Баарыбыз арыктагыбыз, оорулардан алыс болуп, ден соолугубузду чыңдагыбыз келет. Азыркы учурда көптөр айтып жаткан "Палео диетасы" жөнүндө уккандырсыз. Бирок ал чындыгында эмне? Эгерде биз ата-бабаларыбыздай, башкача айтканда, таш доорунда жашаган адамдардай тамактансак, ден соолугубузду да сактай алабызбы? Макул, бул тууралуу башынан эле, абдан жөнөкөй сүйлөшөлү.
Жөнөкөй сөз менен айтканда, палео диетасы деген эмне?
Ата-бабаларыбыз миңдеген жылдар мурун, дыйканчылык башталганга чейин кандай жашашкандыгын элестетип көрүңүз. Алар аңчылык кылган эт жана балык, дарактардан терген мөмө-жемиш, жаңгак жана картошка сыяктуу нерселерди жешкен. Алар сүт берүүчү жаныбарларды багышкан эмес, ошондуктан сүт азыктарын жешкен эмес. Алар дан өсүмдүктөрүн (күрүч, нан жана сулу сыяктуу) өстүрүшкөн эмес, ошондуктан аларды жешкен эмес.
Палео диетасынын негизги идеясы - биздин денебиз генетикалык жактан алгачкы адамдардын тамактануу режимине ылайыкташтырылып түзүлгөн. Бул диета биздин денебиз бүгүнкү күндө жеп жаткан кантка, унга жана кайра иштетилген азыктарга көнө электигин билдирет.
Бул диетаны Лорен Кордейн аттуу диетолог жайылткан. Анын пикири боюнча, эгерде биз ушул табигый тамактануу режимине кайтсак, бүгүнкү күндө кеңири таралган семирүү, диабет жана жүрөк оорулары сыяктуу көптөгөн оорулардан кача алабыз.
Палео жана кето диеталарынын ортосунда кандай айырма бар?
Бул эки диета тең азыр абдан популярдуу. Бирок экөөнүн ортосунда айкын айырма бар. Келгиле, ал эмне экенин карап көрөлү.
| Өзгөчөлүк | Палео диетасы | Кето диетасы |
|---|---|---|
| Негизги максат | Байыркы адамдар сыяктуу табигый, иштетилбеген тамак-аш жешет. | Углеводдорду (крахмалды) өтө аз колдонуу организмди энергия алуу үчүн майды күйгүзүү абалына келтирет. |
| Углеводдор (крахмал) | Дан жана буурчак өсүмдүктөрүнөн (буурчак) баш тартып, аларды мөмө-жемиштерден алыңыз. | Ал абдан катуу чектелген. Ал тургай канты көп жемиштерге да тыюу салынган. |
| Май | Ден соолукка пайдалуу майларга (мисалы, зайтун майы, авокадо майы) жана майсыз эттерге артыкчылык бериңиз. | Адамдарды майлуу тамак-аштарды (мисалы, майлуу эт, сыр, май) көбүрөөк жегенге үндөйт. |
| Сүт азыктары | Толугу менен тыюу салынган. | Майлуулугу жогору сыр, каймак жана майлуу тамактарды колдонууга уруксат берилет. |
Палео диетасынын эмнелерге уруксаты бар жана эмнелерге тыюу салынат?
Бул эң маанилүү бөлүгү. Келгиле, муну таблицадан даана карап көрөлү.
| Эркин тамактаныңыз | Ченеми менен тамактаныңыз | Толугу менен качуу |
|---|---|---|
|
|
|
Бул диетанын кандай артыкчылыктары жана кемчиликтери бар?
Ар бир нерсенин өзүнүн жакшы жана жаман жактары бар. Палео диетасы да четте калбайт. Келгиле, бул тууралуу чынчылдык менен сүйлөшөлү.
| Артыкчылыктары | Тобокелдиктер жана кемчиликтер |
|---|---|
|
|
Ошентип, бул диета кимге пайдалуу, кимге зыян?
Бул абдан маанилүү суроо.
Ким сынап көрө алат?
Эгер сиз жаңы, табигый азыктарга акча корото алсаңыз жана ашканада тамак даярдоого көбүрөөк убакыт коротууга даяр болсоңуз, бул сизге кыска мөөнөттө арыктоого жардам берет. Ошондой эле, медициналык кеңеш менен кан басымы же диабет сыяктуу ооруларды көзөмөлдөөгө аракет кылган адам муну карап көрүшү мүмкүн.
Бул диетадан ким баш тартышы керек?
- Жүрөк оорусу бар адамдар: Бул диета кээде каныккан майга бай болушу мүмкүн, андыктан дарыгериңиз менен кеңешпестен баштабаңыз.
- Балдар: Бул диетада балдардын өсүшү үчүн маанилүү азык заттар (мисалы, кальций) жетишсиз болушу мүмкүн. Ошондуктан, ал балдар үчүн таптакыр ылайыктуу эмес.
- Ич катуу сыяктуу көйгөйлөрү бар адамдар: Клетчаткага бай дан өсүмдүктөрүнүн жана буурчак өсүмдүктөрүнүн жетишсиздиги ич катууну күчөтүшү мүмкүн.
- Бөйрөк оорусу бар адамдар: Белокту өтө көп колдонуу бөйрөктөргө кошумча жүк келтириши мүмкүн.
Эң негизгиси , кандайдыр бир диетаны баштоодон мурун, айрыкча, кандайдыр бир медициналык абалыңыз болсо, сөзсүз түрдө үй-бүлөлүк дарыгериңизге (дарыгерге) кайрылышыңыз керек. Ал сизге анын ден соолугуңузга ылайыктуу же туура эмес экенин айта алат.
Үйгө алып кетүү билдирүүсү
- Палео диетасы - бул ата-бабаларыбыз жеген деп эсептелген табигый, иштетилбеген азыктарга (эт, балык, мөмө-жемиштер, жашылчалар) негизделген тамактануу схемасы.
- Бул дан эгиндерин, сүт азыктарын, буурчак өсүмдүктөрүн жана кошулган шекер жана туз кошулган азыктарды толугу менен жок кылат.
- Бул кыска мөөнөттүү арыктоого жана кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөөгө жардам берет.
- Бирок бул кымбат, аткаруу кыйын жана кальций жана клетчатка сыяктуу азык заттардын жетишсиздигинин коркунучун алып келүүчү диета.
- Эң негизгиси: бул диетаны же башка катуу диетаны баштоодон мурун ар дайым дарыгериңиз менен сүйлөшүп, анын кеңешин алыңыз. Сиз жана дарыгериңиз кайсы диета сизге эң ылайыктуу экенин чечиши керек.
Frequently Asked Questions (FAQ)
Палео жана кето диеталарынын ортосунда кандай айырма бар?
Бул эки диета тең азыр абдан популярдуу. Бирок экөөнүн ортосунда айкын айырма бар. Келгиле, ал эмне экенин карап көрөлү.
💬 Comments (0)
Азырынча эч кандай комментарий жазыла элек. Бул жерге биринчи жолу комментарий кошуңуз.
Пикириңизди кошуңуз