Топон суудан кийин тамак-аш жана суунун коопсуздугу сизди тынчсыздандырып жатабы? (Тамак-аш жана суунун коопсуздугу) Келгиле, бул эмнени билдирерин так билип алалы!

Сел жана жер көчкүлөр биздин өлкөгө бир аз тааныш. Үйлөрүбүздүн элестетилгис убакта сууга чөгүп, бир нече күн электр жарыгы жок калганын канча жолу көрдүк? Мындай учурларда биздин оюбузга келген эң чоң суроо тамак-аш жөнүндө болот. "Бул сууну ичүүгө болобу?", "Муздаткычта болгон бул тамакты жей аламбы?" Көптөгөн суроолор келет. Анткени, ушундай учурларда кичинекей ката да бүт үй-бүлөнүн ооруп калышына алып келиши мүмкүн. Андыктан, бүгүн мындай кырсыктан кийин тамак-ашыбыздын жана ичүүчү суубуздун коопсуздугун кантип камсыз кылуу керектиги жөнүндө сүйлөшөлү.

Алгач сууга көз чаптыралы: Ичүүчү суунун коопсуздугун кантип камсыз кылуу керек?

Суу ташкынынан кийин, краныңыздан түз агып жаткан суу ичүүгө коопсуз деп эч качан ойлобоңуз. Сел суусу биздин суу менен камсыздоо системаларыбызга аралашып, кооптуу микробдор кириши мүмкүн. Ошондуктан, жергиликтүү саламаттыкты сактоо департаменти же кырсыктарды башкаруу борбору тарабынан берилген эскертүүлөргө көңүл буруңуз. Бөтөлкөдөгү сууга мүмкүнчүлүгүңүз жок деп элестетиңиз, бирок крандан чыккан сууга да шек санайсыз. Мындай учурда, сууну ичерден мурун тазалоо керек. Муну жасоонун үч жөнөкөй жолу бар. 1. Кайнак суу: Бул эң жакшы жана коопсуз ыкма. Ичкиңиз келген сууну казанга салып, мешке коюп, жок дегенде 1 мүнөт кайнатыңыз. Эгер сиз тоолуу аймакта болсоңуз, аны болжол менен 3 мүнөт кайнаткан жакшы. Андан кийин өчүрүп, ичиңиз. Бул ыкма көпчүлүк бактерияларды жана вирустарды өлтүрөт. 2. Агартуучу каражат менен тазалоо: Бул ыкманы сууну кайнатуунун эч кандай жолу жок болгон учурда гана колдонуңуз. Бул үчүн сизге жытсыз суюк үй агартуучу каражат керек.

• Болжол менен 4 литр таза суу ичиңиз.
• Ага жаңы сатылып алынган агартуучу суюктуктун 8 тамчысын (болжол менен бир чай кашыктын 1/8 бөлүгүн) кошуңуз.
• Эми муну жакшылап аралаштырып, жок дегенде 30 мүнөткө коюп коюңуз.
• Эскертүү: Бул ыкма суудагы бактерияларды өлтүргөнү менен, кээ бир мите курттарды өлтүрбөйт. Ошондой эле, сунушталган өлчөмдөн ашыкча агартуучу каражат кошпоңуз.

3. Сууну тазалоочу таблеткалар: Буларды дарыканалардан же спорттук товарлар сатылуучу дүкөндөрдөн сатып алса болот. Бул таблеткаларды пакеттеги көрсөтмөлөрдү аткаруу менен сууну тазалоо үчүн колдонсоңуз болот. Шашылыш учурларда үйдө ушул таблеткалардын пакетин сактап койгон жакшы.

Эми азык-түлүккө көз чаптыралы: суу ташкынынан кийинки азык-түлүк коопсуздугу

Эгерде суу ташкыны үйүңүзгө жетсе, биринчи кезекте сакталган азык-түлүктөрдү текшеришиңиз керек. Айрыкча эт, балык, сүт, жумуртка жана деңиз азыктары.Эгерде эт сыяктуу тез бузулуучу азыктар муздаткычта жакшы сакталбаса, алар жакшылап бышкан күндө да, сизди ооруга чалдыктырышы мүмкүн. Азык-түлүк коопсуздугу боюнча чечим кабыл алууга жардам берүү үчүн, келгиле, муну майдалап карап көрөлү.

Банкаларды жана банкаларды тазалоонун жолдору:

Банка бузулбаса дагы, аны түз колдонбоңуз. 1. Алгач банкадан этикетканы алып салыңыз. 2. Андан кийин самын менен жакшылап жууңуз. 3. Банканы 1/4 стакан агартуучу каражаттын 4 литр сууга аралаштырылган эритмесине 15 мүнөт чылап, дезинфекциялаңыз. 4. Тазалагандан кийин, банканын ичиндегисин жана жарактуулук мөөнөтүн маркер менен кайра жазыңыз.

Электр энергиясы өчүп калганда эмне кыласыз?

Электр энергиясы өчүп калганда муздаткычтагы жана тоңдургучтагы буюмдар эмне болот деген да чоң көйгөй жаратат.

• Муздаткычтын жана тоңдургучтун эшиктерин мүмкүн болушунча жабык кармаңыз. Ошентип, ичиндеги суук ичкериде калат.
• Эгерде эшик ачылбаса, кадимки муздаткыч болжол менен 4 саат муздак бойдон калат.
• Тоңдургуч толугу менен толуп турса, болжол менен 48 саат (2 күн) муздак бойдон калат. Эгерде ал жарым-жартылай толуп турса, болжол менен 24 саат муздак бойдон калат.
• Мүмкүн болсо, электр энергиясы өчө электе кургак муз даярдап коюңуз. Бул тоңдургучту көпкө муздак кармоого жардам берет.
• Эгерде сиз эт, балык же жумурткаларды муздаткычта/тоңдургучта коопсуз температурада турганда жеп жатсаңыз, аларды жакшылап бышырыңыз .
• Жегенге чейин мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды таза, коопсуз суу менен жакшылап жууңуз.

Айрыкча, жаш балдарыңыз болсо: Мүмкүн болсо, суу кошууну талап кылбаган даяр, консерваланган балдар аралашмасын колдонуңуз. Эгер сиз кургак сүт берип жатсаңыз, таза бөтөлкөдөгү сууну колдонууну унутпаңыз.

Ток келгенден кийин эмне кыласыз?

Ток келгенден кийин, муздаткычтагы нерселерди колдонордон мурун, бул нерселерге кам көрүңүз.

• Тоңдургуч: Эгерде тоңдургучуңузда термометр болсо, аны текшериңиз. Эгерде температура 4 градус Цельсий (4°C) же андан төмөн болсо, анда тамак-аш коопсуз. Аны кайра тоңдурсаңыз болот. Эгерде термометриңиз жок болсо, анда ар бир тамак-аш таңгагын текшериңиз. Эгерде дагы эле муз кристаллдары калса, бул жакшы жышаан. Бул тамак-аштын дагы эле коопсуз экенин билдирет. Жыты же сырткы көрүнүшү боюнча гана баа бербеңиз.
• Муздаткыч: Эгерде электр энергиясы 4 сааттан ашык убакытка өчүрүлгөн болсо, муздаткычтагы көпчүлүк буюмдар коопсуз.
• Эгерде тез бузулуучу азыктар (эт, балык, жумуртка, калдыктар) 4 градус Цельсийден жогору температурада эки сааттан ашык турса, аларды алып салууну унутпаңыз.

Эң жөнөкөй эреже: "Шек санаганда, ыргытып жибер!" (Шек санаганда, ыргытып жибер!). Бул кичинекей бир кесим тамактын айынан чоң ооруга чалдыккандан жакшы.

Эгерде сизде же үй-бүлөңүздөгү бирөөдө мындай тамакты жегенден кийин ашказан оору, кусуу же ич өткөк сыяктуу белгилер пайда болсо, дароо дарыгерге кайрылыңыз. Бул тамак-аштан уулануу болушу мүмкүн.

Үйгө алып кетүү билдирүүсү

• Сел сыяктуу кырсыктан кийин, эгер сиз суу ичүүдөн күмөн санасаңыз, анда аны ичерден мурун кайнатып же башка жол менен тазалап алыңыз.
• Сууга чыланган тамак-аштын баарын, ал жакшы көрүнсө да, алып салыңыз.
• Электр энергиясы өчүп калганда муздаткычтын жана тоңдургучтун эшиктерин мүмкүн болушунча жабык кармаңыз.
• Ток келгенден кийин, тамактын температурасы 4 градус Цельсийден төмөнбү жана муз кубиктери барбы, текшериңиз. Эгерде күмөн санасаңыз, тамакты ыргытып салыңыз.
• Эгерде сизде тамак-аштан уулануунун белгилери ( кусуу , ич өткөк ) пайда болсо, кечиктирбестен дарыгериңизге кайрылыңыз.

Суу ташкыны, азык-түлүк коопсуздугу, ичүүчү суу, микробдор, кырсык, электр энергиясынын өчүрүлүшү, азык-түлүк коопсуздугу, суунун коопсуздугу, электр энергиясынын өчүрүлүшү, суу ташкыны, Шри-Ланка