Probabiliter de multis novis "dietis" nuper audivisti — quarum una ad pondus amittendum, alia ad morbos prohibendos spectans. Hodie, de re paulo diversa disserimus, quae magis philosophia est quam simplex restrictio cibi. Haec est ratio victus Macrobiotica. Quamquam nomen fortasse complexum sonat, notio principalis satis simplex est.
Non solum de pondere amittendo agitur . Finis est aequilibrium in vitam tuam afferre. Hoc non solum electiones ciborum , sed etiam valetudinem mentis, mentem, et actionem corporis complectitur — omnia simul operantia ut te ad vitam sanam et perfectam dirigant. Videamus quid hoc revera sit et quae commoda valetudini offerre possit.
Quid est Philosophia Macrobiotica?
Simpliciter dictum, Macrobiotica in philosophia Asiatica "yin-yang" fundatur. Cogita de ea quasi notione omnia ex duabus viribus oppositis constare, et veram valetudinem per earum aequilibrium obtineri. Haec methodus aequilibrium illud per victum et vivendi rationem assequi studet.
Sectatores huius methodi ad haec hortantur:
- Intervallis regularibus ede.
- Unumquodque morsum saltem quinquagies antequam deglutias mande. Hoc digestionem adiuvat et corpus tuum nutrimenta recte absorbere efficit.
- Corpori tuo ausculta. Cum esuris, ede, et paulo antequam satiatus sis.
- Activus mane, id est exercitatio corporis regularis necessaria est.
- Animum positivum serva.
Hoc non solum consilium cibarium est; sed modus est vitam considerandi. Cibus est cibus et corpori et menti.
Quidam credunt hanc diaetam morbos ut cancrum impedire vel etiam curare posse. Attamen, organizationes sicut Societas Americana Cancri affirmant nondum validas probationes scientificas pro his assertionibus exstare. Nihilominus, agnoscunt diaetam divitem cibis plantarum, granis integris, et consumptionem pinguium et fibrarum abundantem periculum morborum cordis et certorum generum cancri minuere posse. Diæta macrobiotica cum multis ex his principiis congruit.
Quid in hoc consilio edere potes?
Si frumenta, olera, et iuscula amas, hoc tibi non erit magnum negotium. Haec ratio ingredientia naturalia, organica et fructus localiter cultos anteponit.
Inspiciamus quid edere liceat et quid limitandum sit.
| Cibi Incitati | Cibi Limitandi vel Vitandi |
|---|---|
| Grana Integra (40%-60%): Oryza fusca, hordeum, milium, avena, frumentum Indicum, etc. | Lacticinia et lacticinia (caseus, iogurt, butyrum) |
| Holera (20%-30%): Varietas holerum localiter cultarum. | Ova, aves, et aliae carnes |
| Fabae et Legumina (5%-10%): Tofu, miso, tempeh, et alia producta fabarum. | Cibi confecti, sacchara raffinata |
| Holera marina: Nori, agar-agar, et aliae algae. | Fructus tropici (mangifera, ananas, et cetera) et suci fructuum. |
| Pluries in hebdomada: Pisces recentes et cibaria marina, fructus locales, acetaria, nuces. | Quaedam olera (asparagus, melongena, spinacia, lycopersica, cucurbita) |
| Potus: Aqua (si sitis tantum), thea Bancha. | Potus fortes, soda, coffea, aromata calida. |
Facile estne conservare?
Sincere, hoc magnum laborem et dedicationem requirit. Non est vita ubi cibum praeparatum in itinere simpliciter capere potes.
Coquendo et Empendo
Hac methodo, cibus plerumque vapore, coquendo, vel assando paratur. Frictio alta dissuadetur. Quidam sectatores severi etiam instrumenta electrica vitant, materias naturales ut argillam vel vitrum ad coquendum praeferentes. Attamen, non opus est ad hoc extremum progredi.
Maxima difficultas est invenire ingredientia localiter culta et organica et tempus invenire ad omnia ab initio paranda. Cibi confecti vel involucri hic nullum locum habent.
Modus vivendi
Exercitia ut quinquagies per morsum mandere vel gratias agere ante cibum partes huius philosophiae sunt. Quamquam primo aspectu insolita videri possint, tamen cibum attentum incitant. Bis vel ter in die edere et antequam omnino satiatus sis desistere etiam commendatur.
Perspectiva Medici
Si ad victum salubriorem transire vis, methodus macrobiotica non mala electio est, cum in cibis integris nutrimentis densis et paucioribus kaloriis incumbat.
Num vere operatur?
Ut ante dictum est, victus oleribus, fructibus, et granis integris abundans investigationibus medicis confirmatur ad periculum morborum cordis et quorundam cancrorum minuendum. Itaque certe utilitates valetudinis ex hoc capere potes.
Si finis tuus est pondus amittere , hoc efficax esse potest. Attamen, "laqueum carbohydratorum" evita. Multi qui carnem edere desistunt, eam oryza, pane, vel solanis superfluis substituunt. Hoc ad maiorem consumptionem caloricarum et augmentum ponderis ducere potest. Potius, carnem pluribus oleribus substitue.
Estne bonum pro certis condicionibus sanitatis?
Si diabete, hypertensione, cholesterolo alto, aut morbo cordis laboras, victus oleribus abundans et piscibus moderate sumptus optima optio est. Adiuvat ad cholesterolum minuendum. Praeterea, quaevis ratio victus quae ad sanam ponderis amissionem ducit his condicionibus utilis est.
Quoniam haec ratio saccharum et adipem nimium coercet, plerumque iis qui diabete mellito laborant apta est. Attamen, antequam ad novam ullam diaetam transeas, praesertim si morbum subiacentem habes, medicum tuum consule pro consilio personali.
Cogitationes Ultimae...
Quaevis diaeta quae plura olera promovet, saccharum et adipem minuit, et macras proteinas ut pisces includit, tibi multis modis utilis est. Attamen, tempus requiritur ut plerique homines ad talem novum vivendi modum et philosophiam accommodent.
Si id sustinere potes et curare ut varietatem ciborum nutrimentis densos accipias, magnum gradum ad meliorem valetudinem facis.
Unum ultimum: cum lacticiniis excludatur, memento ut alternativas non lacticiniis, ut lac soiae calcio et vitamina D imbutum vel lac amygdalarum, includas. Item, memento exercitationem partem necessariam huius vitae macrobioticae esse.
Nuntius Domum Portandus
- Macrobiotica non solum diaeta est; sed philosophia vitae ad corpus et mentem aequilibrandum spectans.
- Grana integra, olera, et legumina praefert, dum cibos confectos , saccharum, et producta animalia limitat.
- Haec victus magnum studium requirit, praesertim quod ad cibum parandum et comparandum attinet.
- Adiuvare potest ad pondus moderandum et periculum morborum cordis, diabetae , et quorundam cancrorum minuendum.
- Antequam novam mutationem in victu incipias, praesertim si iam habes problemata sanitatis, medicum consulere essentiale est.
- Maximi momenti est rectam nutritionem conservare per varietatem ciborum consumendam et exercitationem regularem .
Macrobiotica, diaeta, edendi ratio sana, nutritio, amissio ponderis, vita sana, yin-yang
