Wéi gitt Dir Ärem Kand eng nahrhaft Molzecht? Kënnt Dir de "MyPlate Food Guide" dofir hëllefen?

Haut schwätze mir doriwwer, wéi mir nahrhaft a ausgeglach Iessen fir eis Kleng preparéiere kënnen. Heiansdo ass et schwéier ze wëssen, wat a wéi vill mir hinne solle ginn. Maacht Iech keng Suergen, et gëtt eng ganz einfach Method, déi vum US-Landwirtschaftsministère agefouert gouf, nämlech den "USDA - US Department of Agriculture", déi eis dobäi hëllefe kann. Dat ass de "MyPlate Food Guide". Et ass wéi en faarwege Teller. Dëse weist eis ganz kloer, wat op engem Kand sengem Teller soll sinn a wéi eng Reiefolleg.

Wat sinn déi wichtegst Funktiounen vun `(MyPlate)`?

Also, et ginn e puer einfach, awer ganz wichteg Botschaften, déi dëse faarwege Teller mam Numm „MyPlate“ eis vermëttelt. Kucke mer emol, wat dat sinn.

• Gitt e bëssen vun allem, net nëmmen datselwecht, mee mat Varietéit: Déi bescht Molzecht ass net eng, déi vill vun der selwechter Zort Iessen ubitt. Déi bescht Molzecht ass eng, déi e Gläichgewiicht aus verschiddene Liewensmëttelgruppen huet, wéi Geméis, Uebst, Kären a Protein. Stellt Iech et vir wéi e schéint Bild mat de selwechte Faarwen.
• Fëllt d'Halschent vum Teller vun Ärem Kand mat Geméis an Uebst: Jo, d'Halschent! Dëst ass ganz wichteg. Geméis an Uebst sinn déi wichtegst Quelle vun Nährstoffer, Vitaminnen a Mineralstoffer, déi gutt fir eise Kierper sinn.
• Op d'mannst d'Halschent vun de Kären, déi mir iessen, sollten Vollkorn sinn: Elo frot Dir Iech vläicht, wat dës Vollkornprodukter sinn. Einfach ausgedréckt, Saachen wéi Haferflocken, Vollkornbrout a brongen Räis. Dës si reich u Ballaststoffer.
• Bitt fettarm (1%) oder fettfräi Mëllech a Waasser amplaz vun zuckerhaltege Gedrénks un: Et ass ganz gutt fir d'Gesondheet vun de Kanner, de Konsum vu zuckerhaltege Gedrénks an kënschtleche Gedrénks sou vill wéi méiglech ze reduzéieren. Amplaz ass et besser, hinnen einfach Waasser oder fettarm Mëllech ze ginn.
• Gitt keng ze grouss Portiounen: Mir all maachen dat aus Léift. Wann Dir engem Kand awer méi Iessen gitt wéi et brauch, kann dat zu onnéideger Gewiichtszunahme féieren. Denkt dofir drun, Iessen an der richteger Quantitéit fir d'Alter an d'Bedierfnesser vun Ärem Kand ze ginn.

Denkt drun: MyPlate ass wéi eng Kaart, déi eis de Wee weist. Et gëtt eis eng gutt Iddi, wéi mir eisen Kanner nahrhaft Iessen ubidden kënnen.

Wéi passen mir `(MäinTeller)` an eis Iessen an?

Wann Dir elo Ären Teller op `(MyPlate)` kuckt, kënnt Dir direkt gesinn, datt Geméis an Uebst d'Halschent vun Ärem Teller ausmaachen sollen, a Kären a Protein déi aner Halschent. Zousätzlech erënnert et Iech drun, all Dag e Mëllechprodukt wéi Mëllech, Joghurt oder Kéis anzebannen.

Mee Dir hutt vläicht Froen ewéi: "Muss ech all dës Liewensmëttelgruppen bei all Molzecht ubidden? Muss ech och Geméis beim Frühstück ubidden? Oh, mäi Kand ësst se net emol..."

Natierlech kann et schwéier sinn, all dës Saachen bei all Molzecht unzebidden. Wann Dir kee Geméis zum Frühstück ubitt, kënnt Dir amplaz eng Fruucht ubidden. Integréiert Geméis an Uebst an Äre Mëttegiessen an Nomëttes-Snacks.Déi wichtegst Saach ass, dësen Teller als Richtlinn fir de ganzen Dag ze betruechten.

Einfach ausgedréckt, probéiert d'Halschent vun der deeglecher Ernärung vun Ärem Kand aus Geméis an Uebst ze maachen, an déi aner Halschent aus Vollkornprodukter a Protein. Et ass an der Rei, him vun Zäit zu Zäit e klenge Snack ze ginn, awer limitéiert Liewensmëttel mat wéineg Nährstoffer a vill Kalorien (z.B. Zocker, Fett) sou vill wéi méiglech.

Eng aner Saach, wann Dir mengt, et ass schwéier, Är Kanner un dës nei Aart a Weis vum Iessen ze gewinnen, ass et am beschten, selwer esou ze iessen. „(MyPlate)“ ass e super Guide net nëmme fir Kanner, mä och fir Erwuessener. Wann d'Kanner hir Elteren nahrhaft Iessen iessen gesinn, gewinnen se sech automatesch drun.

Loosst eis elo kucken, wat déi faarweg Deeler vu `(MyPlate)` bedeiten.

All faarweg Sektioun op dësem "MyPlate" Teller representéiert verschidde Liewensmëttelgruppen. Loosst eis iwwer all eenzel vun hinnen schwätzen.

Gréngen Deel: Geméis

Dee gréissten Deel vun dësem Teller, deen a gréng ugewise gëtt, ass fir Geméis reservéiert. Geméis ass:

• Et enthält vill Vitaminnen a Mineralstoffer , déi fir d'Gesondheet vu Kanner noutwendeg sinn.
• Natierlech kalorienarm .
• Et ass räich u Ballaststoffer . Dës Ballaststoffer hëllefen Iech e satt Gefill ze hunn an hëllefen och Verstopfung ze vermeiden.

Folgend Saachen gehéieren zu der Kategorie Geméis:

• Donkelgréngt Geméis: wéi Spinat, Kabes, Broccoli, Kabes a Spinat.
• Orange a rout Geméis: Muerten, Kürbis, Séisskartoffelen, Tomaten.
• Bounen an Nëss: Saachen ewéi Kichererbsen, Lënsen, gréng Bounen an Ierbsen (dës gehéieren och zu der Proteinkategorie).
• Stärkehalteg Geméis: Gromperen, Mais, Maniok.
• Aner Geméis: All aner Geméis wéi Blummenkohl, Sojasproussen, Auberginen, Gurken.

Fir déi bescht Ernärung, gitt Ärer Famill all Woch eng Vielfalt u Geméis. Dir kënnt frësch, gefruer oder Geméis aus der Dose benotzen. Wann Dir Geméis aus der Dose wielt, probéiert déi ze wielen, déi wéineg Salz hunn.

Rouden Deel: Uebst

Uebst ass och e ganz wichtege Bestanddeel vun enger ausgeglachener Ernährung. Uebst enthält:

• Vitaminnen, déi d'Immunitéit stäerken, wéi zum Beispill Vitamin C.
• Wichteg Mineralstoffer wéi Kalium .
• Et enthält eng gutt Quantitéit u Ballaststoffer .

Dir kënnt frësch Uebst, gefruer Uebst oder Uebst aus der Dose benotzen. Wann Dir Uebst aus der Dose benotzt, wielt déi, déi a Fruuchtjus sinn, amplaz a Zockersirop.

Wichteg: Ganz Uebst ze iessen ass vill besser wéi 100% Uebstjus ze drénken, well Uebstjus méi Zocker a Kalorien huet wéi d'Uebst selwer, a manner Ballaststoffer.

Orangendeel: Kären

D'Kategorie Getreide ëmfaasst Liewensmëttel, déi aus all Zorte vu Getreide hiergestallt ginn, wéi Weess, Hafer, Maismiel a Gerscht. Brout, Roti, Nuddelen, Getreide, Räis a Pasta falen an dës Kategorie.

Op d'mannst d'Halschent vun de Kären, déi Kanner all Dag iessen, sollten Vollkornprodukter sinn . Beispiller enthalen Haferflocken, brongen Räis a Vollkornbrout.

Wat ass den Ënnerscheed tëscht Vollkorn a raffinéierte Kären?

Ganz einfach. Vollkornprodukter sinn déi, déi ouni d'nährstoffaarme Bestanddeeler vum Kär (Kleie, Keim) hiergestallt goufen. Si si räich u Ballaststoffer . Dës Ballaststoffer hëllefen de Kanner, sech satt ze fillen an hëllefen, Verstopfung ze vermeiden an ze behandelen. Eng Ernährung, déi räich u Vollkornprodukter ass, kann och de Risiko vu Krankheeten wéi Häerzkrankheeten an Diabetis reduzéieren.

Raffinéiert Kären ( z.B. wäisst Brout, wäisse Räis) sinn déi, bei deenen e groussen Deel vun den nährstoffaarme Bestanddeeler vum Kär, wéi zum Beispill d'Kleie, während der Veraarbechtung ewechgeholl goufen. Si hunn ganz wéineg Ballaststoffer. Vill raffinéiert Kären goufen awer "angeräichert". Dat heescht, e puer vun de Vitaminnen a Mineralstoffer, déi während der Veraarbechtung ewechgeholl goufen, ginn erëm bäigefüügt. D'Balaststoffer ginn awer net erëm bäigefüügt.

Violett Sektioun: Protein Liewensmëttel

Proteinräich Liewensmëttel si wesentlech fir de Wuesstum an d'Erhalen vu Muskelen, Haut, Blutt an aner Gewëss am Kierper. Si enthalen och wichteg Vitaminnen a Mineralstoffer, wéi Eisen.

Liewensmëttel, déi reich u Protein sinn, enthalen:

• Rëndfleesch, Poulet, Fësch a Mieresfriichten.
• Gedréchent Bounen an Nëss (wéi Kichererbsen, Lënsen a gréng Bounen).
• Eeër.
• Nëss (wéi Erdnëss, Cashewnëss) a Somen (Kürbiskären, Sonneblummenkären).
• Sojaprodukter (z.B. Tofu, Sojafleesch, Veggieburger).

Wann Dir Fleesch auswielt, denkt drun magert oder fettarm Fleesch ze wielen.

Blo Sektioun: Mëllech a Mëllechprodukter

Dës Kategorie ëmfaasst Mëllech an aner Mëllechprodukter wéi Joghurt a Kéis. Sojamëllech a Sojajoghurt, déi Kalzium enthalen, falen och an dës Kategorie.

Nieft Kalzium enthalen Mëllechprodukter och Protein a Vitamin D. Vitamin D hëlleft dem Kierper Kalzium opzehuelen. Dëse Kalzium hëlleft Zänn a Schanken staark ze halen.

Eng kleng Saach: Saachen aus Mëllech, wéi Botter, Rahm a Crème Kéis, enthalen net vill Kalzium. Dofir gehéieren se net zu dëser Kategorie vu Mëllechprodukter.

Maacht et zur Gewunnecht, Kanner iwwer 2 Joer fettarme oder fettfräie Mëllech a Mëllechprodukter ze ginn.

Wann Dir méi Detailer wësse wëllt...

„(MyPlate)“ ass just e Guide fir e gesond Iessgewunnecht. Wann Dir Iech Suergen iwwer d'Iessgewunnechten vun Ärem Kand hutt, ass et am beschten, mat Ärem Hausdokter doriwwer ze schwätzen. Hie kann Iech dee beschte Rot fir Äert Kand ginn.

Dir fannt méi Informatiounen iwwer dës „MyPlate“-Method, deeglech Iesspläng, Rezepter a verschidden Aktivitéiten op der Websäit vum US-Landwirtschaftsministère (USDA) (MyPlate.gov), déi dës „MyPlate“-Method fir d'éischt agefouert huet. Awer denkt drun, datt well se fir den amerikanesche Kontext entwéckelt gouf, et wichteg ass, se un d'Liewensmëttel an d'Gedrénks unzepassen, déi an eisem Land verfügbar sinn.

Botschaft fir doheem

Okay, loosst eis kuerz e puer vun de Saachen iwwerpréiwen, déi Dir Iech vun deem erënnere musst, iwwer wat mir geschwat hunn:

• Gläichgewiicht ass de Schlëssel: Et ass besser, e bëssen vun all Liewensmëttelgrupp unzebidden, wéi vill vun der selwechter Zort Liewensmëttel.
• D'Halschent vun Ärem Teller soll Uebst a Geméis sinn: Dëst ass eppes, wat Dir onbedéngt am Kapp behale sollt. Dekoréiert Ären Teller mat faarwege Geméis an Uebst.
• Vergiesst net Vollkornprodukter: Füügt Saachen wéi Kleieräis, Kichererbsenbrout an Haferflocken an d'Iessen vun Äre Kanner bäi.
• Wielt magert Protein: Fësch, Poulet (ouni Haut), Eeër, Lënsen a Kichererbsen si gutt Proteinquellen.
• Fettarme Mëllechprodukter: Wielt fettarme Mëllechprodukter wéi Mëllech a Joghurt fir Är Kanner.
• Zocker an onnéideg Ueleger reduzéieren: Séiss Gedrénks, Toffee, Schockela a fetteg Liewensmëttel sou vill wéi méiglech limitéieren.
• Sidd e Virbild: Wann Är Kanner Iech nahrhaft Iessen iessen gesinn, gewinnt si sech och drun.

Also, ech hoffen, dëse `(MyPlate Food Guide)` hëlleft Iech an Ärem Kand gesond a glécklech ze bleiwen. Mat e bëssen Ustrengung ass et net sou schwéier. Dir kënnt Ärem Kand dat Bescht ginn!

Gesond Iessen, Kannerernährung, MyPlate, ausgeglach Ernärung, Geméis, Uebst, Kären