ເຈົ້າມີບັນຫາທາງໂພຊະນາການຄືກັນບໍ? ລອງມາເວົ້າກ່ຽວກັບການຂາດສານອາຫານກັນເທາະ!

ເຄີຍສົງໄສບໍ່ວ່າອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນນັ້ນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາແທ້ບໍ? ບາງຄັ້ງ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາຈະກິນຫຼາຍ, ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາອາດຈະບໍ່ໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ພວກມັນຕ້ອງການ. ຫຼື, ພວກເຮົາອາດຈະໄດ້ຮັບຫຼາຍເກີນໄປແລະມີບັນຫາ. ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ ການຂາດສານອາຫານ , ເວົ້າງ່າຍໆ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍຢ່າງທີ່ເບິ່ງຄືວ່າ, ສະນັ້ນໃຫ້ພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບມັນໃນ ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມອີກ ໜ້ອຍໜຶ່ງ.

ການຂາດສານອາຫານແມ່ນຫຍັງ?

ເວົ້າງ່າຍໆ, ການຂາດສານອາຫານເກີດຂຶ້ນເມື່ອຮ່າງກາຍຂອງທ່ານບໍ່ໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ມັນຕ້ອງການ, ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ໂປຣຕີນ, ຄາໂບໄຮເດຣດ, ແລະ ໄຂມັນ , ໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມ. ສິ່ງນີ້ສາມາດມີສອງປະເພດ. ໜຶ່ງແມ່ນ ການຂາດສານອາຫານ . ອີກປະເພດໜຶ່ງແມ່ນ ການຂາດສານ ອາຫານ. ຢ່າແປກໃຈ, ເຖິງແມ່ນວ່າການຂາດວິຕາມິນ ຫຼື ແຮ່ທາດພຽງຊະນິດດຽວກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງໄດ້. ໃນທຳນອງດຽວກັນ, ສານອາຫານບາງຊະນິດຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາໄດ້.

ການຂາດສານອາຫານປະເພດຫຼັກໆມີຫຍັງແດ່?

ເມື່ອພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບການຂາດສານອາຫານ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າກ່ຽວກັບສີ່ອົງປະກອບຫຼັກໆ. ພວກມັນຄື ການຂາດສານອາຫານ, ການຂາດສານອາຫານເກີນ, ຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງສານອາຫານຫຼັກ ແລະ ຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງສານອາຫານຫຼັກ. ໃຫ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາເບິ່ງສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເທື່ອລະຢ່າງ.

ການຂາດສານອາຫານ

ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຄິດເຖິງເມື່ອເຂົາເຈົ້າໄດ້ຍິນຄຳວ່າ "ການຂາດສານອາຫານ." ມັນໝາຍເຖິງການບໍ່ໄດ້ຮັບສານອາຫານພຽງພໍ. ສະພາບການນີ້ສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ຖ້າອາຫານຂອງທ່ານບໍ່ສົມດຸນ, ຫຼືຖ້າຮ່າງກາຍຂອງທ່ານບໍ່ດູດຊຶມສານອາຫານຈາກອາຫານທີ່ທ່ານກິນ. ການສູນເສຍໄຂມັນ ແລະ ກ້າມຊີ້ນຍ້ອນການຂາດສານອາຫານ ບາງຄັ້ງສາມາດເບິ່ງເຫັນ ຫຼື ເບິ່ງບໍ່ເຫັນ . ບາງຄົນສາມາດມີການຂາດສານອາຫານນີ້ໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າເຂົາເຈົ້າຈະມີນ້ຳໜັກເກີນ.

ການຂາດສານອາຫານຫຼັກ

ສິ່ງນີ້ຍັງເອີ້ນວ່າ ການຂາດສານອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນ-ພະລັງງານ . ສານອາຫານຫຼັກ, ນັ້ນຄື ໂປຣຕີນ, ຄາໂບໄຮເດຣດ, ແລະ ໄຂມັນ, ແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ ແລະ ເປັນສິ່ງຫຼັກທີ່ໃຫ້ພະລັງງານ. ຖ້າຂາດສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້, ການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍຈະເລີ່ມຊຸດໂຊມລົງ. ຮ່າງກາຍຈະເລີ່ມທຳລາຍເນື້ອເຍື່ອຂອງຕົນເອງ ແລະ ຢຸດກິດຈະກຳທີ່ບໍ່ຈຳເປັນເພື່ອອະນຸລັກພະລັງງານຕໍ່າ.

ການຂາດສານອາຫານຈຸລະພາກ

ສານອາຫານຈຸລະພາກແມ່ນວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດ. ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໃນປະລິມານໜ້ອຍຫຼາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນມີຄວາມຈຳເປັນຕໍ່ຂະບວນການຂອງຮ່າງກາຍທັງໝົດ. ເນື່ອງຈາກອາຫານການກິນຂອງພວກເຮົາບໍ່ຫຼາກຫຼາຍ, ຫຼາຍຄົນຈຶ່ງຂາດວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດບາງຊະນິດ. ທ່ານອາດຈະບໍ່ສັງເກດເຫັນການຂາດວິຕາມິນເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ຖ້າການຂາດສານອາຫານຈຸລະພາກນີ້ຮຸນແຮງຂຶ້ນ, ມັນສາມາດມີຜົນກະທົບຮ້າຍແຮງ ແລະ ຍາວນານ.

ໂພຊະນາການເກີນ

ອົງການອະນາໄມໂລກ (WHO) ບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ເພີ່ມຄຳວ່າ "ໂພຊະນາການເກີນ" ໃສ່ໃນຄຳນິຍາມຂອງການຂາດສານອາຫານ, ເພາະວ່າການກິນສານອາຫານຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບໄດ້.ນີ້ລວມທັງສະພາບຕ່າງໆເຊັ່ນ: ນ້ຳໜັກເກີນ ແລະ ໂລກອ້ວນ ແລະ ພະຍາດບໍ່ຕິດຕໍ່ (NCDs) ທີ່ເກີດຂື້ນຈາກພະຍາດເຫຼົ່ານັ້ນ. ມັນຍັງລວມທັງຄວາມເປັນພິດທີ່ເກີດຈາກການໄດ້ຮັບສານອາຫານຈຸລະພາກບາງຊະນິດຫຼາຍເກີນໄປ.

ໂພຊະນາການເກີນຂະໜາດຂອງສານອາຫານຫຼັກ

ເມື່ອຮ່າງກາຍຂອງທ່ານກິນແຄລໍຣີ່ຫຼາຍຂຶ້ນຈາກໂປຣຕີນ, ຄາໂບໄຮເດຣດ, ແລະໄຂມັນ, ມັນຈະເກັບໄວ້ເປັນຈຸລັງໄຂມັນ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຖືກເກັບໄວ້ໃນ ເນື້ອເຍື່ອໄຂມັນ ຂອງພວກເຮົາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອພື້ນທີ່ເກັບຮັກສານີ້ໝົດໄປ, ຈຸລັງໄຂມັນເຫຼົ່ານັ້ນຈະເລີ່ມເຕີບໃຫຍ່. ຈຸລັງໄຂມັນທີ່ໃຫຍ່ຂຶ້ນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບ ການອັກເສບຊໍາເຮື້ອ ແລະ ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງດ້ານການເຜົາ ຜານອາຫານທີ່ເກີດຂຶ້ນຈາກມັນ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ພະຍາດທີ່ບໍ່ຕິດຕໍ່ເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ , ພະຍາດຫົວໃຈ, ແລະ ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ .

ການຂາດສານອາຫານຈຸລະພາກ

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການກິນອາຫານເສີມວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດຫຼາຍເກີນໄປອາດເປັນບັນຫາໄດ້. ຕ້ອງມີການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມເພື່ອເຂົ້າໃຈວ່າສິ່ງນີ້ເກີດຂຶ້ນໄດ້ແນວໃດ ແລະ ປະລິມານເທົ່າໃດຈຶ່ງເປັນ "ຫຼາຍເກີນໄປ". ໂດຍທົ່ວໄປ, ການໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ເກີນຂະໜາດຈາກອາຫານພຽງຢ່າງດຽວແມ່ນຫາຍາກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານກິນອາຫານເສີມບາງຊະນິດໃນປະລິມານຫຼາຍ, ມັນສາມາດມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນພິດໄດ້. ເພາະສະນັ້ນ, ຢ່າກິນອາຫານເສີມໃດໆໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບຄໍາແນະນໍາຈາກແພດ.

ໃຜໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກການຂາດສານອາຫານ?

ໃນຄວາມໝາຍກວ້າງ, ການຂາດສານອາຫານສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ທຸກໆຄົນ. ການຂາດຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບໂພຊະນາການ, ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການໄດ້ຮັບອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ວິຖີຊີວິດແບບບໍ່ເຄື່ອນໄຫວ, ແລະ ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທາງດ້ານເສດຖະກິດ ແມ່ນປັດໄຈຫຼັກທີ່ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ເກີດການຂາດສານອາຫານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງກຸ່ມຄົນມີຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ການຂາດສານອາຫານປະເພດສະເພາະ.

ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ການຂາດສານອາຫານ:

• ຜູ້ທຸກຍາກ ແລະ ມີລາຍໄດ້ຕໍ່າ: ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວ ຫຼື ກຳລັງພັດທະນາ, ຜູ້ທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທາງດ້ານເສດຖະກິດມີໂອກາດໜ້ອຍທີ່ຈະສາມາດເຂົ້າເຖິງໂພຊະນາການທີ່ພຽງພໍ. ລອງເບິ່ງປະເທດສີລັງກາ, ບ່ອນທີ່ບາງຄັ້ງທ່ານສາມາດຊື້ໝີ່ສຳເລັດຮູບ, ເຂົ້າຊອງ, ຫຼື "ອາຫານຫວ່າງ" ທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ມີທາດບຳລຸງ.
• ເດັກນ້ອຍ: ເດັກທີ່ກຳລັງເຕີບໃຫຍ່ມີຄວາມຕ້ອງການທາງໂພຊະນາການສູງກວ່າຜູ້ໃຫຍ່. ເດັກນ້ອຍ, ໂດຍສະເພາະຈາກຄອບຄົວທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທາງດ້ານເສດຖະກິດ, ມັກຈະປະເຊີນກັບການຂາດສານອາຫານ ແລະ ຜົນສະທ້ອນຂອງມັນ. ເດັກບາງຄົນອາດຈະບໍ່ມັກກິນ, ແລະ ບັນຫານີ້ກໍ່ສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ເຊັ່ນກັນ.
• ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດໄລຍະຍາວ: ພະຍາດໄລຍະຍາວຫຼາຍຊະນິດສາມາດເຮັດໃຫ້ສູນເສຍຄວາມຢາກອາຫານ ຫຼື ຫຼຸດການດູດຊຶມສານອາຫານຈາກອາຫານ. ພະຍາດບາງຢ່າງຕ້ອງການແຄລໍຣີ່ຫຼາຍກວ່າ. ຍັງມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດສານອາຫານໃນລະຫວ່າງການນອນໂຮງໝໍ.
• ຜູ້ສູງອາຍຸ:ເມື່ອພວກເຮົາມີອາຍຸສູງຂຶ້ນ, ສະຖານະພາບທາງໂພຊະນາການສາມາດຊຸດໂຊມລົງໄດ້ດ້ວຍຫຼາຍສາເຫດ. ອັນນີ້ອາດຈະປະກອບມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຍ່າງ, ການຖືກສົ່ງໄປຢູ່ໃນບ້ານພັກຜູ້ສູງອາຍຸ, ຄວາມຢາກອາຫານຫຼຸດລົງ, ແລະ ການດູດຊຶມສານອາຫານຫຼຸດລົງ.

ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ການຂາດສານອາຫານ:

• ຜູ້ທຸກຍາກ ແລະ ມີລາຍໄດ້ຕໍ່າ: ໃນບັນດາປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວ, ຊຸມຊົນທີ່ມີລາຍໄດ້ຕໍ່າສາມາດເຂົ້າເຖິງອາຫານຈານດ່ວນທີ່ມີແຄລໍຣີສູງແຕ່ມີໂພຊະນາການຕໍ່າໄດ້ງ່າຍກວ່າອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບທັງໝົດ. ສິ່ງນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການມີສານອາຫານເກີນຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະ ການຂາດສານອາຫານຈຸລະພາກ.
• ຜູ້ທີ່ມີວິຖີຊີວິດທີ່ຫຍຸ້ງ ແລະ ບໍ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ: ການເຮັດວຽກຢູ່ເທິງຕັ່ງຫ້ອງການ, ບໍ່ມີເວລາຫຼິ້ນຍ້ອນກິດຈະກຳການສຶກສາຂອງເດັກນ້ອຍ, ແລະ ຕ້ອງຢູ່ບ່ອນດຽວໝົດມື້ຍ້ອນເຫດຜົນທາງສັງຄົມ ສາມາດນຳໄປສູ່ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງນ້ຳໜັກຕົວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ລອງນຶກພາບເບິ່ງວ່າ ເດັກນ້ອຍທີ່ໄປຮຽນຄູຕັ້ງແຕ່ເຊົ້າຈົນຮອດຄ່ຳ ມີເວລາຫຼິ້ນຢູ່ໃສ?

ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນກັບຮ່າງກາຍເມື່ອຮ່າງກາຍຂາດສານອາຫານ?

ການຂາດສານອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນ-ພະລັງງານເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍສູນເສຍພະລັງງານທີ່ມັນຕ້ອງການເພື່ອຮັກສາຕົວເອງ. ເພື່ອຊົດເຊີຍ, ຮ່າງກາຍຈະເລີ່ມທຳລາຍເນື້ອເຍື່ອຂອງຕົນເອງ ແລະ ຢຸດການເຮັດວຽກ. ສິ່ງນີ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍໄຂມັນທີ່ເກັບໄວ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ກ້າມຊີ້ນ, ຜິວໜັງ, ຜົມ ແລະ ເລັບ. ຜູ້ທີ່ມີການຂາດສານອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນ-ພະລັງງານ ມັກຈະເບິ່ງຄືວ່າບາງ ແລະ ມີກະດູກທີ່ແຕກຫັກ ງ່າຍ. ການເຕີບໂຕ ແລະ ການພັດທະນາໃນເດັກສາມາດຊ້າລົງໄດ້.

ລະບົບທຳອິດທີ່ເລີ່ມເຮັດວຽກຜິດປົກກະຕິຄື ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ . ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ມີສານອາຫານບໍ່ດີມັກຈະເປັນພະຍາດ ແລະ ການຕິດເຊື້ອຫຼາຍກວ່າ, ແລະ ໃຊ້ເວລາດົນກວ່າທີ່ຈະຟື້ນຕົວ. ບາດແຜຍັງໃຊ້ເວລາດົນກວ່າທີ່ຈະຫາຍດີ. ໜ້າທີ່ຂອງຫົວໃຈກໍ່ຫຼຸດລົງເຊັ່ນກັນ. ດັ່ງນັ້ນ , ອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈຫຼຸດລົງ (ອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈຕໍ່າ) , ຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງ (ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ) , ແລະ ອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍຫຼຸດລົງ (ອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍຕໍ່າ) . ທ່ານອາດຈະຮູ້ສຶກວິນຫົວ, ອ່ອນເພຍ, ແລະ ບໍ່ສົນໃຈໃນຊີວິດ. ທ່ານອາດຈະສູນເສຍຄວາມຢາກອາຫານ, ແລະ ບາງສ່ວນຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານອາດຈະຝ่อ.

ຜູ້ທີ່ຂາດສານອາຫານຫຼັກມັກຈະຂາດສານອາຫານຫຼັກຫຼາຍກວ່າ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າເມື່ອແຄລໍຣີຫຼຸດລົງໂດຍລວມ, ມັນຍັງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດ. ອາການແຊກຊ້ອນບາງຢ່າງຂອງພາວະຂາດສານອາຫານຮຸນແຮງເຊັ່ນ: ມາຣາສມຸດ ແລະ ຄວາຊິອ ກໍ ແມ່ນເກີດຈາກການຂາດວິຕາມິນສະເພາະ. ຕົວຢ່າງ, ການຂາດ ວິຕາມິນເອ ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາການເບິ່ງເຫັນ, ແລະ ການຂາດ ວິຕາມິນດີ ສາມາດເຮັດໃຫ້ກະດູກອ່ອນແອ.

ບາງຄົນກິນແຄລໍຣີ່ຫຼາຍແຕ່ບໍ່ໄດ້ຮັບວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດພຽງພໍ. ໃນກໍລະນີເຫຼົ່ານີ້, ຜົນກະທົບຂອງການຂາດສານອາຫານບໍ່ຊັດເຈນເທົ່າໃດ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານມີນ້ຳໜັກເກີນຍ້ອນການກິນສານອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ, ແຕ່ທ່ານອາດຈະຍັງສະແດງອາການຂອງ ພະຍາດເລືອດຈາງ — ອ່ອນເພຍ, ອິດເມື່ອຍ, ແລະ ອ່ອນເພຍ — ເນື່ອງຈາກການຂາດແຮ່ທາດ ຫຼື ວິຕາມິນ. ຜູ້ທີ່ມີສານອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ ອາດຈະພັດທະນາໂຣກລະບົບເຜົາຜານອາຫານ.ອາດມີອາການຂອງພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ : ການຕ້ານທານອິນຊູລິນ ແລະ ຄວາມດັນເລືອດສູງ.

ອາການຂອງການຂາດສານອາຫານແມ່ນຫຍັງ?

ການຂາດສານອາຫານບໍ່ແມ່ນພະຍາດດຽວ, ສະນັ້ນອາການຈຶ່ງແຕກຕ່າງກັນ.

ອາການຂອງການຂາດສານອາຫານອາດປະກອບມີ:

• ການສູນເສຍນ້ຳໜັກ, ກະດູກທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ, ການສູນເສຍໄຂມັນ ແລະ ກ້າມຊີ້ນ.
• ອາການບວມ (ໃຄ່ບວມ) ເນື່ອງຈາກແຂນຂາບາງລົງ ແລະ ການສະສົມຂອງນ້ຳ ໃນທ້ອງ ແລະ ໃບໜ້າ.
• ການຈະເລີນເຕີບໂຕ ແລະ ການພັດທະນາທາງດ້ານສະຕິປັນຍາຂອງເດັກບົກຜ່ອງ.
• ອ່ອນເພຍ, ວິນຫົວ, ແລະ ເມື່ອຍລ້າ.
• ອາການລະຄາຍເຄືອງ, ເຫງົານອນ, ຫຼື ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການສຸມໃສ່.
• ຜິວໜັງແຫ້ງ, ການສູນເສຍຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງຜິວໜັງ, ຄວາມເສຍຫາຍຂອງຜິວໜັງ ແລະ ບາດແຜ.
• ຜົມຫຼົ່ນ, ຜົມບາງ ແລະ ສີຜົມປ່ຽນ.
• ການຕິດເຊື້ອເລື້ອຍໆ ແລະ ຮຸນແຮງ.
• ອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍຫຼຸດລົງ, ການສູນເສຍຄວາມຮູ້ສຶກອົບອຸ່ນ.
• ອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈ ແລະ ຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງ.

ອາການຂອງການຂາດສານອາຫານຫຼາຍເກີນໄປອາດປະກອບມີ:

• ໂລກອ້ວນ.
• ຄວາມດັນເລືອດສູງ.
• ຄວາມຕ້ານທານຂອງອິນຊູລິນ.
• ພະຍາດຫົວໃຈ.

ສາເຫດຂອງການຂາດສານອາຫານແມ່ນຫຍັງ?

ການຂາດສານອາຫານສາມາດເກີດຈາກຫຼາຍປັດໃຈ.

ສາເຫດຂອງການຂາດສານອາຫານ:

• ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທາງດ້ານເສດຖະກິດ: ບໍ່ສາມາດຊື້ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດໄດ້ຍ້ອນຂາດເຂີນເງິນ.
• ການເຂົ້າເຖິງອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຈຳກັດ: ໃນບາງພື້ນທີ່, ມັນຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ດີ, ແລະ ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະມີຢູ່, ແຕ່ມັນກໍ່ມີລາຄາແພງ.
• ສະພາບການທີ່ເຮັດໃຫ້ການກິນອາຫານຍາກ: ອາການເຊັ່ນ: ປວດຮາກ, ຮາກ, ກືນຍາກ.
• ສະພາບການທີ່ເຮັດໃຫ້ພະລັງງານຫຼຸດລົງ: ຖອກທ້ອງ ຊໍາເຮື້ອ , ພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ມະເຮັງ .
• ເວລາທີ່ຕ້ອງການແຄລໍຣີ່ຫຼາຍຂຶ້ນ: ການຖືພາ , ການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່, ແລະ ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເດັກ.
• ບັນຫາສຸຂະພາບຈິດທີ່ເຮັດໃຫ້ການກິນອາຫານບໍ່ມີປະໂຫຍດ: ອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຊຶມເສົ້າ ແລະ ພະຍາດສະໝອງເສື່ອມ .
• ຄວາມຜິດປົກກະຕິດ້ານການກິນ: ສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ອາການเบื่อອາຫານ ແລະ ບູລີເມຍ .
• ພະຍາດທີ່ເຮັດໃຫ້ການດູດຊຶມສານອາຫານບໍ່ດີ: ເຊັ່ນ: ພະຍາດ ຕັບອ່ອນບໍ່ພຽງພໍ ແລະ ພະຍາດອັກເສບລຳໄສ້ .
• ການໃຫ້ອາຫານທາງເສັ້ນເລືອດໃນໄລຍະຍາວ.
• ກິນອາຫານທີ່ຈຳກັດຫຼາຍ ຫຼື ກິນອາຫານທີ່ຄົນອື່ນເລືອກໃຫ້ບໍ່ເປັນຕາກິນ.

ສາເຫດຂອງການຂາດສານອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ:

• ການຂາດອາຫານທີ່ມີສານອາຫານ: ເມື່ອວິທີງ່າຍໆແມ່ນການກິນອາຫານທີ່ມີແຄລໍຣີສູງ ແລະ ຄຸນນະພາບຕໍ່າ, ຜູ້ຄົນຈະຫັນໄປຫາມັນ.
• ວິຖີຊີວິດທີ່ມີກິດຈະກຳທາງດ້ານຮ່າງກາຍໜ້ອຍ.
• ສະພາບການທີ່ເຮັດໃຫ້ການເຜົາຜານອາຫານຊ້າລົງ: ຕົວຢ່າງ:ພະຍາດໄທຣອຍອັກເສບ.
• ຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງຮໍໂມນທີ່ລົບກວນສັນຍານຄວາມອຶດຫິວ ແລະ ຄວາມອີ່ມທ້ອງ.
• ຄວາມຄຽດຊໍາເຮື້ອ.
• ຄວາມກັງວົນ ຫຼື ຊຶມເສົ້າ.
• ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ.
• ການໃຊ້ຢາເສີມຫຼາຍເກີນໄປໃນໄລຍະຍາວ.

ວິທີການລະບຸການຂາດສານອາຫານ?

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ທ່ານໝໍຈະກວດຫາພະຍາດຂາດສານອາຫານໂປຣຕີນ-ພະລັງງານ ຫຼື ການຂາດສານອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ ໂດຍການກວດຮ່າງກາຍ ຂອງທ່ານ ແລະ ຖາມກ່ຽວກັບອາຫານ ແລະ ສະພາບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ . ທ່ານໝໍອາດຈະເບິ່ງ BMI ຂອງທ່ານ , ຫຼື ພວກເຂົາອາດຈະ ວັດແທກເສັ້ນຮອບແຂນຂອງເດັກ ເພື່ອພະຍາຍາມຄິດໄລ່ຂອບເຂດຂອງບັນຫາ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ພວກເຂົາຈະເອົາຕົວຢ່າງເລືອດເພື່ອກວດຫາຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງສານອາຫານຈຸລະພາກສະເພາະ . ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າການຂາດສານອາຫານຈຸລະພາກມັກຈະມາພ້ອມກັບການຂາດສານອາຫານຈຸລະພາກ. ນອກຈາກນີ້, ຜູ້ທີ່ມີສານອາຫານຈຸລະພາກເກີນກໍ່ສາມາດມີການຂາດສານອາຫານຈຸລະພາກໄດ້. ຖ້າທ່ານມີອາການຂອງການຂາດສານອາຫານຈຸລະພາກເກີນ, ມັນກໍ່ສາມາດຖືກກວດຫາໄດ້ດ້ວຍການກວດເລືອດ (ເຖິງແມ່ນວ່າສິ່ງນີ້ຈະຫາຍາກຫຼາຍ).

ການຂາດສານອາຫານໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວແນວໃດ?

ການຂາດສານອາຫານແມ່ນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍ ອາຫານເສີມ . ອັນນີ້ອາດຈະເປັນສານອາຫານຈຸລະພາກສ່ວນບຸກຄົນ ຫຼື ສູດໂພຊະນາການພິເສດທີ່ມີແຄລໍຣີສູງ ທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອເຕີມເຕັມສິ່ງທີ່ຮ່າງກາຍຂາດ. ການໃຫ້ອາຫານຄືນໃໝ່ອາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍອາທິດເພື່ອແກ້ໄຂການຂາດສານອາຫານຮຸນແຮງ.

ແຕ່ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ! ການໃຫ້ອາຫານຄືນໃໝ່ນີ້ອາດຈະເປັນຕາຢ້ານໜ້ອຍໜຶ່ງ, ໂດຍສະເພາະໃນສອງສາມມື້ທຳອິດ. ເພາະວ່າຮ່າງກາຍຕ້ອງຜ່ານການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງເພື່ອໃຫ້ຄຸ້ນເຄີຍກັບສານອາຫານທີ່ຫຼຸດລົງ. ເມື່ອທ່ານໃຫ້ອາຫານຄືນໃໝ່, ຮ່າງກາຍຕ້ອງເຮັດວຽກໃນລັກສະນະເກົ່າອີກຄັ້ງ. ບາງຄັ້ງຮ່າງກາຍອາດຈະບໍ່ພ້ອມທີ່ຈະຮັບມືກັບການປ່ຽນແປງ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລີ່ມການປິ່ນປົວນີ້ພາຍໃຕ້ການຊີ້ນຳທາງການແພດ ເພື່ອປ້ອງກັນ ແລະ ຈັດການອາການແຊກຊ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ, ແມ່ນແຕ່ໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ຊີວິດເຊັ່ນ: ໂຣກການໃຫ້ອາຫານຄືນໃໝ່ .

ການຂາດສານອາຫານຫຼາຍເກີນໄປມັກຈະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍ ການຫຼຸດນ້ຳໜັກ, ອາຫານການກິນ, ແລະ ການປ່ຽນແປງວິຖີຊີວິດ . ການຫຼຸດນ້ຳໜັກສ່ວນເກີນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງທ່ານໃນການເປັນພະຍາດອື່ນໆເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ພະຍາດຫົວໃຈ. ການປິ່ນປົວການຫຼຸດນ້ຳໜັກອາດປະກອບມີແຜນການອາຫານ ແລະ ການອອກກຳລັງກາຍ, ຢາ, ຫຼື ຂັ້ນຕອນທາງການແພດ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງປິ່ນປົວພະຍາດທີ່ຕິດພັນເຊັ່ນ: ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຕ່ອມໄທຣອຍ, ຫຼື ຄວາມຜິດປົກກະຕິດ້ານສຸຂະພາບຈິດ. ການຫຼຸດນ້ຳໜັກສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ໄວ ຫຼື ໃຊ້ເວລາດົນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອທ່ານຫຼຸດນ້ຳໜັກແລ້ວ, ມັນແມ່ນການປ່ຽນແປງວິຖີຊີວິດທີ່ທ່ານເຮັດທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮັກສານ້ຳໜັກນັ້ນໄວ້ໄດ້. ຄຳແນະນຳສຳລັບສິ່ງນີ້,ອາດຈະຕ້ອງມີລະບົບການສະໜັບສະໜູນໄລຍະຍາວເຊັ່ນ: ການປິ່ນປົວດ້ວຍພຶດຕິກຳ, ກຸ່ມສະໜັບສະໜູນ ແລະ ການສຶກສາດ້ານໂພຊະນາການ.

ວິທີການປ້ອງກັນການຂາດສານອາຫານ?

ການຂາດສານອາຫານເປັນບັນຫາທົ່ວໂລກ. ທັງໃນປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວ ແລະ ກຳລັງພັດທະນາ, ຄວາມທຸກຍາກ ແລະ ການຂາດຄວາມຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບໂພຊະນາການແມ່ນສາເຫດຫຼັກ. ພວກເຮົາສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມການຂາດສານອາຫານໂດຍການໃຫ້ການສຶກສາທີ່ດີຂຶ້ນ ແລະ ສະໜັບສະໜູນຜູ້ດ້ອຍໂອກາດ (ດ້ວຍການເຂົ້າເຖິງນ້ຳສະອາດ, ອາຫານທີ່ມີສານອາຫານຄົບຖ້ວນ, ແລະ ຢາປົວພະຍາດ) ທົ່ວໂລກ. ເດັກນ້ອຍ ແລະ ຜູ້ສູງອາຍຸ, ຜູ້ທີ່ອາດຈະບໍ່ສາມາດເວົ້າດ້ວຍຕົນເອງ, ແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງເປັນພິເສດ, ສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບອາຫານການກິນ ແລະ ສະຖານະພາບສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼາຍຂຶ້ນ.

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອປ້ອງກັນການຂາດສານອາຫານແມ່ນການກິນອາຫານທີ່ສົມດູນເຊິ່ງປະກອບມີອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ . ຖ້າທ່ານໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ພຽງພໍກັບຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານຈະມີໂອກາດໜ້ອຍທີ່ຈະກິນຫຼາຍເກີນໄປເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການເຫຼົ່ານັ້ນ. ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີອາຫານປົກກະຕິ, ການຂາດສານອາຫານຈຸລະພາກບາງຢ່າງກໍ່ເປັນເລື່ອງທຳມະດາ. ວິທີໜຶ່ງທີ່ຈະຮູ້ວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກອາຫານເສີມຈຸລະພາກຫຼືບໍ່ແມ່ນການກວດເລືອດ. ທ່ານໝໍຂອງທ່ານສາມາດຊ່ວຍທ່ານຕັດສິນໃຈເລືອກປະລິມານທີ່ເໝາະສົມກັບທ່ານ.

ອະນາຄົດຂອງຜູ້ທີ່ຂາດສານອາຫານຈະເປັນແນວໃດ? (ການຄາດຄະເນ)

ການຂາດສານອາຫານສາມາດປິ່ນປົວໄດ້, ແຕ່ຜົນກະທົບບາງຢ່າງອາດຈະຍັງຄົງຢູ່. ຜົນກະທົບຂອງການຂາດສານອາຫານຢ່າງຮຸນແຮງ, ເຊັ່ນ: ຕາບອດຍ້ອນການຂາດວິຕາມິນເອ, ກະດູກອ່ອນເພຍຍ້ອນການຂາດວິຕາມິນດີ, ແລະ ການເຕີບໂຕຊ້າລົງຍ້ອນການຂາດທາດໂປຣຕີນ-ພະລັງງານໃນເດັກ, ອາດຈະບໍ່ຟື້ນຕົວຢ່າງເຕັມທີ່ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກການຟື້ນຟູສຸຂະພາບແລ້ວກໍຕາມ. ຜົນກະທົບທີສອງຂອງການຂາດສານອາຫານໃນໄລຍະຍາວ, ເຊັ່ນ: ການຕ້ານທານອິນຊູລິນ ແລະ ພະຍາດເສັ້ນເລືອດແດງແດງ , ອາດຈະຍັງຄົງຢູ່ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກນ້ຳໜັກຫຼຸດລົງແລ້ວກໍຕາມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ດ້ວຍການແຊກແຊງແຕ່ຫົວທີ ແລະ ການສະໜັບສະໜູນຕິດຕາມທີ່ດີ, ຜູ້ຄົນສາມາດຟື້ນຕົວໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່.

ທ່ານຄວນໄປພົບແພດເມື່ອໃດກ່ຽວກັບການຂາດສານອາຫານ?

ໃຫ້ໄປພົບແພດໃນກໍລະນີຕໍ່ໄປນີ້:

• ຖ້າທ່ານຫາກໍ່ສູນເສຍ ຫຼື ເພີ່ມນ້ຳໜັກຫຼາຍກວ່າສິບປອນໂດຍບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ.
• ຖ້າທ່ານມີອາການຂອງພະຍາດເລືອດຈາງເຊັ່ນ: ອ່ອນເພຍ, ວິນຫົວ, ເຫງົານອນ, ແລະ ອ່ອນເພຍ.
• ຖ້າທ່ານຄິດວ່າທ່ານມີຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການກິນ.
• ຖ້າທ່ານສົງໃສວ່າເດັກນ້ອຍ ຫຼື ຜູ້ສູງອາຍຸໃນຊຸມຊົນຂອງທ່ານກຳລັງຖືກທາລຸນ ຫຼື ຖືກລະເລີຍ.

ເມື່ອຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຄິດເຖິງການຂາດສານອາຫານ, ເຂົາເຈົ້າຄິດເຖິງການຂາດສານອາຫານ - ບໍ່ວ່າຈະເປັນການຂາດແຄລໍຣີໂດຍລວມ ຫຼື ການຂາດສານອາຫານບາງຊະນິດ. ການຂາດສານອາຫານເປັນພຽງລັກສະນະໜຶ່ງຂອງການຂາດສານອາຫານ, ແຕ່ການກິນຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານໄດ້. ນັກໂພຊະນາການໃນປັດຈຸບັນນິຍາມການຂາດສານອາຫານ ວ່າເປັນຄວາມບໍ່ສອດຄ່ອງລະຫວ່າງສານອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ ແລະ ສານອາຫານທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບ.ຕາມຄຳນິຍາມນີ້, ການຂາດສານອາຫານແມ່ນພົບເລື້ອຍຫຼາຍ. ມັນຍັງເປັນສາເຫດທີ່ສຳຄັນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ, ຄວາມພິການ, ແລະ ການເສຍຊີວິດໃນທົ່ວໂລກ. ການຂາດສານອາຫານຈຳເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂຜ່ານການແຊກແຊງທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ລວມທັງການສຶກສາ, ພື້ນຖານໂຄງລ່າງ, ແລະ ມາດຕະການນະໂຍບາຍ. ຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການຂາດສານອາຫານໄດ້ໂດຍການກິນອາຫານທີ່ສົມດູນ.

ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ

• ການຂາດສານອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການຂາດສານອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງລວມທັງການຂາດສານອາຫານອີກດ້ວຍ.
• ອາຫານທີ່ສົມດູນ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ. ແທນທີ່ຈະກິນອາຫານຈານດ່ວນ, ຄວນໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ ແລະ ປຸງແຕ່ງເອງຢູ່ເຮືອນ.
• ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ໂພຊະນາການຂອງເດັກນ້ອຍ, ແມ່ຖືພາ ແລະ ຜູ້ສູງອາຍຸ.
• ຢ່າກິນຢາວິຕາມິນຫຼືອາຫານເສີມແບບບໍ່ເປັນລະບຽບ. ໃຫ້ປຶກສາແພດສະເໝີ.
• ຖ້າທ່ານມີອາການຂອງການຂາດສານອາຫານ, ໃຫ້ໄປພົບແພດທັນທີ. ຍິ່ງທ່ານລໍຖ້າດົນເທົ່າໃດ, ທ່ານອາດຈະມີບັນຫາຫຼາຍຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ.

ຂໍໃຫ້ພວກເຮົາທຸກຄົນເບິ່ງແຍງໂພຊະນາການຂອງພວກເຮົາ ແລະ ພະຍາຍາມດຳລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ!

ການຂາດສານອາ ຫານ , ໂພຊະນາການ, ການຂາດສານອາຫານ, ໂພຊະນາການເກີນ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ສຸຂະພາບ