ເຈົ້າອາດຈະກຳລັງພະຍາຍາມຫຼຸດນ້ຳໜັກສອງສາມປອນ. ຫຼື ເຈົ້າອາດຈະກຳລັງພະຍາຍາມຫຼຸດນ້ຳໜັກຫຼາຍ. ບາງທີເຈົ້າອາດຈະເຄີຍເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍ ແລະ ຕອນນີ້ເຈົ້າຕ້ອງລະມັດລະວັງຫຼາຍຂຶ້ນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ເຈົ້າກິນ. ບໍ່ວ່າຈະດ້ວຍເຫດຜົນໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານທີ່ດີແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ອາຫານ Ornish ແມ່ນຫຍັງ?
ສິ່ງນີ້ໄດ້ຖືກນຳສະເໜີໂດຍທ່ານໝໍຊື່ Dean Ornish. ລາວເວົ້າວ່າແທນທີ່ຈະສ້າງກົດລະບຽບທີ່ເຂັ້ມງວດເຊັ່ນ "ຢ່າກິນອາຫານເຫຼົ່ານີ້, ໃຫ້ກິນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເທົ່ານັ້ນ," ພວກເຮົາຈຳເປັນຕ້ອງແກ້ໄຂບັນຫານີ້ດ້ວຍວິທີທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ.
ແຜນການກິນອາຫານຂອງລາວເອີ້ນວ່າ "ອາຫານ Spectrum." ເວົ້າງ່າຍໆ, ລາວແບ່ງອາຫານອອກເປັນ 5 ປະເພດຫຼັກ.
- ກຸ່ມທີ 1: ນີ້ປະກອບດ້ວຍອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ແລະ ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ທີ່ສຸດສຳລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.
- ກຸ່ມທີ 5: ນີ້ປະກອບມີອາຫານທີ່ພວກເຮົາຄວນກິນໜ້ອຍຫຼາຍ, ຫຼືຢ່າງໜ້ອຍກໍ່ຈຳກັດ.
ແນວຄວາມຄິດແມ່ນວ່າ ຍິ່ງທ່ານມັກອາຫານໃນກຸ່ມທຳອິດຫຼາຍເທົ່າໃດ, ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງທ່ານກໍ່ຈະຫຼາຍຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ, ເຊັ່ນ: ການຫຼຸດນ້ຳໜັກ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ.
ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ, ອາຫານການກິນນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບອາຫານເທົ່ານັ້ນ. ທ່ານ Ornish ເນັ້ນໜັກວ່າວິຖີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີນີ້ຍັງລວມເຖິງວິທີການເຄື່ອນໄຫວຂອງທ່ານ, ວິທີທີ່ທ່ານຮັບມືກັບຄວາມຕຶງຄຽດ, ແລະຄວາມຮັກ ແລະ ການສະໜັບສະໜູນທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບຈາກຄອບຄົວ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນ.
ພວກເຮົາຄວນກິນຫຍັງ ແລະ ຈຳກັດອາຫານນີ້ແນວໃດ?
ບໍ່ມີສິ່ງໃດຖືກຫ້າມຢ່າງສິ້ນເຊີງໃນແຜນການກິນອາຫານນີ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຂຶ້ນກັບເປົ້າໝາຍຂອງທ່ານ (ການຫຼຸດນ້ຳໜັກ, ການຄວບຄຸມພະຍາດຫົວໃຈ), ທ່ານອາດຈະຕ້ອງຈຳກັດປະລິມານອາຫານທີ່ທ່ານກິນ. ລອງເບິ່ງວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານັ້ນແມ່ນຫຍັງ.
| ກິນຫຼາຍຂຶ້ນ | ຈຳກັດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ |
|---|---|
| ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກສົດ | ນ້ຳມັນ ແລະ ໄຂມັນ |
| ໝາກໄມ້ແຫ້ງ (ເຊັ່ນ: ຖົ່ວຝັກ, ຖົ່ວຊິກພີ, ຖົ່ວຂຽວ) | ຊີ້ນທຸກຊະນິດ (ລວມທັງໄກ່) ແລະ ອາຫານທະເລ |
| ເມັດພືດທັງໝົດ (ເຊັ່ນ: ເຂົ້າກ່ຳ, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າໂອດ) | ໝາກໄມ້ແຫ້ງ ແລະ ແກ່ນ |
| ຜະລິດຕະພັນຈາກເຕົ້າຫູ້ ແລະ ຖົ່ວເຫຼືອງ | ໄຂ່ແດງ |
| ໄຂ່ຂາວ | ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງເຊັ່ນ: ໝາກພ້າວ ແລະ ໝາກອາໂວກາໂດ |
| ຊາຂຽວ | ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນເຕັມ (ນົມສົ້ມ, ເນີຍແຂງ, ນົມ) |
| ຂອງຫວານທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ | ຄາເຟອີນ (ຍົກເວັ້ນຊາຂຽວ) ແລະ ເຫຼົ້າ |
ອັນນີ້ຍາກທີ່ຈະຕິດຕາມບໍ?
ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ ທ່ານສາມາດຕັດສິນໃຈໄດ້ວ່າ ທ່ານຕ້ອງການປະຕິບັດຕາມໂຄງການນີ້ຢ່າງເຂັ້ມງວດປານໃດ. ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍ, ຫຼືເຮັດການປ່ຽນແປງໃຫຍ່ເພື່ອເປົ້າໝາຍທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ.
ສິ່ງທ້າທາຍມີຫຍັງແດ່?
ສຳລັບຜູ້ທີ່ມັກຊີ້ນ ແລະ ປາ ແລະ ເຄີຍຊິນກັບອາຫານປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ສິ່ງນີ້ອາດຈະຍາກທີ່ຈະປັບຕົວເຂົ້າກັບ. ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີອາການເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ທ່ານອາດຈະມີຂໍ້ຈຳກັດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບປະລິມານໄຂມັນທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານໄດ້.
ການເຮັດສວນ ແລະ ການຊື້ເຄື່ອງ
ວິທີການນີ້ມັກຈະສົ່ງເສີມໃຫ້ໃຊ້ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ສົດຕາມລະດູການຈາກຕະຫຼາດ. ສູດອາຫານທີ່ງ່າຍຕໍ່ການປະຕິບັດຕາມ ແລະ ແຊບຊ້ອຍຍັງສາມາດພົບໄດ້ໃນລາຍການຂອງທ່ານ Ornish.
ການອອກກຳລັງກາຍ ແລະ ສະຫວັດດີພາບທາງຈິດ
ລາວແນະນຳໃຫ້ອອກກຳລັງກາຍແບບງ່າຍໆ ແລະ ປານກາງ ເຊັ່ນ: ການຍ່າງໄວ 20-30 ນາທີຕໍ່ມື້ ພ້ອມທັງການປະຕິບັດການຈັດການຄວາມຕຶງຄຽດ ເຊັ່ນ: ໂຍຄະ ແລະ ການນັ່ງສະມາທິ.
ບັນດາທ່ານໝໍມີຄວາມຄິດເຫັນແນວໃດ?
ແມ່ນແລ້ວ, ທ່ານໝໍສ່ວນໃຫຍ່ເຊື່ອວ່າອາຫານ Ornish ນີ້ ມີປະສິດທິພາບແທ້ໆ.ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພິສູດແລ້ວວ່າສິ່ງນີ້ດີໂດຍສະເພາະສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຫົວໃຈ ຫຼື ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດຫົວໃຈ.
ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວມັນເປັນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າຫຼາຍ ແລະ ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຊັບຊ້ອນສູງ ເຊັ່ນ: ໝາກໄມ້, ຜັກ ແລະ ເມັດພືດທັງໝົດ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍສູງ ແລະ ມີແຄລໍຣີຕໍ່າ.
ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານໝໍບາງຄົນເຊື່ອວ່າອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ ແລະ ມີຄາໂບໄຮເດຣດສູງນີ້ສາມາດເພີ່ມລະດັບໄຕຣກລີເຊີໄຣດ໌ໃນເລືອດໄດ້, ແຕ່ການຄົ້ນຄວ້າໄລຍະຍາວສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ການສູນເສຍນ້ຳໜັກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານນີ້ສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມໄຕຣກລີເຊີໄຣດ໌, ນ້ຳຕານໃນເລືອດ ແລະ ຄວາມດັນເລືອດໄດ້.
ແຕ່ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ ມັນປອດໄພ ແລະ ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປຶກສາກັບທ່ານໝໍຄອບຄົວຂອງທ່ານ ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມກິນອາຫານໃດໆ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີພະຍາດຊຳເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ, ໄຂມັນໃນເລືອດສູງ, ຫຼື ພະຍາດຫົວໃຈ.
ຂໍ້ເສຍຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນຫຍັງ?
ສິ່ງທ້າທາຍຫຼັກຂອງສິ່ງນີ້ຄືການຮັກສາມັນໄວ້ໃນໄລຍະຍາວ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບການວາງແຜນອາຫານລ່ວງໜ້າ ແລະ ແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນ, ນີ້ຈະເປັນການປ່ຽນແປງອັນໃຫຍ່ຫຼວງສຳລັບທ່ານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນອາດຈະເປັນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະຍຶດໝັ້ນກັບຮູບແບບການກິນນີ້ເມື່ອກິນເຂົ້ານອກບ້ານ ຫຼື ໃນລະຫວ່າງການສະຫຼອງ. ເນື່ອງຈາກສິ່ງນີ້, ບາງຄົນອາດຈະເບື່ອກັບມັນຫຼັງຈາກໄລຍະໜຶ່ງ.
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ອາຫານ Ornish ບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ມີກົດລະບຽບທີ່ເຂັ້ມງວດທີ່ບອກວ່າ "ຢ່າກິນສິ່ງເຫຼົ່ານີ້," ແຕ່ເປັນວິທີການທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນທີ່ແບ່ງອາຫານອອກເປັນໝວດໝູ່ ແລະ ເນັ້ນໜັກໃສ່ສິ່ງທີ່ດີ.
- ຈຸດສຸມແມ່ນອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດເຊັ່ນ: ຜັກ, ໝາກໄມ້, ເມັດພືດທັງໝົດ, ແລະ ໝາກໄມ້ປະເພດໝາກໄມ້ແຫ້ງ. ໄຂມັນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຈາກສັດແມ່ນຖືກຈຳກັດຢ່າງເຂັ້ມງວດ.
- ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພິສູດແລ້ວວ່າວິທີການນີ້ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍໃນການຄວບຄຸມພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ການຫຼຸດນ້ຳໜັກ.
- ສິ່ງນີ້ຕ້ອງການຄວາມອຸທິດຕົນ ແລະ ການວາງແຜນອາຫານຂອງທ່ານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະສຳລັບຜູ້ທີ່ເຄີຍກິນຊີ້ນ ແລະ ອາຫານປຸງແຕ່ງ.
- ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງປຶກສາກັບທ່ານໝໍກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມກິນອາຫານໃໝ່, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີບັນຫາສຸຂະພາບ.
💬 Comments (0)
ຍັງບໍ່ທັນມີຄຳເຫັນເທື່ອ. ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເທື່ອທຳອິດ.
ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ