ວິທີການໃຫ້ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແກ່ລູກຂອງທ່ານ? ທ່ານສາມາດໃຊ້ "ຄູ່ມືອາຫານ MyPlate" ເພື່ອຊ່ວຍໄດ້ບໍ?

ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະມາລົມກັນກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ ແລະ ສົມດູນສຳລັບລູກນ້ອຍຂອງພວກເຮົາ. ບາງຄັ້ງມັນຍາກທີ່ຈະຮູ້ວ່າຈະໃຫ້ອາຫານຫຍັງແກ່ເຂົາເຈົ້າ ແລະ ໃຫ້ອາຫານຫຼາຍປານໃດ. ຢ່າກັງວົນ, ມີວິທີທີ່ງ່າຍ ແລະ ງ່າຍດາຍຫຼາຍທີ່ໄດ້ຖືກນຳສະເໜີໂດຍກະຊວງກະສິກຳສະຫະລັດອາເມລິກາ, ນັ້ນຄື "USDA - ກະຊວງກະສິກຳສະຫະລັດ" ທີ່ສາມາດຊ່ວຍພວກເຮົາໃນເລື່ອງນີ້ໄດ້. ນັ້ນຄື "ຄູ່ມືອາຫານ MyPlate". ມັນຄືກັບຈານທີ່ມີສີ. ນີ້ສະແດງໃຫ້ພວກເຮົາເຫັນຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າສິ່ງຂອງໃດຄວນຢູ່ໃນຈານຂອງເດັກ ແລະ ຕາມລຳດັບໃດ.

ຄຸນສົມບັດຫຼັກຂອງ `(MyPlate)` ແມ່ນຫຍັງ?

ສະນັ້ນ, ມີຂໍ້ຄວາມທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈານສີສັນສົດໃສນີ້ທີ່ເອີ້ນວ່າ "MyPlate" ບອກພວກເຮົາ. ລອງເບິ່ງວ່າພວກມັນແມ່ນຫຍັງ.

• ໃຫ້ທຸກຢ່າງໜ້ອຍໜຶ່ງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ສິ່ງດຽວກັນ, ແຕ່ໃຫ້ຫຼາກຫຼາຍ: ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ມີອາຫານປະເພດດຽວກັນຫຼາຍຢ່າງ. ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນອາຫານທີ່ມີຄວາມສົມດຸນຂອງກຸ່ມອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊັ່ນ: ຜັກ, ໝາກໄມ້, ເມັດພືດ, ແລະ ໂປຣຕີນ. ຄິດເບິ່ງມັນຄືກັບຮູບແຕ້ມທີ່ສວຍງາມທີ່ມີສີດຽວກັນ.
• ໃຫ້ໃສ່ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງຈານຂອງລູກທ່ານ: ແມ່ນແລ້ວ, ເຄິ່ງໜຶ່ງ! ນີ້ແມ່ນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍ. ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ແມ່ນແຫຼ່ງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດຫຼັກທີ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.
• ຢ່າງໜ້ອຍເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງເມັດພືດທີ່ພວກເຮົາກິນຄວນເປັນເມັດພືດທັງໝົດ: ດຽວນີ້ທ່ານອາດຈະສົງໄສວ່າເມັດພືດທັງໝົດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫຍັງ. ເວົ້າງ່າຍໆ, ສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີທັງໝົດ, ແລະເຂົ້າກ່ຳ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ມີເສັ້ນໃຍສູງ.
• ໃຫ້ນົມ ແລະ ນ້ຳທີ່ມີໄຂມັນຕ່ຳ (1%) ຫຼື ບໍ່ມີໄຂມັນແທນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ຳຕານ: ມັນດີຫຼາຍສຳລັບ ສຸຂະພາບ ຂອງເດັກທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນການດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ຳຕານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທຽມໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້. ແທນທີ່ຈະເຮັດແນວນັ້ນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ພວກເຂົາດື່ມນ້ຳທຳມະດາ ຫຼື ນົມໄຂມັນຕ່ຳ.
• ຢ່າໃຫ້ອາຫານໃນປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ເກີນໄປ: ພວກເຮົາທຸກຄົນເຮັດມັນດ້ວຍຄວາມຮັກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການໃຫ້ອາຫານເດັກຫຼາຍກວ່າທີ່ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການສາມາດນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມນໍ້າໜັກໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າໃຫ້ອາຫານໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມກັບອາຍຸແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກທ່ານ.

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ: MyPlate ແມ່ນຄືກັບແຜນທີ່ທີ່ສະແດງໃຫ້ພວກເຮົາເຫັນທາງ. ມັນເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາມີຄວາມຄິດທີ່ດີກ່ຽວກັບວິທີການສະໜອງອາຫານທີ່ມີທາດບຳລຸງໃຫ້ແກ່ລູກຂອງພວກເຮົາ.

ພວກເຮົາຈະເອົາ "(MyPlate)" ໃສ່ໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາໄດ້ແນວໃດ?

ດຽວນີ້ເມື່ອທ່ານເບິ່ງຈານຂອງທ່ານໃນ `(MyPlate)`, ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ທັນທີວ່າຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ຄວນປະກອບເປັນເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງຈານຂອງທ່ານ, ແລະ ເມັດພືດ ແລະ ໂປຣຕີນຄວນປະກອບເປັນອີກເຄິ່ງໜຶ່ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງເຕືອນທ່ານໃຫ້ເພີ່ມຜະລິດຕະພັນນົມເຊັ່ນ: ນົມ, ນົມສົ້ມ ຫຼື ເນີຍແຂງທຸກໆມື້.

ແຕ່ເຈົ້າອາດຈະມີຄຳຖາມເຊັ່ນ: "ຂ້ອຍຈຳເປັນຕ້ອງສະເໜີກຸ່ມອາຫານທັງໝົດເຫຼົ່ານີ້ໃນທຸກໆຄາບອາຫານບໍ? ຂ້ອຍຈຳເປັນຕ້ອງສະເໜີຜັກໃນເວລາອາຫານເຊົ້ານຳບໍ? ໂອ້ ລູກຂອງຂ້ອຍບໍ່ກິນມັນເລີຍ..."

ແນ່ນອນ, ມັນອາດຈະເປັນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະສະເໜີສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ທັງໝົດໃນທຸກໆຄາບອາຫານ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດສະເໜີຜັກສຳລັບອາຫານເຊົ້າໄດ້, ທ່ານສາມາດສະເໜີໝາກໄມ້ແທນໄດ້. ໃຫ້ລວມເອົາຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ເຂົ້າໃນອາຫານທ່ຽງ ແລະ ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍຂອງທ່ານ.ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການຄິດເຖິງຈານນີ້ເປັນແນວທາງສຳລັບມື້ທັງໝົດ.

ເວົ້າງ່າຍໆ, ພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງອາຫານປະຈຳວັນຂອງລູກທ່ານເປັນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້, ແລະ ອີກເຄິ່ງໜຶ່ງເປັນເມັດພືດທັງໝົດ ແລະ ໂປຣຕີນ. ມັນບໍ່ເປັນຫຍັງທີ່ຈະໃຫ້ພວກເຂົາກິນອາຫານວ່າງໜ້ອຍໆເປັນບາງຄັ້ງຄາວ, ແຕ່ຈຳກັດອາຫານທີ່ມີສານອາຫານຕ່ຳ ແລະ ແຄລໍຣີສູງ (ເຊັ່ນ: ອາຫານທີ່ມີນໍ້າຕານ, ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ) ໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້.

ອີກຢ່າງໜຶ່ງ, ຖ້າທ່ານຄິດວ່າມັນຍາກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລູກຂອງທ່ານຄຸ້ນເຄີຍກັບວິທີການກິນອາຫານແບບໃໝ່ນີ້, ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຄວນເຮັດຄືການກິນອາຫານແບບນັ້ນດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ. ``(MyPlate)`` ເປັນຄູ່ມືທີ່ດີບໍ່ພຽງແຕ່ສຳລັບເດັກນ້ອຍເທົ່ານັ້ນແຕ່ສຳລັບຜູ້ໃຫຍ່ອີກດ້ວຍ. ເມື່ອເດັກນ້ອຍເຫັນພໍ່ແມ່ຂອງເຂົາເຈົ້າກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ເຂົາເຈົ້າກໍ່ຈະຄຸ້ນເຄີຍກັບມັນໂດຍອັດຕະໂນມັດ.

ຕອນນີ້ມາເບິ່ງວ່າສ່ວນທີ່ມີສີຂອງ `(MyPlate)` ໝາຍຄວາມວ່າແນວໃດ.

ແຕ່ລະສ່ວນທີ່ມີສີຢູ່ໃນຈານ "MyPlate" ນີ້ເປັນຕົວແທນຂອງກຸ່ມອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃຫ້ພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບແຕ່ລະກຸ່ມແຍກຕ່າງຫາກ.

ສ່ວນສີຂຽວ: ຜັກ

ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຈານນີ້, ສະແດງເປັນສີຂຽວ, ແມ່ນສະຫງວນໄວ້ສຳລັບຜັກ. ຜັກແມ່ນ:

• ມັນປະກອບດ້ວຍ ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດ ຫຼາຍຊະນິດທີ່ຈຳເປັນຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ດີຂອງເດັກນ້ອຍ.
• ມີແຄລໍຣີ່ຕໍ່າ ຕາມທຳມະຊາດ.
• ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍ ເສັ້ນໄຍອາຫານ . ເສັ້ນໄຍນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກອີ່ມ ແລະ ຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ.

ສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບໝວດຜັກ:

• ຜັກສີຂຽວເຂັ້ມ: ເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ, ຜັກກາດຂຽວ, ຜັກເຄລ, ບຣັອກໂຄລີ, ແລະ ຜັກຫົມ.
• ຜັກສີສົ້ມ ແລະ ສີແດງ: ແຄລອດ, ຜັກບົ້ງ, ມັນຕົ້ນຫວານ, ໝາກເລັ່ນ.
• ຖົ່ວ ແລະ ໝາກໄມ້ປະເພດໝາກໄມ້ແຫ້ງ: ສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຖົ່ວ chickpeas, ຖົ່ວ lentils, ຖົ່ວຂຽວ ແລະ ຖົ່ວລັນເຕົາ (ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຍັງເປັນຂອງໝວດໂປຣຕີນ).
• ຜັກທີ່ມີແປ້ງ: ມັນຕົ້ນ, ສາລີ, ມັນຕົ້ນ.
• ຜັກອື່ນໆ: ຜັກອື່ນໆທັງໝົດເຊັ່ນ: ດອກກະລໍ່າປີ, ຖົ່ວງອກ, ໝາກເຂືອ, ແລະ ໝາກແຕງ.

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ໂພຊະນາການທີ່ດີທີ່ສຸດ, ໃຫ້ຄອບຄົວຂອງທ່ານກິນອາຫານຜັກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໃນແຕ່ລະອາທິດ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ຜັກສົດ, ຜັກແຊ່ແຂງ, ຫຼື ຜັກກະປ໋ອງ. ຖ້າທ່ານເລືອກຜັກກະປ໋ອງ, ພະຍາຍາມເລືອກຜັກທີ່ມີເກືອຕໍ່າ.

ສ່ວນສີແດງ: ໝາກໄມ້

ໝາກໄມ້ຍັງເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ສຳຄັນຫຼາຍຂອງອາຫານທີ່ສົມດູນ. ໝາກໄມ້ປະກອບມີ:

• ວິຕາມິນທີ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນຊີ.
• ແຮ່ທາດທີ່ສຳຄັນເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມ .
• ມັນປະກອບດ້ວຍ ເສັ້ນໄຍອາຫານໃນ ປະລິມານທີ່ດີ.

ທ່ານສາມາດໃຊ້ໝາກໄມ້ສົດ, ໝາກໄມ້ແຊ່ແຂງ, ຫຼື ໝາກໄມ້ກະປ໋ອງ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ໝາກໄມ້ກະປ໋ອງ, ໃຫ້ເລືອກໝາກໄມ້ທີ່ຢູ່ໃນນ້ຳໝາກໄມ້ແທນທີ່ຈະຢູ່ໃນນ້ຳເຊື່ອມ.

ສຳຄັນ: ການກິນໝາກໄມ້ທັງໜ່ວຍແມ່ນດີກ່ວາການດື່ມນ້ຳໝາກໄມ້ 100%, ເພາະວ່ານ້ຳໝາກໄມ້ມີນ້ຳຕານ ແລະ ແຄລໍຣີຫຼາຍກ່ວາໝາກໄມ້ເອງ, ແລະ ມີເສັ້ນໃຍໜ້ອຍກວ່າ.

ສ່ວນສີສົ້ມ: ເມັດພືດ

ໝວດໝູ່ເມັດພືດປະກອບມີອາຫານທີ່ເຮັດຈາກເມັດພືດຊະນິດໃດກໍໄດ້ ເຊັ່ນ: ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າໂອດ, ແປ້ງສາລີ ແລະ ເຂົ້າບາເລ. ເຂົ້າຈີ່, ໂຣຕີ, ໝີ່, ທັນຍາພືດ, ເຂົ້າ ແລະ ພາສຕ້າ ລ້ວນແຕ່ຢູ່ໃນໝວດໝູ່ນີ້.

ຢ່າງໜ້ອຍເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງເມັດພືດທີ່ເດັກນ້ອຍກິນໃນແຕ່ລະມື້ຄວນເປັນເມັດພືດທັງໝົດ . ຕົວຢ່າງປະກອບມີເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າກ່ຳ, ແລະ ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີທັງໝົດ.

ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນແນວໃດລະຫວ່າງເມັດພືດທັງໝົດ ແລະ ເມັດພືດທີ່ຫລອມແລ້ວ?

ງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ເມັດພືດທັງໝົດ ແມ່ນເມັດພືດທີ່ຜະລິດໂດຍບໍ່ໄດ້ເອົາສ່ວນທີ່ມີທາດອາຫານຂອງເມັດພືດອອກ (ຮຳ, ເຊື້ອພະຍາດ). ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍ ເສັ້ນໃຍອາຫານ . ເສັ້ນໃຍນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍຮູ້ສຶກອີ່ມ ແລະ ຊ່ວຍປ້ອງກັນ ແລະ ປິ່ນປົວອາການທ້ອງຜູກ. ການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເມັດພືດທັງໝົດຍັງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ພະຍາດເບົາຫວານ.

ເມັດພືດທີ່ກັ່ນແລ້ວ ( ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ເຂົ້າຂາວ) ແມ່ນເມັດພືດທີ່ມີສ່ວນປະກອບທາງໂພຊະນາການສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເມັດພືດ ເຊັ່ນ: ຮຳ ເຂົ້າ ທີ່ໄດ້ຖືກກຳຈັດອອກໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ. ພວກມັນມີເສັ້ນໃຍຕໍ່າຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມັດພືດທີ່ກັ່ນແລ້ວຫຼາຍຊະນິດໄດ້ຖືກ "ເສີມສານອາຫານ". ນັ້ນຄື, ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດບາງຢ່າງທີ່ຖືກກຳຈັດອອກໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງຈະຖືກເພີ່ມກັບຄືນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເສັ້ນໃຍບໍ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບຄືນ.

ພາກສີມ່ວງ: ອາຫານໂປຣຕີນ

ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບການເຕີບໃຫຍ່ ແລະ ການຮັກສາກ້າມຊີ້ນ, ຜິວໜັງ, ເລືອດ ແລະ ເນື້ອເຍື່ອອື່ນໆໃນຮ່າງກາຍ. ພວກມັນຍັງມີວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດທີ່ສຳຄັນເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ.

ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນປະກອບມີ:

• ຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ປາ ແລະ ອາຫານທະເລ.
• ຖົ່ວແຫ້ງ ແລະ ໝາກໄມ້ແຫ້ງປະເພດໝາກໄມ້ແຫ້ງ (ເຊັ່ນ: ຖົ່ວຊິກພີ, ຖົ່ວຝັກຍາວ, ແລະ ຖົ່ວຂຽວ).
• ໄຂ່.
• ໝາກໄມ້ແຫ້ງ (ເຊັ່ນ: ຖົ່ວດິນ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ) ແລະ ແກ່ນພືດ (ເມັດຟັກທອງ, ເມັດດອກຕາເວັນ).
• ຜະລິດຕະພັນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ (ເຊັ່ນ: ເຕົ້າຫູ້, ຊີ້ນຖົ່ວເຫຼືອງ, ເບີເກີຜັກ).

ເມື່ອເລືອກຊີ້ນ, ຢ່າລືມເລືອກຊີ້ນ ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ ຫຼື ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ .

ພາກສີຟ້າ: ນົມ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມ

ໝວດນີ້ລວມມີນົມ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆ ເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມ ແລະ ເນີຍແຂງ. ນົມຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ນົມສົ້ມຖົ່ວເຫຼືອງ ເຊິ່ງມີແຄວຊຽມເພີ່ມ ກໍ່ຈັດຢູ່ໃນໝວດນີ້ເຊັ່ນກັນ.

ນອກເໜືອໄປຈາກ ແຄວຊຽມແລ້ວ , ຜະລິດຕະພັນນົມຍັງມີໂປຣຕີນ ແລະ ວິຕາມິນດີ. ວິຕາມິນດີຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມແຄວຊຽມໄດ້. ແຄວຊຽມນີ້ຊ່ວຍຮັກສາແຂ້ວ ແລະ ກະດູກໃຫ້ແຂງແຮງ.

ສິ່ງເລັກໆນ້ອຍໆ: ສິ່ງຂອງທີ່ເຮັດຈາກນົມ ເຊັ່ນ: ເນີຍ, ຄຣີມ, ແລະ ຄຣີມຊີສ, ບໍ່ມີແຄວຊຽມຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກມັນບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນໝວດອາຫານນົມນີ້.

ໃຫ້ເດັກອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 2 ປີກິນນົມ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ຳ ຫຼື ບໍ່ມີໄຂມັນຈົນເປັນນິໄສ.

ຖ້າຢາກຮູ້ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ...

``(MyPlate)`` ເປັນພຽງຄູ່ມືແນະນຳກ່ຽວກັບຮູບແບບການກິນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບນິໄສການກິນອາຫານຂອງລູກທ່ານ, ທ່ານຄວນປຶກສາກັບທ່ານໝໍປະຈຳຄອບຄົວຂອງທ່ານກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້. ທ່ານໝໍສາມາດໃຫ້ຄຳແນະນຳທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບລູກຂອງທ່ານໄດ້.

ທ່ານສາມາດຊອກຫາຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການ "MyPlate" ນີ້, ແຜນການກິນອາຫານປະຈຳວັນ, ສູດອາຫານ ແລະ ກິດຈະກຳຕ່າງໆໄດ້ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງກະຊວງກະສິກຳສະຫະລັດອາເມລິກາ (USDA) (MyPlate.gov), ເຊິ່ງເປັນຜູ້ທີ່ນຳສະເໜີວິທີການ "MyPlate" ນີ້ເປັນຄັ້ງທຳອິດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ ເນື່ອງຈາກມັນຖືກພັດທະນາຂຶ້ນສຳລັບສະພາບການຂອງອາເມລິກາ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງປັບຕົວມັນໃຫ້ເຂົ້າກັບອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ.

ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ

ໂດຍຫຍໍ້, ຂໍໃຫ້ພວກເຮົາທົບທວນຄືນບາງສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງຈື່ຈາກສິ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເວົ້າເຖິງ:

• ຄວາມສົມດຸນເປັນກຸນແຈສຳຄັນ: ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານແຕ່ລະກຸ່ມໜ້ອຍໜຶ່ງ ກ່ວາການໃຫ້ອາຫານປະເພດດຽວກັນຫຼາຍໆຢ່າງ.
• ເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງຈານຂອງເຈົ້າຄວນເປັນໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກ: ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຈົ້າຄວນຈື່ໄວ້ຢ່າງແນ່ນອນ. ຕົກແຕ່ງຈານຂອງເຈົ້າດ້ວຍຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ມີສີສັນສົດໃສ.
• ຢ່າລືມເມັດພືດທັງໝົດ: ຕື່ມສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເຂົ້າຮຳ, ເຂົ້າຈີ່ຖົ່ວຊິກພີ, ແລະ ເຂົ້າໂອດໃສ່ອາຫານຂອງລູກທ່ານ.
• ເລືອກໂປຣຕີນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ: ປາ, ໄກ່ (ບໍ່ມີໜັງ), ໄຂ່, ຖົ່ວຝັກ, ແລະ ຖົ່ວຊິກພີ ແມ່ນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ດີ.
• ຜະລິດຕະພັນນົມໄຂມັນຕໍ່າ: ເລືອກຜະລິດຕະພັນນົມໄຂມັນຕໍ່າເຊັ່ນ: ນົມ ແລະ ນົມສົ້ມສຳລັບລູກຂອງທ່ານ.
• ຫຼຸດຜ່ອນນໍ້າຕານ ແລະ ນໍ້າມັນທີ່ບໍ່ຈຳເປັນ: ຈຳກັດເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານ, ເຂົ້າໜົມຫວານ, ຊັອກໂກແລັດ ແລະ ອາຫານທີ່ມີນໍ້າມັນຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້.
• ຈົ່ງເປັນແບບຢ່າງ: ເມື່ອລູກຂອງທ່ານເຫັນທ່ານກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ເຂົາເຈົ້າກໍ່ຈະຄຸ້ນເຄີຍກັບມັນເຊັ່ນກັນ.

ສະນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າ "(ຄູ່ມືອາຫານ MyPlate)" ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານ ແລະ ລູກຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ແລະ ມີຄວາມສຸກ. ດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມພຽງເລັກນ້ອຍ, ມັນບໍ່ຍາກປານໃດ. ທ່ານສາມາດໃຫ້ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແກ່ລູກຂອງທ່ານໄດ້!

ການກິນອາຫານທີ່ດີ ຕໍ່ ສຸຂະພາບ, ໂພຊະນາການຂອງເດັກ, MyPlate, ອາຫານທີ່ສົມດູນ, ຜັກ, ໝາກໄມ້, ເມັດພືດ