Ar jaučiate per didelį potraukį angliavandeniams? (Angliavandenių potraukis) – ar tai galėtų būti depresijos požymis?

Kai biure iškyla problemų ar namuose kyla nedidelis barnis, ar norite išbėgti ir atidaryti sausainių skardinę ar iš parduotuvės pasiimti pyrago gabalėlį? O gal kasdien apie 16 val. norite suvalgyti ką nors saldaus, sausainį ar krekerį? Jei šie dalykai jums pažįstami, nesate vieni. Kai jaučiamės liūdni, nusivylę ar pavargę, daugelis iš mūsų stipriai norime valgyti maistą, kuriame yra angliavandenių, ypač saldumynus, sausainius ir ledus.

Kodėl mes taip trokštame angliavandenių?

Mokslininkai mano, kad pagrindinė to priežastis yra cheminė medžiaga mūsų smegenyse. Paprastai tariant, mūsų smegenyse yra hormonas, kuris palaiko gerą nuotaiką, todėl jaučiamės laimingi ir ramūs. Jis vadinamas serotoninu . Jis taip pat vadinamas „geros savijautos hormonu“.

Pasak tyrėjų, kai sumažėja serotonino kiekis, suprastėja ir mūsų nuotaika. Tai reiškia, kad pradedame jausti liūdesį, nusivylimą ir sunku susikaupti. Taigi šiuo metu mūsų smegenys ieško būdų, kaip vėl padidinti serotonino kiekį. Kai valgome maistą, kuriame gausu angliavandenių, mūsų organizmas gamina daugiau serotonino.

Pasak ekspertų, dauguma žmonių šių angliavandenių trokšta tuo pačiu paros metu. Tai yra nuo 15:30 iki 17:00 val. Mūsų šalyje trumpi užkandžiai per „popietės arbatą“ taip pat gali būti įprotis, skirtas patenkinti šį poreikį.

Ar tai tik hormoninis dalykas? Ar yra kitų priežasčių?

Nors istorija apie serotoniną yra tiesa, kai kurie ekspertai teigia, kad tai ne vienintelė priežastis. Gali būti ir keletas kitų veiksnių.

• Išoriniai įvykiai: Įsivaizduokite, kad turite didelių pinigų problemų. Dėl to jaučiatės liūdni. Dėl to liūdesio taip pat norite valgyti saldumynus. Šiuo atveju norą valgyti tiesiogiai nesukelia serotonino sumažėjimas, o išorinis įvykis, vadinamas pinigų problema.
• Išmoktas įprotis: tai dažnai kažkas, ko išmokstame iš vaikystės. Įsivaizduokite, kai buvote vaikas, kai verkdavote ar supykdavote, mama duodavo jums šokoladą ar sausainį, kad jus paguostų. Taigi net ir užaugę, kai jaučiatės liūdni, grįžtate prie šio įpročio. Tai yra, maistą siejate su emocijomis.
• Dieta:Šiais laikais daugelis žmonių bando numesti svorio mažindami angliavandenių (krakmolo), tokių kaip ryžiai ir duona, vartojimą. Taip elgdamiesi, jų organizmas negauna reikiamo angliavandenių kiekio. Tuomet organizmas pradeda jų reikalauti daugiau. Net jei nenorite suvalgyti brokolių gabalėlio, jei norite suvalgyti duonos gabalėlį, tai reiškia, kad jūsų organizmas negauna pakankamai angliavandenių. Tai nėra neįprasta.

Ką apie tai sako tyrimai?

Tyrimai apie žmones, kurie mėgsta valgyti angliavandenius, atskleidė įdomios informacijos. Pažvelkime į tai lentelėje.

Ar toks jūsų potraukis maistui yra normalus, ar dėl to reikėtų nerimauti?

Pagalvokite apie savo aistrą šiam patiekalui.

Ar angliavandenių trokštate tik tada, kai matote, kad kažkas kitas valgo ką nors skanaus? Tai normalu. O gal jaučiatės geriau, kai turite ką nors, ko nenorite daryti (pavyzdžiui, rūpinatės namų ūkio išlaidomis), ir suvalgote ką nors, kad nuo to pabėgtumėte? Tai taip pat tam tikru mastu normalu. Ir potraukis vakare taip pat gali būti normalus.

Bet būkite atsargūs, jei taip atsitiks!

Įsivaizduokite, kad norite suvalgyti pyragėlį iš kepyklos. Jei neturite automobilio, kad ten nuvyktumėte, ir einate jo valgyti vėlai vakare, per lietų... tai jau šiek tiek per daug.

Tokiu atveju būtinai kreipkitės į gydytoją ir pasikalbėkite apie tai, nes tai gali būti psichikos sveikatos sutrikimo, kuriam reikia gydymo, pavyzdžiui, depresijos , požymis, o ne tik potraukis maistui.

Gerai, tai kaip susidoroti su šiuo angliavandenių troškimu?

Yra būdų, kaip sveikai gyventi su šiuo maisto potraukiu.

• Valgykite laiku: apetitas dažniausiai pasiekia piką vakare. Todėl pusryčiams ir pietums valgykite sveiką, daug baltymų turintį patiekalą (kiaušinius, mėsą, žuvį, lęšius). Kai apie 16 val. pajusite nedidelį alkį, suvalgykite ką nors su sveikaisiais angliavandeniais (pvz., spragėsius, virtus avinžirnius, mažai cukraus turinčius dribsnius).
• Rinkitės protingus angliavandenius: ne visada norite šokolado, riebių pyragų ar greitai paruošiamų užkandžių. Rinkitės ką nors neriebaus, pavyzdžiui, krekerius ar riestainius.
• Nesijauskite kalti: Nesijauskite kalti sakydami: „O, aš valgau angliavandenius.“ Angliavandeniai nėra priešas. Nėra nieko blogo vakarienei suvalgyti šiek tiek ryžių ar makaronų, paruoštų su mažiau aliejaus. Svarbu yra kiekis ir paruošimo būdas.
• Rinkitės „lėtą maistą“: rinkitės tai, ko negalite nuryti visko iš karto, bet galite mėgautis vėl ir vėl. Pavyzdžiui, puodelis karšto šokolado. Jo negalite išgerti vienu mauku. Kai juo mėgaujatės, jaučiatės laimingi ir ramūs.