Įsivaizduokite, kad valgote mėgstamą obuolį. Tačiau vos tik įsidedate jį į burną, jūsų burna, lūpos ir liežuvis pradeda niežėti ir jaustis nutirpę. O galbūt suvalgote skanų bananą ir jūsų liežuvis patinsta. Ar jums kada nors taip nutiko? Jei taip, galite turėti alergiją , apie kurią daugelis žmonių nežino, bet kuri yra labai dažna. Mes tai vadiname burnos alergijos sindromu arba žiedadulkių ir maisto alergijos sindromu.
Kodėl taip vyksta? Supraskime tai paprastai.
Tai šiek tiek stebina. Šią alergiją sukelia nedidelis imuninės sistemos sutrikimas. Paprastai tariant, jei sergate sezonine alergija žiedadulkėms, jūsų organizmas atpažįsta tose žiedadulkėse esančius baltymus kaip „priešą“.
Dabar problema yra ta, kad kai kuriuose žaliuose vaisiuose, daržovėse ir riešutuose esantys baltymai yra labai panašūs į baltymus tose žiedadulkėse.
Taigi, kai suvalgote kažką panašaus, jūsų imuninė sistema negali atskirti šių dviejų produktų. Ji mano, kad į jūsų organizmą pateko žiedadulkių. Dėl to ji pradeda kovoti su tuo „priešu“. Šios kovos rezultatas – niežulys, dilgčiojimas ir patinimas burnoje, lūpose, liežuvyje ir gerklėje.
Šie simptomai paprastai pasireiškia per kelias minutes po valgio, tačiau kartais gali užtrukti iki valandos.
Daugelis žmonių tai turi, bet nežino.
Ši būklė yra dažnesnė, nei galite pamanyti. Tačiau daugelis žmonių nežino, kad ja serga. Kai kurie žmonės žino, kad jaučiasi nepatogiai valgydami tam tikrus maisto produktus, tačiau nemano, kad tai yra dėl alergijos žiedadulkėms.
Tai dažnai diagnozuojama taip. Kai atliekami alergijos tyrimai, siekiant nustatyti, ar žmogus yra alergiškas maistui, rezultatai yra neigiami. Tai reiškia, kad žmogus nėra alergiškas maistui. Tačiau žiedadulkių (pavyzdžiui, beržo žiedadulkių, žolių žiedadulkių) tyrimai yra teigiami. Būtent tada gydytojai supranta ryšį.
Ši būklė dažniausiai pasireiškia jauniems žmonėms ir suaugusiesiems , tačiau kartais ji gali išsivystyti ir mažiems vaikams.
Ką daryti, jei reakcija stipri?
Daugeliu atvejų simptomai nėra sunkūs ir greitai išnyksta. Tačiau labai retais atvejais tai gali progresuoti iki sunkios alerginės reakcijos, vadinamos anafilaksija , kuri gali būti pavojinga gyvybei.
Anafilaksijos simptomai gali būti šie:
- Kvėpavimo sutrikimas
- Jausmas, lyg gerklė būtų suspausta
- Dilgėlinė
- Vėmimas
- Pykinimas
- Viduriavimas
- Galvos svaigimas
Jei pasireiškė bet kuris iš šių sunkių simptomų, nedelsdami vykite į artimiausios ligoninės skubios pagalbos skyrių. Tai yra medicininė skubi situacija.
Jūsų gydytojas gali pasakyti, ar Jums yra tokio tipo sunkios reakcijos rizika. Jei taip, jis arba ji gali skirti automatinį injektorių su vaistu, vadinamu epinefrinu , kurį galėtumėte naudoti kritiniu atveju.
Kokie maisto produktai sukelia alergiją (sukeliančius maisto produktus)?
Priklausomai nuo jūsų alergijos žiedadulkėms tipo, maisto produktai, kurie gali sukelti diskomfortą, taip pat skirsis. Žemiau pateiktoje lentelėje rasite gerą supratimą apie tai.
| Alergijos šaltinis | Potencialiai sukeliantys maisto produktai |
|---|---|
| Beržų žiedadulkės | Migdolai, obuoliai, abrikosai, morkos, kalendra, salierai, vyšnios, pankolis, lazdyno riešutai, kiviai, nektarinai, pastarnokai, persikai, kriaušės, paprikos, slyvos |
| Ambrozijų žiedadulkės | Bananas, kantalupė, ramunėlių arbata, agurkas, lipčius, arbūzas, saulėgrąžų sėklos, cukinija |
| Žolių žiedadulkės | Salierai, kantalupės, lipčiaus, apelsinai, persikai, pomidorai, arbūzas |
| Kiaušių žiedadulkės | Obuolys, paprika, juodieji pipirai, brokoliai, kopūstai, kmynai, morkos, salierai, kalendros, pankoliai, kiviai, petražolės, žemės riešutai, saulėgrąžos |
| Latekso alergija | Avokadas, bananas, kaštonas, kivis, papaja |
Tačiau atminkite tai. Galbūt nesate alergiški visiems šiame sąraše esantiems maisto produktams. Problemų gali kilti tik su vienu ar dviem. Be to, jei valgote šiuos maisto produktus žiedadulkių sezono metu, jūsų reakcija gali būti šiek tiek didesnė.
Taigi, ar turiu nustoti valgyti savo mėgstamus vaisius ir daržoves?
Geriausias ir patikimiausias būdas visiškai išvengti šios būklės – vengti maisto produktų, kurie sukelia alergiją. Tačiau yra būdų, kaip valgyti mėgstamus vaisius ir daržoves.
- Maisto gaminimas: Tai geriausias sprendimas. Gaminant maistą, karštis skaido alergiją sukeliančius baltymus. Taigi, suvalgyti virtą obuolį gali būti ne problema, tačiau suvalgius žalią obuolį gali skaudėti gerklę. Tačiau kai kurios daržovės, pavyzdžiui, salierai, net ir virtos visiškai nepašalina alergijos.
- Lupimas: dauguma šių alergenų baltymų randami vaisių ar daržovių odelėse . Todėl, jei valgote juos žalius, odelės pašalinimas gali sumažinti riziką.
- Kiti metodai: Galite be jokių problemų valgyti konservuotą, perdirbtą, pasterizuotą arba šaldytą maistą. Tačiau džiovintas maistas vis tiek gali sukelti simptomų.
Šie metodai gali padėti sumažinti alerginės reakcijos tikimybę, tačiau jie negali visiškai išgydyti būklės. Tačiau sužinoję, kad turite problemą, galite vengti šių maisto produktų ir gyventi laimingą bei sveiką gyvenimą.
Svarbiausia, jei jaučiate šiuos simptomus, kreiptis į gydytoją, o ne spėlioti. Prireikus odos testai arba maisto alergijos tyrimai gali padėti nustatyti alergijos sunkumą.
Žinutė namo
- Burnos alergijos sindromas yra kryžminė reakcija tarp žiedadulkių alergijos ir tam tikrų žalių vaisių bei daržovių.
- Burnos, lūpų ir liežuvio niežėjimas ir patinimas yra dažni simptomai. Paprastai jie nėra rimti.
- Jei pasireiškia sunkūs simptomai (anafilaksija), pvz., pasunkėjęs kvėpavimas ir gerklės gniaužimas, tai yra skubi situacija. Nedelsdami vykite į artimiausios ligoninės skubios pagalbos skyrių (SST).
- Maisto virimas arba lupimas gali sumažinti alerginės reakcijos riziką.
- Jei įtariate šiuos simptomus, būtinai kreipkitės į gydytoją, kad gautumėte tinkamą konsultaciją ir gydymą.
💬 Comments (0)
Komentarų dar nepaskelbta. Pirmą kartą pridėkite savo komentarą čia.
Pridėkite savo komentarą