Kaip aprūpinti šeimą maistingais patiekalais, kai trūksta pinigų? (Biudžetinė šeimos mityba)

Maistingas maistas kiekvienai šeimai ir kiekvienam vaikui yra būtinas sveikam gyvenimui, tiesa? Tačiau visi žinome, kaip sunku išmaitinti šeimą, susidūrus su gyvenimo sunkumais, ypač kai kyla finansinių problemų. Tai tikra problema daugeliui žmonių. Taigi šiandien pakalbėkime apie tai, ką galime padaryti tokiu metu ir kaip galime įveikti šį iššūkį.

Kodėl šeimai kartais sunku rasti maistingo maisto?

Galbūt svarstote: „Kodėl tai tokia problema?“ Tam gali būti kelios priežastys. Pažvelkime į pagrindines:

• Pinigų trūkumas: Taigi, tai yra didžiausias dalykas. Jei neturite pinigų, sunku nusipirkti reikalingų daiktų, tokių kaip daržovės, vaisiai, mėsa ir žuvis. Rasti pinigų maistui kartu su kasdienėmis išlaidomis taip pat yra didelis dalykas.
• Nedarbas arba mažos pajamos: Kai neturite pastovių pajamų arba kai jūsų pajamos yra nepakankamos, pinigų leidimas maistingam maistui gali būti košmaras.
• Trūksta prieigos prie parduotuvių: Įsivaizduokite, jei jūsų vietovėje nebūtų gero prekybos centro ar vietos, kur galima nusipirkti daržovių ir vaisių? Tokiu atveju tolimos kelionės norint nusipirkti maisto produktų yra dar viena išlaidų ir rūpesčių priežastis.

Kartais tam įtakos turi ir bendruomenė, kurioje gyvename, t. y. mūsų kaimas ar miestas. Yra vietovių, kurios dar vadinamos „maisto dykumomis“ . Tai reiškia, kad šiose vietovėse yra nedaug didelių prekybos centrų ar vietų, kur galima įsigyti įvairių maistingų maisto produktų. Tačiau tokiose vietose dažnai randamos mažos parduotuvės, t. y. „maisto prekių parduotuvės“. Tačiau prekių kainos šiose parduotuvėse taip pat yra didelės, o tokių dalykų kaip vaisiai ir daržovės yra labai mažai.

Šie iššūkiai ieškant maistingo maisto gali paveikti bet kokio amžiaus žmones. Su šia problema susiduria tiek maži vaikai, tiek suaugusieji.

Kodėl maistinga mityba yra tokia svarbi?

Galbūt galvojate: „Gerai, kas nutiks, jei valgysime mažiau?“ Tačiau tiesa ta, kad maistinga mityba yra labai svarbi tiek mūsų fizinei, tiek psichinei sveikatai.

Bendruomenėse, kuriose maistingo maisto nėra lengvai prieinama ir jis nėra įperkamas, žmonės dažnai renkasi greito maisto restoranus, nes jie lengvai prieinami ir kartais atrodo pigūs. Tačiau tokio greito maisto maistinė vertė yra labai maža.

Dėl vaisiuose, daržovėse ir maistinguose maisto produktuose esančių būtinų vitaminų ir mineralų trūkumo gali kilti įvairių sveikatos problemų. Štai keli pavyzdžiai:

• Geležies trūkumas: ši būklė atsiranda, kai organizmas negauna pakankamai geležies. Tai gali sukelti žemą kraujospūdį, nuovargį ir kartais pasunkėjusį kvėpavimą. Mažiems vaikams tai gali sukelti mokymosi sutrikimų, atminties praradimą ir elgesio problemų, tokių kaip hiperaktyvumas . Tai reiškia, kad jiems sunku sutelkti dėmesį ir jie gali neprisiminti pamokų.
• Nutukimas:Kai valgote per daug mažai maistingo, daug cukraus ir riebalų turinčio maisto, pradedate be reikalo priaugti svorio. Vėliau tai gali sukelti rimtų ligų, tokių kaip cukrinis diabetas ir širdies ligos.
• Psichikos sveikatos problemos: Didelis cukraus kiekis maiste ir mitybos trūkumai gali sukelti vaikų nuotaikų svyravimus. Tai padidina psichinių ligų, tokių kaip nerimas ir depresija, riziką jauname amžiuje. Pagalvokite, smegenims reikia subalansuotos mitybos, kad jos tinkamai veiktų. Gera mityba yra būtina norint palaikyti tam tikrų cheminių medžiagų, kurias vadiname „neurotransmiteriais“, pusiausvyrą smegenyse.

Subalansuota mityba taip pat gali padėti išvengti tokių sveikatos sutrikimų kaip astma ir emocinis stresas. Vaikai, kurie maitinasi sveikai, yra aktyvesni, o tai padeda jiems palaikyti sveiką svorį ir išvengti su nutukimu susijusių sveikatos problemų.

Paprastai tariant, tai, ką valgome, daro įtaką visam mūsų gyvenimui. Štai kodėl taip svarbu rūpintis savo mityba.

Kur šeimos gali rasti maisto išteklių?

Dabar galite susimąstyti: „Ar nėra vietos, kur galėtume kreiptis pagalbos, kai susiduriame su tokiais sunkumais?“ Tikrai yra! Yra anonimiškai ir nemokamai teikiamų paslaugų ir programų, skirtų padėti vaikams ir šeimoms rasti maistingo maisto. Pažvelkime į kai kurias iš jų. Kai kurios iš šių programų gali būti neteikiamos Šri Lankoje, tačiau svarbu apie jas žinoti. Taip pat galite patikrinti, ar Šri Lankoje yra panašių programų, kurias vykdo vyriausybė ar NVO.

Štai keletas programų tipų, kurie veikia tarptautiniu mastu:

Moterų, kūdikių ir vaikų (WIC) programa

Tai programa, vadinama „WIC (Moterys, kūdikiai ir vaikai)“. Ši programa teikia piniginę pagalbą mažas pajamas gaunančioms nėščioms motinoms, naujagimių motinoms, kūdikiams ir vaikams iki 5 metų, kuriems gresia nepakankama mityba, kad galėtų įsigyti maisto produktų, tokių kaip mišiniai, kūdikių dribsniai, vaisiai ir daržovės. Daugiau informacijos apie tai galite rasti internete.

Papildoma mitybos pagalbos programa (SNAP)

„SNAP“ (Papildoma mitybos pagalbos programa) – tai programa, padedanti šeimoms įsigyti maistingų maisto produktų neviršijant jų maisto biudžeto. Jos dėka šeimos gali įsigyti įvairių maisto produktų, pavyzdžiui, vaisių, daržovių, mėsos ir pieno produktų. Norėdami kreiptis dėl šios programos, turite laikytis savo gyvenamosios vietos valstijos taisyklių ir reglamentų, o jūsų pajamų lygis taip pat turi įtakos šiam tikslui. Daugiau informacijos apie tai galite rasti internete.

Mokyklos pusryčių programa

Tai federalinė programa, veikianti valstybinėse ir ne pelno siekiančiose privačiose mokyklose. Vaikams suteikiami nemokami arba lengvatiniai pusryčiai, atsižvelgiant į šeimos pajamas ir šeimos narių skaičių. Ši programa taip pat įgyvendinama kai kuriose mūsų šalies mokyklose, tiesa? Pažiūrėkite.

Nacionalinė mokyklų pietų programa

Ši programa taip pat teikia nemokamus arba sumažintos kainos pietus vaikams, besimokantiems valstybinėse ir ne pelno siekiančiose privačiose mokyklose, priklausomai nuo šeimos pajamų. Tai taip pat labai pagerina vaikų mitybą.

Vasaros maitinimo paslaugų programa

Šios programos tikslas – užtikrinti, kad vaikai per mokyklines atostogas gautų maistingus pietus. Vasaros atostogų metu nemokamas maitinimas teikiamas 18 metų ir jaunesniems vaikams ir jaunuoliams.

Nacionalinė bado pagalbos linija

Jungtinių Valstijų Žemės ūkio departamento (USDA) Nacionalinė bado pagalbos linija sujungia šeimas su ištekliais jų bendruomenėje, kuriems prireikia skubaus maisto. Pavyzdžiui, ji gali jus sujungti su maisto bankais, vyriausybės pagalbos programomis ir kitomis socialinių paslaugų agentūromis. Jos turi telefono numerius ir interneto svetaines.

Svarbiausia, kad, mokydamiesi apie tokias tarptautines programas, turėtumėte patys atlikti tam tikrą tyrimą, kad išsiaiškintumėte, kokios vyriausybinės ar nevyriausybinės organizacijos mūsų šalyje, Šri Lankoje, teikia tokią pagalbą ir kaip gauti jų pagalbą. Galbūt daugiau informacijos apie tai galite gauti iš savo vietos Grama Niladhari arba šeimos sveikatos priežiūros tarnybos darbuotojos (akušerės).

Svarbiausi dalykai, kuriuos reikia atsiminti (žinutė namo)

Taigi, tikiuosi, kad išmokote kažką iš to, apie ką šiandien kalbėjome. Sunkūs laikai ateina kiekvieno gyvenime. Tačiau neturėtume bijoti prašyti pagalbos ir ištirti išteklius, kurie gali būti prieinami tokiais laikais.

• Maistinga mityba nėra prabanga, tai būtinybė. Ji labai svarbi mūsų fizinei ir psichinei sveikatai.
• Net ir tada, kai trūksta pinigų, stenkitės planuoti maistingus patiekalus. Kartais gali būti pigiau visas savaitei reikalingas daržoves ir vaisius nusipirkti turguje. Be to, gaminti namuose yra daug sveikiau ir pigiau nei valgyti ne namuose.
• Jei jums reikia pagalbos, pasikalbėkite apie tai. Aptarkite savo problemas su žmogumi, kuriuo pasitikite (šeimos nariu, draugu, akušere).
• Ištirkite Šri Lankoje prieinamas pagalbos programas. Išsiaiškinkite, ar yra būdų gauti pagalbos iš vyriausybės, skyrių sekretoriatų ar nevyriausybinių organizacijų tokiais laikais.

Nepamirškite, kad nesate vieni. Yra daug žmonių, kurie susiduria su panašiomis problemomis. Svarbiausia – nenustokite bandyti ir gauti pagalbos iš ten, kur jums jos reikia. Kiekvienas turi teisę būti sveikas ir laimingas!

` Maisto saugumas, mityba, mažos pajamos, šeimos sveikata, pagalba maistu, vaikų mityba (biudžetinė mityba)