Vai pārāk daudz vitamīnu lietošana tiešām ir kaitīga jūsu organismam? (Vitamīnu un minerālvielu pārdozēšana)

Jūs droši vien esat redzējuši daudzas lietas, ko mūsdienās pērkam veikalos, piemēram, ūdeni pudelēs, piena pakas, cepumus un augļu dzērienus, ar uzrakstu "satur vitamīnus un minerālvielas" vai "bagātināts". Jūs varētu domāt: "Ak... tas ir labi, man nav sabalansēta uztura, tāpēc tas var man palīdzēt kompensēt deficītu." Bet vai jūs zinājāt, ka vairāk vitamīnu un minerālvielu uzņemšana nekā nepieciešams ikdienā var patiesībā būt jums kaitīga?

Kas var notikt, ja uzņemat "pārāk daudz" vitamīnu?

Vienkārši sakot, tāpat kā ar visu pārējo, jums nav nepieciešams pārāk daudz vitamīnu vai minerālvielu. Piemēram, pārāk liela C vitamīna vai cinka daudzuma uzņemšana var izraisīt sliktu dūšu, vēderkrampjus un caureju. Līdzīgi, pārāk liela minerālvielu, piemēram, selēna, uzņemšana var izraisīt matu izkrišanu, kuņģa darbības traucējumus, ārkārtēju nogurumu un pat nelielus nervu bojājumus.

Daudzi cilvēki, iespējams, apzināti nelieto megadodes vitamīnus. Bet padomājiet par to šādi... No rīta jūs ēdat bagātinātas pārslas. Nedaudz vēlāk jūs iedzerat enerģijas batoniņu/dzērienu. Vakariņās jūs ēdat kaut ko līdzīgu bagātinātām makaronu lapām un pirms gulētiešanas lietojat multivitamīnus. Tagad padomājiet par to, cik daudz uzturvielu jūs neapzināti uzņemat vairāk nekā nepieciešams dienā. Tātad, redzēsim, kā jūs varat no tā izvairīties.

Esiet uzmanīgi, lietojot uztura bagātinātājus.

Pirmkārt, ir ļoti maz ticams, ka jūs uzņemsiet pārāk daudz vitamīnu no dabīgiem pārtikas produktiem, piemēram, dārzeņiem, augļiem, gaļas un zivīm, un radīsies problēmas ar ķermeni. Tas nenotiek viegli. Pat uztura speciālisti saka, ka "ļoti reti cilvēki uzņem pārāk daudz vitamīnu no dabīgiem pārtikas produktiem un attīsta slimības".

Tātad, kur ir problēma? Problēma slēpjas papildu vitamīnu tabletēs, pulveros un bagātinātos ēdienos/dzērienos, ko mēs lietojam.

Ja lietojat uztura bagātinātāju, ieteicams izvēlēties tādu, kas satur tikai ieteicamo dienas devu. Noteikti konsultējieties ar savu ģimenes ārstu par visiem vitamīniem, minerālvielām vai citiem uztura bagātinātājiem, ko lietojat. Ārsts var palīdzēt izvēlēties drošu devu, kas ir piemērota jūsu veselībai.

Parasti, ja lietojat ārsta izrakstītas pamata multivitamīnu tabletes, nav par ko uztraukties. Jo to drošības rezerve ir ļoti augsta. Tātad, pat ja lietojat tās kopā ar pārtikas produktiem, kuriem pievienoti vitamīni, tā nebūs liela problēma.

Šeit ir dažas vitamīnu deficīta pazīmes:

Šeit ir tabula ar dažiem bieži sastopamiem simptomiem, kas var rasties, lietojot pārāk daudz noteiktu vitamīnu. Tie var nebūt sastopami visiem, taču ir svarīgi par tiem zināt.

Pievērsiet īpašu uzmanību šīm trim uzturvielām

Kā norāda ārsti, D vitamīns, kalcijs un folskābe ir trīs uzturvielas, kuras mēs bieži neapzināti pārēdam.

1. D vitamīns

D vitamīns ir svarīgs kaulu stiprībai un veselīgai imūnsistēmai. Tomēr, ja pieaugušais nepārtraukti lieto vairāk nekā ieteicamo dienas devu 4000 SV (starptautiskās vienības), tas var izraisīt nopietnas sirds problēmas . Tādēļ, ja lietojat D vitamīna piedevu, noteikti lietojiet to pēc ārsta ieteikuma.

2. Folijskābe

Folijskābe ir būtiska grūtniecēm, lai novērstu bērnu iedzimtus defektus. Šī iemesla dēļ pat mūsu valstī folskābi pievieno graudaugu produktiem, piemēram, maizei, makaroniem un rīsiem. Ir pierādīts, ka tas samazina iedzimtus defektus par 25–50%.

Bet... tam ir arī otra puse. Ja jūs to pievienojat savām ēdienreizēm šādā veidā un lietojat papildu tableti, pastāv ļoti liela iespēja, ka pārsniegsiet ieteicamo dienas devu – 1000 mikrogramus. Ja tas notiek, B12 vitamīna deficīta simptomi, īpaši gados vecākiem cilvēkiem, var tikt nomākti . Ja B12 vitamīna deficīts netiek ārstēts savlaicīgi, tas var izraisīt pat neatgriezeniskus nervu bojājumus . Tāpēc jums jābūt ļoti uzmanīgiem.

3. Kalcijs

Daudzi cilvēki lieto kalcija tabletes, lai stiprinātu kaulus. Tomēr pārāk liela kalcija daudzuma uzņemšana var izraisīt nierakmeņus, aizcietējumus un samazināt cinka un dzelzs uzsūkšanos organismā.

Tātad, ko mums vajadzētu darīt?

Ņemot vērā visu iepriekš minēto, jūs varētu domāt: "Vai tad vitamīnu lietošana nav ieteicama?" Nē, tā nav. Vissvarīgākais šeit ir līdzsvars .

1. Dodiet priekšroku dabīgiem pārtikas produktiem: labākais un drošākais veids ir uzņemt nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas no dabīgiem pārtikas produktiem. Savā uzturā iekļaujiet dažādus krāsainus dārzeņus, augļus, pākšaugus, riekstus, graudaugus, gaļu, zivis, olas un piena produktus.

2. Izlasiet etiķetes: Pērkot iepakotus pārtikas produktus un dzērienus, izlasiet etiķeti. Meklējiet vārdus "bagātināts" vai "bagātināts". Ja tā, aptuvenu priekšstatu par to, cik daudz jūs uzņemat dienā.

3. Nelietojiet zāles spontāni: Nelietojiet vitamīnu tabletes "tāpēc, ka kāds jums to ieteica" vai "tāpēc, ka redzējāt to televizorā". Tikai ārsts, kurš jūs izmeklē, zina, vai jūsu organismā patiešām trūkst konkrēta vitamīna.

4. Konsultējieties ar savu ārstu: Pirms jebkura uztura bagātinātāja lietošanas uzsākšanas konsultējieties ar savu ārstu . Viņš vai viņa var ņemt vērā visu, sākot ar medikamentiem, ko jau lietojat, jūsu vecumu un veselības stāvokli, līdz pat tam, vai jums ir nepieciešams uztura bagātinātājs, un, ja jā, tad kāds un cik daudz.