Vai zemesriekstu ēšana padara jūs slimu? Parunāsim par zemesriekstu alerģiju!

Domājot par alerģiju, jūs droši vien iedomājaties tādas lietas kā šķaudīšana, sarkanas acis vai neliela nieze uz ādas, vai ne? Taču ir dažas alerģijas, pret kurām jābūt nedaudz uzmanīgiem. Zemesriekstu alerģija ir viena no tām. Tas ir stāvoklis, kas dažreiz var apgrūtināt elpošanu un pat ietekmēt jūsu dzīvi. Tāpēc cilvēkam ar zemesriekstu alerģiju ir ļoti svarīgi pēc iespējas izvairīties no pārtikas produktiem, kas satur zemesriekstus. Tas ir neliels izaicinājums, jo pat pārtikas produkti, par kuriem mēs nedomājam, var saturēt zemesriekstus.

Kas īsti notiek organismā zemesriekstu alerģijas laikā?

Vienkārši sakot, jūsu ķermenim ir imūnsistēma . Tā ir kā armija, kas aizsargā mūsu valsti. Tās galvenais uzdevums ir cīnīties pret mikrobiem, kas izraisa slimības. Tomēr, kad cilvēks ar alerģiju pret zemesriekstiem nonāk saskarē ar noteiktiem zemesriekstos esošajiem proteīniem , šī imūnsistēma pārslogojas. Tā uzskata, ka šie proteīni ir bīstams ienaidnieks. Tāpēc tā cenšas pēc iespējas labāk cīnīties ar šo "ienaidnieku". Tieši tad sāk parādīties alerģijas simptomi.

Tātad, kādi ir zemesriekstu alerģijas simptomi?

Kad cilvēks ar zemesriekstu alerģiju apēd kaut ko, kas satur zemesriekstus, viņa organisms izdala tādas ķīmiskas vielas kā "(histamīns)". Tie ir simptomu iemesli. Šie simptomi var atšķirties no cilvēka uz cilvēku. Dažreiz pat vienai un tai pašai personai dažādos laikos var būt dažādi simptomi.

Šeit ir daži simptomi, kas var rasties:

• Sēkšana (svilpojoša skaņa elpojot)
• Apgrūtināta elpošana
• Klepus
• Šķaudīšana
• Balss aizsmakums
• Sajūta, ka kakls ir saspiests
• Sāpes vēderā
• Vemšana
• Caureja (slikta zarnu kustība)
• Niezošas, asarojošas vai pietūkušas acis
• Sarkani, niezoši izsitumi (piemēram, nātrene) uz ādas
• Ķermeņa pietūkums
• Pēkšņa asinsspiediena pazemināšanās
• Reibonis vai vieglprātība (līdzīga ģībonim)
• Bailes, nemiera sajūta, it kā kaut kas slikts notiks

Svarīgi: Dažreiz alerģija pret zemesriekstiem var izraisīt ļoti nopietnu, dzīvībai bīstamu alerģisku reakciju, ko sauc par "anafilaksi". Tā var izraisīt pēkšņu asinsspiediena pazemināšanos, elpceļu sašaurināšanos un mēles pietūkumu. Šī ir neatliekamā medicīniskā palīdzība.

Cilvēkiem, kuriem pastāv šādas smagas reakcijas risks, jābūt ļoti uzmanīgiem. Ir arī svarīgi izstrādāt ārkārtas rīcības plānu un turēt pa rokai nepieciešamās zāles.

Ko ārsts dara šajā gadījumā?

Ja ārstam ir aizdomas, ka Jums ir alerģija pret zemesriekstiem, viņš vai viņa, visticamāk, nosūtīs Jūs pie alergologa.Jūs nosūtīs pie alergologa. Šis ārsts jums uzdos jautājumus par to, kā jums agrāk attīstījās alerģijas un kādi simptomi jums bija.

Varat arī pajautāt, vai kādam citam jūsu ģimenē ir alerģijas vai tādi stāvokļi kā ekzēma vai astma. Tas ir tāpēc, ka dažreiz šīs alerģijas var tikt nodotas no paaudzes paaudzē. Pētnieki joprojām precīzi nezina, kāpēc dažiem cilvēkiem rodas šāda veida pārtikas alerģijas, bet citiem ne.

Turklāt ārsts-speciālists var veikt arī „ādas testu”. Tas ietver ādas pārbaudi, lai redzētu, kā reaģē ļoti neliels zemesriekstu daudzums. Ārsts izmanto šķidrumu, kas izgatavots no zemesriekstiem. Šajā testā uz ādas tiek izveidota neliela skramba (tā ir tikai neliela kutināšana). Tādā veidā ādā tiek ievadīts neliels daudzums zemesriekstu šķidruma. Ja ir apsārtums, nieze un neliels pietūkums, tas nozīmē, ka jums var būt alerģija pret zemesriekstiem.

Labākais pārtikas alerģiju tests ir ādas tests, bet, ja nepieciešama papildu informācija, ārsts var arī pasūtīt asins analīzi.

Dažreiz ārsts uzmanīgi iedos jums ļoti nelielu daudzumu pārtikas, lai noskaidrotu, vai jums ir alerģija. Bet nekad to nedariet mājās! Šāda veida tests jāveic tikai vietā, kur ir speciālists. Jo viņi ir saņēmuši īpašu apmācību šajā jomā un var arī ātri ievadīt zāles, ja jums rodas pēkšņa reakcija.

Kā jūs ārstējat alerģisku reakciju?

Labākais veids, kā izvairīties no alerģiskas reakcijas, ir neēst zemesriekstus . Tas nozīmē izvairīties no visiem pārtikas produktiem, kas var saturēt zemesriekstus, ne tikai zemesriekstiem. (Daži pārtikas produkti var negaršot pēc zemesriekstiem, bet tie var saturēt zemesriekstus! Vai jūs ticētu, ka dažās čili mērcēs vispār ir zemesrieksti?)

Lai nodrošinātu drošību, jums rūpīgi jāizlasa pārtikas produktu etiķetes un jāpievērš uzmanība tam, kas tajās teikts par to pagatavošanas veidu. Daži pārtikas produkti var nesaturēt zemesriekstus, bet tie var būt ražoti tajā pašā rūpnīcā, kurā ražo citus pārtikas produktus, kas satur zemesriekstus. Problēma ir tā, ka, izmantojot to pašu iekārtu, zemesrieksti var tikt sajaukti ar pārtiku bez zemesriekstiem. To sauc par "krustveida piesārņojumu". Tas ir līdzīgi kā tad, ja kāds jūsu mājās uz maizes uzsmērē zemesriekstu sviestu un pēc tam uz tā paša naža uzsmērē ievārījumu. Tātad daži zemesrieksti var nokļūt ievārījumā, vai ne?

Pēc pārtikas produktu sastāvdaļu saraksta apskatīšanas meklējiet tādus apgalvojumus kā "var saturēt zemesriekstus" vai "ražots uz koplietojamas iekārtas ar riekstiem vai zemesriekstiem". Cilvēkiem ar zemesriekstu alerģijām vislabāk ir izvairīties no pārtikas produktiem, uz kuriem ir šie apgalvojumi uz etiķetes.

Daži no riskantākajiem pārtikas produktiem cilvēkiem ar zemesriekstu alerģijām ir:

• Cepumi un ceptas preces (piemēram, kūkas, bulciņas)
• Saldumu veidi (šokolāde, īriss)
• saldējums
• Mērces

Konsultējieties ar savu ārstu-speciālistu, lai uzzinātu, kā ievērot piesardzību, ēdot skolas ēdnīcā vai restorānā.

Izstrādājiet plānu ārkārtas situācijām!

Ja jums ir alerģija pret zemesriekstiem, ārsts-speciālists var palīdzēt jums un jūsu vecākiem izstrādāt rīcības plānu ārkārtas situācijā. Pēc tam jūsu skolotājiem, skolas medmāsai, sporta trenerim, draugiem — ikvienam ir jāzina, ko sagaidīt un ko darīt, ja rodas reakcija.

Ja rodas šī bīstamā „(anafilakse)” situācija, ko minēju iepriekš, un tā ir jāārstē ātri, ārsti iesaka cilvēkiem ar zemesriekstu alerģijām vienmēr turēt līdzi divas zāļu, ko sauc par „(epinefrīnu)” (epinefrīnu), devas. Šīs „(epinefrīna)” zāles ir pieejamas nelielā ierīcē, ko ir viegli nēsāt līdzi (autoinjektors). Jūs un jūsu vecāki varat izlemt, vai jums tas jānes līdzi pašam vai arī lūgt kādam skolā to turēt jūsu vietā. Jums arī jāzina kāds, kurš var jums ievadīt šīs zāles.

Nelielu, nevis smagu reakciju gadījumā ieteicams turēt pa rokai antihistamīnu. Taču atcerieties, ka smagas slimības, piemēram, anafilakses, gadījumā antihistamīns nekad neaizstāj adrenalīnu.

Pēc `(Epinefrīna)` lietošanas noteikti jāapmeklē slimnīca vai cita medicīnas iestāde. Viņi jūs uzraudzīs vismaz četras stundas, lai pārliecinātos, ka reakcija ir kontrolējama un neatkārtojas.

Kas vēl man jāzina?

Ja uzzini, ka tev ir alerģija pret zemesriekstiem, nekaunies par to. Ir svarīgi par to pastāstīt draugiem, ģimenei, treneriem un skolotājiem. Jo vairāk cilvēku par to zinās, jo labāk tev, jo viņi var palīdzēt tev izvairīties no zemesriekstiem.

Ir svarīgi arī par to pastāstīt restorāna viesmīlim, jo ​​viņš vai viņa varēs jūs atrunāt no pārtikas produktiem, kas satur zemesriekstus. Tāpat treneris vai skolotājs komandai var izvēlēties uzkodas bez zemesriekstiem.

Ir lieliski, ja tādi cilvēki kā tavi vecāki palīdz tev izvairīties no zemesriekstiem, taču ir svarīgi arī pašam sākt mācīties būt uzmanīgiem šajās lietās.

Rezumējot, atcerieties šo (vēstījums mājās)

Alerģija pret zemesriekstiem nav jāuztver vieglprātīgi, taču, ja esat pienācīgi informēts un veicat nepieciešamos piesardzības pasākumus, nav no kā baidīties.

• Atpazīstiet pazīmes: Esiet informēts par notiekošo.
• Apmeklējiet ārstu: pārliecinieties, ka esat precīzs, un saņemiet padomu.
• Izvairieties no zemesriekstiem: uzmanīgi izlasiet pārtikas produktu etiķetes. Padomājiet arī par "(krustotu piesārņojumu)".
• Izveidojiet ārkārtas rīcības plānu: turiet epinefrīnu pa rokai. Ziniet, kā to lietot.
• Informējiet citus: Jo vairāk apkārtējo cilvēku par to zina, jo drošāk jūs jūtaties.

Ja jums ir vēl kādi jautājumi par šo tēmu, nebaidieties konsultēties ar savu ārstu. Viņš vai viņa jums palīdzēs.

` Zemesriekstu alerģija, zemesriekstu alerģija, anafilakse, epinefrīns, alerģijas simptomi, pārtikas alerģija, alerģijas pārvaldība