अहाँ 30 के दशक में छी? की अहां नियमित रूप सं व्यायाम करएयत छी आ स्वस्थ रहएय कें कोशिश करएयत छी? तइयो जँ अहाँक डाक्टर अहाँक ब्लड टेस्टक रिजल्ट देखि क' कहताह जे "अहाँक कोलेस्ट्रॉल कनेक बेसी अछि" त' अहाँ आश्चर्यचकित होयब. अहाँ सोचि रहल होयब जे "हमरा सन व्यक्ति मे कोलेस्ट्रॉल हाई कोना भ' सकैत अछि?" सच त ई अछि जे कोलेस्ट्रॉल एहन चीज नहिं अछि जे सिर्फ उम्र के लोक के प्रभावित करैत अछि. कखनो काल, हम कतबो स्वस्थ रही, हमर नियंत्रण सं बाहर के कारक के कारण हमर कोलेस्ट्रॉल के स्तर बढ़ि सकैत अछि.
युवा मे कोलेस्ट्रॉल किएक होइत छैक ?
अधिकांश समय हमरा सब के लगैत अछि जे उच्च कोलेस्ट्रॉल के एकमात्र कारण खराब आहार आ व्यायाम के कमी अछि । ई बात सत्य अछि, मुदा एकर एकमात्र कारण नहि अछि। किछु लोकक लेल ई स्थिति आनुवंशिक रूप सँ विरासत मे भेटैत अछि । सटीक कहब, एकरा फैमिली हाइपरकोलेस्टेरोलेमिया कहल जाइत छैक . सीधा-सीधा कहल जाय त ई एकटा एहन स्थिति अछि जे पीढ़ी दर पीढ़ी चलैत रहैत अछि, जाहि सं शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के मात्रा बेसी भ जाइत अछि.
हमरऽ खून म॑ मौजूद दू तरह के कोलेस्ट्रॉल के बारे म॑ आपने सुनलऽ होय सकै छै ।
1. एलडीएल (Low-Density Lipoprotein): एकरा हम सब "खराब कोलेस्ट्रॉल" कहैत छी । जखन इ सब शरीर मे जमा भ जायत छै तखन इ हमर रक्त वाहिका मे जमा भ सकय छै आ ओकरा जाम कयर सकय छै. हृदय रोगक मुख्य कारण इएह अछि ।
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फैमिली हाइपरकोलेस्टेरोलेमिया जैसनऽ आनुवंशिक स्थिति वाला व्यक्ति म॑ खून स॑ ई खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल निकालै के क्षमता कम होय जाय छै । अस्तु, ओ कतबो नीक भोजन आ व्यायाम करय, बिना दवाई के ओकर कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर नियंत्रण राखब बहुत मुश्किल भ सकैत अछि.
सबसँ जरूरी बात ई जे जल्दी ई जानब जे अहां के ई स्थिति अछि. तखन अहां अपन डॉक्टर सं बात क सकय छी आओर अहां के लेल सभ सं नीक इलाज के योजना बना सकय छी.
डाइटिंग के मतलब स्वादिष्ट भोजन छोड़ब नै छै !
"हाई कोलेस्ट्रॉल" शब्द सुनला पर सोचैत छी जे केवल उबला शकरकंद आ किछु तरकारी बिना तेल के खाइत छी । मुदा से जरूरी नहि। जरूरी अछि जे हम सब की खा रहल छी आ कतेक खा रहल छी से बुझब .
आइ-काल्हि बहुत लोक शाकाहारी बनबाक प्रयास मे छथि। नीक बात अछि। मुदा जे किछु खाइत छी जे शाकाहारी अछि से स्वस्थ नहि होइत अछि । उदाहरण कें लेल, पैक कैल गेल, प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थक पर "कम वसा वाला" लेबल कैल गेल छै, वास्तव मे चीनी, नमक, आ अन्य अस्वस्थ सामग्री सं भरल भ सकएयत छै.
अस्तु, भोजन चुनबा काल कनि सोचय के जरूरत अछि. ई टेबुल देखू।
| अपन आहार मे बेसी जोड़बाक लेल चीज (Eat More) | सावधानीपूर्वक आ संयम सँ खाएबला चीज (Eat in Moderation) |
|---|---|
| ताजा फल आ सब्जी : दिन मे कम सं कम एक बेर एकटा सब्जी/सलाद शामिल करूं. | संतृप्त वसा : पनीर, मक्खन, नारियल तेल, लाल मांस (गोमांस, पोर्क) सन चीज। पूरा रुकय के जरूरत नहिं, मुदा मात्रा कम करय पड़त. |
| साबुत अनाज : भूरा चावल, एक प्रकार के अनाज, जई, चोकर के रोटी। एहि मे फाइबर भरपूर मात्रा मे होइत अछि। | पैकेज्ड आ प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ : सॉसेज, कोफ्ता, पैकेज्ड नूडल्स, बिस्कुट, केक. |
| उच्च फाइबर वाला खाद्य पदार्थ : मसूर, चना, मटर, आ बीन्स जैना फलियां. ई सब कोलेस्ट्रॉल के नियंत्रित करय में बहुत मददगार होइत अछि । | ट्रांस फैट : इ डीप फ्राइड खाद्य पदार्थ, मार्जरीन, आ बेकरी उत्पादक मे पाएल जा सकएय छै. बेसी स बेसी एहि सब स बचू। |
| पौधे आधारित प्रोटीन : सोया, टोफू, टेम्पेह। | चीनीयुक्त पेय : मीठ पेय, पैक फल पेय। |
कल्पना करू जे अहाँ पनीरक टुकड़ा लेल तरसैत छी। कोनो बात नै, खा लिअ। मुदा संगे-संग एक थारी मे सलाद खाउ जाहि मे ढेर रास तरकारी सेहो अछि। तखन अहाँ स्वादक आनंद लेलौं आ अपन शरीरक लेल किछु नीक मिला देलौं। एकरा "संतुलन" कहल जाइत छैक |
खाली भोजने नै, ई सब चीज सेहो बहुत जरूरी छै।
कोलेस्ट्रॉल के नियंत्रित करय के बात होए त कतेको आओर आदत अछि जे आहार के तरह महत्वपूर्ण अछि.
व्यायाम
जखन व्यायाम के बात होएत अछि त जिम जा क वजन उठाबय के जरूरत नहिं अछि. दिन मे 30 मिनट तेज गति सं चलनाय, घर पर फिटनेस ऐप के इस्तेमाल सं व्यायाम करनाय, या अगर अहां के नाचनाय पसंद अछि त कोनो गीत पर नाचनाय सेहो नीक एक्सरसाइज अछि. जरूरी अछि जे रोज सक्रिय रहब।. छोट-छोट बात स शुरू करू। ऑफिसक कुर्सीसँ उठि घुमि-घुमि लिअ। संभव हो त लिफ्ट के जगह सीढ़ी के प्रयोग करू. एहि छोट-छोट बदलाव स समय क संग पैघ परिणाम भेटत।
अधलाह आदति सँ दूर रहू।
- धूम्रपान : उच्च कोलेस्ट्रॉल वाला के लेल धूम्रपान बहुत खतरनाक चीज छै. ई "अच्छा कोलेस्ट्रॉल" (HDL) के स्तर कम करै छै आरू रक्त वाहिका के नुकसान पहुँचै छै, जेकरा स॑ हृदय रोग के खतरा बढ़ी जाय छै । अगर अहां सिगरेट पीबैत छी त छोड़य मे मदद लिअ. ई सबस पैघ मदद अछि जे अहां अपना लेल क सकय छी.
- शराब : जँ अहाँ शराबक सेवन करैत छी तँ संयमसँ करू। शराब के अधिक सेवन अहां के कोलेस्ट्रॉल के स्तर या अहां के लिवर के लेल नीक नहिं अछि.
अपन डाक्टरक संग मिलिकय काज करू।
आनुवंशिक कारण सं उच्च कोलेस्ट्रॉल वाला लोगक कें लेल, केवल आहार आ व्यायाम सं एकरा नियंत्रित करनाय संभव नहि भ सकएयत छै. ओहि स्थिति में अहाँक डॉक्टर दवाई लिखताह . एहन मामला मे स्टेटिन सब सं बेसी दवाई मे सं एक अछि.
किछु लोक "दवाई" शब्द सुनला पर डरा जाइत छथि । ओ सभ सोचैत छथि, "की हमरा जीवन भरि दवाई खाए पड़त?" मुदा एकरा अलग तरहे देखय पड़त। इ दवाई अहां कें जीवनशैली मे बदलाव करय कें अलावा, अहां कें दिल कें सुरक्षा कें लेल एकटा अतिरिक्त सहायता छै.
सबसँ जरूरी अछि जे अपन डॉक्टर सं खुलि क' गप्प करी. हुनका सं अपन रिजल्ट, अहां केहन महसूस भ रहल अछि, आओर अहां के कोनो सवाल के बारे मे बात करिऔ. तखन अहां आ अहां कें डॉक्टर मिल क एकटा एहन योजना बना सकय छी जे अहां कें लेल बेसि काज करतय.
अंततः, ई पता लगाना कि आहाँक कोलेस्ट्रॉल बेसी अछि, अहाँक जीवनक अंत नहिं अछि. एकरा अपन स्वास्थ्य कें बारे मे बेसि सोचय आ नीक आदत बनावा कें अवसर कें रूप मे सोचूं. इ अहां कें लेल एकटा स्वस्थ, खुशहाल जीवन जीएय कें लेल एकटा पैघ प्रेरणा भ सकएय छै.
टेक-होम मैसेज
- आनुवंशिक कारण (Familial Hypercholesterolemia) कें कारण युवा, स्वस्थ लोगक मे सेहो कोलेस्ट्रॉल कें स्तर बढ़ल भ सकएयत छै.
- आहार बहुत जरूरी अछि। ताजा सब्जी, फल, साबुत अनाज, आ फाइबर सं भरपूर खाद्य पदार्थ बेसि खाऊं. प्रोसेस्ड फूड्स आ अस्वास्थ्यकर वसा कें सीमित करूं.
- कोलेस्ट्रॉल कें नियंत्रित करय कें लेल रोज सक्रिय रहनाय, धूम्रपान सं बचनाय, आ शराब कें सीमित करनाय बहुत जरूरी छै.
- एक बेर मे पैघ बदलाव करय सं बेसी छोट-छोट, नीक आदत बनाबय के काज बेसी प्रभावी अछि जेकरा अहां अपन दैनिक जीवन मे शामिल क सकय छी.
- हमेशा अपन डॉक्टर सं मिल क काज करू। यदि आवश्यक होय त निर्धारित दवाई (जैना, स्टेटिन) आ जीवनशैली मे बदलाव दूनू कें संयोजन सं अपन स्वास्थ्य कें प्रबंधन करूं.
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