कल्पना करू, एको बूंद शराब नहि पीने छी, मुदा अहाँ केँ लगैत अछि जेना अहाँ सचमुच नशा मे धुत्त छी। चक्कर आबि गेल अछि, बाजि नहि सकैत छी, जेना दिमाग स बाहर भ गेल छी। की ई सचमुच संभव अछि? हं, आइ एहि बातक गप्प करब, एकटा अजीब आ बहुत दुर्लभ स्थिति जकरा (ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम - एबीएस) कहल जाइत छैक . किछु लोक एकरा (Gut Fermentation Syndrome - GFS) सेहो कहैत छथि ।
ई की अछि (ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम) ? सीधा-सीधा कहल जाय त...
सीधा शब्द में कहल जाय त जे होइत छैक से ई जे अहाँ जे चीनी खाइत छी से अहाँक आंत के भीतर किण्वन भ जाइत अछि, जाहि सं इथेनॉल नामक अल्कोहल बनैत अछि . जेना पेट के भीतर मिनी डिस्टिलरी हो।
हमरा सब के आंत में बहुत संख्या में सूक्ष्मजीव रहैत अछि। एहि मे सँ अधिकांश हमरा सभक लेल हानिरहित अछि, आ किछु बहुत फायदेमंद सेहो अछि । बैक्टीरिया आ कवक जे शराब पैदा क सकैत अछि, जेना सैकरोमाइसिस सेरेविसिया (एक प्रकारक खमीर जे बीयर बनेबा मे प्रयोग होइत अछि) सेहो आमतौर पर हमरा सभक आंत मे किछु हद तक मौजूद रहैत अछि । ई लोगऽ न॑ लगातार हमरऽ शरीर म॑ इथेनॉल केरऽ कम मात्रा पैदा करै छै । मुदा, हमरऽ मेटाबॉलिज्म आमतौर पर एकरा हमरऽ खून म॑ पहुँचै स॑ पहल॑ ही खतम करी दै छै ।
लेकिन, ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम वाला व्यक्ति में ई सूक्ष्मजीवऽ के इथेनॉल के उत्पादन के दर शरीर के एकरा हटाबै के क्षमता स॑ बहुत तेज होय छै । एकरऽ बाद अतिरिक्त इथेनॉल खून म॑ जमा होय जाय छै, जेकरा स॑ खून म॑ अल्कोहल के मात्रा (बीएसी) बढ़ी जाय छै, जे कि कोय भी व्यक्ति केरऽ शराब पीबै वाला के होय छै । एकर कारण आंत मे खमीर जैना सूक्ष्मजीवक कें अधिक वृद्धि, रक्त शर्करा कें उच्च स्तर, आ चयापचय कें विकार भ सकएयत छै.
ई स्थिति कतेक दुर्लभ अछि ?
वास्तव में दुनिया भर में ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम के सौ सं कम ज्ञात मामला छै. मुदा, बहुतो शोधकर्ताक मानब छनि जे ई हमरा लोकनिक सोच सं बेसी आम भ सकैत अछि. एकरा बारे में जागरूकता के कमी के कारण लोक आ डॉक्टर के लेल एकर निदान करब मुश्किल अछि. कखनो काल, भले अहाँ के शंका हो, मुदा ई पुष्टि करब आसान नहिं जे ठीक वैह अछि जे अहाँक पास अछि.
ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम के लक्षण की अछि ?
ठीक एहने होइत छैक जखन अहाँ शराब पीबैत छी । यदि अहां कहियो नशा मे धुत्त भेल छी, या नशा मे धुत्त देखलौं त इ लक्षण परिचित लागत. जखन अहां कें ब्लड अल्कोहल लेवल (BAC) कम भ जायत छै, तखन लक्षण ओतेक स्पष्ट नहि भ सकएयत छै. मुदा जेना-जेना अहाँक बीएसी बढ़ैत अछि, ओहिना लक्षण देखबा मे अबैत अछि जकरा हम सभ "नशा" के नाम सँ जनैत छी ।
पहिल लक्षण जे आमतौर पर देखाइत अछि ओ अछि :
- मस्तिष्क कोहरा , एकाग्रता में दिक्कत।
- अनाड़ीपन।
- विलंबित प्रतिक्रिया समय .
- बार-बार नींद आना।
- बिगड़ल निर्णय।
- मेमोरी के मुद्दा .
- निरोध कम।
जखन इ स्थिति बेसि गंभीर भ जायत छै, तखन लक्षण जेना:
- आंदोलन।
- शरीर मे संतुलन के नुकसान (Balance issues) .
- धुंधला दृष्टि।
- फैलल पुतली।
- लाल भ गेल चेहरा।
- अचानक मूड में बदलाव आबि जाइत अछि .
- उल्टी करब।
- धुँधला भाषण।
जखन अहां ठीक नहि भ रहल होय तखन सेहो अहां कें अन्य लक्षण भ सकएयत छै जेना:
- पेट दर्द।
- ब्लैकआउट भ गेल .
- पेट फूलना आ गैस।
- लगातार थकान।
- खाद्य संवेदनशीलता।
- शराब पीलाक बादक दिन असुविधाक भाव (हैंगओवर)।
- मल त्याग मे परिवर्तन (टट्टी परिवर्तन)।
- नाक बहब वा खाँसी, सर्दी जकाँ।
ई लक्षण प्रायः कार्बोहाइड्रेट सं भरपूर भोजनक बाद देखबा मे अबैत अछि . मतलब रोटी, पास्ता, आलू, चाउर, आ फल के रस सन पेय पदार्थ सन चीज। इ किण्वन प्रक्रिया कें पूरा करय मे 24 घंटा तइक लग सकय छै. अस्तु, जं अहां के ई नहिं पता अछि जे ई कोना काज करैत अछि तं ई लक्षण एहन लागि सकैत अछि जेना अचानक आ बेवजह आबि गेल अछि. इ अहां कें सामाजिक जीवन, अहां कें दैनिक गतिविधियक, आ खासकर गाड़ी चलानाय जैना चीजक मे एकटा पैघ बाधा पहुंचा सकएय छै.
कल्पना करू, अहाँ खूब चाउर खा लेने छी, आ किछु समयक बाद बस चक्कर आबि जाइत अछि आ अहाँक बात धुँधला भ' जाइत अछि। जँ कियो कहैत अछि जे "नशा मे धुत्त छी?", त' अहाँ सोचबो नहि क' सकैत छी जे की भेल. एतय एहने अनुभव होइत छैक।
ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम के कारण की छै?
ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम तखन होयत छै जखन अहां कें आंत मे मौजूद सूक्ष्मजीव अहां कें खाएल गेल कार्बोहाइड्रेट (शर्करा आ स्टार्च) कें किण्वन करएयत छै आ इथेनॉल (शराब) पैदा करएयत छै. उत्पन्न मात्रा एतेक बेसी होइत अछि जे ई अहाँक खून मे घुसि जाइत अछि आ अहाँ "नशा" बना दैत अछि | अइ कें लेल अहां कें पाचन तंत्र मे एकटा या एक सं बेसि चीजक कें खराबी या संतुलन सं बाहर होनाय आवश्यक छै.
अहां कें आंत मे इथेनॉल उत्पादक सूक्ष्मजीव बहुत बेसि छै.
स्वस्थ आंत कें माइक्रोबायोम मे बहुत तरह कें माइक्रोब होयत छै. अइ मे सं अधिकतर हानिरहित छै, आ बहुत सं मददगार छै. आंत मे इ विविधता एक प्रकार कें सूक्ष्मजीव कें बेसि बढ़य सं रोकय छै. मुदा किछु परिस्थिति एहि संतुलन कए बिगाड़ि सकैत अछि। एकरा डिस्बायोसिस कहल जाइत छैक .
(ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम), (Saccharomyces cerevisiae) या (Candida albicans) वाला व्यक्ति मेडिस्बायोसिस खमीर कें अधिक बढ़नाय छै, जेना कैंडिडा अल्बिकनस, या किच्छू ग्राम-नकारात्मक बैक्टीरिया, जे आंत मे अत्यधिक किण्वन पैदा करएयत छै. डिस्बायोसिस अनेक कारण सं भ सकएयत छै. एहि मे सबसँ महत्वपूर्ण अछि किछु दवाई आ किछु चिकित्सा स्थिति ।
अतिरिक्त कारक जे प्रभावित क सकैत अछि:
- एंटीबायोटिक दवाइयक कें बेर-बेर या लंबा समय तइक उपयोग करनाय .
- एहन बीमारी जे पाचन तंत्र कें माध्यम सं भोजन कें गति कें धीमा करएयत छै (जैना, ऐहन बीमारियक जे आंत कें गतिशीलता कें कम करएयत छै)।
- सामान्य सं बेसि ब्लड शुगर कें स्तर होनाय, जे ओय सूक्ष्मजीवक कें किण्वन कें लेल आवश्यक "ईंधन" देयत छै.
- अन्य चिकित्सा स्थिति या दवाईयक कें कारण प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर भ गेल छै .
अहां कें शरीर इथेनॉल कें ठीक सं मेटाबोलाइज नहि करएयत छै.
स्वस्थ आंत मे सेहो किण्वन के माध्यम सं थोड़-बहुत अल्कोहल (अंतर्जात इथेनॉल) के उत्पादन होइत अछि । मुदा ओहि शराब मे सँ अधिकांश कहियो अहाँक खून मे नहि पहुँचैत अछि । एकरऽ कारण छै कि आपकऽ लिवर वू छै जे सबसें पहलऽ आपकऽ आंत म॑ पैदा होय वाला शराब (फर्स्ट-पास मेटाबोलिज्म) क॑ मेटाबोलाइज करी दै छै, जेकरा बाद वू आपकऽ रक्तप्रवाह म॑ जमा होय जाय छै ।
मुदा, किछु स्थिति एहि प्रारंभिक चयापचय मे बाधा पहुंचा सकैत अछि । किछ लोग आनुवंशिक रूप सं लिवर मे कोनों एहन एंजाइम पैदा करय मे असमर्थ भ सकय छै जे शराब कें चयापचय कें लेल आवश्यक छै. संगहि, जं अहां के लिवर के उन्नत बीमारी अछि तं अहां के लिवर के शराब के चयापचय के क्षमता कम भ जाइत अछि. ई स्थिति कखनो काल ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम मे योगदान द सकैत अछि ।
अइ स्थिति कें लेल केकरा बेसि जोखिम छै?
यदि अहां कें निम्नलिखित मे सं एकटा या एक सं बेसि छै त अहां कें ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम कें संभावना बेसि होयत छै:
- कार्बोहाइड्रेट के अधिक मात्रा वाला आहार होना।
- शराब असहिष्णुता .
- बेर बेर फंगल संक्रमण जेना कैंडिडिआसिस .
- यकृत के सिरोसिस .
- मधुमेह (मधुमेह मेलिटस) .
- चयापचय विकार-संबद्ध स्टीटोटिक यकृत रोग (MASLD) .
- मेटाबोलिक सिंड्रोम के .
- छोट आंत मे जीवाणु अतिवृद्धि (SIBO) .
एहि सं कोन-कोन जटिलता भ सकैत अछि?
ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम अहां के शरीर, दिमाग आ जीवन के ओहिना प्रभावित करैत अछि जेना नियमित रूप सं शराब पीबय वाला व्यक्ति. जे जटिलता भ सकएयत छै, ओ शराब कें उपयोग कें विकार मे देखल जाय वाला जटिलताक कें समान छै. बार-बार शराब पीनाय अहां कें पारिवारिक संबंध आ काज मे बाधा पहुंचाबय कें अलावा अहां कें मानसिक आ शारीरिक स्वास्थ्य कें सेहो प्रभावित कयर सकय छै.
संभावित जटिलता : १.
- दुर्घटना आ चोट।
- ब्लैकआउट, मारपीट, आ नशा मे गाड़ी चलाबय कें कारण कानूनी समस्या.
- मस्तिष्क क्षति।
- अवसाद आ आत्महत्याक विचार।
- यदि गर्भावस्था कें दौरान मां कें इ स्थिति होयत छै त भ्रूण कें भ्रूण शराब सिंड्रोम भ सकएय छै .
- यकृत रोग .
की ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम घातक भ सकैत अछि?
यदि ब्लड अल्कोहल लेवल (BAC) बहुत अधिक भ जायत छै, एकटा स्थिति जेकरा अल्कोहल पॉइजनिंग कहल जायत छै , त इ जानलेवा भ सकएयत छै. आमतौर पर इ तखन होयत छै जखन बीएसी स्तर 0.30% सं ऊपर होयत छै. ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम सं एतेक बेसी नशा भ सकैत अछि, मुदा ई दुर्लभ अछि. छोट बच्चाक आ शराब कें प्रति कम सहनशीलता वाला लोगक मे शराब कें जहर कें खतरा बेसि होयत छै.
डाक्टर एकर पता कोना लगाबैत छथि?
एकटा डॉक्टर कें निम्नलिखित मामलाक मे ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम कें शक भ सकएयत छै:
- यदि अहां कें लक्षण शराब पीला कें बाद आवय वाला लक्षण सं मिलएयत छै.
- यदि अहां कें ब्लड अल्कोहल लेवल (बीएसी) बढ़ल छै.
- जँ कोनो शराब नहि पीने छी।
डॉक्टर अहां कें अवलोकन करयत, अहां सं बात करयत आ किच्छू जांच करयत इ सब बातक कें पुष्टि करय कें कोशिश करतय. ओ अहां की खाइत छी आ की पीबैत छी ओकर बारे मे पूछत, अहां कें लक्षणक कें अवलोकन करतय, आ समय कें साथ ओकर फेर सं जांच करतय.
परीक्षण जे कएल जा सकैत अछि : १.
- शारीरिक परीक्षा एवं अन्य नियमित निदान परीक्षण।
- ब्लड अल्कोहल लेवल (BAC) ब्लड टेस्ट या ब्रेथलाइजर टेस्ट देखू .
- मौखिक ग्लूकोज सहनशीलता परीक्षण इ देखएय कें लेल की अहां कें शरीर कार्बोहाइड्रेट कें प्रति कोन तरह कें प्रतिक्रिया करएयत छै.
- बैक्टीरिया कें अधिक बढ़नाय कें जांच कें लेल हाइड्रोजन श्वास परीक्षण .
- फंगल कें अधिक बढ़नाय कें जांच कें लेल मल कें परीक्षण आ संवर्धन .
- पाचन तंत्र सं तरल पदार्थ के नमूना लेबय लेल एकटा एंडोस्कोपी .
एहि स्थिति (ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम) के की-की इलाज अछि ?
पहिल लाइन कें उपचार अहां कें आंत कें माइक्रोबायोम कें संतुलन कें बहाल करय पर केंद्रित छै. संभवतः अहां कें डॉक्टर बैक्टीरिया कें बेसि बढ़नाय कें लक्षित करय कें लेल एंटीबायोटिक या एंटीफंगल लिखतय. तखन ओ अहां कें आहार कें देखयत आ अहां कें कार्बोहाइड्रेट (शर्करा आ स्टार्च) कें सेवन कम करय कें सलाह देतय. कखनों-कखनों, ओ अहां कें अन्य विशिष्ट सलाह सेहो द सकएय छै.
ई इलाज बहुतो लोकक लेल सफल होइत अछि । मुदा, गंभीर डिस्बायोसिस कें किच्छू लोगक कें अपन आंत कें माइक्रोबायोटा कें बहाल करय मे बेसि दिक्कत भ सकएयत छै. हुनका एकटा विशिष्ट पोषण योजना, लक्षित प्रोबायोटिक,अतिरिक्त सहायता कें आवश्यकता भ सकएयत छै, जेना अन्य स्थितियक कें इलाज जे ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम मे योगदान करएयत छै.
की ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम पूरा तरह सं ठीक भ सकैत अछि?
एकर इलाज सरल, सोझ आ प्रायः सफल होइत अछि । मुदा किछ लोक के एहि सं उबरय मे दोसर सं बेसि दिक्कत भ सकैत अछि. संगहि, इलाज सं स्थायी इलाज के गारंटी नहिं. यदि एहि स्थितिक अंतर्निहित कारण दोबारा आबि जाय त ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम दोबारा भ सकैत अछि ।
की हम ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम कें खतरा कम कयर सकय छी?
यदि अहां कें एकटा या एक सं बेसि जोखिम कारक छै, त इ नीक विचार छै की अहां अपन आंत कें स्वास्थ्य कें विशेष ध्यान राखूं ताकि डिस्बायोसिस सं बचाव भ सकएय. पहिल कदम छै कि कई तरह कें सब्जी, फल, आ अन्य साबुत खाद्य पदार्थक कें सेवन करनाय, आ चीनी आ स्टार्च वाला खाद्य पदार्थक कें सेवन कम करनाय.
अहां अपन आहार मे प्रोबायोटिक आ प्रीबायोटिक खाद्य पदार्थक कें सेहो मिला सकय छी जे अहां कें आंत कें वनस्पति कें बढ़ावा देवय मे मदद करतय. अथवा, अपन डॉक्टर सं नीक प्रोबायोटिक सप्लीमेंट कें बारे मे पूछूं. इ विशेष रूप सं महत्वपूर्ण छै अगर अहां हाल मे एंटीबायोटिक या अन्य दवाईयक कें सेवन करएय छी जे अहां कें आंत कें वनस्पति कें बाधित कयर सकएय छै.
ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम वाला व्यक्ति के की खाय सं बचबाक चाही?
जखन कि अहां कें इ स्थिति छै आ ठीक भ रहल छै, संभवतः अहां कें डॉक्टर अहां कें कार्बोहाइड्रेट (शर्करा आ स्टार्च) कें सेवन कम करय कें सलाह देयत. एकर कारण इ छै की इ खाद्य पदार्थ अहां कें आंत मे खमीर जैना सूक्ष्मजीवक कें पोषण करएयत छै आ किण्वन कें लेल "ईंधन" प्रदान करएयत छै. एहि सभ के कम करला सं किण्वन आ खमीर के मात्रा कम भ जाएत.
नहि खाएबला खाद्य पदार्थ : १.
- रोटी (विशेषतः उज्जर रोटी) २.
- उज्जर चावल (चावल) २.
- आलू
- पास्ता
- बिस्कुट, पटाखा, चिप्स
- फलक रस (खास कए ओहि मे चीनी मिलाओल गेल)
- दूध (किछु गोटेक लेल) २.
- चीनी मिलाओल गेल कोनो चीज (पेय, मिठाई आदि)
अगर अहां के ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम अछि त गाड़ी चला सकय छी?
यदि अहां इ अनुमान नहि लगा सकएय छी की इ लक्षण कहिया होयत, त संभवत: गाड़ी नहि चलानाय बेसि नीक होयत. मुदा, जं अहांकें एहि स्थितिक नीक जकाँ बुझल हो आ खाइ-पीबैक चीज एकरा कोना प्रभावित करैत अछि तं एहि लक्षणक चक्रक पूर्वानुमान लगा सकैत छी आ तदनुसार यात्राक योजना बना सकैत छी. मुदा, अहां अपेक्षा क सकय छी जे इलाज के बाद ई समस्या दूर भ जाएत.
ई ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम की अछि ?
ई ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम केरऽ कनि कम प्रसिद्ध रूप छेकै । इ अहां कें आंत मे नहि, बल्कि अहां कें मूत्राशय मे होयत छै. एकरा ब्लैडर फर्मेंटेशन सिंड्रोम सेहो कहल जाइत छैक . एहि स्थिति मे अहाँक मूत्र प्रणाली मे फंगस बेसी बढ़ि जाइत अछि, अहाँक मूत्र मे अतिरिक्त चीनी केँ खाइत अछि आ अहाँक मूत्र मे शराब उत्पन्न करैत अछि । ओ शराब तखन अहाँक खून मे घुसि जाइत अछि।
यद्यपि ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम एकटा दुर्लभ स्थिति अछि, आंत मे सूक्ष्मजीवक असंतुलन, वा डिस्बायोसिस, कोनो असामान्य बात नहिं. हम सब बेसी समय जे प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ खाइत छी, उच्च चीनी वाला आहार, आ बढ़ैत चयापचय संबंधी बीमारी के संग, हमरा सब के पास स्वस्थ आंत के माइक्रोबायोम नहिं अछि. छोट-मोट बीमारी सेहो एहि संतुलन कें फेंक सकएयत छै आ डिस्बायोसिस कें स्थिति पैदा कयर सकएयत छै.
ओना त ई क्रमिक प्रक्रिया अछि मुदा रास्ता मे लक्षण देखबा मे आबि सकैत अछि । यदि अहां कें पाचन तंत्र कोनों तरह सं लगातार "चिचिया रहल छै" (अर्थात असुविधा दिखा रहल छै) त ओकरा पर ध्यान दिअ. भले ही हमरऽ आंत संवेदनशील होय छै, लेकिन ओकरा ठीक होय के गजब के क्षमता भी छै । साधारण जीवनशैली मे बदलाव अक्सर आंत कें माइक्रोबायोम कें स्वास्थ्य आ विविधता कें बहाल कयर सकएय छै.
अंत मे, सबसँ जरूरी बात जे अहाँ केँ मोन राखय पड़त
ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम एकटा वास्तविक, मुदा बहुत दुर्लभ, स्थिति थिक. यदि अहां कें बिना शराब पीने सेहो बेर-बेर हैंगओवर कें लक्षण भ रहल छै, त केवल हार मानय सं बेसि चिकित्सकीय सलाह लेनाय जरूरी छै.
>
याद:
* एहि ठाम आंत के भीतर शराब के निर्माण होइत अछि |
* एकर मुख्य कारण आंत मे किछु सूक्ष्मजीवक बेसी बढ़ब अछि ।
* कार्बोहाइड्रेट सं भरपूर खाद्य पदार्थ एकरा प्रभावित करैत अछि ।
* एहि स्थिति के उचित इलाज स नियंत्रित कयल जा सकैत अछि ।
* स्वस्थ आहार आ जीवनशैली कें बनाए रखनाय आंत कें स्वास्थ्य कें बनाए रखएय मे मदद कयर सकएय छै.
आशा अछि जे ई जानकारी अहाँ सभक लेल सहायक होयत। अगर अहां के एहि बारे मे आओर कोनो सवाल अछि तं डॉक्टर सं बात करय मे संकोच नहि करिऔ.
` शराब, किण्वन, आंत, किण्वन, लक्षण, उपचार, कार्बोहाइड्रेट, ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम, आंत किण्वन सिंड्रोम, इथेनॉल, डिस्बायोसिस, आंत स्वास्थ्य |











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