अगर अहां के डायबिटीज सन मेडिकल कंडीशन अछि तं शायद अहां के नीक सं पता अछि जे अहां जे भोजन खाइत छी ओहि सं अहां के स्वास्थ्य पर कतेक असर पड़ैत अछि. उचित आहार ब्लड शुगर कें स्तर, ब्लड प्रेशर, आ कोलेस्ट्रॉल कें स्तर कें नियंत्रित कयर सकय छै. स्वस्थ वजन बनाए रखना सेहो बहुत जरूरी अछि। मुदा समस्या ई जे ई "उचित आहार" की अछि से ठीक-ठीक जानब । जखन सोशल मीडिया पर दोस्त आ रिश्तेदार स सलाह भेटैत अछि त सोचैत छी जे "हम एहि बारे मे ठीक-ठीक केकरा स पूछब?" ठीक? इ तखन होयत छै जखन हमरा सब कें पोषण विशेषज्ञ आ आहार विशेषज्ञ कहल जाय वाला दूनू लोगक कें बारे मे ठीक-ठीक जानय कें जरूरत छै.
ई आहार विशेषज्ञ के छथि ?
सीधा शब्दक मे कहल जाय त आहार विशेषज्ञ भोजन आ पोषण कें क्षेत्र मे उच्च प्रशिक्षित आ कानूनी रूप सं योग्य पेशेवर छै. कखनो काल ओकरा `पंजीकृत आहार विशेषज्ञ (आरडी)` या `पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ (आरडीएन) कहल जायत छै.` इ दूनू नाम एकहि योग्यता कें संदर्भित करएयत छै. ओ अस्पताल, क्लिनिक आ डॉक्टरक कें संग मिल क विशिष्ट चिकित्सा स्थितियक, जेना मधुमेह, हृदय रोग, आ गुर्दा कें बीमारी वाला लोगक कें लेल आहार योजना बनावा कें लेल काज करएयत छै, जे ओकर स्थिति, जीवनशैली आ दवाईयक कें अनुरूप होयत छै.
हम एकरा मेडिकल न्यूट्रीशन थेरेपी (MNT) कहैत छी . ई खाली "खाय के नीक आ बेजाय चीज" के सूची देबय सं बहुत आगू बढ़ि गेल अछि. एहि मे बहुत रास चीज शामिल अछि, जेना कतेक खाएब, कहिया खाएब, आ भोजन कोना एक दोसरा मे फिट बैसैत अछि।
आहार विशेषज्ञ बनबाक योग्यता की अछि ?
ई कोनो आसान यात्रा नहि अछि। पंजीकृत आहार विशेषज्ञ (आरडी/आरडीएन) बनय कें लेल, अहां कें निम्नलिखित पूरा करनाय होयत:
- स्नातकोत्तर डिग्री : इ एकटा एहन डिग्री छै जे खाद्य आ पोषण विज्ञान, जैव रसायन विज्ञान, आ शरीर विज्ञान जैना अनेक विषयक कें कवर करएयत छै.
- 1000 घंटा सं बेसि इंटर्नशिप : अहां कें अस्पताल या स्वास्थ्य संस्थान कें देखरेख मे व्यावहारिक प्रशिक्षण लेनाय आवश्यक छै.
- राष्ट्रीय स्तर कें परीक्षा पास करनाय : अहां कें कोनों मान्यता प्राप्त संगठन जेना आहार पंजीकरण आयोग कें द्वारा संचालित अत्यधिक प्रतिस्पर्धी परीक्षा पास करनाय आवश्यक छै.
- ज्ञान कें लगातार अपडेट करनाय: अपन पंजीकरण कें बनाए रखनाय कें लेल, अहां कें नव पेशेवर शिक्षा कार्यक्रमक मे भाग लेनाय जारी रखनाय आवश्यक छै.
जखन अहां इ योग्यताक कें देखब त अहां इ समझय छी कि आहार विशेषज्ञ ओ व्यक्ति छै जे भोजन कें वैज्ञानिक आ गहराई सं अध्ययन करलक छै आ चिकित्सा स्थितियक कें इलाज कें हिस्साक कें रूप मे पोषण संबंधी सलाह देवय कें योग्य छै.
तखन पोषण विशेषज्ञ के अछि ?
एहि ठाम बहुत लोक भ्रमित भ जाइत छथि। पोषण विशेषज्ञशीर्षक कनेक चौड़ा अछि। किछ देश आ राज्यक मे "पोषण विशेषज्ञ" उपाधि कें उपयोग करय मे कोनों कानूनी बाधा नहि छै. मतलब जे कियो पोषण के छोट कोर्स केने होथि, या एतय तक कि जे कियो कोनो योग्यता नहिं रखैत छथि, ओ सेहो कहि सकैत छथि जे "हम पोषण विशेषज्ञ छी."
मुदा, एकर मतलब ई नहिं जे सभ पोषण विशेषज्ञ अयोग्य छथि. उच्च योग्यता वाला पोषण विशेषज्ञ सेहो छथिन्ह. उदाहरण कें लेल, `प्रमाणित पोषण विशेषज्ञ (सीएनएस)` योग्यता वाला कोनों व्यक्ति कें ओय स्तर कें शिक्षा आ प्रशिक्षण प्राप्त भ सकय छै जे आहार विशेषज्ञ कें समान छै.
मुख्य बात ई छै कि "आहार विशेषज्ञ" उपाधि कानूनी रूप स॑ संरक्षित उपाधि छै जेकरऽ उपयोग केवल उच्च योग्यता वाला लोग ही करी सकै छै । मुदा "पोषण विशेषज्ञ" उपाधि नहि अछि। अस्तु, जं कियो कहैत अछि जे ओ पोषण विशेषज्ञ अछि त' ओकर शैक्षणिक योग्यता आ अनुभवक बारे मे पूछब अहाँक जिम्मेदारी अछि.
| विशेषता | आहार विशेषज्ञ (आर डी / आर डी एन) २. | पोषण विशेषज्ञ |
|---|---|---|
| शिक्षा एवं प्रशिक्षण | एकटा बहुत कठोर आ विनियमित शिक्षा। मास्टर डिग्री, इंटर्नशिप, आ राष्ट्रीय परीक्षा अनिवार्य अछि. | प्रशिक्षण आ शिक्षा मे बहुत अंतर भ सकैत अछि। उच्च योग्यता वाला लोक छैथ, आ एहन लोक छैथ जिनका योग्यता बिल्कुल नै छैन्ह। |
| कानूनी स्थिति | "पंजीकृत आहार विशेषज्ञ" एकटा कानूनी रूप सं संरक्षित उपाधि छै. एकर उपयोग बिना योग्यता के नहि भ सकैत अछि। | बहुत ठाम एकर नियमन कानून द्वारा नहि कयल गेल अछि । एहि नामक प्रयोग कियो क' सकैत अछि। |
| केकरा लेल बेसी उपयुक्त अछि? | विशिष्ट चिकित्सा स्थितियक जेना मधुमेह, हृदय रोग, आ गुर्दे कें बीमारी कें लेल चिकित्सा पोषण संबंधी सलाह प्राप्त करनाय. | सामान्य स्वास्थ्य मे सुधार आ स्वस्थ रहय कें लेल सामान्य आहार सलाह लेनाय (मुदा योग्यता कें जांच करनाय आवश्यक छै)। |
| बीमा कवरेज | अधिकांश बीमा पॉलिसी मे कवर कैल जायत छै, खासकर अगर डॉक्टर कें सिफारिश कैल गेल होय. | आमतौर पर बीमा कें कवर नहि कैल जायत छै (जखन तइक ओ आरडी/आरडीएन नहि होयत)। |
जखन अहां आहार विशेषज्ञ सं मिलय जायब तखन अहां कें की उम्मीद करबाक चाही?
अहां कें डॉक्टर आमतौर पर अहां कें आहार विशेषज्ञ कें पास रेफर करतय. पहिल अपॉइंटमेंट लगभग 45-90 मिनट तक भ सकैत अछि। ओहि समय मे .
- अपन पूरा मेडिकल हिस्ट्री के बारे में बात करू।
- हम पूछि रहल छी जे एखन जे दवाई खा रहल छी।
- ओ अहां कें जीवनशैली, अहां कें पसंद आ नहि पसंद आवय वाला खाद्य पदार्थ, आ अहां कें व्यायाम कें आदत कें बारे मे पूछएयत छै.
- एहि सब कें ध्यान मे रखला सं अहां कें एकटा भोजन योजना बनावा मे मदद मिलतय जे अहां कें लेल विशिष्ट होयत .
- ओ अहां सं पूछत जे अहां के लक्ष्य की अछि, जेना कि अहां के ब्लड शुगर कम करनाय या वजन कम करनाय, आओर अहां के ओकरा हासिल करय के रास्ता देखाओत.
एकर बाद 6 महीना के भीतर किछ बेर आओर भेंट करय पड़ि सकैत अछि जेहि सं अहां के प्रगति के बारे मे पता चलय.
की डायबिटीज के कोनो विशेषज्ञ छैथ? (सीडीसीईएस) २.
हँ! एहन लोक छथि जिनका डायबिटीज मैनेजमेंट के विशेष प्रशिक्षण भेटल छनि. एकरा प्रमाणित मधुमेह देखभाल आ शिक्षा विशेषज्ञ (CDCES) कहल जायत छै. अइ मे सं अधिकतर लोग पंजीकृत नर्स (आरएन) या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ (आरडीएन) छै. एकटा सीडीसीईएस क सकैत अछि:
- कृपया मधुमेह नामक बीमारी के नीक स बुझबा में मदद करू।
- मधुमेह के बारे मे अपन कोनो सवाल के जवाब दिअ।
- अपन परिवार कें सेहो अइ स्थिति कें प्रबंधन मे मदद करूं.
- बताउ जे अलग-अलग खाद्य पदार्थ अहां कें ब्लड शुगर कें स्तर कें कोना प्रभावित करएयत छै.
यदि अहां कें मधुमेह कें साथ-साथ अन्य चिकित्सा संबंधी स्थिति छै, इंसुलिन पंप कें उपयोग करएयत छै, या अहां कें मधुमेह कें नियंत्रित करएय मे दिक्कत होयत छै, त सीडीसीईएस देखनाय बहुत मददगार भ सकएयत छै.
टेक-होम मैसेज
- यदि अहां कें कोनों विशिष्ट चिकित्सा स्थिति, जेना मधुमेह, कें लेल वैज्ञानिक, विश्वसनीय आहार सलाह कें जरूरत छै, त अहां कें केवल योग्य आहार विशेषज्ञ (पंजीकृत आहार विशेषज्ञ - आरडी/आरडीएन) सं देखबाक चाही.
- "पोषण विशेषज्ञ"।चूँकि एहि नामक प्रयोग कियो क' सकैत अछि, जँ कोनो नाम भेटि जाय त' ओकर शैक्षणिक योग्यता आ प्रशिक्षण पर ध्यान सँ शोध करू. सोशल मीडिया पर देखै वाला हर "पोषण गुरु" पर भरोसा नै करू।
- यदि अहां कें मधुमेह कें स्थिति जटिल छै, त इ प्रमाणित मधुमेह देखभाल आ शिक्षा विशेषज्ञ (CDCES) कें मदद लेनाय लायक छै.
- यदि कोनों समय अहां इ अनिश्चित छी की केकरा सं सलाह लेबाक चाही, त अपन डॉक्टर (चिकित्सक) सं पूछूं आ योग्य पेशेवर सं सलाह ली. अपन स्वास्थ्य के बारे मे निर्णय लैत काल अंदाजा नहि लगाउ।
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