हमरा सभ मे सं बहुतो के एक या एक सं बेसि दीर्घकालिक बीमारी जेना डायबिटीज, ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल अछि ने? अस्तु, डाक्टर सब सदिखन सलाह दैत छथि जे एहि सबहक दवाई खाइत काल हम सब की खाइत छी आ की पीबैत छी ताहि पर बहुत सावधान रहू। असल में की अहां के पता अछि जे ई ‘खाना-पीना’ चीज अगर ठीक-ठीक मेडिकल साइंस के हिसाब सं योजना बनाओल जाय त अपने आप में एकटा बहुत शक्तिशाली इलाज भ सकैत अछि ? ओ विशेष उपचार पद्धति थिक जकरा हम सब "मेडिकल न्यूट्रीशन थेरेपी" वा मेडिकल न्यूट्रीशन थेरेपी (MNT) कहैत छी .
मेडिकल न्यूट्रीशन थेरेपी ठीक-ठीक की होइत अछि ?
सीधा शब्द मे कहल जाय त एमएनटी एकटा एहन चिकित्सा उपचार छै जे कोनों बीमारी कें प्रबंधन या रोकथाम कें लेल पोषण आ खान-पान कें आदत कें उपयोग करएयत छै. ई खाली "डायट पर जेनाय" के बात नै छै. इ एकटा पंजीकृत आहार विशेषज्ञ कें बारे मे छै, अहां कें डॉक्टर कें मार्गदर्शन मे, जे अहां कें स्थिति, शरीर कें जरूरतक, व्यक्तिगत लक्ष्य, आ जीवनशैली कें अध्ययन करएयत छै, आ एकटा पोषण योजना बनायत छै जे अहां कें लेल विशिष्ट छै .
ओ अहां के एहि योजना के लागू करय मे सेहो मदद करताह. कखनो काल जखन ई इलाज अहाँ जे दवाई खा रहल छी ओकर संग मिलाओल जाइत अछि तखन एहि बीमारी पर नियंत्रण करब आसान भ' जाइत अछि । कखनों-कखनों, यदि अहां अइ तरीका कें ठीक-ठीक पालन करूं, त अहां दवाई कें सेवन सं बच सकएय छी. संगहि, ई उपचार पद्धति ओहि लोकनिक लेल बहुत महत्वपूर्ण अछि जे कोनो निश्चित चिकित्सा स्थितिक कारण सामान्य रूप सँ भोजन नहि निगल सकैत छथि आ पचा नहि सकैत छथि ।
एमएनटी कें इलाज कें दौरान किच्छू बातक भ सकएयत छै:
- अहां कें किच्छू खाद्य पदार्थक कें सेवन बंद करएय या सीमित करएय कें पड़एय सकएय छै.
- अहां कें सलाह देल जा सकएय छै की निश्चित रूप सं किच्छू पोषक तत्व आ खाद्य पदार्थक कें पर्याप्त मात्रा मे प्राप्त करूं .
- अहां कें अतिरिक्त पोषण संबंधी पूरक आहार लेवय कें आवश्यकता भ सकएय छै.
- किच्छू मामलाक मे, पोषण, जेना खारा, नस (पैंटेरल न्यूट्रीशन) या ट्यूब (एंट्रल न्यूट्रीशन) कें माध्यम सं देनाय आवश्यक भ सकएय छै.
एमएनटी सं कोन-कोन बीमारी कें नियंत्रित कैल जा सकएय छै?
इ उपचार विधि अनेक प्रकार कें बीमारियक कें प्रबंधन मे मदद करएयत छै. नीचा देल गेल तालिका मे ओहि मे स किछुए क सूची देल गेल अछि।
| स्थिति | एकटा सरल व्याख्या |
|---|---|
| मधुमेह (प्रकार १, प्रकार २, गर्भावस्था) आ प्रीडायबिटीज | ब्लड शुगर के स्तर पर नियंत्रण के लेल भोजन योजना। |
| पुरानी गुर्दा रोग (सीकेडी) २. | किडनी पर दबाव कम करय लेल नमक आ प्रोटीन सन चीज के नियंत्रित करब. |
| उच्च रक्तचाप | नमक कें सेवन कम करूं आ पोटेशियम सं भरपूर खाद्य पदार्थक कें बढ़ाऊं. |
| उच्च कोलेस्ट्रॉल आ ट्राइग्लिसराइड (Dyslipidemia) २. | एहन आहार अपनानाय जे रक्त मे वसा कें हानिकारक स्तर कें कम करएयत छै. |
| हृदय विफलता | शरीर मे तरल पदार्थ आ नमक के मात्रा पर नियंत्रण आ हृदय पर बोझ कम करब। |
| पाचन तंत्र के रोग (जैसे सीलिएक रोग, क्रोहन रोग, आईबीएस) | लक्षणक कें बढ़एय वाला खाद्य पदार्थक सं बचूं आ आसानी सं पचएय वाला खाद्य पदार्थक कें सेवन करूं. |
| अधिक वजन आ मोटापा | स्वस्थ वजन घटबै कें लेल कैलोरी नियंत्रण आ पौष्टिक भोजन करनाय आवश्यक छै. |
| कुपोषण (जैसे कैंसर के मरीज मे) | शरीर के आवश्यक ऊर्जा आ पोषण प्रदान क शरीर के मजबूत करब। |
इ इलाज कें प्रक्रिया कोना होयत छै?
एहि इलाज मे आमतौर पर चारि चरण होइत अछि, मुदा ई व्यक्ति-व्यक्ति मे भिन्न भ सकैत अछि ।
| चरण | एतय की भ' रहल अछि? |
|---|---|
| 1. पोषण आकलन | एहि ठाम अहां के डॉक्टर आओर पोषण विशेषज्ञ अहां के बारे मे जानय छथिन्ह. ओ अहां कें मेडिकल रिकॉर्ड, लैब रिपोर्ट देखयत छै आ अहां सं बात करयत छै की अहां की खायत छी, अहां कें जीवनशैली, एलर्जी, आ खाना बनावा मे कोनों दिक्कत भ सकय छै, ओकर जानकारी एकत्रित करयत छै. |
| 2. पोषण निदान | ई मेडिकल डायग्नोसिस सं अलग छै. अहां एतय जे कयर रहल छी ओ अंतर्निहित पोषण संबंधी समस्या कें पहचान करनाय छै. जेना, अहां कें डायबिटीज (एकटा मेडिकल डायग्नोसिस) भ सकएयत छै, अइ कें लेल अहां बेसि कार्बोहाइड्रेट (पोषण संबंधी समस्या) खा रहल होयब. |
| 3. पोषण हस्तक्षेप | पहचानल गेल समस्या कें समाधान कें रूप मे, अइ चरण मे अहां कें लेल एकटा व्यक्तिगत पोषण योजना बनानाय शामिल छै. एहि योजना मे हर दिन की खाबाक चाही, की-की सं बचबाक चाही, आ भोजन कोना तैयार करबाक चाही, एहि सब किछु शामिल अछि. |
| 4. निगरानी आ मूल्यांकन | एक बेर जखन अहां योजना शुरू करब तखन हम एकर निगरानी जारी राखब जे ई काज क रहल अछि कि नहि, अहां के लक्षण मे सुधार भ रहल अछि कि नहि, आओर अहां के लैब रिपोर्ट मे सुधार भ रहल अछि कि नहि. जरूरत पड़ला पर योजना मे बदलाव करब। |
सब सं जरूरी बात ई जे ई सब अहां के डॉक्टर के पूरा देखरेख मे होएत अछि. अस्तु, ई सभ काज अपनहि सं नहि जाउ, चाहे ओ सिर्फ ऑनलाइन देखब हो या कियो किछ कहब सुनब.
एमएनटी के की फायदा छै?
अगर अहां एहि इलाज के तरीका के सही तरीका सं पालन करब त अहां के बहुत फायदा होएत.
- अहां कें ठीक ओ पोषण भेटतय जे अहां कें अपन स्थिति कें लक्षण आ प्रभाव कें कम करय कें लेल आवश्यक छै.
- एहि सं ब्लड शुगर आ कोलेस्ट्रॉल सन चीज के स्वस्थ स्तर पर आबि सकैत अछि .
- दवाई के अलावा इलाज के सफलता बढ़ाओहँ, संभव अछि। एतेक धरि जे एहि सं दवाई के जरूरत सेहो कम भ सकैत अछि.
- अहां नीक भोजन तैयार करय मे आबि रहल बाधा (जैना, समय कें कमी, आर्थिक मुद्दा) कें दूर करय कें व्यावहारिक तरीका सीखब.
- अहाँ अपन स्वास्थ्य मे सक्रिय योगदानकर्ता बनि जाइत छी।
की एहि इलाज मे कोनो खतरा अछि?
जा धरि अहां अपन डॉक्टर के निर्देश के पालन करब ता धरि अहां के खानपान मे बदलाव करय मे कम खतरा अछि. मुदा, किछु विशेष मामला मे किछु जोखिम भ सकैत अछि.
- यदि अहां कें पैरेन्टेरल न्यूट्रीशन देल जायत छै : रक्तप्रवाह मे कीटाणुक कें प्रवेश कें कम खतरा होयत छै.
- यदि अहां कें ट्यूब कें माध्यम सं भोजन देल जा रहल छै: ट्यूब कें स्थान पर संक्रमण, पेट पेट फूलनाय, आ कब्ज भ सकएय छै.
मुदा अहां के मेडिकल टीम एहि सभ के बहुत ध्यान राखि रहल अछि, ताहि लेल चिंता के कोनो बात नहिं.
हम एहि इलाज के हमरा लेल कोना आसान बना सकब?
एहि यात्रा के सफल बनेबाक लेल अहां सभ किछ काज क सकय छी.
1. खुलि क गप्प करू : कोनो तरहक समस्या वा बाधा (जेना खाना बनेबाक समय नहि भेटब, किछु खास खाद्य पदार्थक खर्चा नहि भेटब) पर लाज नहि करू आ अपन डॉक्टर सँ गप्प करू। तखनहि अहां के ओ नीक समाधान मिलत जे अहां के लेल काज करत.
2. फूड डायरी राखू : प्रत्येक दिन जे किछु खाइत छी आ पीबैत छी, ओकर संग-संग ओकरा खाएब के समय सेहो लिखू। एहि सं अहां के डॉक्टर के अहां के हालत बुझय मे मदद मिलत.
3. धैर्य राखू : आदत बदलबा मे समय लगैत अछि। धैर्य राखू। छोट-छोट बदलाव स शुरू करू।
यदि अहां कें अपन पोषण योजना कें बारे मे कोनों सवाल या चिंता छै, त कोनों समय अपन डॉक्टर सं बात करय सं नहि डेराउ. ओ अहां कें जरूरत कें मार्गदर्शन प्रदान करतय.
टेक-होम मैसेज
- मेडिकल न्यूट्रीशन थेरेपी (MNT) केवल आहार नहि छै, इ एकटा चिकित्सा उपचार छै जे अहां कें स्थिति कें प्रबंधन मे मदद करएयत छै.
- ई उपचार बहुत रास दीर्घकालिक बीमारी जेना मधुमेह, उच्च रक्तचाप, गुर्दा रोग, आ कोलेस्ट्रॉल कें नियंत्रित करय कें लेल बहुत महत्वपूर्ण छै.
- इ उपचार हमेशा अहां कें डॉक्टर कें देखरेख मे करबाक चाही, आ केवल पोषण विशेषज्ञ कें. अपने आप एकरा आजमाउ।
- अइ उपचार कें सफलता कें लेल अहां कें सक्रिय भागीदारी आ अहां कें डॉक्टर सं खुलल संवाद करनाय आवश्यक छै.
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