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🩺 पोषण एवं भोजन

एकटा स्वस्थ बच्चा कें लेल गर्भावस्था कें दौरान खाएय कें लेल सबसे अच्छा खाद्य पदार्थ (प्रेग्नेंसी न्यूट्रीशन)

MBBS
Medically Reviewed by MBBS ✓ Medically Reviewed
📅 Updated: Jul 15, 2026 • ⏱ 8 min read • सम्पादकीय नीति
एकटा स्वस्थ बच्चा कें लेल गर्भावस्था कें दौरान खाएय कें लेल सबसे अच्छा खाद्य पदार्थ (प्रेग्नेंसी न्यूट्रीशन)
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ई खबरि जे अहाँ माँ बनय जा रहल छी, अहाँ शायद हर्ष, आशा, आ कनि जिज्ञासा सँ भरल छी। 'आब हम दू गोटेक लेल खा रहल छी ने?', 'की खायब?', 'की टालब?' एहि तरहक बहुत रास प्रश्न मोन मे आबय मे सामान्य बात अछि। असल मे महिला कें जीवन मे जखन पोषण कें बात होयत छै तखन सब सं महत्वपूर्ण समय गर्भावस्था आ स्तनपान कें दौरान होयत छै. त आइ बात करी जे एकटा स्वस्थ, स्मार्ट बच्चा के एहि दुनिया में लाबय लेल अहां के खानपान कतेक जरूरी अछि, आओर एकरा सही तरीका सं कोना कएल जाए.

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'दू गोटेक लेल भोजन' केर वास्तव मे की अर्थ होइत छैक?

बहुत लोक के लगैत छनि जे ‘दू गोटे के लेल भोजन’ के मतलब अछि जे भोजन के मात्रा दुगुना करब. मुदा से गलत धारणा अछि। एतय महत्व मात्रा नहि, भोजनक गुणवत्ता अछि। अहां जे पौष्टिक भोजन खायत छी ओ सीधा गर्भ मे बच्चा कें विकास कें प्रभावित करएयत छै.

आधुनिक चिकित्सा शोध सं पता चलल छै कि गर्भावस्था कें दौरान मां कें आहार जन्म कें बाद ओकर बच्चा कें स्वास्थ्य (उदाहरण कें लेल, मोटापा, मधुमेह, हृदय रोग) पर सेहो प्रभाव डाल सकएय छै. एकरा (एपिजेनेटिक्स) कहल जाइत अछि | सीधा शब्द मे कहल जाय त अहां कें नीक खान-पान कें आदत सब सं कीमती उपहार छै जे अहां अपन बच्चा कें द सकय छी.

एहि पोषक तत्व के छूटि नै जाउ !

जखन कि गर्भावस्था कें दौरान सबटा पोषक तत्व महत्वपूर्ण होयत छै , हमरा किच्छू कें बारे मे विशेष रूप सं सावधान रहएय कें जरूरत छै, कियाकि इ बच्चा कें विकास कें लेल आवश्यक छै.

आवश्यक पोषक तत्व से कियैक महत्वपूर्ण अछि?
फोलिक एसिड गर्भावस्था कें पहिल महीना सं इ बहुत जरूरी छै. कियाकि इ बच्चा कें मस्तिष्क आ रीढ़ कें हड्डी कें विकास कें लेल आवश्यक छै. फोलिक एसिड कें कमी सं बच्चा मे न्यूरल ट्यूब कें दोष कें खतरा कम भ जायत छै, जेना स्पाइना बिफिडा''. इ विटामिन मे शामिल छै जे अहां कें डॉक्टर अहां कें देयत छै. संगहि, अनाज, रोटी, चावल, आ पास्ता जैना खाद्य पदार्थक कें मिलाऊं जे अहां कें आहार मे फोलिक एसिड मिलएयत छै.
लोहागर्भावस्था कें दौरान अहां कें शरीर मे आयरन कें जरूरत सामान्य कें तुलना मे लगभग 50% बढ़एयत छै. हीमोग्लोबिन बनाबै लेली आयरन बहुत जरूरी छै, जे खून म॑ ऑक्सीजन ले जाय छै । यदि अहां मे आयरन कें कमी छै त अहां अत्यधिक थकान आ थकान महसूस कयर सकय छी. संगहि, आयरन कें गंभीर कमी कें कारण जन्म कें समय वजन कम भ सकएय छै आ बच्चा कें जन्म कें समय आयरन कें कमी भ सकएय छै.
कैल्शियम कैल्शियम अहां कें बच्चा कें हड्डी आ दांतक कें विकास कें लेल आवश्यक छै. यदि अहां कें आहार सं पर्याप्त कैल्शियम नहि मिलएयत छै, त अहां कें बच्चा अहां कें हड्डी सं जरूरत कें कैल्शियम ल लेतय. एहि सं अहां के हड्डी कमजोर भ सकैत अछि आओर भविष्य मे ऑस्टियोपोरोसिस जेहन बीमारी के खतरा बढ़ि सकैत अछि.
डीएचए (डोकोसाहेक्सानोइक एसिड) २. इ एकटा ओमेगा-3 फैटी एसिड छै जे बच्चा कें दिमाग आ आंखक कें विकास कें लेल बहुत महत्वपूर्ण छै. ई सब सामन सन माछ मे भेटैत अछि । मुदा, शार्क, टाइलफिश, आ किंग मैकेरल सन पैघ माछ खाय सं बचू. अइ मे मिथाइलपारा जैना भारी धातुक भ सकएय छै, जे बच्चा कें तंत्रिका तंत्र कें लेल हानिकारक भ सकएय छै. डीएचए मिलाएल गेल सामन आ अंडा सुरक्षित छै. अपन डॉक्टर सं पूछूं की अहां कें डीएचए कें पूरक कें जरूरत छै.

प्रसव पूर्व विटामिन के बारे में जाने |

अहां कें डॉक्टर गर्भावस्था कें दौरान लेवय कें लेल एकटा विशेष प्रसव पूर्व विटामिन लिखतय. एहि मे बहुत रास आवश्यक पोषक तत्व, जेना फोलिक एसिड आ आयरन, सही मात्रा मे होइत अछि ।

शोध सं पता चलल छै कि जे मां नियमित रूप सं इ विटामिन कें सेवन करएयत छै, ओकरा मे प्रीक्लैम्पसिया'' नामक स्थिति कें विकास कें खतरा 45% कम होयत छै.. प्रीक्लैम्पसिया गर्भावस्था कें दौरान एकटा खतरनाक स्थिति छै जे उच्च रक्तचाप आ मूत्र मे प्रोटीन कें कारण बनएयत छै. ई समय स पहिने जन्म के एकटा प्रमुख कारण अछि।

मुदा कखनो काल ई विटामिन के गोली कनि पैघ भ सकैत अछि आ निगलब मुश्किल भ सकैत अछि । या ओकरा मे आयरन कें कारण पेट खराब भ सकएय छै या कब्ज भ सकएय छै. जं एहन कोनो असुविधा अछि तं एहि सं लजाउ आ अपन डॉक्टर सं निश्चित रूप सं गप्प करू . ओ अहां के एकटा आओर विकल्प देत जे अहां के सूट करत.

कैलोरी आ वजन बढ़य के बारे मे सेहो सोचय के जरूरत अछि.

गर्भावस्था कें दौरान, अहां कें प्रतिदिन 300 कैलोरी कें अतिरिक्त जरूरत होयत छै.ई त' मात्र एक औंसक बात अछि। ई कोनो पैघ रकम नहि अछि। सोचू, दू टा पैघ नेबो मे एतेक कैलोरी होइत छैक। तेँ गर्भधारण कोनो समय नहि होइत छैक जे अहाँक मोन मे भोजन करबाक चाही ।

आमतौर पर गर्भवती महिला कें लेल 11-16 किलोग्राम (25-35 पाउंड) कें बीच वजन बढ़नाय स्वस्थ मानल जायत छै. जे महिला कें वजन कम छै ओकरा कनिक बेसि वजन बढ़एय कें सलाह देल जा सकएय छै, आ जे महिला कें वजन बेसि छै ओकरा कम वजन बढ़एय कें सलाह देल जा सकएय छै.

गर्भावस्था कें दौरान वजन (आहार) कम करएय कें कोशिश कहियो नहि करूं. अपन वजन कें बारे मे कोनों चिंता कें बारे मे अपन डॉक्टर सं चर्चा करूं आ ओकर सलाह कें पालन करूं.

दू बेर सोचू जे अहाँ की पीबैत छी।

गर्भावस्था कें दौरान रोज लगभग 10 गिलास पानी पीनाय बहुत जरूरी छै. पानि सबसँ नीक। मुदा एहि मे दूध आओर ताजा फल के रस जकां चीज सेहो मिला सकय छी.

ई सब अवश्य रोकू।

  • शराब : गर्भावस्था कें दौरान शराब पीनाय सं बच्चा मे गंभीर शारीरिक आ मानसिक जन्मजात विकृति भ सकएय छै. शराबक कोनो सुरक्षित स्तर नहि अछि। तेँ शराब सँ पूर्णतः परहेज करब बेसी नीक रहत। यदि अहां कें पता चलएय सं पहिले की अहां गर्भवती छै, त अहां अपन डॉक्टर कें बतावय सं नहि डेराउ.
  • कैफीन : कॉफी, चाय, आ किछु शीतल पेय मे कैफीन होइत अछि । ओना त एकर प्रभाव के बारे में अलग-अलग राय अछि, मुदा सुरक्षा के कारण कॉफी के सेवन प्रतिदिन 1-2 कप तक सीमित राखब बेसी नीक रहत।
  • चीनी वाला पेय पदार्थ : पैकेज्ड फ्रूट ड्रिंक आ सोडा मे चीनी आ कैलोरी कें मात्रा बेसि होयत छै. एहि सभ सं अनावश्यक वजन बढ़ि सकैत अछि. बल्कि घर मे बनल ताजा फल के रस (चीनी कम वाला) पीब नीक रहत।

एहि ठाम अपन दैनिक भोजनक योजना कोना बनाबी:

एकटा गर्भवती महिला जे स्वस्थ वजन आ मध्यम सक्रिय छै, ओकरा प्रतिदिन लगभग 2400 कैलोरी कें जरूरत होयत छै. नीचा देल गेल तालिका सं अहां कें नीक सं अंदाजा भ सकएय छै की अहां कें प्रतिदिन कोन तरह कें खाद्य पदार्थक आ मात्रा मे खाएय कें चाही.

खाद्य प्रकार प्रति दिन परोसल जाइत अछि उदाहरण
अनाज८ सर्विंग चोकर के रोटी के एकटा टुकड़ा, 1/2 कप पकाओल चावल/पास्ता
सब्जी 4+ सर्विंग्स २ कच्चा गाजर, १ कप हरियर तरकारी
फल २-४ सर्विंग १ छोट सेब/संतरा/आड़ू, १ कप जामुन
डेयरी खाद्य पदार्थ ३ सर्विंग २४० मिलीलीटर दूध या दही, ४० ग्राम पनीर
मांस, माछ, अंडा, नट्स २-३ सर्विंग ६०-८५ ग्राम पकाओल मांस, माछ, वा मुर्गी
तेल आ चीनी बहुत कम यथासंभव सीमित राखू।

टेक-होम मैसेज

  • अहां कें पोषण अहां कें बच्चा कें भविष्य कें स्वास्थ्य मे सबसे अच्छा निवेश छै, अइ कें लेल मात्रा सं बेसि गुणवत्ता पर ध्यान दिअ.
  • एहि दौरान फोलिक एसिड, आयरन, कैल्शियम, आ डीएचए आवश्यक पोषक तत्व अछि ।
  • प्रसव पूर्व विटामिन जे अहां कें डॉक्टर अहां कें देयत छै, ओकरा बिना एको दिन कें छूटल लेऊं. यदि अहां कें एकरा लेवय मे दिक्कत होएयत छै या अहां कें कोनों अन्य असुविधा होएयत छै, त अहां कें डॉक्टर कें बताऊं.
  • शराब पीनाई एकदम बंद करू। कैफीनयुक्त पेय पदार्थ सीमित करू।
  • अपन आहार, वजन बढ़नाय, या स्वास्थ्य संबंधी कोनों अन्य चिंता कें बारे मे हमेशा अपन डॉक्टर सं बात करूं. ओ अहाँकेँ नीकसँ नीक सलाह देत।
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