Ireo tombontsoa ara-pahasalamana mahagaga azo avy amin'ny voanjo mainty superfood

Angamba efa nihinana voanjo ianao, sa tsy izany? Fa efa nandre momba ny 'Voanjo Mainty' ve ianao? Karazana voanjo manokana ity izay somary hafa kely amin'ny voanjo mahazatra vidiana eny amin'ny fivarotana, ary avo lenta kokoa ny kalitaony. Raha ny marina, toy ny sakafo matsiro izy io. Ho gaga ianao rehefa mahafantatra ny momba ny lanjany ara-tsakafo sy ny tombontsoa ara-pahasalamana ananany. Andeha hojerentsika hoe inona avy ireo voanjo mainty ireo ary inona avy ireo tombontsoa ara-pahasalamana mahagaga ananany.

Inona avy ireo voanjo mainty?

Raha fintinina, tsy ireo voanjo mahazatra hitantsika ireo. Ny voanjo anglisy vidiana any amin'ny fivarotana dia ambolena any amin'ny toeram-pambolena lehibe. Saingy ny voanjo mainty dia karazana voanjo azo avy amin'ny hazo maniry any an'ala any Amerika Avaratra. Izany no tena mahasamihafa azy roa.

Tena miavaka ihany koa ny tsiron'ireto voanjo mainty ireto. Matanjaka kokoa sy matsiro kokoa noho ny voanjo mahazatra izy ireo. Mirakitra proteinina betsaka indrindra amin'ny voanjo rehetra ihany koa izy ireo. Ankoatra izany, feno vitamina A, vy, fibre ary mineraly hafa izy ireo.

Ara-tsiansa, ny voanjo mainty dia misy antioksidan sy asidra matavy polyunsaturated betsaka kokoa noho ny voanjo mahazatra, izay mety hanampy amin'ny fampihenana ny mety hisian'ny aretina toy ny homamiadana, aretim-po ary diabeta.

Tombontsoa ara-pahasalamana mahavariana azo avy amin'ny voanjo mainty

Sakafo tena tsara ny voanjo mainty izay mety hisy fiantraikany tsara amin'ny rafitra rehetra ao amin'ny vatantsika. Andeha hojerentsika tsirairay ireo tombontsoa ireo.

Tsara ho an'ny fahasalaman'ny fo!

Tena manampy amin'ny fitazonana ny fahasalaman'ny fontsika ny voanjo mainty. Hitan'ny fikarohana fa manatsara ny fahafahan'ny lalan-drantsika mihetsika sy miasa tsara ny voanjo. Raha fintinina, manampy ny lalan-drantsika hamaly tsara ny fiovana eo amin'ny vatana izy ireo.

Ary koa,

• Mampihena ny tahan'ny kolesterola ratsy (kolesterola LDL) ao amin'ny ra.
• Mampihena ny mety hisian'ny fivontosan'ny ra tsy ilaina .
• Mifehy ny fivontosana ao amin'ny vatana.

Manampy amin'ny fiarovana amin'ny aretina maro

Nasehon'ny fanadihadiana fa ny fihinanana voanjo toy ny voanjo mainty tsy tapaka dia afaka mampihena ny mety hisian'ny aretim-po sy vato ao amin'ny aty. Indrindra indrindra, ireo vehivavy mihinana voanjo tsy tapaka dia hita fa manana risika ambany kokoa amin'ny diabeta. Mety hanampy amin'ny fanaraha-maso ny tosidra ihany koa izy ireo, mampihena ny mety hisian'ny homamiadana, ary misoroka ny fivontosana ao amin'ny vatana.

Manampy amin'ny fanaraha-maso ny hatavezana

Mety hieritreritra ianao hoe: "Mahatonga anao ho matavy ny fihinanana voanjo, sa tsy izany?". Marina fa be kaloria ny voanjo. Saingy ny fanadihadiana maharitra dia naneho fa ny olona mihinana voanjo amin'ny antonony dia tsy dia mitombo lanja na ho matavy loatra. Ny antony dia satria manankarena fibre izy ireo. Satria manankarena fibre izy ireo, dia manampy anao hahatsiaro ho voky na dia efa nihinana kely aza. Izany dia manampy anao hifehy ny fihinananao tafahoatra.

Mampiroborobo ny fitomboan'ny bakteria tsara ao amin'ny tsinay izany.

Ny tsinay dia fonenan'ny bakteria tsara an-tapitrisany izay manampy antsika ho salama. Ny fitazonana ireo bakteria tsara ireo ho voalanjalanja dia zava-dehibe ho an'ny fahasalamana ara-tsaina ary koa ho fiarovana amin'ny aretina toy ny homamiadan'ny tsinaibe. Tao anatin'ny fanadihadiana iray, ireo olona nihinana voanjo 43 grama isan'andro nandritra ny valo herinandro dia nahitana fitomboan'ny bakteria tsara, toy ny probiotika, tao amin'ny tsinainy.

Mifehy ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra

Manankarena polyphenols ny voanjo mainty, karazana antioxidant avy amin'ny zavamaniry izay manampy amin'ny fampihenana ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra. Hita ao amin'ny sôkôla mainty, dite maitso, ary kafe ihany koa io toetra io. Vaovao tsara ho an'ireo mety ho voan'ny diabeta na ireo izay miezaka mifehy ny diabetany izany.

Manao ahoana ny lanjan'ny sakafo mahavelona amin'ny voanjo mainty?

Sakafo mahavelona ny voanjo mainty. Andeha hojerentsika ny otrikaina ao anatin'ny sotro fihinanana efatra eo ho eo (1/4 kaopy).

Zavatra tokony hodinihina rehefa mampiasa voanjo mainty

Na dia mahasoa aza ireo, dia misy zavatra vitsivitsy tokony ho fantatra.

• Allergie: Raha manana allergie amin'ny voanjo hafa ianao (ohatra ny voanjo, cashew), dia tsara ny tsy mihinana voanjo mainty. Raha sendra misy allergie ianao dia mety hampidi-doza izany.
• Fifandraisan'ny fanafody: Tena zava-dehibe ity. Ny voanjo mainty dia misy akora antsoina hoe tannins . Ireo dia mety hifanerasera amin'ny fanafody sasany. Indrindra indrindra,
• Raha mihinana fanafody manalefaka ny ra (anticoagulants) ianao,
• Na raha olona mihinana fanafody tsy tapaka ho an'ny fanaintainan'ny vavony na aretin'ny vavony ianao,

Ahoana ny fomba hanampiana voanjo mainty amin'ny sakafo?

Matanjaka kokoa sy saro-takarina kokoa ny tsiron'ny voanjo mainty raha oharina amin'ny voanjo mahazatra. Koa azonao ampiasaina amin'ny sakafo rehetra andrahoanao amin'ny voanjo izy ireo. Saingy ho somary matanjaka kokoa ny tsirony. Ireto misy hevitra vitsivitsy:

• Mihinàna yaourt miaraka amin'ny tantely kely sy voanjo mainty vitsivitsy.
• Ampio rehefa manao mofo akondro.
• Rehefa manao paty dia afangaro amin'ny tongolo lay ny ravina basilika mba hanaovana saosy pesto matsiro.
• Fafazo eo ambonin'ny salady izany. Manampy tsiro mahafinaritra sy mampangatsiatsiaka ny salady izany.
• Apetraho eo amboniny rehefa manao mofomamy karaoty.
• Ampio amin'ny vary ôtsa maraina izany.
• Manaova granola vita an-trano amin'ny fanendasana vary orza miaraka amin'ny tantely.