Zavatra ho hitanao tokoa ny tamotamo rehefa sokafanao ny boaty zava-manitra ao an-dakozia. Ao anatin'ny laoka trondro, sambol, laoka legioma... Efa nieritreritra ve ianao fa manampy tamotamo kely amin'ireo zavatra rehetra ireo isika, tsy noho ny hanitra sy ny tsirony ihany? Ireo voa kely ireo dia manana tombontsoa ara-pahasalamana maro ho an'ny vatantsika. Ny tamotamo dia efa nampiasaina ho fanafody tao amin'ny Ayurveda sy tao an-tranontsika hatramin'ny andro fahiny. Androany, andeha hiresaka momba ny hery mahagagan'ity voan'ny tamotamo ity isika.
Inona avy ireo tombontsoa azo avy amin'ny tamotamo ho an'ny fahasalamantsika?
Hatramin'ny andro fahiny, ny olona any amin'ny firenena toa an'i India sy Moyen-Orient dia nampiasa tamotamo ho an'ny olana amin'ny vavony, ny aretim-pivalanana ary ny aretin'andoha. Ny rafi-pitsaboana fahiny sasany dia nampiasa tamotamo ho an'ny vato amin'ny voa sy ny tatavia, ny aretin'ny maso ary na dia ny habokana aza. Ankehitriny, na dia ny fikarohana siantifika vaovao aza dia manaporofo tsikelikely fa marina io fahalalana nentim-paharazana io.
Toetra mamono bakteria
Raha fintinina, ny tamotamo dia afaka mamono bakteria sasany izay mety hiditra ao amin'ny vatantsika ka mahatonga antsika harary. Ny fitiliana natao tao amin'ny laboratoara dia nahita fa ny tamotamo dia afaka mifehy ny fitomboan'ny zavamiaina bitika toy ny E. coli, izay miteraka fanapoizinana ara-tsakafo . Izany angamba no antony nampiasana ny tamotamo hitehirizana sakafo taloha.
Miady amin'ny fitomboan'ny sela homamiadana
Mitranga ny homamiadana rehefa manomboka mizara tsy voafehy ny sela ao amin'ny vatantsika. Ireo sela tsy ara-dalàna ireo dia miara-mitombo ka mamorona fivontosana. Hitan'ny mpahay siansa tamin'ny fanadihadiana biby maromaro fa mety hanampy amin'ny fisorohana ny fitomboan'ny karazana homamiadana maro, anisan'izany ny homamiadan'ny aty, ny vavony ary ny tsinaibe, ny voan'ny fenugreek. Na izany aza, ilaina ny fikarohana bebe kokoa mba hamaritana raha marina izany amin'ny olombelona.
Ny zava-dehibe dia tsy fanafody ho an'ny homamiadana ny tamotamo, fa ny fihinanana tamotamo ho anisan'ny fomba fiaina salama dia mety hanampy amin'ny fampihenana ny mety ho voan'ny homamiadana.
Manampy amin'ny fanaraha-maso ny tahan'ny kolesterola
Olana atrehin'ny olona maro ankehitriny ny kolesterola. Maro ireo fanadihadiana no naneho fa afaka manampy amin'ny fanaraha-maso ity aretina ity ny tamotamo. Tao anatin'ny fanadihadiana iray, ireo olona nomena vovoka tamotamo nafangaro tamin'ny yaourt dia nanana tahan'ny kolesterola "ratsy" (LDL) sy triglycerides ambany kokoa, ary tahan'ny kolesterola "tsara" (HDL) ambony kokoa. Vokatra tena tsara izany.
Fanohanana ny fitantanana ny diabeta
Tsara ho an'ny olona voan'ny diabeta ihany koa ny tamotamo. Nampiasaina nentim-paharazana ho fitsaboana ny diabeta ihany koa ny tamotamo. Nisy fanadihadiana iray nahita fa ny fihinanana tamotamo dia afaka mampihena ny haavon'ny urea ao amin'ny ra.Ity akora antsoina hoe urea ity dia mety hanelingelina ny fomba fiatrehan'ny vatantsika ny insuline. Ary ny fanadihadiana natao tamin'ny biby dia naneho fa ny tamotamo dia afaka manampy amin'ny fitazonana ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra ho salama. Saingy ilaina ny fikarohana bebe kokoa momba izany amin'ny olombelona.
Manamora ny fandevonan-kanina ary mampihena ny aretin'ny vavony
Fanafody malaza ao an-trano ho an'ny olana amin'ny fandevonan-kanina toy ny fivontosana sy ny fanaintainan'ny vavony ny fenugreek. Nasehon'ny fanadihadiana fa rehefa omena olona mijaly amin'ny aretina toy ny IBS (Irritable Bowel Syndrome) ny nalaina avy amin'ny fenugreek, dia mihena be ny soritr'aretina toy ny fanaintainan'ny vavony, ny fivontosana, ary ny faniriana matetika handeha any amin'ny trano fidiovana. Fitsaboana nentim-paharazana ho an'ny aretim-pivalanana ihany koa ny fenugreek.
Manampy amin'ny fanaraha-maso ny lanjan'ny vatana ihany koa.
Ankoatra ny sakafo ara-pahasalamana, ny tamotamo koa dia afaka manampy ireo izay miezaka mampihena lanja. Tao anatin'ny fanadihadiana iray, ireo olona nihinana vovoka tamotamo dia nampihena ny lanjany, ny refin'ny andilany, ny tavy ary ny tondro-biben'ny vatana (BMI). Ny fanadihadiana iray hafa dia nahita fa ny fanampin-tsakafo tamotamo, toy ny fanafody sasany hampihenana lanja, dia mety hahomby amin'ny fampihenana ny lanja sy ny BMI.
Sanda ara-tsakafon'ny voan'ny fenugreek
Mirakitra singa antsoina hoe 'flavonoids' ny frezy. Ireo dia miasa toy ny antioxidants ao amin'ny vatantsika. Alaivo sary an-tsaina hoe misy poti-javatra tsy marin-toerana ao amin'ny vatantsika antsoina hoe 'radikaly afaka' izay manimba ny sela. Ireo 'antioxidants' ireo dia misambotra ireo poti-javatra manimba ireo ary manakana azy ireo tsy hanimba ny sela. Amin'izany fomba izany, ny antioxidants dia manampy antsika hiaro tena amin'ny aretina toy ny homamiadana, aretim-po ary tosidrà ambony.
Ankoatra izany, hoy ilay olon-kendry:
- Vitamina A
- kalsioma
- VY
Loharano tsara amin'ny zavatra toy izany.
| Otrikaina ao anaty sotrokely iray misy voan-javamaniry | |
|---|---|
| Fizarana momba ny otrikaina | Size |
| Kaloria | 8 |
| proteinina | 0 grama |
| matavy | 0 grama |
| gliosida | 1 grama |
| fibre | 0 grama |
| Siramamy | 0 grama |
Mitandrema amin'izany rehefa mampiasa majika.
Ny vovoka sesame eny an-tsena dia vita amin'ny milina. Ireo milina ireo dia mety hanoto zavatra hafa mahazaka allergen, toy ny voanjo. Noho izany , raha manana allergie na tsy fahazakana voanjo mafy ianao, dia vakio tsara ny marika eo amin'ny fonosana sesame mba hahazoana antoka fa tsy misy allergen toy izany ao anatiny. Raha tena mora tohina ianao, ny zavatra tsara indrindra atao dia ny mividy voan-sesame toy izao ary manendy azy ireo ao an-trano mba hanaovana vovoka.
Ary koa, na dia vokatra voajanahary aza ny tamotamo, dia mety tsy mety amin'ny olona sasany izany. Raha sendra misy soritr'aretina tsy mahazatra ianao dia tsara ny mijanona tsy mampiasa azy ary manatona dokotera.
Fomba maro hanampiana tamotamo amin'ny sakafo
Akora tena ilaina amin'ny sakafontsika ny fenugreek. Indraindray isika mampiasa azy manta, indraindray mampiasa azy vovoka. Na ahoana na ahoana fomba fampiasanao azy, dia manampy hanitra sy tsiro manokana amin'ny sakafonao izany. Raha mampiasa azy manta ianao, ny fanendasana azy amin'ny lapoaly tsy miraikitra dia hahatonga azy ho manitra kokoa.
Ireto misy fomba vitsivitsy azonao ampidirina tamotamo amin'ny sakafonao:
- Rehefa manendy na manendy akoho na trondro dia asio tamotamo kely amin'ny fangaroan-tsakafo.
- Rehefa manamboatra ron-kena legioma na ron-kena lentille ianao dia ampio voan-fenugreek vitsivitsy amin'ny tempura.
- Rehefa manamboatra zavatra toy ny vary na couscous dia afangaro amin'ny voan-tsesame.
- Manaova salady (raita) matsiro amin'ny fanampiana legioma, sira, dipoavatra ary vovoka tamotamo kely amin'ny yaourt.
- Famafazana vovoka tamotamo kely eo ambonin'ny salady.
- Araraka sotrokely iray misy voan-javamaniry fenugreek ao anaty vera misy rano mafana, avela hipetraka mandritra ny minitra vitsy, tatavanina, ary sotroina toy ny "ranon'ny fenugreek." Tena tsara ho an'ny aretin'ny vavony izany.
Hafatra entina mody
- Tsy zava-manitra manampy tsiro amin'ny sakafo fotsiny ny tamotamo, fa misy toetra maro mahasoa ny fahasalamantsika ihany koa.
- Afaka manampy amin'ny fandevonan-kanina, mifehy ny tahan'ny kolesterola, mitantana ny diabeta ary mifehy ny lanjan'ny vatana ny fenugreek.
- Ny tamotamo dia misy toetra antioxidant sy antibacterial.
- Aza ampiasaina irery ireto. Ampiasao ho anisan'ny sakafo voalanjalanja sy fomba fiaina salama ihany.
- Raha manana olana ara-pahasalamana ianao, na bevohoka, na mihinana fanafody hafa, dia tena zava-dehibe ny manatona dokotera alohan'ny hampiasana zavatra toy ny turmeric tsy tapaka.
💬 Comments (0)
Tsy mbola nisy fanehoan-kevitra navoaka. Ampidiro eto ny fanehoan-kevitrao voalohany.
Ampio ny hevitrao