E mōhio ana tātou katoa he tino pai ngā hua mō te tinana. Mai anō i te tamarikitanga, kua akiakihia tātou e ō tātou whaea kia kai hua. Ko te kīwaha "Kai hua i muri i te kai" he mea e rangona pinepinetia ana i roto i ō tātou kāinga. Inaa, he mea nui ngā hua mō te oranga hauora. Ka taea e ngā hua te tiaki i a tātou mai i ngā mate maha. Engari he raruraru kei ētahi tāngata… Kei roto hoki i ngā hua te huka, nō reira he kino te kai nui i ngā hua mō te tinana? Kia rapua e tātou ētahi atu kōrero mō tēnei i tēnei rā.
He raruraru tūturu te kai nui rawa i ngā hua?
He māmā noa iho, āe, ehara i te mea pai te kai nui rawa i tetahi mea. Engari ko te pono, he tino onge te kai a te tangata kai noa i ngā hua "nui rawa". Inaa, ko te nuinga o te tangata kāore e kai i te nui o ngā hua e taunakitia ana mō ia rā. E taunaki ana ngā tākuta kia kai ngā pakeke i te iti rawa 1 ½ kapu hua ia rā.
Heoi anō, kei reira ētahi tāngata e whai ana i te kai "hua anake". Arā, ko te kai hua anake i te parakuihi, te tina, te pō, me ia kai. Kāore rawa tēnei i te hauora . Ki te pērā koe, ka ngaro i a koe ētahi atu matūkai e hiahiatia ana e tō tinana, pērā i te pūmua, te ngako , te huaora B12 , te konupūmā, me te huaora D. Koia te take e kī ai ngā tohunga he pai ake te hanga i te 25% – 30% o tō kai o ia rā mai i ngā hua.
"Nō reira, kaua ianei tātou e manukanuka ki te huka i roto i ngā hua?" tērā pea koe e whakaaro ana. Ina hoki, kaua tātou e manukanuka ki te huka tūturu i roto i ngā hua, engari ki te " huka tāpiri" e tāpirihia ana ki ngā kai tukatuka pērā i ngā inu ngohengohe, ngā pihikete, me ngā keke. Nā te mea he nui te muka i roto i ngā hua, ka āta mimitihia taua huka e ō tātou tinana.
Heoi, ki te mea he mate hauora tōu pērā i te mate huka , kei te ngana rānei koe ki te whakahaere i tō taumaha, ka raru pea te kai i te nui o ngā hua i te wā kotahi. Nō reira, he pai ake te pātai ki tō tākuta mō te nui o ngā hua e tika ana mō tō āhua hauora.
He aha te uara tūturu o ngā hua?
He kai whai hua ngā hua rākau, he iti te ngako me te konutai, ā, kāore he cholesterol i roto. He maha hoki ngā matūkai kei roto e kore e taea e te tini o te tangata te kai.
- Pāhare pākawa : Ko tā mātou tēneiHe tino āwhina i te whakahaere i te toto toto tiketike . Ka taea e te tangata e kai ana i ngā kai e nui ana i ngā hua me ngā huawhenua te whakahaere i te toto toto tiketike , pērā i te tango rongoā.
- Muka Kai: Koinei te wāhanga pai rawa atu o ngā hua. Ka whakaitihia e te muka te taumata o te cholesterol i roto i te toto, ka whakaitihia te mōrearea o te mate ngakau, ā, ka whakahaere i te tukanga nakunaku. Ka meinga tātou e te muka kia mākona, ka āwhina i a tātou ki te kai pinepine me te whakahaere i tō tātou taumaha. Ko te mea nui, ka whakaroahia e te muka te tere o te mimiti o te huka ki roto i te toto. Mā tēnei ka ārai i te pikinga ohorere o ngā taumata huka toto.
- Huaora C: He mea nui te huaora C mō te tipu me te whakatikatika i ngā kiko o te tinana, te whakaora patunga, te pupuri i te hauora o ngā niho me ngā kapia, me te mimiti hoki i te rino.
- Folate: Tērā pea e mōhio ana koe ki tēnei ko te "Waikawa Folic." He mea nui tēnei mō ngā whaea hāpu. Ka āwhina te Folate ki te whakaputa i ngā toto whero, ki te tukatuka i ngā pūmua, me te wawahi i te waikawa amino ka pāngia ai te ngākau.
Ka taea e koe te kite i te kounga o te hua mā te tae!
Ki te kore koe e tino mōhio he aha ngā hua hei kai, ko te huarahi māmā ko te whiriwhiri i ngā hua kanapa. Ka nui ake te kanapa o tō pereti, ka nui ake ngā matūkai. Ka taea e tātou te whakaaro ki ngā matūkai kei roto i te tae o te hua.
| Tae hua | Te uara kai me ngā tauira |
|---|---|
| Whero | He nui ngā huaora A, C, pāhare pāporo, me ngā antioxidants. Hei tauira: rōpere, cheri, pamekaranete, aporo whero, merengi, karepe whero. |
| Kōwhai me te karaka | He nui ngā huaora A, C me te pāhare pāporo. Ngā tauira:He karaka, he māngo, he pāpa, he paināporo, he pītiti, he āporo kōwhai. |
| Tae mā | Kī tonu i te pāhare pāporo, he mea pai mō te hauora o te ngākau. Hei tauira: panana, pea, nekitarini mā. |
| Kakariki | He nui te pāhare pāporo me te huaora K. Ka āwhina ēnei i te toto totoka, te tirohanga, me te kaha o te wheua. Hei tauira: āwōkātō, āporo kakariki, karepe kakariki, kiwi, raima. |
| Kikorangi me te papura | Ka āwhina i te ārai i te mate pukupuku, te mate ngakau, te whakapai ake i te mahara, te koroheketanga hauora, me te āwhina i te nakunaku. Hei tauira: ngā parakipere, ngā pūriri, ngā karepe papura, ngā karepe maroke, ngā paramu. |
Nā, he aha ō whakaaro mō te wai hua?
Anei tētahi whakaaro hē kei te nuinga o te tangata. Ehara te wai hua i te whakakapi pai mō te hua katoa. Tērā pea ka miharo koe ki te mōhio ahakoa te wai hua e kīia ana he 100% tūturu, ka rite tonu te nui o te huka ki te inu huka.
He aha i pai ake ai te hua i te wai hua?
Whakaarohia kei te kai koe i tētahi karaka. Kei te kai koe i te muka me te penupenu katoa o roto. Mā tēnā ka kī tonu koe i roto i te wā poto. Engari ki te hanga i tētahi karāhe wai karaka, me hiahia koe kia 3-4 ngā karaka. Ina hanga koe i taua wai, ka tangohia katoatia ngā muka whai hua. Ko te huka me te wai anake e toe ana.
Nā te kore o te muka i roto i ēnei hua, ka tere te mimiti o te huka i roto i ēnei wai hua, pērā i te huka i roto i tētahi inu reka. Ka piki ake te taumata huka toto i tēnei.
Pērā anō hoki mō te wai hua i hangaia ki te kāinga mā te whakamahi i te "Juicer". Ka tangohia hoki te muka. Ki te kore koe e pai ki te kai hua, ko te kōwhiringa pai ko te hanga i te inu mā te whakamahi i te "Blender". Pērā ai, kei reira tonu ngā wāhanga katoa o te hua, tae atu ki te muka, nō reira he nui te uara kai.
Karere Tangohia ki te Kāinga
- Me whakarite kia kai tonu i ngā hua katoa, kaua i te wai hua. Koinei te huarahi hauora.
- Engari i te kai i ngā hua kotahi i ia rā, me kai i ngā hua he rerekē te tae . Pērā ai, ka whiwhi koe i ngā momo matūkai.
- Ki te inu koe i te wai hua, whakawhāitihia. Kaua e inu i ngā wā katoa me te whakaaro he inu hauora.
- Mena he mate huka koe, he mate tākihi, he taumaha rānei, me kōrero ki tō tākuta mō ngā momo me ngā rahinga hua e tika ana māu.
Hua rākau, kai totika, huka, kai hauora, wai hua rākau, huaora, oranga hauora
💬 Comments (0)
Kaore ano kia tukuna he korero. Tāpirihia to korero ki konei mo te wa tuatahi.
Tāpirihia to korero