Kua inumia e koe tētahi karāhe miraka, tētahi poro tiihi i runga i tētahi pīta, ā, ka pupuhi ō ngutu, ka tīmata te mamae o tō tinana, ā, ka uaua ki te manawa? Kua kite rānei koe i tāu pēpi e mahi ana i taua mea anō? He wheako tino whakamataku tēnei. I te nuinga o te wā, ka puta tēnei i te urupare a tō tinana ki te casein , he pūmua kei roto i te miraka. Me kōrero tātou mō tēnei i tēnei rā.
He aha i puta ai tēnei mate pāwera ki te casein?
Ki te kī ngāwari, ka puta te mate pāwera ki te casein ina he hapa iti te pūnaha ārai mate o tō tātou tinana, arā, te pūnaha ārai mate. E whakaaro ana tēnei pūnaha he hoariri tino kino te pūmua i roto i te miraka e kiia nei ko te casein mō te tinana. Nō reira, hei whawhai ki tēnei "hoariri", ka whakaputahia e tō tātou tinana he momo paturopi motuhake e kiia nei ko te IgE .
Whakaarohia, ina kai koe i tētahi mea kei roto he miraka, ka uru ngā pūmua casein ki te tinana. Ina uru atu rātou, ka honoa ki ngā paturopi IgE kua hangaia i mua, ā, he maha ngā matū pēnei i te histamine ka tukuna ki roto i te tinana. Ina tukuna aua matū, ka puta ngā tohu o te mate pāwera i roto i ētahi meneti.
Haunga te casein, kei roto hoki i te miraka tētahi atu pūmua e kiia nei ko te whey . Ka pāngia ētahi tāngata e te mate pāwera ki ngā mea e rua.
He rite tonu te mate pāwera ki te casein me te kore e manawanui ki te lactose?
Āe, koinei te wāhi e pōhēhē ai te tini o te tangata. He rerekē rawa atu ēnei āhuatanga e rua.
- Mate pāwera ki te casein: He raruraru tēnei nō te pūnaha ārai mate . E kite ana te tinana i ngā pūmua miraka hei hoariri. Ka taea e tēnei te whakararu i te ora.
- Te Ārai i te Rehu: He raruraru nakunaku tēnei. Ko te mea e tupu ana i konei, kāore i te tinana te whākōkī e hiahiatia ana hei nakunaku i te rehu, he momo huka kei roto i te miraka. Ka puta te pupuhi , te mamae o te puku, me te korere. He raruraru tēnei, engari ehara i te mea morearea ki te ora.
Ko te tikanga ka puta te mate pāwera miraka i te wā tamarikitanga, arā, i te wā pēpi. Heoi, ka mutu te nuinga o ngā tamariki i tēnei mate i a rātou e pakeke haere ana. Heoi, ka mau tonu pea tēnei mate pāwera ki ētahi tāngata tae noa ki te pakeketanga.
He aha ngā tohu o te mate pāwera?
Ka puta pea ēnei tohu i roto i ngā meneti ki ngā haora e rua i muri i te kai i tētahi kai kei roto he casein:
- Te pupuhi o ngā ngutu, o te waha, o te arero, o te mata, o te korokoro rānei.
- He ponana kiri (urticaria), he ponana whero, mākūkū, he rite ki te ponana.
- Te ihu pupuhi, te tihe, te ihu pupuhi, te mākūkū o ngā kanohi.
- Ngā uauatanga manawa pērā i te maremare, te wheezing rānei.
Ko te tauhohenga tino morearea: Anaphylaxis
Koinei te mea tino kino, tino morearea hoki ka pā mai me te mate pāwera miraka. He tino kino te anaphylaxis , ka puta ohorere mai, ā, ka mate pea.
He mea nui: Ki te pupuhi tō waha, mamae te uma, whewhe nui, uaua rānei te manawa i roto i ngā meneti i muri i te kai miraka, i tētahi hua miraka rānei, tera pea he mate pāwera tēnei. Haere tonu ki te Tari Ohotata o te hōhipera (ETU).
He nui ake te mōrearea o te hunga he mate huango me te mate pāwera kai ki ngā raruraru mēnā ka pāngia rātou e te tauhohenga anaphylactic, nō reira me tino tupato rātou.
Me pēhea te rongoā me te whakahaere?
Ki te whakatauhia e te tākuta he mate pāwera koe ki te casein, ka hoatu e ia ētahi tohutohu nui ki a koe.
1. Puritia he Werohanga Epinephrine: Mena he nui te tauhohenga ki tētahi mea kei roto he casein, ka kī atu tō tākuta kia mauria he werohanga Epinephrine . Mā tō tākuta e whakamārama me pēhea te whakamahi i tēnei. Koinei te matū kotahi e kiia nei ko te adrenaline ka puta i roto i te tinana ina mataku, ina manukanuka rānei tātou.
2. Ngā rongoā ārai mate pāwera: Ka taea e koe te pupuri i tētahi rongoā ārai mate pāwera hei āwhina i ngā tohumate mate pāwera iti (hei tauira, he mākūkū iti, he ponana iti i te kiri). Engari kia maumahara, mēnā ka pā mai he tauhohenga kino, arā, te anaphylaxis, kāore e ranea ēnei rongoā. I taua wā, me werohia he epinephrine.
Me aha mēnā ka pā mai he tauhohenga kino
- Ki te whakaaro koe kei te pāngia koe e ngā tohu o te anaphylaxis, kaua e mangere ki te whakamahi tonu i te epinephrine auto-injector. Kāore e mamae, engari ka taea e ia te whakaora i tō ora.
- I muri i te whiwhinga o te kano ārai mate, haere tonu ki te rūma whawhati tata (ETU) o te hōhipera. Nā te mea i ētahi wā ka puta he ngaru tuarua o ngā tauhohenga i muri i ētahi haora i muri i te memeha o te tauhohenga tuatahi. Nō reira, he haumaru te noho i raro i te tirotiro a te rata mō te 4-8 haora.
Me pēhea te ārai i ngā mate pāwera?
Ko te rongoā pai ko te karo i te mate pāwera. Ko te tikanga o tēnei me whai i tētahi kai kore-casein . Me karo koe i ngā kai katoa kei roto te miraka me ngā hua miraka.
Ehara tēnei i te mea ngāwari noa iho, pērā i te kore e tāpiri tiihi ki tō hanawiti. Whakaarohia, ki te tapatapahia e koe te tiihi ki te mīhini kotahi e tapahi ana i te mīti deli, ka taea te tāpiri i tētahi tīhi iti ki te mīti. Ahakoa he iti noa te casein, ka taea e ētahi tāngata te pāngia e te mate kino.
Kia tino tupato ki ngā kai me ngā kai kei roto i te ripanga i raro nei. Pānuihia ngā tapanga o ngā kai kua takaihia ka hokona e koe i te toa.
| Ngā Kai/Ngā Kai hei Ārai | Whakaahuatanga |
|---|---|
| Casein me ōna hua | Tērā pea ka whakahuatia ngā ingoa i roto i te tapanga pēnei i te Calcium casein, te Casein hydrolysate, te Magnesium casein, te Potassium casein, te Rennet casein, me te Sodium casein. |
| Ngā hua miraka | Tīhi, miraka kawa, miraka, pūtini, miraka paura. |
| Pata me ngā mea e pā ana ki te pata | Pata, kakara pata, ngako pata. |
| Ētahi atu pūmua miraka | Lactalbumin, Lactoglobulin, Whey, Waikawa Whey. |
| Mākarini | Tērā pea he miraka kei roto i ētahi pata. Tirohia te tapanga. |
| Ngā kirimi kore-miraka | Ahakoa e tapaina ana he "kore-miraka", he maha tonu ngā wā kei roto he casein. |
Me pēhea te tiki konupūmā me te kore miraka?
Kaua e manukanuka ki te kore e nui te miraka e inuhia ana, me te korenga o te konupūmā. He maha atu anō ngā huarahi hei whiwhi konupūmā, mō te hunga kāore e inu miraka me te hunga e inu ana.
- Ka taea e koe te whakamahi i ngā inu hua he nui te konupūmā, ngā witi, te miraka pīni, te miraka aramona, me te miraka raihi.
- He puna pai hoki ngā huawhenua pēnei i te pīnihi, te kāreti, me te pūrokoro hei whakarato i te konupūmā.
Karere Tangohia ki te Kāinga
- He tauhohenga kino te mate pāwera ki te casein i roto i te pūnaha ārai mate, ehara i te mate nakunaku pērā i te kore e manawanui ki te lactose.
- Kia mōhio ki ngā tohu, kia tūpato rawa ki ngā tohu o te anaphylaxis, pērā i te uaua ki te manawa me te pupuhi o te mata.
- I te wā e hoko ana i ngā kai kua tākaihia, pānuihia te rārangi kai me ngā whakatūpato mate pāwera pēnei i te "Kei roto te miraka".
- Mena kua tāpaetia koe he mate pāwera ki te casein, kōrero ki tō tākuta mō tētahi mahere ohorere mō tētahi tauhohenga kino. He mea nui kia mau tonu he werohanga epinephrine.
- Ahakoa he uaua ki te whakakore rawa i te miraka me ngā hua miraka i roto i tō kai, ka taea tonu e koe te kai i tētahi kai reka, whai kiko hoki mā te whakamahere ki te whakamahi i ētahi atu kai.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment