Кога размислувате за губење на тежина, веројатно слушате за разни планови за исхрана, нели? Меѓу нив, еден за кој многу луѓе зборуваат, иако е малку стар, е Аткинсовата диета. Некои велат дека ова ќе ви помогне брзо да ослабете. Други велат дека не е добра за телото. Па, што точно е Аткинсовата диета? Ајде да разговараме за тоа денес на едноставен начин што можете да го разберете.
Што точно е Аткинсовата диета?
Едноставно кажано, Аткинс е диета која ги ограничува намирниците богати со јаглехидрати, а наместо тоа ги зголемува протеините и здравите масти. Не мора да броите калории на оваа диета, но мора да бидете внимателни со внесот на јаглехидрати.
Оваа диета се однесува на нешто што се нарекува „нето јаглехидрати“. Тоа е количината на влакна што ја добивате од вкупните јаглехидрати во храната што ја јадете. Во оваа диета, вашата дневна исхрана е регулирана со овој број на нето јаглехидрати.
Постојат два главни типа на Аткинсова диета.
1. Аткинс 20: Ова е првиот и донекаде најстрог метод. Нето јаглехидратите се ограничени на 20 грама дневно.
2. Аткинс 40: Ова е понова, порелаксирана диета. Можете да јадете до 40 грама нето јаглехидрати дневно.
Во оваа статија, главно ќе зборуваме за методот Аткинс 20, кој го следат многу луѓе.
| Работи што треба да се јадат повеќе | Работи што треба многу да се запрат или ограничат |
|---|---|
| Храна богата со протеини (месо, риба, јајца) | Бел шеќер, засладени пијалоци |
| Зеленчук со ниска содржина на јаглехидрати (спанаќ, зелка, краставица) | Бел леб, бел ориз |
| Здрави масти (авокадо, маслиново масло, јаткасти плодови) | Тестенини и тестенини направени од бело брашно |
| Сирење, путер (со ограничувања) | Скробен зеленчук како компири и слатки компири |
Како функционира овој метод? (Научна страна)
Ова е многу едноставно за разбирање. Замислете го вашето тело како автомобил. Нормално, овој автомобил работи на гориво наречено гликоза . Оваа гликоза се создава од јаглехидратите што ги јадеме (како леб, ориз и шеќер). Кога јадеме премногу јаглехидрати, вишокот гликоза се складира во телото како маст.
Основната идеја на Аткинсовата диета е да се престане со снабдување на телото со гликоза како гориво и наместо тоа да се принуди телото да согорува складирани масти за енергија.
Кога премногу го намалуваме внесот на јаглехидрати, нашето тело губи гликоза како гориво. Потоа нашето тело бара друго гориво. Тоа се мастите складирани во нашето тело. Овој процес, каде што телото почнува да согорува масти за енергија, се нарекува кетоза . Кога мастите почнуваат да се согоруваат на овој начин, вашата тежина почнува да се намалува.
Покрај тоа, јадењето храна богата со протеини го намалува гладот и ви помага да се чувствувате сити подолго време, што помага да се контролира честото јадење.
Четирите фази на Аткинсовата диета
Аткинсовата диета не е нешто што го правите одеднаш. Се состои од четири фази. Количината на нето јаглехидрати што можете да ја внесете се менува во текот на секоја фаза.
| Фаза | Цел и опис | Дневно ограничување на нето јаглехидрати |
|---|---|---|
| 1. Почетна фаза (Индукција) | Ова е најтешката фаза. Овошјето, лебот, житарките, скробниот зеленчук и алкохолот се целосно елиминирани. Телото побрзо ги согорува мастите и почнува брзо да губи тежина. | 20 грама |
| 2. Фаза на балансирање | Останувате во оваа фаза сè додека не се оддалечите од целната тежина за околу 10 фунти. Постепено додавате здрави јаглехидрати како бобинки, јаткасти плодови и јогурт. | 25 - 50 грама |
| 3. Фаза на оптимизација (Оптимизирање) | Во исхраната се додаваат повеќе овошје, скробен зеленчук и интегрални житарки. Треба да останете во оваа фаза околу еден месец откако ќе ја достигнете вашата целна тежина. | 50 - 80 грама |
| 4. Доживотно одржување | Откако ќе ја достигнете вашата целна тежина, можете да ја одржувате оваа диета со малку јаглехидрати до крајот на животот. Досега имате добра претстава за тоа колку јаглехидрати ви се потребни за да ја контролирате вашата тежина. | 80 - 100 грама |
Дали ова е навистина ефикасно? И дали е безбедно?
На краток рок, да. Студиите покажаа дека луѓето кои следат диета со малку јаглехидрати како Аткинс можат да ослабат. Некои студии покажаа дека луѓето можат да изгубат во просек 10 фунти (околу 4,5 кг) годишно. Тие исто така пријавуваат подобрувања во работи како што се крвниот притисок и нивото на триглицериди.
Но, има работи за кои треба да се размисли (ризици и загрижености)
Освен придобивките од оваа диета, постојат и некои недостатоци и ризици на кои треба да обрнеме внимание.
- Долгорочна безбедност: Сè уште нема доволно истражувања за долгорочните ефекти од оваа диета, па затоа постои големо прашање колку е безбедна да се следи со години.
- Заситени масти: Јадењето премногу заситени масти, како што се месото и путерот, може да го зголеми внесот на заситени масти во вашето тело. Некои експерти сугерираат дека ова може да го зголеми ризикот од срцеви заболувања и рак на долг рок.
- Ефекти врз бубрезите: Ова е многу важно. Јадењето храна богата со протеини може да биде многу штетно за луѓето кои веќе имаат заболувања поврзани со бубрезите.Затоа, луѓето со заболувања на бубрезите дефинитивно треба да побараат лекарски совет пред да започнат со ваква диета.
- Нутритивни недостатоци: Ограничувањето на овошјето и некои зеленчуци може да доведе до недостаток на есенцијални хранливи материи како што се витамин Ц и калиум. Затоа, на луѓето на оваа диета им се препорачува да земаат додатоци во исхраната со витамини и минерали.
- Препораки од големите здравствени организации: Големите здравствени организации ширум светот, како што е Американската асоцијација за срце, препорачуваат исхрана богата со интегрални житарки, овошје и зеленчук, а ниска со заситени масти. Аткинсовата диета е сосема спротивна.
Значи, ако размислувате да започнете со Аткинсовата диета, особено ако имате други здравствени проблеми како што се висок крвен притисок, дијабетес или заболување на бубрезите, прво консултирајте се со вашиот лекар. Тој или таа ќе го прегледа вашето здравје и ќе ве советува дали овој вид диета е вистинскиот за вас.
Порака за носење дома
- Аткинсовата диета е диета со малку јаглехидрати, многу протеини и многу масти.
- Ова го става телото во состојба на кетоза и ви помага да изгубите тежина со согорување на мастите.
- Иако може да помогне при губење на тежината и да подобри некои здравствени индикатори на краток рок, податоците за долгорочната безбедност се ограничени.
- Ова може да биде штетно за луѓе со заболувања на бубрезите, а постои и ризик од некои нутритивни недостатоци.
- Најважно од сè: Секогаш консултирајте се со вашиот лекар пред да започнете строга диета како оваа.











💬 Comments (0)
Сè уште не се објавени коментари. Додајте го вашиот коментар овде за прв пат.
Додадете го вашиот коментар