Дали сте алергични и на ракчиња, ракови или школки? Станува збор за „(Алергија на школки)“!

Здраво! Можеби сте некој што ужива во јадење школки, како што се ракчиња и ракчиња . Но, дали сте слушнале дека некои луѓе можат да бидат алергични на оваа храна? Ова е навистина малку застрашувачки, но ако сте правилно информирани, можете да намалите многу проблеми. Денес, ајде да разговараме за оваа состојба (алергија на школки) на едноставен начин, на начин што можете да го разберете.

Што е ова (алергија на школки) ? Ајде да го разбереме едноставно!

Прво на сите, треба да се каже дека (алергија на школки) не е исто што и она што обично го нарекуваме „алергија на морска храна “. Кога велиме морска храна , тоа ги вклучува и двата вида риба (на пр. туна, скуша) и видовите школки за кои зборуваме. Сепак, двата вида се биолошки различни. Затоа, некој со (алергија на школки) нема да биде алергичен на јадење риба, освен ако не е алергичен и на друга риба.

Сега да погледнеме што се овие школки . Тие спаѓаат во две главни категории:

1. Ракови : Поточно, луѓето сакаат ракчиња, ракови и јастози.

2. Мекотели : Овој тип вклучува школки како што се остриги, школки, капини, школки и октоподи.

Некои луѓе можат да бидат алергични на обете групи. Но, некои луѓе можат да бидат алергични само на една група. На пример, некои луѓе може да имаат проблеми само со јадењето ракчиња, но може да немаат никакви проблеми со јадењето школки.

Најчесто, ова (алергија на школки) се јавува кога некој јаде ваков вид храна. Но , понекогаш, дури и допирањето на оваа храна или вдишувањето на пареите од готвењето може да предизвика алергија.

Ова (алергија на школки) може да се појави на која било возраст. Дури и ако претходно сте јаделе ракчиња или рак без никакви проблеми, одеднаш можете да станете алергични. Некои алергии на храна исчезнуваат со текот на времето, но луѓето со (алергија на школки) обично ја имаат доживотно.

Кои се симптомите на (алергија на школки) ? Како да ја препознаеме?

Кога некој е алергичен на школки , имунолошкиот систем на неговото тело - системот што нормално нè штити од болести - реагира на ова (школки).Тоа е прекумерна реакција на протеините во храната. Секој пат кога јаде таква храна (понекогаш само со допирање или дури и со мирис), телото мисли дека овие протеини се многу штетни напаѓачи. Потоа телото ослободува хемикалии како хистамин . Тоа е она што предизвикува разни симптоми.

Ајде да видиме кои се овие симптоми:

• Свирење во градите
• Тешкотии со дишењето
• Кашлица
• Засипнатост на гласот
• Чувство како грлото да ви е стегнато
• Болка во стомакот
• Повраќање
• Дијареа
• Чешање на очите, солзење на очите, отечени очи
• Кожни осипи, уртикарија
• Црвени дамки на телото
• Оток (особено на усните, јазикот и лицето)
• Нагло опаѓање на крвниот притисок , чувство на вртоглавица или губење на свеста.

Реакциите на алергија на школки може да варираат од личност до личност, па дури и кај истата личност. Понекогаш реакцијата е многу блага, понекогаш остава само мал осип на кожата. Но, понекогаш може да биде многу тешка, зафаќајќи неколку делови од телото.

Најважно од сè: Ризик од анафилакса !

Алергијата на школки може да предизвика многу тешка, опасна по живот реакција наречена анафилакса . Дури и ако првиот пат сте имале блага алергија, следниот пат можете да добиете анафилакса . Ова започнува со некои од симптомите споменати погоре, а потоа се влошува многу брзо. Можеби нема да можете да дишете или ќе ја изгубите свеста. Може да влијае на неколку делови од телото одеднаш. Ако не се лекува брзо, може да биде опасна по живот.

Што да направите кога ќе добиете (алергија на школки) ? Како се лекува?

Доколку вие или вашето дете имате алергија на школки (или било која друга тешка алергија на храна), важно е секогаш да носите две дози епинефрин . Ова е лек што треба да се дава во случај на ненадејна, тешка реакција.

Епинефринот е лек што го препишува лекар. Достапен е во мал, пренослив уред (понекогаш наречен EpiPen ). Лесен е за употреба. Вашиот лекар ќе ве научи како да го користите. За постарите деца, можете да ги научите како сами да го инјектираат. Ако вашето дете го носи овој лек, не треба да го остава во нивното шкафче или во канцеларијата на училишната медицинска сестра ; треба да се чува во близина.

И исто така,Вашиот лекар може да ви даде План за акција против алергии. Ова ќе ви помогне да се подготвите, препознаете и лекувате алергиска реакција. Споделете го овој план со сите кои се грижат за вашето дете (роднини, училишни службеници, родители на пријатели). Исто така, размислете вашето дете да носи медицинска нараквица за предупредување (нараквица со посебни медицински информации).

Секоја секунда е важна во алергиската реакција. Дајте му на вашето дете инјекција со епинефрин штом ќе почне да покажува тешки алергиски симптоми (како што се оток на устата, грлото, тешкотии при дишењето). Или, ако симптомите се појават на два различни делови од телото истовремено (на пример, осип на кожата со повраќање), брзо дајте епинефрин . Потоа веднаш повикајте брза помош (во Шри Ланка, 1990 година) или веднаш однесете го детето во болничко одделение за итни случаи. Држете го детето под медицински надзор, бидејќи понекогаш дури и кога се чини дека најлошото поминало, може да се појави втор бран на тешки симптоми.

Понекогаш алерголозите препорачуваат да имате при рака антихистаминици што се продаваат без рецепт. Тие можат да помогнат во ублажување на благите симптоми на алергија. Но запомнете, во случај на тешка реакција, антихистамин треба да се даде *по* епинефрин , а не како замена за епинефрин .

Што друго треба да знаеме за ова (алергија на школки) ?

Ако имате алергија на школки , најдобро е да избегнувате јадење школки . Ова е полесно да се каже отколку да се направи, бидејќи тие може да се најдат во храна што не ја очекувате.

Како да бидете внимателни со храната и пијалоците

• Внимателно читајте ги етикетите на храната, бидејќи состојките што се користат во храната може да се променат. Школките понекогаш може да се најдат во храна што не ја очекуваме. На пример, некои сосови и супи може да ги содржат.
• На некои луѓе им е тешко да бидат на места каде што се готват школки . Тоа значи дека можат да бидат алергични на чадот и пареата од готвењето, па затоа мора да ги избегнуваат таквите места.

Бидете внимателни со вкрстена контаминација !

Ова е многу важно. Вкрстената контаминација е едноставно процес на мешање на нешто неповрзано во јадењето додека се готви. На пример, ако пржите пилешко во истото масло што сте го користеле за пржење ракчиња, сите парчиња или протеини од ракчињата можат да завршат во пилешкото.

• Бидете свесни за етикетите со совети на пакувањата со храна на кои пишува „Може да содржи школки“, „Преработено во објект кој преработува и школки“ или „Произведено на опрема што се користи и за школки“. Ова значи дека „овие (школки)Нешто како „може да содржи“. Не сите компании го означуваат ова на овој начин. Затоа, доколку се сомневате, јавете се или испратете е-пошта до компанијата и прашајте.
• Исто така, производителите на храна не се секогаш обврзани со закон да го наведат присуството на мекотели (школки, школки, остриги и капини) на своите етикети, бидејќи тие ретко се сметаат за „главен алерген во храната “. Ако на етикетата пишува „содржи школки“, тоа често значи „ракови “. Затоа, добра идеја е да ја прашате компанијата дали постои ризик од мекотели .

Што правите кога јадете надвор во ресторани?

Вкрстената контаминација често се јавува во рестораните. Во кујните, истите прибори, ножеви и тави се користат за подготовка на школки и други јадења, па делови од школките можат да завршат на други јадења.

• Ова е особено честа појава во рестораните со морска храна , поради што некои луѓе целосно ги избегнуваат таквите места.
• Исто така, бидејќи азиската кујна (кинеска, виетнамска, тајландска, јапонска) користи многу школки , ризикот од вкрстена контаминација е висок на такви места.
• Кога јадете во ресторан, бидете внимателни со пржената храна, бидејќи многу места пржат пилешко, помфрит и школки во истото масло.

Имајте ги овие работи на ум кога јадете надвор:

• Секогаш чувајте две неистечени дози на епинефрин со вас секогаш кога вашето дете (или вие) излегувате надвор.
• Бидете јасни во врска со вашата алергија на школки кон вашите готвачи и келнери.
• Понекогаш, може да биде подобро да носите храна од дома за која знаете дека е безбедна и сигурна.
• Доколку готвачот , менаџерот или сопственикот на ресторанот покаже неподготвеност или двоумење да го исполни вашето барање (да подготви безбеден оброк), најдобро е да избегнете да јадете таму.

Во училиште и на други места

Разговарајте со персоналот за ризикот од вкрстена контаминација на храната во училишната менза. Некои семејства сметаат дека е побезбедно да подготвуваат оброци за своите деца дома.

Ако сакате да дознаете повеќе за справувањето со алергии на храна, можете да ги посетите веб-страниците на меѓународни организации како што е Food Allergy Research & Education (FARE) . Но , најважно е да разговарате со вашиот лекар за ова и да добиете совет што најдобро функционира за вас.

Порака за носење дома

Во ред тогаш, (Алергија на школки)Се надевам дека научивте нешто важно од она за што разговаравме. Имајте ги предвид овие точки:

• Алергијата на школки може да биде сериозна состојба и може да предизвика сериозни реакции како што е анафилакса, што може да биде опасно по живот.
• Секогаш носете две дози епинефрин и знајте точно како да ги користите.
• Целосно избегнувајте храна што содржи школки .
• Внимателно прочитајте ги етикетите за храна.
• Секогаш бидете свесни за вкрстена контаминација, особено кога јадете надвор.
• Информирајте ги другите (во училиште, на работа, роднини) за вашата/алергијата на вашето дете.
• Ако се сомневате, не нагаѓајте, не јадете ја таа храна. Безбедноста е на прво место.

Доколку вие или некој во вашето семејство има ваков вид алергија, не паничете. Со соодветна едукација и преземање на потребните чекори, можете да живеете здрав и среќен живот. Не заборавајте редовно да разговарате со вашиот лекар за ова!

алергија на школки, алергија на школки, алергија на ракчиња, алергија на рак, алергија на морска храна, анафилакса, епинефрин, вкрстена контаминација, алергија на храна синхалски, алергија на храна