MIND диетата е најдобрата диета за заштита на мозокот од стареење.

Сите имаме малку страв од губење на меморијата и заборавање на работи како што старееме, нели? Понекогаш си мислиме: „О, дали ќе добијам Алцхајмерова болест?“ Но, дали знаевте дека храната што ја јадеме може да го контролира стареењето на нашиот мозок и да нè заштити од такви болести? Денес ќе зборуваме за суперхрана која е специјално наменета за здравјето на мозокот и е докажана со истражувања. Се нарекува MIND Diet (Диета за Умот).

Што е MIND диетата? Како функционира?

Едноставно кажано, името MIND е кратенка од „Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay“. Иако името може да звучи комплицирано, приказната е многу едноставна. Ова е план на исхрана кој ги комбинира најдобрите од DASH диетата, која помага во контролата на високиот крвен притисок , и медитеранската диета, која е многу добра за срцето, а е особено добра за мозокот. Главната цел на оваа диета не е да се намали телесната тежина, туку да се одржи нашиот мозок здрав и млад. Тоа е, да се одложи оштетувањето на мозочните клетки што се јавува со стареењето (невродегенеративно доцнење). Во овој метод, се охрабруваме да јадеме што е можно повеќе храна базирана на растенија, односно зеленчук, овошје, мешунки, житарки и јаткасти плодови. Исто така, ни се вели да ја ограничиме храната богата со животински масти (заситени масти) и храната со додаден шеќер колку што е можно повеќе. Ова е многу флексибилна диета. Не мора да броите калории за сè. Доволно е да знаете што е добро, а што треба да биде ограничено.

Па, да видиме каква храна да јадеме, а која да ја ограничиме.

MIND диетата главно советува јадење повеќе од 10 групи на храна и ограничување на 5 групи на храна. Да го видиме ова јасно во табела.

Кои се вистинските придобивки од MIND диетата?

Храната препорачана во оваа диета е како ризница од хранливи материи неопходни за мозокот. Тие се богати со растителни влакна и содржат голем број хранливи материи кои директно влијаат на здравјето на мозокот. На пример:

• Витамин Е
• Фолат
• Омега - 3 масни киселини
• Каротеноиди
• Флавоноиди

Сите овие хранливи материи помагаат во заштитата на мозочните клетки и ја подобруваат функцијата на мозокот. Истражувањата покажаа дека MIND диетата може да го подобри здравјето на мозокот и да го намали ризикот од болести поврзани со меморијата кои доаѓаат со возраста, како што се Алцхајмеровата болест и деменцијата . Во една голема студија на речиси 1.300 постари возрасни лица, оние кои најстрого ја следеле диетата MIND имале 53% помал ризик од развој на Алцхајмерова болест. Дури и оние кои ја следеле диетата поумерено имале 35% помал ризик. Тоа само покажува колку е моќна.

Значи, дали и јас треба да ја следам оваа MIND диета?

Без разлика дали некој во вашето семејство има Алцхајмерова болест или други проблеми со меморијата, MIND Diet е многу здрава диета што секој може да ја следи. Има многу придобивки не само за мозокот, туку и за срцето и целокупното здравје на телото. Многу е лесна за следење. Бидејќи не мора постојано да размислувате за калориската содржина на храната што ја јадете. Сè што треба да направите е да се навикнете да избирате непреработена, природна храна (здрава храна). Дури и кога јадете надвор, не е толку тешко да направите избор на храна според овие принципи. Но, запомнете, пред да започнете каква било нова диета, особено ако имате други болести како што се дијабетес или висок крвен притисок, мудро е да разговарате со вашиот семеен лекар или со лекарот што го лекувате.Тој или таа може да ви каже дали ова е соодветно за вашата здравствена состојба и да ви даде потребни упатства. MIND Исхрана, здравје на мозокот, Алцхајмерова болест, меморија, здрава исхрана, деменција, здравје на мозокот