നമ്മളെല്ലാവരും എവിടെയോ വിറ്റാമിൻ ബി 12 നെ കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ട്, അല്ലേ? ചിലർ പറയുന്നത് ശരീരത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും ക്ഷീണം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു വിചിത്ര മരുന്നാണെന്നാണ്. മറ്റു ചിലർ പറയുന്നത് ധാരാളം ബി 12 കഴിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണെന്നാണ്. ഈ വിറ്റാമിൻ ബി 12 എന്താണ്? ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് എത്രത്തോളം പ്രധാനമാണ്? സങ്കീർണതകളില്ലാതെ, കൃത്യമായും ലളിതമായും ഇതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം.
വിറ്റാമിൻ ബി 12 കൃത്യമായി എന്താണ്?
ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, വിറ്റാമിൻ ബി 12 നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് അത്യാവശ്യമായ ഒരു ബി വിറ്റാമിനാണ്. ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട നിരവധി പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു.
- ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ നിർമ്മാണം: ശരീരത്തിലുടനീളം ഓക്സിജൻ വഹിക്കുന്ന ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് വിറ്റാമിൻ ബി 12 അത്യാവശ്യമാണ്. ഇവയില്ലെങ്കിൽ നമുക്ക് ക്ഷീണവും അലസതയും അനുഭവപ്പെടാം.
- നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം: നമ്മുടെ നാഡികളെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നതിനും ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനും ബി 12 വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു.
- ഊർജ്ജോത്പാദനം: ഈ വിറ്റാമിൻ നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തെ ഊർജ്ജമാക്കി മാറ്റാനും സഹായിക്കുന്നു.
- ഡിഎൻഎ രൂപീകരണം: നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ജനിതക വിവരങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഡിഎൻഎ തന്മാത്രകളുടെ രൂപീകരണത്തിനും ബി12 സംഭാവന നൽകുന്നു.
പ്രധാന കാര്യം, അതിന്റെ പ്രാധാന്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും , വിറ്റാമിൻ ബി 12 നമ്മുടെ ശരീരം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നില്ല എന്നതാണ്. അതായത്, ഭക്ഷണത്തിലൂടെയും പാനീയങ്ങളിലൂടെയും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഡോക്ടർ ശുപാർശ ചെയ്താൽ ഒരു സപ്ലിമെന്റായി നമുക്ക് അത് ലഭിക്കണം.
സങ്കൽപ്പിക്കുക, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് B12 എടുക്കുമ്പോൾ, അത് നമ്മുടെ വയറ്റിൽ ഒരു പ്രത്യേക പ്രോട്ടീനുമായി സംയോജിക്കുന്നു. ഇതിനെ 'ആന്തരിക ഘടകം' എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഈ ആന്തരിക ഘടകം ഒരു ടാക്സി പോലെയാണ്. ഈ ടാക്സി വിറ്റാമിൻ B12 എടുത്ത് കുടലിൽ ആഗിരണം ചെയ്യേണ്ട സ്ഥലത്തേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു. ഒരു വ്യക്തിയുടെ ശരീരത്തിലെ ഈ 'ടാക്സി' ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അവർ എത്ര B12 കഴിച്ചാലും, അവർ അത് ആഗിരണം ചെയ്യില്ല.
നമുക്ക് ഒരു ദിവസം എത്ര B12 ആവശ്യമാണ്?
പലരും എന്ത് വിചാരിച്ചാലും, നമുക്ക് പ്രതിദിനം വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 12 ആവശ്യമില്ല. ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു മുതിർന്ന വ്യക്തിക്ക് വളരെ ചെറിയ അളവിൽ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, ഏകദേശം 2.4 മൈക്രോഗ്രാം (mcg) .
നല്ല വാർത്ത എന്തെന്നാൽ, സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കുന്ന ഒരാൾക്ക് ഈ ആവശ്യകത എളുപ്പത്തിൽ നിറവേറ്റാൻ കഴിയും എന്നതാണ്. വിറ്റാമിൻ ബി 12 പ്രധാനമായും മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങളിലാണ് കാണപ്പെടുന്നത്.
| ഭക്ഷണ തരം | ഉദാഹരണങ്ങൾ |
|---|---|
| മാംസവും മത്സ്യവും | ബീഫ്, ചിക്കൻ, ട്യൂണ, സാൽമൺ, അയല തുടങ്ങിയ മത്സ്യങ്ങൾ. |
| പാലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും | പാൽ, തൈര്, ചീസ്, പാട നീക്കിയ പാൽ. |
| മുട്ടകൾ | ഒരു മുട്ട ദൈനംദിന ആവശ്യത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗം നൽകുന്നു. |
| ബി12 ഫോർട്ടിഫൈഡ് ഭക്ഷണങ്ങൾ | ചില പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങളിലും ബ്രെഡുകളിലും കൃത്രിമമായി B12 ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. |
ഉദാഹരണത്തിന്, 3 ഔൺസ് (ഏകദേശം 85 ഗ്രാം) ട്യൂണ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ദിവസത്തേക്ക് ആവശ്യമായ B12 നൽകും. രണ്ട് മുട്ടകൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യത്തിന്റെ പകുതിയോളം ലഭിക്കും.
വിറ്റാമിൻ ബി 12 കുറവ്: ആർക്കാണ് അപകടസാധ്യത?
ആരോഗ്യകരവും സമീകൃതവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവരിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ കുറവ് അപൂർവമാണ്, എന്നാൽ ചില ആളുകൾക്ക് ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുണ്ട്.
- 65 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ളവർ: പ്രായമാകുമ്പോൾ, ആമാശയത്തിലെ ആസിഡിന്റെ അളവ് കുറയുന്നു. ഇത് നമ്മൾ സംസാരിച്ച 'ആന്തരിക ഘടകം' എൻസൈം ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കാതിരിക്കാൻ കാരണമാകും. ഇത് B12 ന്റെ ആഗിരണം കുറയ്ക്കുന്നു.
- വീഗൻമാരും സസ്യാഹാരികളും: ബി 12 കൂടുതലും മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നതിനാൽ, ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാത്തവർക്ക് അപര്യാപ്തത ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.
- ദഹനവ്യവസ്ഥയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകൾ: ക്രോൺസ് രോഗം , സീലിയാക് രോഗം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക് കുടലിൽ നിന്ന് ബി 12 ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിൽ തകരാറുകൾ ഉണ്ടായേക്കാം.
- ആമാശയത്തിലോ കുടലിലോ ശസ്ത്രക്രിയ നടത്തിയ ആളുകൾ: ഗ്യാസ്ട്രിക് ബൈപാസ് സർജറി പോലുള്ള ഭാരം കുറയ്ക്കൽ ശസ്ത്രക്രിയകളിൽ, ആമാശയത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് B12 ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തിയേക്കാം.
- ചില പ്രമേഹ മരുന്നുകൾ (മെറ്റ്ഫോർമിൻ) ദീർഘകാലമായി കഴിക്കുന്ന ആളുകൾ.
നിങ്ങൾ ഈ വിഭാഗങ്ങളിൽ ഏതെങ്കിലും പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ വിറ്റാമിൻ ബി 12 അളവുകളെക്കുറിച്ച് ബോധവാന്മാരായിരിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
ബി 12 കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
ബി12 ന്റെ കുറവ് പലതരം ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ ക്രമേണ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.
| ലക്ഷണങ്ങൾ | വിവരണം |
|---|---|
| ക്ഷീണം, അമിത ജോലി. | എപ്പോഴും ക്ഷീണം തോന്നുന്നു, ക്ഷീണം മാത്രം. ഇതൊരു സാധാരണ ലക്ഷണമാണ്. |
| കൈകാലുകളിൽ മരവിപ്പ് | കൈകളിലും കാലുകളിലും ഒരു ഇക്കിളി, അല്ലെങ്കിൽ സൂചികൾ കുത്തുന്നതുപോലെയുള്ള ഒരു തോന്നൽ. ഞരമ്പുകളിലുണ്ടാകുന്ന ഒരു പ്രഭാവം മൂലമാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. |
| വിളറിയ ചർമ്മം | ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ കുറവ് (വിളർച്ച) ചർമ്മം മഞ്ഞനിറമോ വിളറിയതോ ആകാൻ കാരണമാകും. |
| വായ്പ്പുണ്ണും നാവിന്റെ വീക്കവും | നാവ് ചുവന്നും വീർത്തും കാണപ്പെട്ടേക്കാം, കൂടാതെ വായയുടെ കോണുകളിലും വ്രണങ്ങൾ ഉണ്ടായേക്കാം. |
| നടക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്, ബാലൻസ് നഷ്ടപ്പെടൽ. | നാഡീവ്യവസ്ഥയിലുണ്ടാകുന്ന പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ കാരണം, നടക്കുമ്പോൾ അസ്ഥിരതയും സന്തുലിതാവസ്ഥ നഷ്ടപ്പെടലും അനുഭവപ്പെടാം. |
| ഓർമ്മക്കുറവും ആശയക്കുഴപ്പവും | കാര്യങ്ങൾ മറക്കുക, ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ കഴിയാതെ വരിക തുടങ്ങിയ കാര്യങ്ങൾ സംഭവിക്കാം. |
പ്രധാനം: ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ മറ്റ് മെഡിക്കൽ അവസ്ഥകളിലും ഉണ്ടാകാം, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇതുപോലുള്ള എന്തെങ്കിലും അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, സ്വയം രോഗനിർണയം നടത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നതിനുപകരം കൃത്യമായ കാരണം നിർണ്ണയിക്കാൻ ഒരു ഡോക്ടറെ കാണുന്നത് നല്ലതാണ്.
ബി 12 ഗുളികകൾ/ഇൻജക്ഷനുകൾ കഴിക്കുന്നത് ശരിക്കും നല്ലതാണോ?
പലരുടെയും ഇടയിലുള്ള ഏറ്റവും വലിയ മിഥ്യയാണിത്. ധാരാളം ബി 12 ഗുളികകൾ കഴിക്കുകയോ ബി 12 കുത്തിവയ്പ്പ് എടുക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് ശരീരത്തിന് ധാരാളം ഊർജ്ജം നൽകുമെന്നും ക്ഷീണം ഇല്ലാതാക്കുമെന്നും പലരും കരുതുന്നു.
യഥാർത്ഥ കഥ ഇതാണ്:
രക്തപരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷം ഡോക്ടർ നിങ്ങൾക്ക് B12 ന്റെ കുറവ് കണ്ടെത്തിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ , ഇതുപോലുള്ള മെഗാഡോസുകൾ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു ഗുണവും ചെയ്യില്ല. ആരോഗ്യമുള്ള ഒരാൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ B12 ലഭിച്ചാൽ, അധികമുള്ളത് മൂത്രത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളപ്പെടും, ശരീരത്തിൽ "അധിക ഊർജ്ജം" നൽകുന്നതിന് സംഭരിക്കപ്പെടില്ല.
ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കാതെ ഒരിക്കലും വിറ്റാമിൻ ബി 12 സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങരുത്. നിങ്ങളുടെ ക്ഷീണവും മരവിപ്പും ബി 12 ന്റെ കുറവ് മൂലമാകണമെന്നില്ല. മറ്റൊരു കാരണമുണ്ടെങ്കിൽ, ബി 12 ഗുളികകൾ കഴിക്കുന്നത് അത് സുഖപ്പെടുത്തുന്നില്ല. യഥാർത്ഥ കാരണം കണ്ടെത്തി ചികിത്സിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്ന സന്ദേശം
- നമ്മുടെ നാഡീവ്യവസ്ഥയ്ക്കും ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനത്തിനും അത്യാവശ്യമായ ഒരു പോഷകമാണ് വിറ്റാമിൻ ബി 12.
- ആരോഗ്യമുള്ള മിക്ക മുതിർന്നവർക്കും മാംസം, മത്സ്യം, മുട്ട, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന സമീകൃതാഹാരത്തിൽ നിന്ന് ആവശ്യമായ B12 ലഭിക്കും.
- പ്രായമായവരിലും, സസ്യാഹാരികളിലും, ചില രോഗാവസ്ഥകൾ ഉള്ളവരിലും ബി 12 ന്റെ അഭാവത്തിനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.
- ഒരു ഡോക്ടർ സ്ഥിരീകരിച്ച ഒരു കുറവില്ലാതെ, ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ബി 12 സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നതിൽ പ്രത്യേകിച്ച് പ്രയോജനമൊന്നുമില്ല.
- ബി12 കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ (അതിശക്തമായ ക്ഷീണം, കൈകാലുകളിലെ മരവിപ്പ് പോലുള്ളവ) ഉണ്ടെങ്കിൽ, സ്വയം തീരുമാനങ്ങൾ എടുക്കരുത്, പക്ഷേ തീർച്ചയായും ഒരു ഡോക്ടറെ കണ്ട് ശരിയായ ഉപദേശവും ചികിത്സയും നേടുക.
💬 Comments (0)
ഇതുവരെ അഭിപ്രായങ്ങളൊന്നും പോസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടില്ല. ആദ്യമായി നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇവിടെ ചേർക്കുക.
നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ചേർക്കുക