നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യത്തിന് വിറ്റാമിൻ ബി 12 ലഭിക്കുന്നുണ്ടോ? നമുക്ക് തീർച്ചയായും കണ്ടെത്താം!

നിങ്ങൾക്കും എപ്പോഴും ക്ഷീണം തോന്നാറുണ്ടോ? ഊർജ്ജമില്ലെന്ന് തോന്നുന്നുണ്ടോ? ഇതിനുള്ള ഒരു കാരണം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യത്തിന് വിറ്റാമിൻ ബി 12 ലഭിക്കുന്നില്ല എന്നതാണ്. വിറ്റാമിൻ ബി 12 നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്, പക്ഷേ നമ്മൾ ചിലപ്പോൾ മറന്നുപോകുന്ന ഒരു പോഷകമാണിത്. അതിനാൽ ഇന്ന് നമ്മൾ ഈ വിറ്റാമിൻ ബി 12 നെക്കുറിച്ചും അത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് എന്തുചെയ്യുന്നു, അത് കുറവാണെങ്കിൽ എന്ത് സംഭവിക്കും, അത് എങ്ങനെ ലഭിക്കും എന്നതിനെക്കുറിച്ചും സംസാരിക്കും.

വിറ്റാമിൻ ബി 12 യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്താണ്? അത് നമുക്ക് പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, വിറ്റാമിൻ ബി 12 വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ഒരു വിറ്റാമിനാണ്, ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ പല പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും സഹായിക്കുന്നു. നമ്മുടെ ശരീരത്തെ ഒരു വലിയ ഫാക്ടറിയായി സങ്കൽപ്പിക്കുക. വിറ്റാമിൻ ബി 12 ഇല്ലാതെ ഈ ഫാക്ടറി ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കില്ല.

പ്രധാനമായും, ഇനിപ്പറയുന്ന കാരണങ്ങളാൽ ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് പ്രധാനമാണ്:

• ചുവന്ന രക്താണുക്കൾ നിർമ്മിക്കാൻ: ഈ ചുവന്ന രക്താണുക്കൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലുടനീളം ഓക്സിജൻ വഹിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 12 അവയുടെ ശരിയായ ഉൽപാദനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് കുറവാണെങ്കിൽ, ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനം തകരാറിലായേക്കാം, ഇത് വിളർച്ച പോലുള്ള അവസ്ഥകളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.
• നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യത്തിന്: നമ്മുടെ തലച്ചോറിൽ നിന്ന് ശരീരത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് സന്ദേശങ്ങൾ എത്തിക്കുന്ന നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിന് വിറ്റാമിൻ ബി 12 അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് നാഡികൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള സംരക്ഷണ ആവരണം (മൈലിൻ കവചം) നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
• ഡിഎൻഎ ഉൽപാദനത്തിന്: നമ്മുടെ ശരീരകോശങ്ങളിലെ ജനിതക വിവരങ്ങളുടെ ഉത്പാദനത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 12 ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്, അതായത് ഡിഎൻഎ (ഡിയോക്സിറൈബോ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡ്) .

ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് സ്വന്തമായി വിറ്റാമിൻ ബി 12 ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല എന്നതാണ്. നമുക്ക് അത് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നോ, ആവശ്യമെങ്കിൽ സപ്ലിമെന്റുകളിൽ നിന്നോ ലഭിക്കണം. നമ്മുടെ കരളിന് ഏകദേശം 5 വർഷത്തേക്ക് വിറ്റാമിൻ ബി 12 സംഭരിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, നമ്മൾ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് അത് തുടർന്നും കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ആ ശേഖരം കുറയുകയും ഒരു കുറവ് സംഭവിക്കുകയും ചെയ്യും.

നമുക്ക് പ്രതിദിനം എത്ര വിറ്റാമിൻ ബി 12 ആവശ്യമാണ്?

ഇത് വ്യക്തിയിൽ നിന്ന് വ്യക്തിക്ക് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള അളവ് നിങ്ങളുടെ പ്രായം, ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ, മെഡിക്കൽ അവസ്ഥകൾ, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന മരുന്നുകൾ തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ദൈനംദിന അളവ് ഇതാ (മൈക്രോഗ്രാമിൽ - എംസിജി):

ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നാണ് വിറ്റാമിൻ ബി 12 ലഭിക്കുക?

മാംസം, മത്സ്യം, കോഴി, മുട്ട, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ (പാൽ, ചീസ്, തൈര്) തുടങ്ങിയ മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 12 സ്വാഭാവികമായും കാണപ്പെടുന്നു.

കാരണം സസ്യഭുക്കുകളിൽ സ്വാഭാവികമായി വിറ്റാമിൻ ബി 12 അടങ്ങിയിട്ടില്ല. നിങ്ങൾ ഒരു സസ്യാഹാരിയാണെങ്കിൽ, ആവശ്യത്തിന് മുട്ടയും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും കഴിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഈ ആവശ്യകത നിറവേറ്റാൻ കഴിയും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു സസ്യാഹാരിയാണെങ്കിൽ, വിറ്റാമിൻ ബി 12 ചേർത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ (ഫോർട്ടിഫൈഡ് ഭക്ഷണങ്ങൾ) നിങ്ങൾ പരിഗണിക്കണം. ഉദാഹരണത്തിന്, ചില ധാന്യങ്ങളിലും സോയ പാലിലും വിറ്റാമിൻ ബി 12 ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. ന്യൂട്രീഷൻ ഫാക്റ്റ്സ് ലേബൽ നോക്കി ഒരു ഭക്ഷണം ഫോർട്ടിഫൈഡ് ചെയ്തിട്ടുണ്ടോ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താനാകും.

വിറ്റാമിൻ ബി 12 കുറവിനുള്ള കാരണങ്ങളും അപകട ഘടകങ്ങളും

പ്രായമാകുന്തോറും, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് വിറ്റാമിൻ ബി 12 ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ കഴിവ് കുറഞ്ഞേക്കാം. ഇതിനുപുറമെ, ബി 12 ന്റെ കുറവിന് കാരണമാകുന്ന മറ്റ് നിരവധി ഘടകങ്ങളുമുണ്ട്.

• വയറ്റിലെ ശസ്ത്രക്രിയ: ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ശസ്ത്രക്രിയയോ വയറ്റിലെ ഒരു ഭാഗം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ശസ്ത്രക്രിയയോ B12 ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തിയേക്കാം.
• ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങൾ: അട്രോഫിക് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് , വിനാശകരമായ വിളർച്ച (ശരീരത്തിന് ബി 12 ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക പ്രോട്ടീൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ), ക്രോൺസ് രോഗം , സീലിയാക് രോഗം തുടങ്ങിയ ചെറുകുടലിനെ ബാധിക്കുന്ന രോഗങ്ങൾ.
• അമിതമായ മദ്യപാനം: മദ്യം പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു.
• ചില മരുന്നുകൾ: ദീർഘകാലം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ചില മരുന്നുകൾ വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തിയേക്കാം. ഉദാഹരണങ്ങൾ:
• ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന ചില മരുന്നുകൾ - പ്രത്യേകിച്ച് പ്രോട്ടോൺ പമ്പ് ഇൻഹിബിറ്ററുകൾ (പിപിഐകൾ) .
• പ്രമേഹത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന മരുന്നാണ് മെറ്റ്ഫോർമിൻ .

പ്രധാനം: നിങ്ങൾ ഈ മരുന്ന് കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി കൂടിയാലോചിക്കാതെ ഒരിക്കലും അത് കഴിക്കുന്നത് നിർത്തരുത്. നിങ്ങൾക്ക് ബി 12 ന്റെ കുറവ് ഉണ്ടെന്ന് സംശയിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ അറിയിക്കുക. അദ്ദേഹം അല്ലെങ്കിൽ അവൾ ആവശ്യമായ നടപടികൾ സ്വീകരിക്കും.