മദ്യവും കൊളസ്ട്രോളും: ഹൃദയത്തിന് ശരിക്കും നല്ലതാണോ?

ദിവസവും ഒന്നോ രണ്ടോ ഗ്ലാസ് റെഡ് വൈൻ കുടിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടാകും. ഈ കഥയിൽ ചില സത്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിലും, മദ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള എല്ലാ വാർത്തകളും നല്ലതല്ല. മദ്യം നമ്മുടെ ഹൃദയങ്ങളുടെ സുഹൃത്താണോ? അതോ നമുക്ക് അറിയാത്ത ഒരു ശത്രുവാണോ? ഇന്ന്, നമുക്ക് അതിനെക്കുറിച്ച് വ്യക്തമായി സംസാരിക്കാം.

മദ്യം 'നല്ല' കൊളസ്ട്രോൾ (HDL) വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് പറയുന്നത് ശരിയാണോ?

വാസ്തവത്തിൽ, ചില മെഡിക്കൽ പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയത് മിതമായ അളവിൽ മദ്യം കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് മദ്യം കഴിക്കാത്തവരെ അപേക്ഷിച്ച് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത അല്പം കുറവാണെന്നാണ്. കൂടാതെ, മദ്യം രക്തം കട്ടപിടിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നതായി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.

മദ്യത്തിന്റെ പ്രധാന ഗുണം നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ 'നല്ല' കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ്, അതായത് HDL (ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ) കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവാണെന്ന് പലരും വിശ്വസിക്കുന്നു. ഇനി, ഈ HDL എന്താണ്? ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, HDL നമ്മുടെ രക്തക്കുഴലുകളിൽ അടിഞ്ഞുകൂടിയിരിക്കുന്ന ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിനെ നീക്കം ചെയ്ത് വൃത്തിയാക്കുന്ന ഒരു 'ക്ലീനർ' പോലെയാണ്. ഈ HDL കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ, ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയുന്നു.

റെഡ് വൈനിന് ഈ ഗുണം പ്രത്യേകിച്ച് ഉണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. കാരണം അതിൽ റെസ്വെറാട്രോൾ പോലുള്ള പ്രകൃതിദത്ത ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുള്ള വസ്തുക്കളാണിവ. ഇവ നമ്മുടെ രക്തക്കുഴലുകളുടെ ഭിത്തികളെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

അതായത്, ഒരു നിശ്ചിത അളവിൽ മദ്യം കഴിക്കുന്നത് HDL കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഹൃദയത്തിന് ചില സംരക്ഷണം നൽകുകയും ചെയ്യുമെന്ന ആശയത്തിന് ചില അടിസ്ഥാനങ്ങളുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, കഥ അവിടെ അവസാനിക്കുന്നില്ല.

അപ്പോൾ എവിടെയാണ് പ്രശ്നം? മദ്യത്തിന്റെ ഇരുണ്ട വശം

മദ്യത്തിന് ചില ഗുണങ്ങളുണ്ടെങ്കിലും, അമിതമായി മദ്യപിക്കുന്നതിന്റെ ദോഷങ്ങൾ വളരെ കൂടുതലാണ്. അമിതമായി മദ്യപിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗത്തിനും പക്ഷാഘാതത്തിനും സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. മാത്രമല്ല, മറ്റ് നിരവധി ഗുരുതരമായ പ്രശ്‌നങ്ങളിലേക്കും ഇത് വാതിൽ തുറക്കും.

അമിതമായ മദ്യപാനത്തിന്റെ പ്രധാന ആരോഗ്യ അപകടങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് കാണാൻ താഴെയുള്ള പട്ടിക പരിശോധിക്കുക.

അപ്പോൾ നമ്മൾ എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടത്?

ഈ അപകടസാധ്യതകളെല്ലാം കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ പോലുള്ള ലോകത്തിലെ മുൻനിര ആരോഗ്യ സംഘടനകൾ വളരെ വ്യക്തമായ ഉപദേശം നൽകുന്നു.

കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനോ ഹൃദയാരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനോ വേണ്ടി വീണ്ടും മദ്യം കഴിക്കരുത്.

പകരം, നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ നിലയും ഹൃദയാരോഗ്യവും നിയന്ത്രണത്തിലാക്കാൻ സുരക്ഷിതവും കൂടുതൽ ഫലപ്രദവുമായ മാർഗ്ഗങ്ങൾ പിന്തുടരാൻ അവർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇവയിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം (പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ) കഴിക്കുക.
• പതിവ് വ്യായാമം (ദിവസവും കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റെങ്കിലും നടത്തം പോലുള്ളവ).
• നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കൽ.
• പുകവലി പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുക.

നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ചതും സുരക്ഷിതവുമായ മാർഗ്ഗങ്ങളാണിവ.

നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഒരു മദ്യപാനിയാണെങ്കിൽ...

ശരി, നിങ്ങൾ ഇതിനകം വല്ലപ്പോഴും മദ്യപിക്കുന്ന ആളായിരിക്കാം. അങ്ങനെയെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം "മിതത്വം" എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത് എന്ന് കൃത്യമായി മനസ്സിലാക്കുക എന്നതാണ്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറോട് ഇതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കണം .

ഈ "വലിപ്പം" എന്താണ്?

• സ്ത്രീകൾക്ക്: പ്രതിദിനം ഒരു സാധാരണ പാനീയം
• പുരുഷന്മാർക്ക്: പ്രതിദിനം രണ്ട് സ്റ്റാൻഡേർഡ് പാനീയങ്ങൾ

ഒരു "സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഡ്രിങ്ക്" എന്നത് ഏകദേശം 350 മില്ലി ബിയർ (1 ക്യാൻ), 150 മില്ലി വൈൻ (1 ചെറിയ ഗ്ലാസ് വൈൻ), അല്ലെങ്കിൽ 45 മില്ലി സ്പിരിറ്റ് (അരക്ക്/വിസ്കി) (1 ഷോട്ട്) എന്നിവയാണ്.

കൂടാതെ, ചില ആളുകൾക്ക് മദ്യം ഒട്ടും അനുയോജ്യമല്ല. നിങ്ങൾ താഴെ പറയുന്ന വിഭാഗങ്ങളിൽ ഒന്നിൽ പെട്ടയാളാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മദ്യം പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കണം :

• ഗർഭിണികൾ.
• ചില പ്രത്യേക രോഗാവസ്ഥകൾക്ക് (ഉദാ: പ്രമേഹം, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, കരൾ രോഗം) പതിവായി മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്ന ആളുകൾ. (മദ്യവും മരുന്നുകളും കഴിക്കുമ്പോൾ പ്രതികൂല പ്രതികരണങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. അതിനാൽ ഇതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറോട് ചോദിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക).
• കരൾ രോഗമുള്ള ആളുകൾ.
• മുമ്പ് മദ്യത്തിന് അടിമപ്പെട്ടിട്ടുള്ളവരോ അല്ലെങ്കിൽ അത്തരം ആസക്തിയുടെ കുടുംബ ചരിത്രമുള്ളവരോ ആയ ആളുകൾ.