പുതുവത്സരം അടുക്കുമ്പോൾ, നമ്മുടെ മനസ്സിൽ വരുന്ന പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ "ഇത്തവണ എനിക്ക് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കണം", "ജങ്ക് ഫുഡ് കഴിക്കുന്നത് നിർത്തണം" തുടങ്ങിയ കാര്യങ്ങളാണ്. ഇവ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട തീരുമാനങ്ങളാണ്. എന്നാൽ പലപ്പോഴും സംഭവിക്കുന്നത് രണ്ടോ മൂന്നോ ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം ഇവയെല്ലാം മറന്നുപോകുന്നു, അല്ലേ? എന്നാൽ ഇത്തവണ നമ്മൾ അൽപ്പം വ്യത്യസ്തമായി ചിന്തിച്ചാലോ? നിങ്ങൾ മാത്രം കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യുന്നതിനുപകരം, മുഴുവൻ കുടുംബവും ഒത്തുചേർന്ന്, ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തി, എല്ലാവർക്കും ഒരുമിച്ച് എങ്ങനെ ആരോഗ്യവാനായിരിക്കാമെന്ന് ചിന്തിച്ചാലോ?
ഒരു ചെറിയ മാറ്റം വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തും.
ഒറ്റയടിക്ക് വലിയ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്താൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ കാര്യങ്ങൾ തടസ്സപ്പെടും. അതുകൊണ്ട് നമുക്ക് വളരെ പ്രായോഗികമാകാം. നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ലളിതമായ കാര്യം മുഴുവൻ കുടുംബത്തെയും ഒരുമിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ അനുവദിക്കുക എന്നതാണ്.
നിങ്ങൾ ജോലി കഴിഞ്ഞ് വൈകിയാണ് വീട്ടിലെത്തുന്നത്, നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ ട്യൂഷൻ കഴിഞ്ഞ് വൈകിയാണ് വീട്ടിലെത്തുന്നത്, ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങളുടെ ഭർത്താവ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിലാണെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുക. എല്ലാവരും വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിലാണ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്. നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ പല കുടുംബങ്ങളിലും ഇത് സാധാരണമാണ്.
പക്ഷേ ഈ ശീലം അല്പ്പം മാറ്റാന് കഴിയുമോ എന്ന് നോക്കാം.
- നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് അധിക പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാമോ?
- ആഴ്ചയിൽ എല്ലാവർക്കും ഒരുമിച്ച് വീട്ടിൽ ഇരുന്ന് അത്താഴം കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ദിവസമുണ്ടോ?
ആദ്യം ഇത് അൽപ്പം ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. എല്ലാവരുടെയും ജോലിയിൽ സമയം കണ്ടെത്തുക എളുപ്പമല്ല. പക്ഷേ ആഴ്ചയിൽ ഒരു ദിവസം കൊണ്ട് തുടങ്ങുക . പിന്നെ, കഴിയുമെങ്കിൽ, രണ്ടോ മൂന്നോ ദിവസത്തേക്ക് അത് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ആഴ്ചയിൽ ഇത് സാധ്യമല്ലെങ്കിൽ, വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ ഒരുമിച്ച് അത്താഴം കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഈ ചെറിയ മാറ്റം നിങ്ങൾ വിചാരിക്കുന്നതിലും എത്രത്തോളം മികച്ചതായിരിക്കുമെന്ന് നോക്കാം.
ഒരുമിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഇത്ര നല്ലതായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
കുടുംബം ഒന്നിച്ചിരുന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്, പ്രത്യേകിച്ച് അത്താഴം കഴിക്കുന്നത്, എല്ലാവരുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് അവിശ്വസനീയമാംവിധം നല്ലതാണെന്ന് ഗവേഷകർ പറയുന്നു. ഹാർവാർഡ് മെഡിക്കൽ സ്കൂളിൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ, കുടുംബമായി ഒരുമിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന കുട്ടികൾക്ക്, ഭക്ഷണം കഴിക്കാത്തവരെ അപേക്ഷിച്ച് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലങ്ങളുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തി.
9-14 വയസ്സ് പ്രായമുള്ള 16,000 കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ പരിശോധിച്ചാണ് ഈ ഗവേഷണം നടത്തിയത്. മാതാപിതാക്കളോടൊപ്പം ഭക്ഷണം കഴിച്ച കുട്ടികൾ:
- ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, സോഡ എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം വളരെ കുറവാണ്.
- വളരെയധികം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നു .
തൽഫലമായി, ആ കുട്ടികളുടെ ശരീരത്തിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന പൂരിത കൊഴുപ്പുകളുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും അളവ് കുറയുന്നു. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഭാവിയിൽ പ്രമേഹം, ധമനികളുടെ കാഠിന്യം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയുന്നു.
ചെറുപ്പം മുതലേ രൂപപ്പെടുന്ന ഈ നല്ല ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ ഒരു കുട്ടിയുടെ മുഴുവൻ ജീവിതത്തെയും ബാധിക്കുന്നു. ഇതിനർത്ഥം നമ്മുടെ കുട്ടികളിൽ എത്രയും വേഗം നല്ലതും ആരോഗ്യകരവുമായ ശീലങ്ങൾ വളർത്തിയെടുക്കേണ്ടതുണ്ട് എന്നാണ്.
| ഒരുമിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ | ഒറ്റയ്ക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന്റെ ദോഷങ്ങൾ/അപകടസാധ്യതകൾ |
|---|---|
| കൂടുതൽ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്ത പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം എന്നിവ കഴിക്കുക. | ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങൾ തുടങ്ങിയ അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് തിരിയുന്നു. |
| പ്രമേഹം, പൊണ്ണത്തടി, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. | അനാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പും പഞ്ചസാരയും അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് രോഗസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. |
| കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കിടയിൽ ആശയവിനിമയം, അടുപ്പം, മനസ്സിലാക്കൽ എന്നിവ വർദ്ധിക്കുന്നു. | കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒറ്റപ്പെടലും ഏകാന്തതയും അനുഭവപ്പെടുന്നു. |
| കുട്ടികൾ പുകവലി, മയക്കുമരുന്ന്, മദ്യം തുടങ്ങിയ മോശം കാര്യങ്ങളിലേക്ക് തിരിയാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുക. | മോശം കൂട്ടുകെട്ടുകളിലും സാമൂഹിക വിരുദ്ധ പെരുമാറ്റങ്ങളിലും ഏർപ്പെടാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു. |
ഇത് നിങ്ങളെ ഒരു നല്ല രക്ഷിതാവാകാനും സഹായിക്കുന്നു.
കുടുംബ അത്താഴ മേശ നിങ്ങളുടെ വയറു നിറയ്ക്കാനുള്ള ഒരു സ്ഥലം മാത്രമല്ല. മാതാപിതാക്കളുടെ കാര്യത്തിൽ ഇത് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു സ്ഥലമാണ്. കൊളംബിയ യൂണിവേഴ്സിറ്റി നടത്തിയ ഗവേഷണങ്ങൾ സ്ഥിരമായി കാണിക്കുന്നത് മാതാപിതാക്കളോടൊപ്പം പതിവായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന കൊച്ചുകുട്ടികൾ പുകവലിക്കാനും മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗിക്കാനും മദ്യം കഴിക്കാനും സാധ്യത വളരെ കുറവാണെന്നാണ് .
ഇത് മാതാപിതാക്കൾക്ക് കുട്ടികളുടെ ജീവിതത്തിൽ താൽപ്പര്യമുണ്ടെന്നും അവരെ പരിപാലിക്കുന്നുണ്ടെന്നും കാണിക്കുന്നു. കുട്ടികൾക്ക് അവരുടെ ദിവസം, പ്രശ്നങ്ങൾ, സന്തോഷം എന്നിവയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാനുള്ള മികച്ച അവസരമാണിത്.
കുട്ടികൾക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്താണ് വേണ്ടത്?
കുട്ടികൾ വളരുമ്പോൾ, "നമുക്ക് നമ്മുടെ മാതാപിതാക്കളെ ആവശ്യമില്ല, നമ്മൾ ഒറ്റയ്ക്കിരിക്കട്ടെ" എന്ന വികാരങ്ങൾ അവർ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ അവർക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ തോന്നുന്നത് അതല്ല. ഉള്ളിന്റെ ഉള്ളിൽ, മാതാപിതാക്കൾ തങ്ങളെ ശ്രദ്ധിക്കണമെന്നും, സ്നേഹിക്കപ്പെടണമെന്ന് അവർ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. നമ്മൾ അവർക്കായി നിയമങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുമ്പോൾ അവർ വിമുഖത കാണിച്ചേക്കാം, "നമ്മൾ എവിടേക്കാണ് പോകുന്നത്, എപ്പോഴാണ് തിരിച്ചുവരുന്നത്?" എന്ന് അവരോട് ചോദിക്കുക, ഉള്ളിന്റെ ഉള്ളിൽ, അവർ അതിനെ "നമ്മുടെ മാതാപിതാക്കൾ നമ്മളെ നോക്കുന്നു, അവർ നമ്മളെ വിലമതിക്കുന്നു" എന്ന തോന്നലായി കാണുന്നു.
കുടുംബത്തോടൊപ്പം പതിവായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന കുട്ടികൾക്ക് മറ്റ് കുട്ടികളെ അപേക്ഷിച്ച് വൈകാരിക ആരോഗ്യം വളരെ ഉയർന്നതാണെന്ന് മറ്റൊരു പഠനം കണ്ടെത്തി. അവർ അക്രമാസക്തമായ പെരുമാറ്റത്തിൽ ഏർപ്പെടാനുള്ള സാധ്യതയും കുറവാണ്.
എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഇത് കൃത്യമായി എങ്ങനെ ചെയ്യും?
കുടുംബ അത്താഴ മേശ സന്തോഷകരമായ ഒരു സ്ഥലമാക്കി മാറ്റേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, കുട്ടികൾ അതിൽ പങ്കുചേരാൻ മടിക്കും. അതിനുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ:
- ടിവി ഓഫ് ചെയ്യുക: ഈ സമയത്ത് എല്ലാവരും പരസ്പരം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ടിവിയും ഫോണും മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാനുള്ള ഒരു സ്ഥലമാക്കി ഇതിനെ മാറ്റരുത്: ഈ സമയം നിങ്ങളുടെ കോപം പ്രകടിപ്പിക്കാനോ, കുട്ടികളെ ശകാരിക്കാനോ, അവരെ ശിക്ഷിക്കാനോ, ചോദ്യങ്ങൾ ചോദിക്കാനോ ഉപയോഗിക്കരുത്. ലഘുവായ സംഭാഷണങ്ങൾ നടത്താനും, ദിവസത്തിന്റെ വിശദാംശങ്ങൾ പങ്കിടാനുമുള്ള ഒരു സ്ഥലമാക്കി ഇതിനെ മാറ്റുക.
- കുട്ടികളെ സംസാരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക: പകൽ സമയത്ത് സംഭവിച്ച രസകരമായ എന്തെങ്കിലും, സ്കൂളിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദാംശങ്ങൾ, അവരുടെ സുഹൃത്തുക്കളെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ, അവർക്ക് താൽപ്പര്യമുള്ള മറ്റെന്തിനെക്കുറിച്ചും സംസാരിക്കാൻ അവരെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ വിളക്ക് കത്തിക്കുക: ഇത് ശാസ്ത്രീയമല്ല, പക്ഷേ ഒരു ചെറിയ മെഴുകുതിരി കത്തിച്ച് മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുന്നത് വളരെ ശാന്തവും മനോഹരവുമായ ഒരു അനുഭവം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഇത് ഡൈനിംഗ് ടേബിളിന് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ഭംഗി നൽകുന്നു.
- ഒരുമിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക: സാധ്യമെങ്കിൽ, കുട്ടികളെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക, വിഭവങ്ങൾ മേശയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക തുടങ്ങിയ ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യുന്നത്, തങ്ങളും ആ പ്രക്രിയയുടെ ഭാഗമാണെന്ന് അവർക്ക് തോന്നിപ്പിക്കും.
ഓർമ്മിക്കുക, ഈ സമയം നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ ശിക്ഷിക്കാനോ, അന്നത്തെ ദേഷ്യം പുറത്തെടുക്കാനോ ഉപയോഗിക്കരുത്. കുടുംബം മുഴുവൻ ഒത്തുചേർന്ന് സന്തോഷകരമായ സംഭാഷണം നടത്താനുള്ള സമയമായിരിക്കണം ഇത്.
നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ പോഷകാഹാരം, പെരുമാറ്റം, അല്ലെങ്കിൽ മാനസികാരോഗ്യം എന്നിവയെക്കുറിച്ച് എന്തെങ്കിലും ആശങ്കകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കുടുംബ ഡോക്ടറുമായി (ഡോക്ടറുമായി) സംസാരിക്കുക. അദ്ദേഹത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ അവൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ശരിയായ ഉപദേശം നൽകാൻ കഴിയും.
വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്ന സന്ദേശം
- പുതുവർഷത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച പ്രതിജ്ഞകളിൽ ഒന്ന് കുടുംബമായി ഒരുമിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക എന്നതാണ്. ആഴ്ചയിൽ ഒരു ദിവസമെങ്കിലും ആരംഭിക്കുക.
- ഒരുമിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് കുട്ടികളുടെ ശാരീരിക ആരോഗ്യം (നല്ല പോഷകാഹാരം, രോഗസാധ്യത കുറയ്ക്കൽ) മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അതുപോലെ അവരുടെ മാനസികാരോഗ്യവും (സന്തോഷം, നല്ല ബന്ധങ്ങൾ) മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
- പ്രശ്നങ്ങൾ ചർച്ച ചെയ്യാനുള്ള ഒരു സ്ഥലമാക്കി തീൻമേശ മാറ്റരുത്. ആ സമയത്ത്, ടിവി, ഫോൺ തുടങ്ങിയ കാര്യങ്ങൾ മാറ്റിവെച്ച്, വിശ്രമകരമായ സംഭാഷണം നടത്തുക.
- നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ പെരുമാറ്റത്തിലോ പോഷകാഹാരത്തിലോ എന്തെങ്കിലും പ്രശ്നം ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ, അതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറോട് സംസാരിക്കാൻ മടിക്കരുത്.
💬 Comments (0)
ഇതുവരെ അഭിപ്രായങ്ങളൊന്നും പോസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടില്ല. ആദ്യമായി നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇവിടെ ചേർക്കുക.
നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ചേർക്കുക