നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ അവയവങ്ങളെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ, ആരും പിത്താശയത്തെക്കുറിച്ച് അധികം ചിന്തിക്കാറില്ല, അല്ലേ? എന്നാൽ ഈ ചെറിയ അവയവം ഒരു പ്രധാന ജോലിയും ചെയ്യുന്നു. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിലെ കൊഴുപ്പുകൾ ദഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന "പിത്തരസം" എന്ന ദ്രാവകം ഇത് ശേഖരിക്കുകയും സംഭരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഹൃദയം, കരൾ, വൃക്കകൾ എന്നിവ പോലെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു അവയവമല്ല ഇത്. കല്ലുകൾ രൂപപ്പെട്ടാലും പലരും രോഗലക്ഷണങ്ങളില്ലാതെ ജീവിക്കുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, ചിലരിൽ പിത്താശയക്കല്ലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടാം. ഉദാഹരണത്തിന്, വയറിന്റെ മുകളിൽ വലതുവശത്ത് വേദന, വയറു വീർക്കൽ, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി എന്നിവ. ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ ഇടയ്ക്കിടെ ഉണ്ടാകുകയോ കഠിനമാവുകയോ ചെയ്താൽ, പിത്താശയം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ശസ്ത്രക്രിയ ഡോക്ടർമാർ സാധാരണയായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ പിത്തസഞ്ചിയിൽ കല്ലുകൾ ഉണ്ടാകുന്നതിനെ ബാധിക്കുമോ?
വാസ്തവത്തിൽ, പിത്താശയക്കല്ലുകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള ഒരേയൊരു കാരണം ഭക്ഷണക്രമം മാത്രമല്ല. ഭക്ഷണക്രമം കൊണ്ട് മാത്രം ഈ കല്ലുകൾ സുഖപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമവും ശരീരഭാരവും നിയന്ത്രിക്കുന്നത് പുതിയ കല്ലുകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം തന്നെ കല്ലുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അവ മൂലമുണ്ടാകുന്ന അസ്വസ്ഥത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
പിത്തസഞ്ചിയിലെ കല്ലുകളുടെ വികാസത്തെ ബാധിക്കുന്ന നിരവധി അപകട ഘടകങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൽ ആർക്കെങ്കിലും ഈ അവസ്ഥയുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കും ഇത് വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. സ്ത്രീകൾക്ക് പുരുഷന്മാരേക്കാൾ ഇരട്ടി സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ശരീരഭാരം ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. പൊണ്ണത്തടിയുള്ള ആളുകൾക്ക് പിത്തസഞ്ചിയിലെ കല്ലുകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കൂടുതലാണ്.
കൊഴുപ്പും കൊളസ്ട്രോളും കൂടുതലുള്ളതും എന്നാൽ നാരുകൾ കുറവുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവർക്ക് ഈ അപകടസാധ്യത വളരെ കൂടുതലാണ്. ഈ അപകട ഘടകങ്ങളിൽ ചിലത് നമുക്ക് മാറ്റാൻ കഴിയുന്ന ഒന്നല്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, ജനിതകശാസ്ത്രം. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ മാറ്റാൻ കഴിയും.
ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം, നിങ്ങൾക്ക് അമിതഭാരമുണ്ടെങ്കിൽ അത് കുറയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട് എന്നതാണ്. എന്നാൽ പെട്ടെന്ന് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത് നല്ല ആശയമല്ല . ക്രാഷ് ഡയറ്റുകൾ കാരണം, നമ്മുടെ കരൾ പിത്തരസത്തിലേക്ക് കൂടുതൽ കൊളസ്ട്രോൾ പുറത്തുവിടുന്നു. അപ്പോൾ പിത്തരസത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിനും പിത്തരസ ലവണങ്ങൾക്കും ഇടയിലുള്ള സന്തുലിതാവസ്ഥ നഷ്ടപ്പെടുകയും, ആ അധിക കൊളസ്ട്രോൾ അടിഞ്ഞുകൂടുകയും കല്ലുകൾ രൂപപ്പെടാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു.
അപ്പോൾ, പിത്തസഞ്ചിക്ക് നല്ല ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതാണ്?
പിത്തസഞ്ചിയിൽ കല്ലുകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ടോ ഇല്ലയോ എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്തുന്നതും കൊഴുപ്പും കൊളസ്ട്രോളും കുറഞ്ഞതും, കലോറി മിതമായതും, നാരുകൾ കൂടുതലുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് പിത്തസഞ്ചിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതെന്ന് കാണാൻ താഴെയുള്ള പട്ടിക നോക്കാം.
| ഭക്ഷണ വിഭാഗം | ഉദാഹരണങ്ങളും പ്രാധാന്യവും |
|---|---|
| പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും | ഇവ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. ശരീരത്തിന് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. |
| തവിടുപൊടി | തവിട് ചേർത്ത തവിട്ട് അരി, താനിന്നു, ഓട്സ്, ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ് എന്നിവ പോലുള്ളവ. ഇവയിൽ നാരുകൾ കൂടുതലാണ്, ഇത് ദഹനം എളുപ്പമാക്കുന്നു. |
| മെലിഞ്ഞ മാംസം, കോഴി, മത്സ്യം | തൊലിയില്ലാത്ത ചിക്കൻ, മെലിഞ്ഞ മത്സ്യം എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ നൽകുന്നു. |
| കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ | കൊഴുപ്പില്ലാത്ത പാൽ, തൈര്, മുതലായവ. ഇവ കാൽസ്യം നൽകുകയും ശരീരത്തിൽ അനാവശ്യമായ കൊഴുപ്പ് ചേർക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. |
ചില പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് (കഫീൻ അടങ്ങിയത്) പിത്താശയക്കല്ലിന്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്നാണ്. ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് മിതമായ മദ്യപാനം പിത്താശയക്കല്ലിന്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്നാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇവയെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണം ഇപ്പോഴും നടന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ, പിത്താശയക്കല്ലുകൾ തടയാൻ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് പിത്താശയക്കല്ലുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് തീർച്ചയായും കുറയ്ക്കുക!
പലപ്പോഴും, പിത്തസഞ്ചി ലക്ഷണങ്ങൾക്കുള്ള പ്രധാന കാരണം, പാശ്ചാത്യ ഭക്ഷണക്രമത്തോടുള്ള നമ്മുടെ പരിചയമാണ്, അതിൽ ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും പൂരിത കൊഴുപ്പുകളും കൂടുതലാണ്.
ഇങ്ങനെ ചിന്തിച്ചു നോക്കൂ. കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, പിത്താശയം അത് ദഹിപ്പിക്കാൻ വേണ്ടി ശക്തമായി ഞെരുക്കുന്നു. പിന്നെ, പിത്താശയത്തിലെ ഒരു കല്ല് പിത്തനാളത്തിൽ കുടുങ്ങിയാൽ, അത് അടഞ്ഞ ഒരു വാതിലിൽ തള്ളുന്നത് പോലെയാണ്. അപ്പോഴാണ് വേദന അസഹനീയമാകുന്നത്. അതിനാൽ, കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഈ വേദനയെ കൂടുതൽ വഷളാക്കും.
ഓർമ്മിക്കുക, ഭക്ഷണക്രമം കൊണ്ട് മാത്രം രൂപപ്പെട്ട കല്ലുകൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ കഴിയില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ലക്ഷണങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കാനും പുതിയ കല്ലുകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാനും സഹായിക്കും.
ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് നമ്മൾ തീർച്ചയായും കുറയ്ക്കേണ്ടതെന്ന് താഴെയുള്ള പട്ടികയിൽ നിന്ന് നോക്കാം.
| കഴിക്കാൻ പാടില്ലാത്ത ഭക്ഷണ തരങ്ങൾ | അത് എന്തുകൊണ്ട് നല്ലതല്ല? |
|---|---|
| വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ | ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്, ചിപ്സ്, എണ്ണമയമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ. ഇവയിൽ ധാരാളം എണ്ണ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പിത്തസഞ്ചി കൂടുതൽ ചുരുങ്ങാൻ കാരണമാകുന്നു. |
| ഉയർന്ന അളവിൽ സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ | ഡോനട്ട്സ്, കേക്കുകൾ, പേസ്ട്രികൾ, കുക്കികൾ, ബിസ്കറ്റുകൾ. ഇവയിൽ അനാരോഗ്യകരമായ എണ്ണകൾ, പഞ്ചസാര, ശുദ്ധീകരിച്ച മാവ് എന്നിവ കൂടുതലാണ്. |
| ക്രീം അടങ്ങിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ | ചീസ്, വെണ്ണ, ഐസ്ക്രീം, പൂർണ്ണ കൊഴുപ്പുള്ള പാൽ എന്നിവയിൽ പൂരിത കൊഴുപ്പ് കൂടുതലാണ്. |
| കൊഴുപ്പുള്ള ചുവന്ന മാംസം | ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി തുടങ്ങിയ കൊഴുപ്പുള്ള മാംസങ്ങളിൽ കൊളസ്ട്രോളും പൂരിത കൊഴുപ്പും കൂടുതലാണ്. |
നിങ്ങൾക്ക് അമിതഭാരമുണ്ടെങ്കിൽ, ആഴ്ചയിൽ 1-2 പൗണ്ട് (0.5 - 1 കിലോ) ക്രമേണ കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഇതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കുകയും വ്യായാമം തുടരുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്. ഇവയിൽ ഏതെങ്കിലും ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
ഭക്ഷണക്രമം നിയന്ത്രിച്ചിട്ടും നിങ്ങൾക്ക് ലക്ഷണങ്ങൾ തുടരുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ഡോക്ടറെ കാണുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങളുടെ പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ശസ്ത്രക്രിയ (കോളിസിസ്റ്റെക്ടമി) ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.
വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്ന സന്ദേശം
- നിങ്ങളുടെ പിത്തസഞ്ചിയുടെ പ്രധാന പ്രവർത്തനം പിത്തരസം സംഭരിക്കുക എന്നതാണ്, ഇത് കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ദഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- എണ്ണയും കൊളസ്ട്രോളും കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് പിത്തസഞ്ചിയിൽ കല്ലുകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
- നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പുതിയ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീനുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- വറുത്തതും, സംസ്കരിച്ചതും, കൊഴുപ്പ് കൂടിയതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിയുന്നത്ര കുറയ്ക്കുക.
- ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒറ്റയടിക്ക് അല്ല, ക്രമേണ ചെയ്യുക. പെട്ടെന്ന് ശരീരഭാരം കുറയുന്നത് കല്ലുകൾ രൂപപ്പെടാൻ കാരണമാകും.
- ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ മാറ്റങ്ങൾ ലക്ഷണങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുമെങ്കിലും, നിലവിലുള്ള കല്ലുകൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ അവയ്ക്ക് കഴിയില്ല.
- വയറുവേദന, ഓക്കാനം തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾ തുടരുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ഡോക്ടറെ കാണുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
💬 Comments (0)
ഇതുവരെ അഭിപ്രായങ്ങളൊന്നും പോസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടില്ല. ആദ്യമായി നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇവിടെ ചേർക്കുക.
നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ചേർക്കുക