സാൽമൊണെല്ലയെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാം. വയറ്റിലെ പ്രശ്നങ്ങൾക്കുള്ള മറ്റൊരു കാരണം!

അപ്പോൾ, പെട്ടെന്ന് വയറുവേദന വന്ന് ദിവസം മുഴുവൻ ടോയ്‌ലറ്റിൽ ഇരിക്കേണ്ടി വന്നോ? നിങ്ങളുടെ വയറു വേദനിക്കുന്നു, കൂടാതെ പനിയും ഛർദ്ദിയും ഉണ്ടാകാം. അത്തരം പല രോഗങ്ങൾക്കും കാരണം സാൽമൊണെല്ല എന്ന ബാക്ടീരിയയായിരിക്കാം. ഇന്ന്, സാൽമൊണെല്ല എന്താണ്, അത് എന്തുകൊണ്ട് സംഭവിക്കുന്നു, എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം, ലക്ഷണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ് എന്നിവയെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് സംസാരിക്കാം. ഇത് വളരെ സാധാരണമായ ഒരു കാര്യമാണ്, അതിനാൽ ഇത് കൃത്യമായി അറിയുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

സാൽമൊണെല്ല എന്താണ്? ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ...

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, സാൽമൊണെല്ല ഒരു തരം ബാക്ടീരിയയാണ് . ഈ ബാക്ടീരിയ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ, അത് വയറുവേദനയ്ക്കും വയറിളക്കത്തിനും കാരണമാകുന്നു. ഇതിനെ നമ്മൾ സാധാരണയായി "സാൽമൊണെല്ലോസിസ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. കൃത്യമായി പറഞ്ഞാൽ, ഭക്ഷ്യവിഷബാധ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ആമാശയത്തിലെയും കുടലിലെയും വീക്കം ആണ് ഇത്, അതായത് ഗ്യാസ്ട്രോഎന്റൈറ്റിസ്. അമേരിക്ക പോലുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ ബാക്ടീരിയ മൂലമുണ്ടാകുന്ന പ്രധാന ഭക്ഷ്യവിഷബാധകളിൽ ഒന്നാണിത്.

നിരവധി തരം സാൽമൊണെല്ല ബാക്ടീരിയകളുണ്ട്. ചില തരം ടൈഫോയ്ഡ് പനി പോലുള്ള മറ്റ് രോഗങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്നു. എന്നാൽ ഇന്ന് നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്ന വയറുവേദനയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന തരം ആണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായത്.

സാൽമൊണെല്ല ബാധിച്ചാൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് എന്ത് സംഭവിക്കും?

ഈ സാൽമൊണെല്ല ബാക്ടീരിയ ഭക്ഷണത്തിലൂടെയോ വെള്ളത്തിലൂടെയോ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നുവെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുക. നമ്മുടെ വയറ്റിലെ ആസിഡും നമ്മുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനവും ഈ അണുക്കളെ ചെറുക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പ്രവേശിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകളുടെ എണ്ണം കൂടുകയോ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി ദുർബലമാവുകയോ ചെയ്താൽ, ഈ ബാക്ടീരിയ അവയെ മറികടന്ന് രോഗത്തിന് കാരണമാകും.

ഈ സാൽമൊണെല്ല ബാക്ടീരിയ നേരിട്ട് നമ്മുടെ കുടലിലേക്ക് പോകുന്നു. അവിടെ വെച്ച് അത് കുടലിന്റെ ഉൾഭിത്തിയെ മൂടുന്ന കോശങ്ങളെ ആക്രമിച്ച് നശിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് വെള്ളം ശരിയായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. അപ്പോഴാണ് വയറുവേദന വരുന്നത്, ശരീരത്തിന് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയാത്ത വെള്ളം വയറിളക്കമായി പുറത്തുവരുന്നു.

ആർക്കാണ് സാൽമൊണെല്ല വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതൽ?

ആർക്കും സാൽമൊണെല്ല പിടിപെടാം. എന്നിരുന്നാലും, ചില ആളുകൾക്ക് ഇത് വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്, അല്ലെങ്കിൽ അവർക്ക് അത് വന്നാൽ അത് കൂടുതൽ ഗുരുതരമാകാം. അവർ ആരാണെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം:

• ചില മൃഗങ്ങളോടൊപ്പം ജോലി ചെയ്യുന്നവരോ അവയുടെ ചുറ്റുപാടുകളിലുള്ളവരോ ആണ് ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുള്ളവർ: പ്രത്യേകിച്ച് കോഴികൾ, താറാവ്, ആമകൾ, പല്ലികൾ തുടങ്ങിയ മൃഗങ്ങളോടൊപ്പം ജോലി ചെയ്യുന്നവർ.
• ആന്റാസിഡുകൾ കഴിക്കുന്നവർക്കോ അടുത്തിടെ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ കഴിച്ചവർക്കോ: ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന ആന്റാസിഡുകൾ ആമാശയത്തിലെ അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് സാൽമൊണെല്ല ബാക്ടീരിയകളുടെ നിലനിൽപ്പിനെ എളുപ്പമാക്കുന്നു. കൂടാതെ, ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, നമ്മുടെ കുടലിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകൾ കൊല്ലപ്പെടുന്നു, ഇത് ചീത്ത ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ എളുപ്പമാക്കുന്നു.
• ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ബവൽ ഡിസീസ് (IBD) ഉള്ളവർ: IBD മൂലം കുടലുകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുന്നതിനാൽ, അവർക്ക് സാൽമൊണെല്ല ബാക്ടീരിയ ബാധിക്കാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.
• 5 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക്:രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ഇതുവരെ പൂർണ്ണമായി വികസിച്ചിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ കൊച്ചുകുട്ടികൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ അസുഖം വരാം.

കൂടാതെ, സാൽമൊണെല്ല അണുബാധ മൂലം ഗുരുതരമായ അവസ്ഥകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലുള്ള ആളുകളുണ്ട്:

• 65 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ളവരും 12 മാസത്തിൽ താഴെയുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങളും.
• ദുർബലമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനമുള്ള ആളുകൾ: ഇതിനർത്ഥം എച്ച്ഐവി ബാധിതർ, കാൻസർ ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയരായവർ (കീമോതെറാപ്പി), അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് രോഗങ്ങളോ മരുന്നുകളോ കാരണം രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിൽ കുറവുള്ളവർ എന്നാണ്.
• അരിവാൾ കോശ രോഗമുള്ളവർ: സാൽമൊണെല്ല ഓസ്റ്റിയോമെയിലൈറ്റിസ് എന്ന അസ്ഥി അണുബാധയ്ക്ക് കാരണമാകും. ഇത് അപൂർവമായ ഒരു സങ്കീർണതയാണ്.

സാൽമൊണെല്ല എത്രത്തോളം സാധാരണമാണ്?

സാൽമൊണെല്ല ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഭക്ഷ്യവിഷബാധകളിൽ ഒന്നാണ്. അമേരിക്കയിൽ മാത്രം പ്രതിവർഷം ഒരു ദശലക്ഷത്തിലധികം ആളുകൾക്ക് സാൽമൊണെല്ല പിടിപെടുന്നതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അവരിൽ ആയിരക്കണക്കിന് പേർ ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ഒരു ചെറിയ സംഖ്യ മരിക്കുന്നു. നമ്മുടെ രാജ്യത്തും ഈ സാഹചര്യം കാണാൻ കഴിയും, പ്രത്യേകിച്ചും നമ്മുടെ ഭക്ഷണപാനീയ ശുചിത്വ ശീലങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധാലുവല്ലെങ്കിൽ.

സാൽമൊണെല്ല പടരാനുള്ള പ്രധാന കാരണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

സാൽമൊണെല്ല പല ഭക്ഷണങ്ങളിലൂടെയും പടരുന്നു. പീനട്ട് ബട്ടർ, പായ്ക്ക് ചെയ്ത മാംസം, ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും മുതലായവ. ആമകൾ, പല്ലികൾ, കോഴികൾ, മുള്ളൻപന്നികൾ, ഗിനി പന്നികൾ തുടങ്ങിയ വളർത്തുമൃഗങ്ങളിലൂടെയും സാൽമൊണെല്ല പകരാം.

സാൽമൊണെല്ല വിഷബാധയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ബാക്ടീരിയ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിച്ചതിന് ശേഷം ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ മുതൽ ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ സാൽമൊണെല്ലയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം. ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രധാനമായും നമ്മുടെ ആമാശയത്തെയും കുടലുകളെയും ബാധിക്കുന്നു. അവ ഇവയാണ്:

• വയറിളക്കം: ചിലപ്പോൾ ഇത് രക്തരൂക്ഷിതമായേക്കാം.
• പനി.
• വയറുവേദന അല്ലെങ്കിൽ മലബന്ധം.
• ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി.
• തലവേദന .

നിങ്ങൾക്ക് ഇവയിൽ ഒന്നോ അതിലധികമോ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. എല്ലാവർക്കും ഒരേ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടണമെന്നില്ല.

പ്രധാനം: രക്തത്തോടൊപ്പം വയറിളക്കം ഉണ്ടെങ്കിലോ, രണ്ടോ മൂന്നോ ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ പനി ഉണ്ടെങ്കിലോ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഒരു ഡോക്ടറെ കാണണം.

സാൽമൊണെല്ല ഉണ്ടെങ്കിൽ എപ്പോഴും ഛർദ്ദിക്കാറുണ്ടോ?

ഇല്ല. എല്ലാവരും ഛർദ്ദിക്കാറില്ല. മിക്കപ്പോഴും, വയറിളക്കവും പനിയും കാണപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ചിലരിൽ ഛർദ്ദിയും അനുഭവപ്പെടാം.

സാൽമൊണെല്ല ബാധയുണ്ടായാൽ മലം എങ്ങനെയിരിക്കും?

സാൽമൊണെല്ല ഉണ്ടാകുമ്പോൾ , മലം സാധാരണയായി വെള്ളമുള്ളതും ഇടയ്ക്കിടെ ഉണ്ടാകുന്നതുമാണ്. ചിലപ്പോൾ, മലത്തിൽ അല്പം രക്തം കാണപ്പെടാം. അത്തരം രക്തസ്രാവമുണ്ടെങ്കിൽ, വൈദ്യോപദേശം തേടുന്നതാണ് നല്ലത്.

സാൽമൊണെല്ലയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നത് എന്താണ്?

സാൽമൊണെല്ല എന്ന ബാക്ടീരിയ മൂലമാണ് സാൽമൊണെല്ല വിഷബാധ ഉണ്ടാകുന്നത്.ഈ ബാക്ടീരിയ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ബാക്ടീരിയകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു അണുബാധ സംഭവിക്കുന്നു. അപ്പോഴാണ് പനി, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയ വയറ്റിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത്.

മനുഷ്യരുടെയും മൃഗങ്ങളുടെയും കുടലിലാണ് സാൽമൊണെല്ല ബാക്ടീരിയകൾ ജീവിക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന, കുടിക്കുന്ന, സ്പർശിക്കുന്ന വസ്തുക്കളിലും അവ കാണാം. ഉദാഹരണത്തിന്:

• അസംസ്കൃത മുട്ടകളും മുട്ടത്തോടുകളും.
• അസംസ്കൃത മാംസം, കടൽ ഭക്ഷണം, കോഴി എന്നിവ.
• പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും (നന്നായി കഴുകാതെ ഉപയോഗിച്ചാൽ).
• പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യാത്ത പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ്.
• ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത വെള്ളം.
• മൃഗങ്ങളുടെ രോമങ്ങൾ, തൂവലുകൾ, ചെതുമ്പലുകൾ, തൊലി, കാഷ്ഠം എന്നിവ. മൃഗങ്ങൾ താമസിക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങളും.
• ഒരാൾക്ക് സാൽമൊണെല്ല ബാധിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അവർ സ്പർശിച്ച സ്ഥലങ്ങളിൽ നിന്ന്.

സാൽമൊണെല്ല എങ്ങനെയാണ് പകരുന്നത്?

സാൽമൊണെല്ല പകരാനുള്ള പ്രധാന വഴികൾ വേവിക്കാത്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെയും ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ശരിയായ ശുചിത്വ രീതികൾ പാലിക്കാത്തതുമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്:

• പച്ചയായതോ വേവിക്കാത്തതോ ആയ മാംസം, കോഴി, കടൽ ഭക്ഷണം, മുട്ട എന്നിവ കഴിക്കുന്നത്.
• രോഗാണുക്കൾ അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും (കഴുകാതെ) കഴിക്കുന്നത്.
• മലിനമായ വെള്ളമോ പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യാത്ത പാലോ കുടിക്കുന്നത്.
• ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോഴും കഴിക്കുമ്പോഴും കൈകൾ നന്നായി കഴുകാതിരിക്കുക.

മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നും സാൽമൊണെല്ല ബാധിച്ച ആളുകളിൽ നിന്നും ഇത് പകരാം. നിങ്ങൾ ഒരു മൃഗത്തെ സ്പർശിച്ച ശേഷം ആ കൈകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ വായിൽ സ്പർശിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ബാക്ടീരിയ പിടിപെടാം. ഏതൊരു മൃഗത്തിനും സാൽമൊണെല്ല അണുബാധ ഉണ്ടാകാം, അല്ലെങ്കിൽ ബാക്ടീരിയ അവയുടെ രോമങ്ങൾ, തൂവലുകൾ, ചെതുമ്പലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചർമ്മത്തിൽ ഉണ്ടാകാം. ഉദാഹരണങ്ങൾ:

• ഉഭയജീവികൾ (തവളകൾ, തവളകൾ).
• ഉരഗങ്ങൾ (ആമകൾ, പല്ലികൾ, പാമ്പുകൾ).
• പക്ഷികൾ (കോഴികൾ, താറാവുകൾ, ടർക്കികൾ, കാട്ടുപക്ഷികൾ).
• വളർത്തുമൃഗങ്ങൾ (കന്നുകാലികൾ, ആട്, ചെമ്മരിയാട്, പന്നികൾ).
• വളർത്തുമൃഗങ്ങൾ (നായ്ക്കൾ, പൂച്ചകൾ, പക്ഷികൾ, ചെറിയ മൃഗങ്ങൾ).

ഏറ്റവും കൂടുതൽ സാൽമൊണെല്ല അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതാണ്?

ഏതൊരു അസംസ്കൃത ഭക്ഷണത്തിലും സാൽമൊണെല്ല ബാക്ടീരിയ അടങ്ങിയിരിക്കാമെങ്കിലും, മിക്ക ആളുകൾക്കും ഇത് വേവിക്കാത്ത കോഴിയിറച്ചിയിൽ നിന്നോ മുട്ടകളിൽ നിന്നോ ലഭിക്കുന്നു.

സാൽമൊണെല്ലയ്ക്ക് മണമുണ്ടോ?

ഇല്ല. സാൽമൊണെല്ല ബാക്ടീരിയയ്ക്ക് പ്രത്യേകമായ ഒരു ഗന്ധമില്ല. സാൽമൊണെല്ല കലർന്ന ഭക്ഷണം സാധാരണയായി സാധാരണമായി കാണപ്പെടുകയും മണക്കുകയും ചെയ്യും. അതുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്.

സാൽമൊണെല്ല ഒരു പകർച്ചവ്യാധിയാണോ?

അതെ, സാൽമൊണെല്ല പകർച്ചവ്യാധിയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മറ്റൊരാളിൽ നിന്നോ നിങ്ങളുടെ വളർത്തുമൃഗത്തിൽ നിന്നോ പോലും പകരാം. നിങ്ങൾ അസുഖമുള്ളപ്പോൾ കുളിമുറിയിൽ പോകുകയും കൈകൾ നന്നായി കഴുകാതിരിക്കുകയും ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾ സ്പർശിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ഉൾപ്പെടെ ബാക്ടീരിയ മറ്റുള്ളവരിലേക്ക് പടരാം.

സാൽമൊണെല്ലയെ എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം?

മലം, രക്ത സാമ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സാമ്പിളുകൾ പരിശോധിച്ച് സാൽമൊണെല്ല അണുബാധ നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിങ്ങളെ പരിശോധിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ചും ആരോഗ്യ ചരിത്രത്തെക്കുറിച്ചും ചോദിക്കുകയും ചെയ്യും.

സാൽമൊണെല്ല കണ്ടുപിടിക്കാൻ എന്ത് പരിശോധനകളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?

• മലം സാമ്പിൾ പരിശോധന:സാധാരണയായി നിങ്ങൾക്ക് ഈ സാമ്പിൾ വീട്ടിൽ തന്നെ എടുക്കാം. നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വൃത്തിയുള്ള കുപ്പിയും സാമ്പിൾ എങ്ങനെ എടുക്കണമെന്ന് നിർദ്ദേശങ്ങളും നൽകും. ലാബിൽ, സാൽമൊണെല്ല ബാക്ടീരിയയ്ക്കായി സാമ്പിൾ പരിശോധിക്കുന്നു.
• രക്ത സാമ്പിൾ: ഡോക്ടർ ഒരു സൂചി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കൈയിൽ നിന്ന് ചെറിയ അളവിൽ രക്തം എടുക്കും. സാൽമൊണെല്ല ബാക്ടീരിയ വളരുന്നുണ്ടോ എന്ന് കാണാൻ ലാബ് രക്ത സാമ്പിൾ പരിശോധിക്കും (കൾച്ചർ ചെയ്യും).
• മറ്റ് സാമ്പിളുകൾ: നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിങ്ങളുടെ മൂത്രമോ മുറിവിൽ നിന്നുള്ള സാമ്പിളോ സാൽമൊണെല്ലയ്ക്കായി പരിശോധിച്ചേക്കാം.

സാൽമൊണെല്ല എങ്ങനെയാണ് ചികിത്സിക്കുന്നത്?

മിക്കപ്പോഴും, സാൽമൊണെല്ലയ്ക്ക് പ്രത്യേക മരുന്നുകൾ ചികിത്സ നൽകാറില്ല. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ രോഗം ഗുരുതരമാണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് സങ്കീർണതകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ടെങ്കിൽ, ഡോക്ടർ നിങ്ങൾക്ക് ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ നിർദ്ദേശിച്ചേക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് കഠിനമായ വയറിളക്കം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളെ ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിപ്പിക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം.

ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ധാരാളം വെള്ളവും ദ്രാവകങ്ങളും കുടിക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് നിർജ്ജലീകരണം സംഭവിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഡോക്ടർ ഒരു IV (സലൈൻ ഇൻജക്ഷൻ) വഴി ദ്രാവകങ്ങൾ നൽകിയേക്കാം (അതാണ് ഉപ്പുവെള്ളം എന്ന് വിളിക്കുന്നത്).

സാൽമൊണെല്ലയ്ക്കുള്ള മരുന്ന് എന്താണ്?

സാൽമൊണെല്ല അണുബാധയ്ക്ക് ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ ഇതുപോലുള്ള മരുന്നുകൾ നിർദ്ദേശിച്ചേക്കാം:

• സിപ്രോഫ്ലോക്സാസിൻ
• സെഫ്റ്റ്രിയാക്സോൺ
• ട്രൈമെത്തോപ്രിം-സൾഫമെത്തോക്സാസോൾ (TMP/SMX)
• അസിത്രോമൈസിൻ

മുന്നറിയിപ്പ്: ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കാതെ ഒരിക്കലും സ്വയം ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ കഴിക്കരുത്. അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.

സാൽമൊണെല്ല ലക്ഷണങ്ങൾ എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യാം?

സാൽമൊണെല്ല ലക്ഷണങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട മാർഗം നിർജ്ജലീകരണം തടയാൻ ധാരാളം ദ്രാവകങ്ങൾ കുടിക്കുക എന്നതാണ്. നിർജ്ജലീകരണം തടയാൻ സഹായിക്കുന്ന ദ്രാവകങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• വെള്ളം
• സ്പോർട്സ് പാനീയങ്ങൾ (കാരണം അവയിൽ ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു)
• 100% വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച പഴച്ചാറുകൾ
• ചാറു
• ഓറൽ റീഹൈഡ്രേഷൻ ലായനികൾ (ഉദാ. ജീവനി, പെഡിയാലൈറ്റ്)

ലോപെറാമൈഡ് (ഇമോഡിയം), ബിസ്മത്ത് സബ്സാലിസിലേറ്റ് (പെപ്റ്റോ-ബിസ്മോൾ, കയോപെക്റ്റേറ്റ്) തുടങ്ങിയ ഓവർ-ദി-കൌണ്ടർ മരുന്നുകൾ വയറിളക്കമുള്ള മുതിർന്നവരെ സഹായിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ആദ്യം ഒരു ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധനെ സമീപിക്കാതെ ഈ ആന്റിഡയറീൽ മരുന്നുകൾ ചെറിയ കുട്ടികൾക്കും ശിശുക്കൾക്കും നൽകരുത്.

സാൽമൊണെല്ല തനിയെ പോകുമോ?

അതെ, മിക്കപ്പോഴും, സാൽമൊണെല്ല ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ സ്വയം മാറും. എന്നാൽ ചില ലക്ഷണങ്ങൾ കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് നിങ്ങൾ സഹിക്കേണ്ടിവരും. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം നിർജ്ജലീകരണം ഒഴിവാക്കാൻ ധാരാളം ദ്രാവകങ്ങൾ കുടിക്കുക എന്നതാണ്.

സാൽമൊണെല്ല എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം?

സുരക്ഷിതമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ രീതികൾ പാലിക്കുന്നതിലൂടെയും മൃഗങ്ങളുമായി ഇടപഴകുമ്പോൾ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കുന്നതിലൂടെയും നിങ്ങൾക്ക് സാൽമൊണെല്ല പിടിപെടാനുള്ള സാധ്യത വളരെയധികം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.

സാൽമൊണെല്ലയുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള സുരക്ഷിതമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ രീതികൾ

ഭക്ഷണം നന്നായി പാകം ചെയ്ത് പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യുന്നതിലൂടെ സാൽമൊണെല്ല ബാക്ടീരിയകളെ നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ സാൽമൊണെല്ലയുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാവുന്ന ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ:

• നിങ്ങൾക്ക് അസുഖമുണ്ടെങ്കിൽ, മറ്റുള്ളവർക്ക് പാചകം ചെയ്യരുത്.
• ടോയ്‌ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ചതിന് ശേഷം എപ്പോഴും സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കൈകൾ നന്നായി കഴുകുക.
• ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പും, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനു മുമ്പും, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കിയതിനു ശേഷവും കൈകൾ നന്നായി കഴുകുക.
• ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങൾ, ഭക്ഷണ പാത്രങ്ങൾ, കത്തിക്കരി എന്നിവ ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പും ശേഷവും നന്നായി കഴുകുക.
• കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതമായ താപനിലയിൽ നന്നായി വേവിക്കുക.
• പച്ച മാംസം, കോഴി, കടൽ വിഭവങ്ങൾ, മുട്ട എന്നിവ കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ മറ്റ് ഭക്ഷണ സാധനങ്ങളൊന്നും തൊടരുത്. അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് രോഗാണുക്കൾ പടരാൻ കാരണമാകും.
• പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും മുറിക്കുകയോ കഴിക്കുകയോ പാചകം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് നന്നായി കഴുകുക, അല്ലെങ്കിൽ തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക.
• മാംസം, കോഴിയിറച്ചി, കടൽ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ എത്രയും വേഗം ഫ്രിഡ്ജിലോ ഫ്രീസറിലോ ഇടുക.
• പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യാത്ത പാലോ പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യാത്ത പാൽ ചേർത്ത ഭക്ഷണങ്ങളോ കഴിക്കുകയോ കുടിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
• സംസ്കരിക്കാത്ത വെള്ളം കുടിക്കരുത് അല്ലെങ്കിൽ സംസ്കരിക്കാത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കരുത്. വെള്ളം സുരക്ഷിതമാണോ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ (ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ യാത്ര ചെയ്യുമ്പോൾ), കുടിക്കാനും പാചകം ചെയ്യാനും കുപ്പിവെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക.

സാൽമൊണെല്ല സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് മൃഗങ്ങളെ സുരക്ഷിതമായി കൈകാര്യം ചെയ്യുക.

ഏതൊരു മൃഗത്തിനും സാൽമൊണെല്ല അണുബാധ ഉണ്ടാകാം, അല്ലെങ്കിൽ ബാക്ടീരിയകൾ അവയുടെ രോമങ്ങൾ, തൂവലുകൾ, ചെതുമ്പലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചർമ്മത്തിൽ കാണാം. രോഗം ബാധിച്ച മൃഗങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അസുഖം ബാധിച്ചതായി കാണപ്പെടില്ല. കോഴികൾ, താറാവുകൾ, ആമകൾ, പല്ലികൾ എന്നിവയാണ് സാൽമൊണെല്ല അണുബാധയ്ക്ക് ഏറ്റവും സാധ്യതയുള്ള മൃഗങ്ങൾ.

മൃഗങ്ങളിൽ നിന്ന് വരുന്ന സാൽമൊണെല്ല ബാക്ടീരിയയിൽ നിന്ന് സ്വയം പരിരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാവുന്ന ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ:

• മൃഗങ്ങളെ (വളർത്തുമൃഗങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ), അവയുടെ ഭക്ഷണം, വെള്ളപ്പാത്രങ്ങൾ, ലിറ്റർ ബോക്സുകൾ, മലം, കൂടുകൾ, കളിപ്പാട്ടങ്ങൾ എന്നിവ കൈകാര്യം ചെയ്ത ശേഷം സോപ്പും വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് കൈകൾ നന്നായി കഴുകുക.
• മൃഗങ്ങളെ സ്പർശിച്ചതിനുശേഷം, അവയുടെ വായിൽ തൊടുകയോ കൈകൾ വായിൽ വയ്ക്കുകയോ ചെയ്യരുത്. അവയുടെ രോമങ്ങൾ, തൂവലുകൾ, ചെതുമ്പലുകൾ, ചർമ്മം എന്നിവയിൽ തൊടരുത്.
• നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ദുർബലമാണെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ 65 വയസ്സിനു മുകളിലോ 5 വയസ്സിന് താഴെയോ ആണെങ്കിൽ, ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുള്ള മൃഗങ്ങളെ നിങ്ങൾ സമീപിക്കരുത്.
• ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുള്ള മൃഗങ്ങളുടെ സമീപത്തോ അവ താമസിക്കുന്ന സ്ഥലത്തോ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ വെള്ളം കുടിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
• നിങ്ങളുടെ വളർത്തുമൃഗത്തിന്റെ ആവാസ വ്യവസ്ഥ (ടാങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ കൂട് പോലുള്ളവ) സാധ്യമെങ്കിൽ പുറത്ത് വൃത്തിയാക്കുക. നിങ്ങളുടെ വളർത്തുമൃഗത്തിന്റെ കൂട്, കളിപ്പാട്ടങ്ങൾ, ഭക്ഷണ പാത്രങ്ങൾ എന്നിവ ഒരിക്കലും അടുക്കള സിങ്കിൽ കഴുകരുത്.

എനിക്ക് സാൽമൊണെല്ല വന്നാൽ എനിക്ക് എന്ത് പ്രതീക്ഷിക്കാം?

സാൽമൊണെല്ല സാധാരണയായി സ്വയം ഭേദമാകുന്ന ഒരു രോഗമാണ്.ഇതിനർത്ഥം ലക്ഷണങ്ങൾ കാണിച്ചുതുടങ്ങി ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം, ചികിത്സയില്ലാതെ തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് സുഖം പ്രാപിക്കാം എന്നാണ്. മിക്ക കേസുകളിലും, നിങ്ങൾ സുഖം പ്രാപിക്കുന്നതുവരെ നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ദുർബലമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അരിവാൾ സെൽ രോഗം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൊണെല്ല ബാധിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വളരെ അസുഖം വന്നാൽ, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിങ്ങളെ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കും.

സാൽമൊണെല്ല എത്രത്തോളം നിലനിൽക്കും?

സാൽമൊണെല്ല ലക്ഷണങ്ങൾ സാധാരണയായി നാല് മുതൽ ഏഴ് ദിവസം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും . മൂന്ന് ദിവസത്തിന് ശേഷവും നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കുക.

സാൽമൊണെല്ലയുടെ സങ്കീർണതകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

സാൽമൊണെല്ല ഇനിപ്പറയുന്നതുപോലുള്ള സങ്കീർണതകൾക്ക് കാരണമാകും:

• നിർജ്ജലീകരണം: ഛർദ്ദി അല്ലെങ്കിൽ വയറിളക്കം മൂലം ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ധാരാളം ദ്രാവകം നഷ്ടപ്പെടുമ്പോൾ നിർജ്ജലീകരണം സംഭവിക്കാം. ശരിയായ രീതിയിൽ ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ ഇത് ജീവന് ഭീഷണിയായേക്കാം.
• ബാക്ടീരിയമിയയും സെപ്‌സിസും: സാൽമൊണെല്ല ബാക്ടീരിയ രക്തപ്രവാഹത്തിൽ പ്രവേശിച്ചാൽ, അത് ശരീരത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് വ്യാപിക്കുകയും അപകടകരമായ അണുബാധകൾക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും. അണുബാധയ്ക്കുള്ള ശരീരത്തിന്റെ തീവ്രവും ജീവന് ഭീഷണിയുമായ പ്രതികരണമാണ് സെപ്‌സിസ്.
• ഓസ്റ്റിയോമെയിലൈറ്റിസ്: അപൂർവമായ ഒരു അസ്ഥി അണുബാധ. അരിവാൾ സെൽ രോഗമുള്ളവരിൽ ഇത് ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.
• റിയാക്ടീവ് ആർത്രൈറ്റിസ്: അണുബാധയ്ക്ക് ശേഷം രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ പ്രതികരണമായി സന്ധികൾ, കണ്ണുകൾ, മൂത്രനാളി എന്നിവയുടെ വീക്കം സംഭവിക്കുന്നു.

സാൽമൊണെല്ല ബാധിച്ച് മരിക്കാൻ കഴിയുമോ?

അതെ, സാൽമൊണെല്ല ശരീരത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് പടരുകയോ സെപ്‌സിസിന് കാരണമാവുകയോ ചെയ്താൽ അത് മാരകമായേക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, അത് വളരെ അപൂർവമാണ്. ദശലക്ഷക്കണക്കിന് കേസുകളിൽ അമേരിക്കയിൽ സാൽമൊണെല്ല അണുബാധ മൂലം ഏകദേശം 420 പേർ മാത്രമേ മരിക്കുന്നുള്ളൂ. അതിനാൽ അനാവശ്യമായി പരിഭ്രാന്തരാകരുത്, പക്ഷേ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഞാൻ എപ്പോഴാണ് ഒരു ഡോക്ടറെ കാണേണ്ടത്?

ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ലക്ഷണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ഡോക്ടറെ കാണണം. ഗുരുതരമായ ലക്ഷണങ്ങളോ നിർജ്ജലീകരണത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഉടൻ തന്നെ ആശുപത്രിയിലെ അടിയന്തര വിഭാഗത്തിലേക്ക് പോകണം. അത്തരം ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• കടുത്ത പനി.
• മലത്തിൽ രക്തം.
• ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള ഛർദ്ദി, ഭക്ഷണം കഴിക്കാനോ കുടിക്കാനോ കഴിയാത്ത അവസ്ഥ.
• ഇരുണ്ട മൂത്രം അല്ലെങ്കിൽ പതിവിലും കുറഞ്ഞ മൂത്രം.
• വരണ്ട വായയും തൊണ്ടയും.
• നിൽക്കുമ്പോൾ തലകറക്കം അനുഭവപ്പെടുന്നു.

ഞാൻ ഡോക്ടറോട് എന്ത് ചോദ്യങ്ങൾ ചോദിക്കണം?

ഒരു ഡോക്ടറെ കാണുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഇതുപോലുള്ള ചോദ്യങ്ങൾ ചോദിക്കാം:

• വീട്ടിൽ എന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യാം?
• ജലാംശം നിലനിർത്താൻ ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഏതാണ്?
• എന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ വഷളാകുകയോ മാറുകയോ ചെയ്താൽ ഞാൻ എന്തുചെയ്യണം?
• എന്ത് ലക്ഷണങ്ങൾക്കാണ് ഞാൻ നിങ്ങളെ വിളിക്കേണ്ടത് അല്ലെങ്കിൽ എമർജൻസി റൂമിലേക്ക് പോകണം?

ഒടുവിൽ, ഓർമ്മിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

സാൽമൊണെല്ല വിഷബാധ സാധാരണമാണ്. ഇത് അൽപ്പം അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാക്കുമെങ്കിലും, സാധാരണയായി ഇത് ഗുരുതരമായ ഒരു അവസ്ഥയല്ല.ധാരാളം ദ്രാവകങ്ങൾ കുടിക്കുക, കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് സുഖം തോന്നുന്നില്ലെങ്കിൽ ഒരു ഡോക്ടറെ കാണാൻ മടിക്കരുത്. നിങ്ങൾക്ക് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ദുർബലമാണെങ്കിലോ സാൽമൊണെല്ല മൂലമുണ്ടാകുന്ന സങ്കീർണതകൾക്കുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണെങ്കിലോ, അണുബാധ ചികിത്സിക്കാൻ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഡോക്ടറോട് ചോദിക്കുക. നല്ല ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും വ്യക്തിഗത ശുചിത്വവും പാലിക്കുന്നതാണ് രോഗം വരാതിരിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം.

` സാൽമൊണെല്ല, സാൽമൊണെല്ല, ഭക്ഷ്യവിഷബാധ, വയറിളക്കം, വയറുവേദന, ബാക്ടീരിയ, ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ