വിറ്റാമിൻ ഡി: നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും എത്രയാണ് വേണ്ടത്? (വിറ്റാമിൻ ഡി) നമുക്ക് തീർച്ചയായും കണ്ടെത്താം!

നിങ്ങൾക്ക് ക്ഷീണം തോന്നുന്നുണ്ടോ അതോ വെറും ബലഹീനത തോന്നുന്നുണ്ടോ? അതോ നിങ്ങളുടെ എല്ലുകളിലും പേശികളിലും വേദന അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടോ? ഒരുപക്ഷേ ഇതിന് കാരണം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ അഭാവമായിരിക്കാം. വിറ്റാമിൻ ഡി നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ നിരവധി പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർവഹിക്കുന്ന ഒരു അവശ്യ പോഷകമാണ്. എന്നാൽ പലരും അതിൽ അധികം ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നില്ല. അപ്പോൾ ഇന്ന്, ഈ വിറ്റാമിൻ ഡിയെക്കുറിച്ച്, നമുക്ക് എത്രമാത്രം ആവശ്യമാണ്, അത് എങ്ങനെ ലഭിക്കും, ഏതൊക്കെ കാര്യങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം.

വിറ്റാമിൻ ഡി നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് എന്ത് ചെയ്യുന്നു?

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, വിറ്റാമിൻ ഡി നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ നിരവധി പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു.

• ശക്തമായ അസ്ഥികൾ: നമ്മുടെ അസ്ഥികളെ ശക്തമായി നിലനിർത്തുന്നതിന് അത്യാവശ്യമായ രണ്ട് അവശ്യ ധാതുക്കളാണ് കാൽസ്യവും ഫോസ്ഫറസും. ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന കാൽസ്യവും ഫോസ്ഫറസും ആഗിരണം ചെയ്യാൻ വിറ്റാമിൻ ഡി ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ഡി ഇല്ലാതെ, നമ്മൾ എത്ര കാൽസ്യം കഴിച്ചാലും ശരീരത്തിന് ഒരു പ്രയോജനവും ഉണ്ടാകില്ല.
• പേശികളുടെ പ്രവർത്തനം: വിറ്റാമിൻ ഡി നമ്മുടെ പേശികളുടെ ചലനത്തിനും ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിനും സഹായിക്കുന്നു.
• നാഡീവ്യൂഹം: തലച്ചോറിൽ നിന്ന് ശരീരത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് സന്ദേശങ്ങൾ എത്തിക്കുന്ന നാഡീവ്യൂഹത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിനും വിറ്റാമിൻ ഡി ആവശ്യമാണ്.

ഇങ്ങനെ ചിന്തിച്ചു നോക്കൂ: വിറ്റാമിൻ ഡി നമ്മുടെ അസ്ഥികളെ നിർമ്മിക്കുന്ന ഒരു വീട്ടിലെ ഒരു മാസ്റ്റർ ബിൽഡർ പോലെയാണ്. നമ്മൾ എത്ര കാൽസ്യം സിമന്റ് കൊണ്ടുവന്നാലും, ഈ മാസ്റ്റർ ബിൽഡർ ഇല്ലാതെ അത് ശരിയായി ഉപയോഗിക്കാനും ശക്തമായ ഒരു മതിൽ പണിയാനും കഴിയില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് പ്രതിദിനം എത്ര വിറ്റാമിൻ ഡി ആവശ്യമാണ്?

പ്രായം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ അളവ് മാറുന്നു. ഇവ IU (ഇന്റർനാഷണൽ യൂണിറ്റുകൾ) എന്നറിയപ്പെടുന്ന അന്താരാഷ്ട്ര യൂണിറ്റുകളിലാണ് അളക്കുന്നത്.

അസ്ഥികൾ കട്ടി കുറയുന്നതിന് കാരണമാകുന്ന ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് എന്ന രോഗം ഒരു രോഗമാണെന്ന് ചില മെഡിക്കൽ വിദഗ്ധർ വിശ്വസിക്കുന്നു.അപകടസാധ്യതയുള്ളവർക്ക് ഈ തുക മതിയാകണമെന്നില്ല. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ തുക ഏതെന്ന് കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

മുന്നറിയിപ്പ്: അമിതമായി വിറ്റാമിൻ ഡി കഴിക്കുന്നതും നല്ലതല്ല. 9 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ള ആർക്കും പ്രതിദിനം 4,000 IU-ൽ കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമല്ല. ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് മാത്രം ഇത്രയും ലഭിക്കുന്നത് അപൂർവമാണ്, എന്നാൽ മേൽനോട്ടമില്ലാതെ വിറ്റാമിൻ ഡി സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് ഈ അപകടസാധ്യത സൃഷ്ടിച്ചേക്കാം.

വിറ്റാമിൻ ഡി ലഭിക്കാനുള്ള വഴികൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

മൂന്ന് പ്രധാന വഴികളിലൂടെ നമുക്ക് വിറ്റാമിൻ ഡി ലഭിക്കും.

1. സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് (ഏറ്റവും മികച്ച പ്രകൃതിദത്ത മാർഗം)

നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിൻ ഡി ഉത്പാദിപ്പിക്കാനുള്ള അത്ഭുതകരമായ കഴിവുണ്ട്. ചർമ്മത്തിൽ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കുന്നത് മതിയാകും. ആഴ്ചയിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ സൺസ്‌ക്രീൻ ഉപയോഗിക്കാതെ രാവിലെ 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി ലഭിക്കും.

പക്ഷേ, കൂടുതൽ നേരം വെയിലത്ത് നിൽക്കുന്നത് ചർമ്മ കാൻസറിന് കാരണമാകുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. അതിനാൽ നിങ്ങൾ കുറച്ച് മിനിറ്റിലധികം വെയിലത്ത് നിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, സൺസ്‌ക്രീൻ ഉപയോഗിക്കുകയോ ശരീരം മൂടുന്ന വസ്ത്രം ധരിക്കുകയോ ചെയ്യുക.

2. ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന്

വിറ്റാമിൻ ഡി സ്വാഭാവികമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നിരവധി ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്.

കൂടാതെ, വിദേശ രാജ്യങ്ങളിൽ, പാൽ, ചില പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങൾ, തൈര്, സോയ പാൽ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി കൃത്രിമമായി ചേർക്കുന്നു.

3. വിറ്റാമിൻ ഡി ഗുളികകൾ (സപ്ലിമെന്റുകൾ)

സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്നും ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും ആവശ്യത്തിന് വിറ്റാമിൻ ഡി ലഭിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളവർക്ക് വൈദ്യോപദേശപ്രകാരം ഗുളികകൾ കഴിക്കാം.

ആർക്കാണ് പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ ഡി സപ്ലിമെന്റുകൾ വേണ്ടത്?

വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവ് ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലുള്ള ചില ആളുകളുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഈ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഉപദേശത്തിനായി ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

• 50 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ളവർ: പ്രായമാകുന്തോറും വിറ്റാമിൻ ഡി ഉത്പാദിപ്പിക്കാനുള്ള ചർമ്മത്തിന്റെ കഴിവ് കുറയുന്നു.
• വളരെ കുറച്ച് സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കുന്ന ആളുകൾ: ദിവസം മുഴുവൻ ഓഫീസുകളിലും, കെട്ടിടങ്ങൾക്കുള്ളിലും ചെലവഴിക്കുന്ന ആളുകൾ, വീട്ടിൽ കഴിയുന്ന പ്രായമായവർ, ശരീരം അമിതമായി മൂടുന്ന വസ്ത്രം ധരിക്കുന്നവർ എന്നിവർക്ക് അപകടസാധ്യത കൂടുതലാണ്.
• ഇരുണ്ട ചർമ്മമുള്ളവർ: ചർമ്മത്തിലെ മെലാനിൻ പിഗ്മെന്റ് വിറ്റാമിൻ ഡി ഉത്പാദനം ഒരു പരിധിവരെ കുറയ്ക്കുന്നു.
• വൃക്കരോഗമോ ദഹനനാളത്തിലെ ആഗിരണ പ്രശ്നങ്ങളോ ഉള്ള ആളുകൾ: ചില മെഡിക്കൽ അവസ്ഥകൾ വിറ്റാമിൻ ഡി അല്ലെങ്കിൽ കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള ശരീരത്തിന്റെ കഴിവിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തിയേക്കാം.
• പാലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും ദഹിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ആളുകൾ (ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത): പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിനാൽ, വിറ്റാമിൻ ഡി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ അവർക്ക് നഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം.
• പൂർണ്ണമായും വീഗൻ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്ന ആളുകൾ: വിറ്റാമിൻ ഡി അടങ്ങിയ മിക്ക പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണങ്ങളും മൃഗ ഭക്ഷണങ്ങളായതിനാൽ, അവർക്ക് ഒരു അപര്യാപ്തത ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്.
• മുലയൂട്ടുന്ന കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് മാത്രം: മുലപ്പാലിൽ വളരെ കുറച്ച് വിറ്റാമിൻ ഡി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. അതിനാൽ, ഡോക്ടർമാർ പലപ്പോഴും കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് വിറ്റാമിൻ ഡി തുള്ളികൾ നിർദ്ദേശിക്കാറുണ്ട്.
• ചില മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്ന ആളുകൾ: അപസ്മാരം പോലുള്ള രോഗങ്ങൾക്ക് നൽകുന്ന ചില മരുന്നുകൾ ശരീരത്തിലെ വിറ്റാമിൻ ഡി അളവിനെ ബാധിച്ചേക്കാം.

കൂടാതെ, ചർമ്മരോഗമായ സോറിയാസിസിനെ ചികിത്സിക്കാൻ വിറ്റാമിൻ ഡി അടങ്ങിയ ലേപനങ്ങളും ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ഡി കഴിക്കുന്നതിൽ അപകടമുണ്ടോ?

ശരിയായ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ വിറ്റാമിൻ ഡി യിൽ നിന്നുള്ള പാർശ്വഫലങ്ങൾ വളരെ അപൂർവമാണ്. എന്നാൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു കാര്യമുണ്ട് .

മറ്റ് അവസ്ഥകൾക്ക് (പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, ഹൃദ്രോഗം) മരുന്നുകൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വിറ്റാമിൻ ഡി ഗുളികകൾ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കണം, കാരണം വിറ്റാമിൻ ഡി ചില മരുന്നുകളുമായി ഇടപഴകാം.

നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി അമിതമായി ലഭിച്ചാൽ, താഴെ പറയുന്ന ലക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവപ്പെടാം:

• വിശപ്പ്
• ഇടയ്ക്കിടെ മൂത്രമൊഴിക്കേണ്ട ആവശ്യം
• ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി
• ഭാരനഷ്ടം
• ദിശാബോധം നഷ്ടപ്പെട്ടു
• അസ്ഥി വേദന
• വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ

അതുകൊണ്ട്, വൈദ്യോപദേശമില്ലാതെ ഒരിക്കലും വിറ്റാമിൻ ഡി ഗുളികകൾ ഉപയോഗിക്കരുത്.