Та олон нийтийн мэдээллийн хэрэгслээр эсвэл найз нөхдийнхөө дунд "хоргүйжүүлэх" болон "хоргүйжүүлэх ундаа" уух тухай түүхийг сонссон байх, тийм үү? Тэд бие махбод дахь бүх хорт бодисыг гадагшлуулж, жин хасаж, маш эрүүл болдог гэж ярьдаг. Зарим хүмүүс хэдэн өдрийн турш зөвхөн жүүс уудаг бол зарим нь тусгай нэмэлт тэжээл хэрэглэдэг. Тиймээс өнөөдөр "хоргүйжүүлэх хоолны дэглэм" үнэхээр сонсогдож байгаа шигээ хүчтэй юу, юу нь үнэн, юу нь худал, бид үүний талаар юу мэдэх хэрэгтэйг харцгаая.
Энгийнээр хэлбэл, энэ "хоргүйжүүлэх хоолны дэглэм" гэж юу вэ?
'Хоргүйжүүлэх хоолны дэглэм' нь богино хугацааны тусгай хоолны дэглэмийн төлөвлөгөө юм. Үүний гол зорилго нь бидний биеэс хортой хорт бодисыг гадагшлуулах явдал юм. Эдгээр хүмүүс бидний амьсгалж буй агаар, ууж буй ус, идэж буй хоол хүнснээс ялгардаг янз бүрийн хорт бодисууд, жишээлбэл, хүрээлэн буй орчны бохирдуулагч, хүнд металл, химийн бодисууд бидний биед хуримтлагддаг гэж хэлдэг. Эдгээр нь бидний ядарч сульдах, толгой өвдөх, жин нэмэх шалтгаан болдог гэсэн итгэл үнэмшил байдаг.
Тиймээс энэхүү "Хоргүйжүүлэх дэглэм"-ийн найдвар нь биеэс эдгээр хорт бодисыг гадагшлуулж, хоол боловсруулах системийг бага зэрэг амрааж, үйл ажиллагааг нь сэргээх явдал юм. Гэхдээ олон хүн "Хоргүйжүүлэх дэглэм"-ийн дараа жин хасаж, хөнгөн болдог гэж хэлдэг ч үүний гол шалтгаан нь тэд эрүүл бус хоол хүнс (боловсруулсан хоол хүнс), элсэн чихэр, тос гэх мэтийг богино хугацаанд хэрэглэхээ больж, идэж буй илчлэгийн хэмжээгээ бууруулдагт оршино.
Хамгийн чухал зүйл бол бидний бие махбодь эдгээр хорт бодисыг гадагшлуулах маш үр дүнтэй системтэй байдаг. Бидний элэг, бөөр нь цусыг байгалийн жамаар шүүж, шаардлагагүй хорт бодисыг гадагшлуулдаг хоёр супер эрхтэн юм. Тиймээс анагаах ухааны мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар бидэнд энэ ажлыг хийхийн тулд гадны "хоргүйжүүлэх хоолны дэглэм" шаардлагагүй юм.
"Хоргүйжүүлэх" аргууд гэж юу вэ?
"Хоргүйжүүлэх хоолны дэглэм"-ийн олон төрөл байдаг. Хамгийн алдартай аргуудын заримыг нь авч үзье.
| "Хоргүйжүүлэх" арга | Зүгээр л юу болдог вэ |
|---|---|
| Мацаг барих | Хэсэг хугацаанд юу ч идэхгүй байх нь эрхтнүүдийг амраадаг гэж үздэг. |
| Хязгаарлагдмал хоолны дэглэм | Боловсруулсан хүнс, улаан мах, сүүн бүтээгдэхүүнийг бүрэн хасаж, зөвхөн жимс, хүнсний ногоо, эрүүл өөх тос идээрэй. |
| Шүүсний цэвэрлэгээ | Хэдэн өдрийн турш хатуу хоол идэхгүй байх, зөвхөн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээр хийсэн шүүс уух. |
| Шингэн цэвэрлэгч | Энэ нь шүүс шахахтай төстэй боловч шөл, смүүти зэрэг шингэн зүйлсийг агуулдаг. Алдартай Master Cleanse нь нимбэгний шүүс, агч модны сироп, чинжүүний нунтаг зэргийг холимог болгон ашигладаг. |
| Түүхий хоолны дэглэм | Хоол хийх явцад шим тэжээл нь устдаг гэж бодож, хүнсний ногоо, жимс, самар, үр зэрэг зүйлийг түүхийгээр нь идэх. |
| Нэмэлт тэжээл ба ургамал | Ногоон цай, сүүн өргөс, турмерик зэрэг элгэнд тусалдаг гэгддэг ургамлууд, эсвэл бөөрөнд тусалдаг гэгддэг баавгайн үндэс зэрэг ургамлуудыг эм, нунтаг эсвэл цай хэлбэрээр ууж болно. |
"Хорт бодисоос ангижрах хоолны дэглэм"-ээр юу идэж, юу идэж болохгүй вэ
Энэ нь таны хийж буй хоргүйжүүлэх төрлөөс хамаарч өөр өөр байж болох ч ерөнхийдөө эдгээр нь хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд зайлсхийхийг зөвлөдөг хоол хүнс юм.
| Таны ихэвчлэн иддэг зүйлс | Ерөнхийдөө зайлсхийх ёстой зүйлс |
|---|---|
|
|
"Хоргүйжүүлэх хоолны дэглэм" эхлүүлэхийн өмнө анхаарах зүйлс
Иймэрхүү зүйлийг эхлүүлэх нь амаргүй. Энэ нь сайн бэлтгэл шаарддаг. Эдгээр алхмуудын талаар бодох нь танд туслах болно.
- Анхааралтай судлаарай: Хоргүйжүүлэх тогтсон дүрэм журам байдаггүй. Тиймээс таны авч үзэж буй арга болон түүний гаж нөлөөг анхааралтай судлаарай.
- Эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй (заавал!): Энэ бол хамгийн чухал зүйл. Зарим хоргүйжүүлэх аргууд нь хүн бүрт тохиромжгүй. Ялангуяа та чихрийн шижин, бөөрний өвчин гэх мэт суурь өвчтэй, жирэмсэн эсвэл хөхүүл бол хоолны дэглэмийн ийм огцом өөрчлөлт нь аюултай байж болно. Жишээлбэл, чихрийн шижинтэй хүн хоолоо гэнэт хязгаарлавал цусан дахь сахарын хэмжээ аюултай түвшинд буурч болзошгүй. Тиймээс, ямар нэгэн хоргүйжүүлэх эмчилгээ эхлэхээс өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөж, энэ нь танд тохирох эсэхийг шалгаарай.
- Зардлыг нь авч үзье: Зарим хоргүйжүүлэх төлөвлөгөө нь танаас тусгай шүүс, нэмэлт тэжээл гэх мэт зүйлсийг худалдаж авахыг шаарддаг. Энэ нь нэлээд үнэтэй байж болно.
- Өдөр тутмын үйл ажиллагаа: Иймэрхүү илчлэг багатай хоолны дэглэм барихад та ядарч туйлдсан мэдрэмж төрж магадгүй. Тиймээс хүнд хүчир ажил хийх эсвэл дасгал хийхэд хэцүү байж магадгүй юм.
"Детокс"-ын давуу болон сул талууд
Хоргүйжүүлэх арга бүр өөрийн гэсэн давуу болон сул талуудтай. Ерөнхийдөө давуу болон сул талуудыг авч үзье.
Давуу талууд
- Илүү их шим тэжээл авах: Та жимс, хүнсний ногоогоос шүүс шахах, түүхий хүнс гэх мэт аргуудаар илүү их витамин, эрдэс бодис авах боломжтой.
- Хоол хүнсний мэдрэг чанарыг тодорхойлох: Хэрэв та сүүн бүтээгдэхүүн эсвэл цавуулаг гэх мэт зүйлээс татгалзсаны дараа бие тань дээрдсэн бол хоол хүнсний мэдрэгшилтэй байж магадгүй юм. Энэ талаар эмчтэйгээ ярилцаарай.
- Хооллохын буруу зуршлаас салах: Энэ нь элсэн чихэр, тос болон боловсруулсан хоол хүнсэнд донтохоосоо салах сайн эхлэл байж болно.
- Бие махбодийн сайн сайхан байдал: Олон хүн "хоргүйжүүлэх" эмчилгээний дараа бие нь илүү хөнгөн, сэргэг болдог гэж хэлдэг. Энэ нь хорт бодис биеэс гадагшилж байгаатай холбоотой биш, харин эрүүл бус хоол хүнснээс татгалзах нь ашигтай нөлөөтэй холбоотой юм.
Сул талууд
- Хоол тэжээлийн дутагдал: Бие махбодь уураг, төмөр, В витамин зэрэг чухал тэжээллэг бодисуудыг авч чадахгүй байж магадгүй.
- Бие махбодийн бэрхшээлүүд:Калорийн дутагдал нь хэт их ядрах, цусан дахь сахарын хэмжээ багасах, булчин өвдөх, толгой эргэх, дотор муухайрах зэрэг шинж тэмдгүүдийг үүсгэдэг.
- Хоол боловсруулах тогтолцооны асуудал: Ердийн хоолны дэглэмээ гэнэт өөрчлөх нь ходоод өвдөх, суулгах шалтгаан болдог.
- Зарим бүтээгдэхүүн аюултай: Зах зээл дээрх зарим "хоргүйжүүлэх" бүтээгдэхүүнүүд нь хортой, хууль бус найрлага агуулсан байж болзошгүй. Түүнчлэн, зарим шинэхэн шүүсийг пастержуулаагүй тул бактерийн бохирдол үүсэх эрсдэлтэй.
- Зарим өвчтөнд аюултай: Эдгээр нь чихрийн шижин болон хооллолтын эмгэгтэй хүмүүст аюултай. Бууцай, манжин зэрэг оксалат ихтэй хүнсний бүтээгдэхүүнээр хийсэн шүүс нь бөөрний өвчтэй хүмүүст маш хортой.
Мэргэжилтний санал бодол: Харвардын Анагаахын Сургуулийн профессор Фрэнк Сакс хэлэхдээ, "Хэрэв таны зорилго жин хасах бол хоргүйжүүлэх нь танд хэдэн фунт хасахад туслах боловч үүнийгээ буцааж авахад удаан хугацаа шаардагдахгүй. Хэрэв таны зорилго бие махбодоо хоргүйжүүлэх бол цаг хугацаа, мөнгөө бүү үр. Таны бие юу ч идсэнээс үл хамааран хоргүйжүүлэхдээ чадварлаг байдаг. Энэ нь таны элэг, бөөрөнд хорт бодис хуримтлуулдаггүй. Үнэхээр үр дүнтэй цорын ганц хоргүйжүүлэх хоолны дэглэм бол боловсруулсан, өндөр өөх тос, өндөр сахартай хоол хүнсийг хасаж, жимс, хүнсний ногоо зэрэг бүхэл бүтэн хоолонд анхаарлаа хандуулах явдал юм. Энэхүү 'цэвэр хооллолт' арга бол бие махбодоо эрүүл байлгах хамгийн сайн арга юм."
Гэртээ авч явах мессеж
- Таны бие махбодь нь хорт бодисыг гадагшлуулах маш үр ашигтай системтэй (элэг, бөөр) бөгөөд энэ нь байгалийн жамаар ажилладаг. Та гаднаас тусгай "хоргүйжүүлэх" хоолны дэглэм барих шаардлагагүй.
- Олон тооны "хоргүйжүүлэх хоолны дэглэм"-ийн үр нөлөөг нотлох шинжлэх ухааны нотолгоо хангалтгүй байна.
- Хэрэв хоргүйжүүлэх эмчилгээ нь жин хасахад хүргэдэг бол энэ нь ихэвчлэн түр зуурынх бөгөөд шингэн алдалт, илчлэгийн хязгаарлалтаас үүдэлтэй байдаг.
- "Хоргүйжүүлэх" гэж хэлж болох хамгийн сайн зүйл бол боловсруулсан хоол хүнс, өндөр сахартай, өөх тостой хоол хүнснээс зайлсхийх, цэвэр, шинэхэн ногоо, жимс жимсгэнэ, бүхэл хоол хүнснээс бүрдсэн эрүүл хооллолтыг баримтлах явдал юм.
- Хамгийн чухал нь: Ямар нэгэн хатуу хоолны дэглэм эсвэл "хоргүйжүүлэх" төлөвлөгөөг эхлүүлэхээсээ өмнө эмчтэйгээ үргэлж зөвлөлдөж, энэ нь танд тохирох эсэхийг шалгаарай.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment