Дуртай хоолоо идчихээд бүх бие чинь улайж, загатнаж эхэлдэг, эсвэл гэнэт гэдэс чинь өвдөж байна гээд төсөөлөөд үз дээ. Амьсгалахад ч хэцүү байж магадгүй. "Би яагаад үүнийг идсэн юм бэ?" гэж хичнээн их бодсон ч шалтгааныг нь олж чадахгүй байгаа тул та маш их асуудалд орж магадгүй юм. Энэ бол үнэндээ олон хүний хувьд түгээмэл асуудал юм. Зарим хоол хүнс бидний мэдэлгүйгээр бидний биед харшил үүсгэдэг. Гэхдээ сайн мэдээ гэвэл бид бага зэрэг мөрдөгч хийж, эдгээр хулгайчдыг барьж чадна. Үүнийг хийх хамгийн сайн арга бол хоолны тэмдэглэл хөтлөх явдал юм.
Энгийнээр хэлбэл, хүнсний харшил гэж юу вэ?
Энэ бол маш энгийн. Бидний бие махбодь дархлааны системтэй. Үүний үүрэг бол өвчин үүсгэдэг нянгаас биднийг хамгаалах явдал юм. Гэхдээ заримдаа энэ систем жаахан галзуурдаг. Тэр үед сүү, өндөг, газрын самар, сам хорхой зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг уураг гэх мэт тийм ч хор хөнөөлгүй зүйлийг том дайсан гэж андуурдаг.
Бид дайсангаа буруу тодорхойлсон үед дархлааны систем маань үүнтэй тэмцэж эхэлдэг. Энэхүү тэмцлийн үр дүнд бидний биед дээр дурдсан шинж тэмдгүүд илэрдэг. Үүнд тууралт гарах, загатнах, уруул хавагнах, ходоод өвдөх, бөөлжих, амьсгалахад хүндрэлтэй болох зэрэг шинж тэмдгүүд илэрч болно.
Энэ харшлын шалтгааныг олоход яагаад ийм хэцүү байдаг вэ?
Үүнд хэд хэдэн үндсэн шалтгаан бий.
- Шинж тэмдгүүд илрэхийн тулд цаг хугацаа шаардагддаг: Заримдаа харшил нь хоол идсэнээс хойш хэдхэн цагийн дараа л илэрдэг. Дараа нь та өмнө нь юу идсэнээ мартдаг.
- Бид холимог хоол иддэг: Бид нэг хоолонд нэг зүйл иддэггүй. Бид хэд хэдэн төрлийн карриг будаатай хамт иддэг. Хэрэв бид талх идвэл чанамал, цөцгийн тостой хамт иддэг. Тиймээс бид юунд харшилтай байгаагаа яг таг хэлэхэд хэцүү.
Иймэрхүү нөхцөл байдлыг төсөөлөөд үз дээ. Та найзынхаа төрсөн өдрийн үдэшлэгт очсон. Тэнд та бялуу, зайдас, котлет, зайрмаг гэх мэт олон зүйл идсэн. Гэртээ ирснээс хойш хоёр, гурван цагийн дотор таны биеэр жижиг цэврүү үүссэн. Одоо бялуунд байгаа өндөг, котлетэд байгаа загас эсвэл зайрмаганд байгаа самарнаас болсон эсэхийг та яаж мэдэх вэ? Тэр үед Хоолны тэмдэглэл бидэнд туслахаар ирдэг.
Хоолны өдрийн тэмдэглэлийг хэрхэн зөв бичих вэ?
Энэ маш амархан. Танд зөвхөн дэвтэр, үзэг байхад л хангалттай. Эсвэл та үүнийг утсан дээрээ бичиж болно. Хамгийн чухал нь,Өдөр бүр та үндсэн хоол, хөнгөн зууш, тэр ч байтугай уух зүйлсээ оруулаад идэж уусан бүх зүйлээ бичиж тэмдэглэх хэрэгтэй. Мөн мэдэрч буй шинж тэмдгүүд болон тэдгээр нь хэзээ эхэлсэнийг бичиж тэмдэглэх хэрэгтэй.
Хэрэв та ийм хүснэгт хийвэл энэ нь танд илүү хялбар байх болно.
| Огноо ба цаг | Идэж/уусан зүйлс (ба тоо хэмжээ) | Илэрсэн шинж тэмдгүүд | Шинж тэмдэг илрэх хугацаа |
|---|---|---|---|
| Есдүгээр сарын 20 Өглөөний 8:30 цагт | 2 зүсэм талх, цөцгийн тос, 1 өндөгний омлет, 1 сүүтэй цай | Юу ч биш | - |
| Есдүгээр сарын 20 13:00 цагт | Будаа, сэвэг зарам, загасны хясаа, сам хорхойтой хуурга | Биеийн зарим хэсэг улайж, загатнаж, загатнаж байна. Уруул маань бага зэрэг хавдсан юм шиг байна. | 14:15 цагт |
| Есдүгээр сарын 20 16:00 цагт | Т1 онгоц, Мари Бисквит 2 | Загатнах, шарх сорви хэвээрээ байна. | - |
| Есдүгээр сарын 20 20:00 цагт | Индиаппа, кокосын самбол, сүүний шөл | Загатнах нь арай багасч, яр шарх нь унасан. | - |
Одоо хар даа, энэ ширээг харахад бид нэг санаа олж авлаа. Өглөөний цайны дараа ямар ч асуудал гараагүй. Гэхдээ шинж тэмдгүүд нь үд дунд шарсан сам хорхой идсэний дараа эхэлсэн. Хэрэв та хоёр долоо хоногийн турш ингэж бичсээр байвал хэв маягийг харж эхлэх болно.
Өдрийн тэмдэглэлээ ашигласны дараа та юу хийх вэ?
Энэ бол хамгийн чухал зүйл юм. Энэ өдрийн тэмдэглэл бол танд туслах зүйл юм.
Энэ тэмдэглэлийн дэвтрийг хараад "Өө... би хортой хоол идэхдээ муу юм аа" гэж бодоод, дараа нь эдгээр хоолыг бүрмөсөн идэхээ болих хэрэггүй. Хэрэв тэгвэл танд хэрэгтэй тэжээллэг чанараа алдаж болзошгүй.
Таны хийж чадах хамгийн сайн зүйл бол хоолны тэмдэглэлийг хоёр долоо хоног эсвэл нэг сарын турш ийм байдлаар бөглөөд эмчид үзүүлэхээр авч явах явдал юм. Дараа нь тэр энэ тэмдэглэлийг шалгаж, таны шинж тэмдгийн яг тодорхой хэлбэрийг ойлгож чадна. Үүний дараа тэр таныг үнэхээр харшилтай эсэхийг болон ямар хоолонд харшилтай болохыг баталгаажуулахын тулд шаардлагатай эмнэлгийн шинжилгээнд (жишээлбэл, харшлын шинжилгээ) хамруулж болно.
Болгоомжтой байгаарай! Хэрэв танд эдгээр хүнд шинж тэмдэг илэрвэл яаралтай эмнэлэгт хандаарай.
Хоол хүнсний харшил нь ихэвчлэн ноцтой биш байдаг. Гэсэн хэдий ч заримдаа анафилакс гэж нэрлэгддэг хүнд хэлбэрийн эмгэг үүсч, амь насанд аюултай байж болно. Хэрэв танд дараах шинж тэмдгүүдийн нэг буюу хэд хэдэн шинж тэмдэг илэрвэл цаг үрэх хэрэггүй бөгөөд хамгийн ойрын эмнэлгийн яаралтай тусламжийн өрөөнд (ETU) хандаарай.
- Амьсгалахад хүндээр хүндрэлтэй байх эсвэл цээжнээс амьсгаадах чимээ гарах
- Уруул, хэл, хоолой хавагнах
- Хүнд толгой эргэх, хараа бүрэлзэх эсвэл ухаан алдах
- Хурдан тархдаг, биеийн бүх хэсэгт хүчтэй загатнадаг тууралт
- Ходоодны хүчтэй өвдөлт эсвэл байнга бөөлжих
Гэртээ авч явах мессеж
- Хүнсний харшлын шалтгааныг олох хамгийн сайн арга бол хоолны өдрийн тэмдэглэл хөтлөх явдал юм.
- Идэж уусан бүх зүйлээ (үндсэн хоол, хөнгөн зууш, ундаа) цаг хугацаатай нь хамт бич. Түүнчлэн, мэдэрч буй шинж тэмдгүүдээ цаг хугацаатай нь хамт бич.
- Энэ тэмдэглэлд үндэслэн өөрийгөө оношлох, хоол хүнс хэрэглэхээ болих хэрэггүй. Энэ нь хоол тэжээлийн дутагдалд хүргэж болзошгүй.
- Хэдэн долоо хоногийн турш бичсэн тэмдэглэлээ аваад эмчид үзүүлэхээ мартуузай. Тэр танд зөв зөвлөгөө өгөх болно.
- Хэрэв та амьсгалахад хэцүү, хоолой хавагнах зэрэг хүнд шинж тэмдэг илэрвэл хамгийн ойрын эмнэлгийн Яаралтай тусламжийн тасагт (ЯТТ) яаралтай хандаарай.
💬 Comments (0)
Одоогоор ямар ч сэтгэгдэл нийтлээгүй байна. Энд анх удаа сэтгэгдэлээ нэмнэ үү.
Сэтгэгдэлээ нэмнэ үү