Газрын самар таны дайсан мөн үү? Газрын самрын харшил гэж яг юу болохыг олж мэдье!

Газрын самар бол бидний олонхийн дуртай хоол юм. Чанаж, давсалж , шарж, хоолонд нэмдэг ... ямар ч байдлаар амттай байдаг. Гэхдээ зарим хүмүүсийн, ялангуяа бага насны хүүхдүүдийн хувьд эдгээр газрын самар нь амь насанд аюултай аюул учруулж болзошгүй юм. Та олон төрсөн өдрийн үдэшлэг, сургууль одоо тодорхой хоол хүнсээр үйлчлэхгүй байгааг анзаарсан байх. Үүний шалтгаан нь газрын самрын харшилтай хүүхдүүдийг хамгаалах явдал юм. Ийм жижиг хоол хүнс хэрхэн ийм их хор хөнөөл учруулж болохыг бодох нь аймшигтай. Гэхдээ бүү ай. Хэрэв бид үүнийг бүрэн мэдэж, шинж тэмдгийг нь таньж, газрын самраас хэрхэн зайлсхийхийг сурч чадвал хүнд хэлбэрийн урвалын эрсдлийг эрс бууруулж чадна.

Хэн илүү эрсдэлтэй вэ? Шалтгаан нь юу вэ?

Ерөнхийдөө бага насны хүүхдүүд, ялангуяа нярай болон бага насны хүүхдүүд насанд хүрэгчдээс илүү хоол хүнсний харшилтай болох магадлал өндөр байдаг.

Хэрэв та эсвэл танай гэр бүлийн хэн нэгэн өөр төрлийн харшилтай бол (жишээлбэл, астма, тоосны харшил ) та самрын харшил үүсгэх эрсдэл өндөр байна. Түүнчлэн, хэрэв та экзем гэх мэт арьсны өвчтэй бол энэ нь бас шалтгаан байж болно.

Гэхдээ олон хүний ​​төөрөлддөг нэг зүйл байна. Газрын самар бол газар доор ургадаг самарны төрөл биш, харин үнэндээ буурцагт ургамал юм. Тиймээс газрын самар харшилтай байх нь кешью самар, бүйлс, хушга зэрэг модны самаранд харшилтай гэсэн үг биш юм. Гэсэн хэдий ч саяхны судалгаагаар газрын самрын харшилтай хүмүүсийн 25-40% нь бусад самаранд харшилтай байж болохыг тогтоожээ. Тиймээс итгэлтэй байхын тулд эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь хамгийн сайн арга юм.

Газрын самар биед ямар замаар орж болох вэ?

Ихэнх харшил нь газрын самар шууд идсэнээс үүсдэг. Магадгүй тэдгээр нь салат, шоколад, жигнэмэг эсвэл сүмсэнд мэдэлгүйгээр агуулагдаж байдаг.

Гэхдээ хэрэв та маш мэдрэмтгий бол, тэр ч байтугай энэ нь таны биед шууд бусаар орсон ч гэсэн хүнд хэлбэрийн хариу үйлдэл үзүүлж болзошгүйг та мэдэх үү?

Үүнийг ингэж бодоод үз дээ. Та дэлгүүрээс хоол худалдаж авдаг. Тэр хоолонд газрын самар байдаггүй. Гэхдээ тэр хоолыг хийсэн тогооч өмнө нь газрын самрын самбол шиг зүйл хийгээд, дараа нь хоолыг чинь зөв угаалгүйгээр ижил хутга, хэрчих самбар ашиглавал яах вэ? Эдгээр газрын самрын жижиг хэсгүүд таны хоолонд орж болзошгүй. Бид үүнийг хөндлөн холбоо гэж нэрлэдэг. Заримдаа агаарт газрын самрын нунтаг амьсгалах нь хүртэл урвал үүсгэж болзошгүй.

Газрын самрын харшлын шинж тэмдэг юу вэ?

Газрын самар идсэнээс хойш хэдхэн минутын дотор шинж тэмдэг илэрч эхэлдэг. Эдгээр нь хамгийн түгээмэл шинж тэмдэг юм.

Хамгийн аюултай урвал: Анафилакс

Энэ бол газрын самрын харшлын хамгийн хүнд бөгөөд амь насанд аюултай хариу үйлдэл юм. Энэ бол яаралтай эмнэлгийн тусламж авах шаардлагатай нөхцөл юм. Анафилакс гэж нэрлэгддэг энэ нөхцөлд хэд хэдэн биеийн систем нэгэн зэрэг нөлөөлж болно.

Хэрэв та астма гэх мэт өвчтэй бол, танай гэр бүлийн хэн нэгэн ийм хүнд хэлбэрийн харшлын түүхтэй бол, эсвэл өмнө нь энэ өвчтэй байсан бол та илүү өндөр эрсдэлтэй байна.

Газрын самрын харшилтай зарим хүмүүст эмч нь тусгай тарилга бичиж өгч болно. Энэ бол эпинефрин (адреналин)-ийн автомат тарилга юм. Эдгээрийг ` EpiPen` болон `Auvi-Q` гэх мэт нэрээр авах боломжтой. Үүнийг үргэлж биедээ авч явах нь чухал. Энэ тарилгыг хүнд хэлбэрийн шинж тэмдэг илэрмэгц хэрэглэх хэрэгтэй.

Анафилаксийн дараах шинж тэмдгүүд илэрдэг.

Харшилтай эсэхээ яаж баттай мэдэх вэ?

Хэрэв та самрын харшилтай гэж сэжиглэж байгаа бол харшлын эмчид үзүүлэх нь хамгийн сайн арга юм. Эмчид үзүүлэхээсээ өмнө юу идэж байгаа болон ямар хариу үйлдэл үзүүлж байгаагаа тэмдэглэж хоолны тэмдэглэл хөтлөх нь тустай байж болно.

Хэрэв танд хэзээ ч хүнд хэлбэрийн хариу урвал үзүүлж байгаагүй бол эмч танд нэг эсвэл хоёр долоо хоногийн турш сэжигтэй хоол хүнс (жишээлбэл, газрын самар)-ыг бүрэн хасах "хооллолтын дэглэм" барихыг зөвлөж магадгүй юм. Дараа нь тэд аль нь хариу урвал үүсгэж байгааг харахын тулд эдгээр хоолыг нэг нэгээр нь дахин оруулна.

Үүнээс гадна та арьсны шинжилгээ хийж болно. Үүнд маш бага хэмжээний самрын суурьтай шингэнийг арьсан дээрээ түрхээд жижиг зүүгээр хатгах орно. Хэрэв та харшилтай бол хэдэн минутын дотор тухайн хэсэг улайж, хавдаж, тууралт шиг урвал илэрнэ. Дархлааны систем чинь самрын самарт хариу үйлдэл үзүүлж байгаа эсэхийг мэдэхийн тулд цусны шинжилгээ хийж болно.

Газрын самраас хэрхэн зайлсхийх вэ?

Энэ харшлыг эмчлэх арга байхгүй. Цорын ганц шийдэл бол газрын самар болон газрын самар агуулсан бүх бүтээгдэхүүнээс бүрэн татгалзах явдал юм.

• Шошгыг уншина уу: Дэлгүүрээс худалдаж авсан хүнсний бүтээгдэхүүн бүрийн шошгыг үргэлж уншаарай. Учир нь заримдаа бүтээгдэхүүний найрлага өөрчлөгдөж болно. Та газрын самар агуулсан (сүмс, бялуу, жигнэмэг, зарим карри паста) талаар бодох ч үгүй ​​байж магадгүй.
• Эргэлзэж байвал асуугаарай: Хэрэв шошго нь тодорхойгүй байвал үйлдвэрлэгчээс нь асуух эсвэл зүгээр л хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх нь дээр.

Та хичнээн болгоомжтой байсан ч заримдаа санамсаргүйгээр газрын самар залгиж болно. Тиймээс яаралтай үед юу хийхээ мэдэх нь чухал юм.

Ихэнх хүмүүс амьдралынхаа туршид газрын самрын харшилтай байдаг. Гэсэн хэдий ч зарим судалгаагаар энэ харшилтай хүүхдүүдийн 20 орчим хувь нь нас ахих тусам харшил нь арилдаг болохыг харуулж байна. Гэхдээ энэ нь таны шийдэх асуудал биш, харин эмчийн шийдэх асуудал юм.