Өмнө нь газрын самар бидний бүгдийн дуртай хоол байсан. Гэхдээ өнөө үед газрын самрыг ховор хэрэглэдэг болсон, ялангуяа бага насны хүүхдүүд байдаг газар, төрсөн өдрийн үдэшлэг, сургууль дээр. Үүний гол шалтгаан нь хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд нөлөөлдөг газрын самрын харшил юм. Жижигхэн хоол хэр их хор хөнөөл учруулж болохыг бодоход аймшигтай, тийм үү? Гэхдээ бүү ай. Хэрэв та энэ талаар сайн мэдээлэлтэй, шинж тэмдгийг нь таньж, газрын самраас хэрхэн хол байх талаар сурч мэдсэн бол хүнд хэлбэрийн урвалын эрсдлийг эрс бууруулж чадна.
Хэн илүү эрсдэлтэй вэ? Шалтгаан нь юу вэ?
Ерөнхийдөө бага насны хүүхдүүд , ялангуяа нярай болон бага насны хүүхдүүд хоол хүнсний харшилтай болох магадлал өндөр байдаг.
Хэрэв та эсвэл танай гэр бүлийн хэн нэгэн өөр төрлийн харшилтай бол газрын самар танд бас асуудал үүсгэж болзошгүй. Түүнчлэн, хэрэв та экзем гэх мэт арьсны өвчтэй бол газрын самрын харшилтай болох магадлал бүр ч өндөр байдаг.
Гэхдээ нэг зүйл байна. Та газрын самрын харшилтай байсан ч бусад самаранд харшилтай гэсэн үг биш. Газрын самар бол үр биш, харин газар доор ургадаг буурцагт ургамал юм. Тийм ч учраас газрын самар нь бүйлс , кешью самар, хушга зэрэг модны самраас өөр юм.
Гэсэн хэдий ч саяхны нэгэн судалгаагаар газрын самрын харшилтай хүмүүсийн 25-40% нь бусад модны самаранд харшилтай байж болзошгүйг тогтоожээ.
Эдгээр самар биед хэрхэн орж болох вэ?
Ихэнх тохиолдолд энэ харшилтай хүмүүс газрын самрыг шууд идэх үед асуудалтай тулгардаг. Өөрөөр хэлбэл, тэд хоолондоо санамсаргүйгээр газрын самрын нэг хэсгийг нэмсэн эсвэл салат эсвэл бусад жороор хийсэн хоолонд газрын самар агуулагдаж байгааг мэдэлгүйгээр идсэн тохиолдолд ийм асуудал гардаг.
Гэхдээ хэрэв та маш мэдрэмтгий бол шууд бус холбоо барих нь харшлын урвал үүсгэж болзошгүйг та мэдэх үү?
Үүнийг ингэж бодоод үз дээ. Та ресторанд очоод хоол захиална. Хоолонд газрын самар байхгүй. Гэхдээ тэр хоолыг бэлтгэсэн тогооч өмнө нь газрын самартай хоол бэлтгэхэд ашиглаж байсан хутгаа ашиглаад, дараа нь хоолыг чинь сайтар цэвэрлэлгүйгээр бэлтгэвэл яах вэ? Тэгвэл газрын самрын жижиг хэсгүүд таны хоолонд орж болзошгүй. Үүнийг бид хөндлөн холбоо барих гэж нэрлэдэг. Заримдаа энэ нь газрын самрын тоосыг амьсгалах эсвэл цэвэршүүлээгүй газрын самрын тосоор хийсэн зүйл идэх үед тохиолдож болно.
Газрын самар ямар асуудал үүсгэж болох вэ?
Газрын самрын харшлын урвалын шинж тэмдэг нь ихэвчлэн:Энэ нь хэдхэн минутын дотор эхэлнэ. Эдгээр онцлог шинж чанарууд юу болохыг харцгаая.
| Шинж тэмдэг | Тайлбар |
|---|---|
| Арьсны урвал | Бие дээр тууралт, улайлт эсвэл загатнах. |
| Ам, хоолойтой холбоотой | Ам эсвэл хоолойд жирвэгнэх, загатнах, эсвэл чангарах мэдрэмж төрөх. |
| Амьсгалын систем | Амьсгалахад хэцүү байх, амьсгаадах эсвэл нус гоожих. |
| Хоол боловсруулах систем | Суулгалт, дотор муухайрах, гэдэс өвдөх эсвэл бөөлжих. |
Хамгийн аюултай урвал: Анафилакс
Энэ нь амь насанд аюултай харшлын урвал юм. Тиймээс үүнийг эмнэлгийн яаралтай тусламж гэж үздэг. Газрын самар нь анафилаксийн гол шалтгаан болдог. Энэ нь биеийн олон хэсэгт нэгэн зэрэг нөлөөлж болно.
Хэрэв та бусад харшил эсвэл астматай бол, танай гэр бүлийн хэн нэгэн анафилаксийн түүхтэй бол, эсвэл өмнө нь ийм зүйл тохиолдож байсан бол та илүү өндөр эрсдэлтэй байна.
Анафилаксийн дайралтын шинж тэмдгүүд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- Хоолой хавагнах, амьсгалж чадахгүй болох
- Толгой эргэх эсвэл ухаан алдах
- Цусны даралт гэнэт, огцом буурах
- Зүрхний дэлсэлт
- Амьсгалын замын бөглөрөл
Онцгой байдлын үед юу хийх вэ?
Газрын самрын харшилтай гэдгээ мэддэг зарим хүмүүст эмч нь үргэлж эпинефрин хэмээх эм агуулсан тусгай авто-тариур авч явахыг зөвлөдөг.
Маш чухал: Эдгээр хүнд шинж тэмдгүүд эхэлмэгц 'Эпинефрин' тарилгаа хэрэглээрэй. Дараа нь шинж тэмдгүүд бага зэрэг намдсан ч гэсэн өвчтөнийг бодолгүйгээр хамгийн ойрын Яаралтай тусламжийн тасагт (ETU) яаралтай хүргэнэ. Учир нь заримдаа хойшлогдсон хариу урвал илэрч болно.
Саяхан Хүнс, эмийн захиргаа (FDA) 4-17 насны хүүхдүүдэд энэ урвалын хүндрэлийг бууруулах зорилгоор "Палфорзиа" хэмээх эмийг баталсан. Гэсэн хэдий ч та энэ эмийг ууж байсан ч газрын самраас хол байх нь чухал юм.
Энэ нь харшил мөн эсэхийг та яаж баттай мэдэх вэ?
Хэрэв та самрын харшилтай гэж сэжиглэж байгаа бол харшлын эмчид хандахаа мартуузай. Эмчтэйгээ уулзахаасаа өмнө юу идэж байгаа болон ямар нэгэн хариу үйлдэл үзүүлж байгаа талаар хоолны тэмдэглэл хөтлөх нь тустай байж болно.
Хэрэв танд хэзээ ч хүнд хэлбэрийн хариу урвал үзүүлж байгаагүй бол эмч тань "хасах хоолны дэглэм"-ийг санал болгож магадгүй. Энэ нь газрын самар эсвэл сэжигтэй хоол хүнсийг долоо хоног ба түүнээс дээш хугацаанд бүрэн хасаад дараа нь ямар хоол хүнс танд хариу үйлдэл үзүүлж байгааг харахын тулд тэдгээрийг нэг нэгээр нь дахин оруулах гэсэн үг юм.
Үүнээс гадна, эмч мөн "арьсны шинжилгээ" хийж болно. Үүнд маш бага хэмжээний хоол хүнсийг арьсан дээрээ түрхэж, жижиг зүүгээр хатгах орно. Хэрэв та харшилтай бол бага зэрэг хавагнах, тууралттай төстэй урвал үзүүлэх болно. Дархлааны систем чинь газрын самаранд хариу үйлдэл үзүүлж байгаа эсэхийг мэдэхийн тулд цусны шинжилгээ хийж болно.
Газрын самраас хэрхэн зайлсхийх вэ?
Энэ харшлыг эмчлэх энгийн шийдэл байхгүй. Хүнд урвалаас урьдчилан сэргийлэх цорын ганц арга бол газрын самар болон газрын самар агуулсан хоол хүнснээс бүрэн татгалзах явдал юм.
Дэлгүүрээс худалдаж авсан хүнсний савлагаа бүрийн шошгыг анхааралтай уншина уу . Орц найрлага хэзээ ч өөрчлөгдөж болно. Та үүнийг бодох ч үгүй байж магадгүй. Эргэлзэж байвал үйлдвэрлэгчээс баталгаажуулахыг хүснэ үү.
Ихэнх хүмүүс насан туршдаа үргэлжилдэг самрын харшилтай байдаг ч зарим судалгаагаар энэ харшилтай хүүхдүүдийн 20 орчим хувь нь цаг хугацааны явцад үүнээс ангижирдаг болохыг харуулж байна.
Гэртээ авч явах мессеж
- Газрын самрын харшил бол хөнгөн хуумгай хандаж болохгүй зүйл. Үүнийг мэдэж байх нь маш чухал юм.
- Хоолой өвдөх, амьсгалахад хүндрэлтэй болох, бие өвдөх, ам загатнах зэрэг шинж тэмдгүүдийг үргэлж мэдэж байх хэрэгтэй.
- Анафилакс гэж нэрлэгддэг хүнд урвал нь яаралтай эмнэлгийн тусламж юм. Хэрэв та ийм шинж тэмдэг илэрвэл өвчтөнийг хамгийн ойрын Яаралтай тусламжийн тасагт (ETU) яаралтай хүргэнэ үү.
- Хэрэв та өвсний харшилтай гэж сэжиглэж байгаа бол таамаглах хэрэггүй бөгөөд эмчид хандаж зөвлөгөө аваарай.
- Дэлгүүрээс худалдаж авсан хүнсний бүтээгдэхүүнийхээ шошгыг үргэлж уншаарай. Энэ нь танд газрын самар идэхээс зайлсхийхэд тусална.
💬 Comments (0)
Одоогоор ямар ч сэтгэгдэл нийтлээгүй байна. Энд анх удаа сэтгэгдэлээ нэмнэ үү.
Сэтгэгдэлээ нэмнэ үү