दालचिनी मधुमेहासाठी खरंच चांगली आहे का? चला खात्री करून घेऊया!

तुमच्या कुटुंबात कोणाला मधुमेह आहे का? किंवा तुम्हाला स्वतःला मधुमेह आहे का? मग तुम्ही 'दालचिनीच्या सेवनाने रक्तातील साखर कमी होते' ही गोष्ट नक्कीच ऐकली असेल. काही लोक आपला मधुमेह नियंत्रणात ठेवता यावा या आशेने, चहामध्ये दालचिनीचा तुकडा टाकून पितात, जेवणातही थोडी जास्त दालचिनी घालतात. तर आज आपण या गोष्टीत काय खरे आहे आणि काय नाही, तसेच याबद्दल विज्ञान काय सांगते, याबद्दल जाणून घेऊया.

दालचिनी खरंच रक्तातील साखर कमी करते का? संशोधन काय सांगते?

थोडक्यात सांगायचे झाल्यास, दालचिनी मधुमेहावर मदत करते की नाही याबद्दल अजूनही कोणताही स्पष्ट, निश्चित निष्कर्ष नाही . या विषयावरील संशोधनाचे निष्कर्ष परस्परविरोधी आहेत.

काही लहान अभ्यासांमधून दालचिनीच्या वापराचा आणि रक्तातील साखरेच्या पातळीत सुधारणा होण्याचा संबंध दिसून आला आहे. या अभ्यासांनुसार, दालचिनी शरीरातील इन्सुलिन प्रतिरोध कमी करून रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत करू शकते.

उदाहरणार्थ, एका अभ्यासात स्वयंसेवकांना ४० दिवसांसाठी दररोज १ ते ६ ग्रॅम दालचिनी देण्यात आली. (एक ग्रॅम दालचिनीची पूड म्हणजे सुमारे अर्धा चमचा.) अभ्यासाच्या शेवटी, संशोधकांना असे आढळले की त्यांच्या कोलेस्ट्रॉलची पातळी सुमारे १८% आणि रक्तातील साखरेची पातळी सुमारे २४% ने कमी झाली होती.

पण, महत्त्वाची गोष्ट ही आहे की, इतर अनेक अभ्यासांमध्ये दालचिनीमुळे रक्तातील साखर किंवा कोलेस्ट्रॉलच्या पातळीत कोणतीही लक्षणीय घट झाल्याचे दिसून आलेले नाही . अशा परस्परविरोधी परिणामांमुळे, अमेरिकन डायबेटिस असोसिएशनसारख्या जगभरातील प्रमुख आरोग्य संस्था मधुमेहावरील उपचार म्हणून दालचिनीच्या वापराची शिफारस करत नाहीत.

मधुमेह असलेल्या व्यक्तीसाठी दालचिनी वापरणे सुरक्षित आहे का?

आपण आपल्या जेवणात सामान्यतः वापरत असलेली दालचिनीची मात्रा बहुतेक लोकांसाठी सुरक्षित असते. तथापि, बाजारात उपलब्ध असलेल्या काही प्रकारच्या दालचिनीमध्ये शिसे (lead) सारखे जड धातूंचे दूषित घटक आढळून आले आहेत. त्यामुळे, विश्वासार्ह स्रोताकडून चांगल्या दर्जाची दालचिनी खरेदी करणे महत्त्वाचे आहे.

आणखी एका गोष्टीकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. जर तुम्हाला यकृताचा काही त्रास असेल, तर जास्त प्रमाणात दालचिनीचे सेवन केल्याने स्थिती आणखी बिघडू शकते . त्यामुळे, जर तुम्हाला असा त्रास असेल, तर दालचिनी वापरताना तुम्ही खूप काळजी घेतली पाहिजे.

दालचिनीच्या पूरकांबद्दल तुम्हाला काय माहित असणे आवश्यक आहे

आजकाल काही लोक पूरक म्हणून दालचिनीची पावडर गोळ्या किंवा कॅप्सूलच्या स्वरूपात घेतात. जर तुम्ही असे करण्याचा विचार करत असाल, तर कोणत्याही कारणास्तव तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्याशिवाय ते अजिबात करू नका . हा सल्ला खूप महत्त्वाचा आहे, विशेषतः जर तुम्ही इतर कोणतीही औषधे घेत असाल.

औषधांच्या विपरीत, या सप्लिमेंट्सच्या निर्मात्यांना ते सुरक्षित किंवा प्रभावी आहेत हे कायदेशीररित्या सिद्ध करणे बंधनकारक नाही. याचा अर्थ असा की, लेबलवर जे आहे तेच त्यात खरोखर आहे की त्यात इतर हानिकारक घटक मिसळलेले आहेत, याची आपल्याला खात्री नसते. म्हणून, जर तुम्ही असे काही विकत घेत असाल, तर NSF International, US Pharmacopeia, किंवा Consumerlab सारखा गुणवत्ता प्रमाणन लोगो असलेले उत्पादन निवडल्यास तुम्हाला त्याच्या गुणवत्तेची काही प्रमाणात खात्री मिळू शकते.

दालचिनी इतर औषधांसोबत अभिक्रिया करते का?

हो, हा एक खूप महत्त्वाचा प्रश्न आहे. दालचिनी, विशेषतः जास्त प्रमाणात घेतल्यास, तुम्ही घेत असलेल्या इतर औषधांशी किंवा वनस्पतीजन्य पदार्थांशी अभिक्रिया करू शकते.

विशेषतः, रक्तातील साखरेची पातळी कमी करणाऱ्या इतर हर्बल सप्लिमेंट्ससोबत दालचिनी घेताना तुम्ही खूप सावधगिरी बाळगली पाहिजे. कारण दोघांचे परिणाम एकत्र येऊन तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी धोकादायक पातळीपर्यंत कमी होऊ शकते . या स्थितीला हायपोग्लायसेमिया म्हणतात.

खालील तक्त्यामध्ये काही औषधी वनस्पती आणि पदार्थांची यादी दिली आहे, ज्यांच्या बाबतीत तुम्ही सावधगिरी बाळगली पाहिजे.

एवढेच नाही तर, मधुमेहाच्या औषधांसोबत दालचिनी घेतल्यास त्यात धोकेही आहेत. त्यामुळे, जर तुम्ही आणि तुमच्या डॉक्टरांनी चर्चा करून दालचिनी घेण्याचे ठरवले असेल, तर तुमच्या रक्तातील साखरेच्या पातळीवर नियमितपणे लक्ष ठेवा . जर तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी खूप कमी होत आहे असे तुम्हाला वाटत असेल, तर तुमच्या डॉक्टरांना ताबडतोब कळवा .