तुम्हालाही वारंवार शिंका येतात का? तुम्ही सकाळी उठल्यावर दहा ते पंधरा वेळा शिंकता का? तुमचे नाक बंद होते आणि नाकातून पातळ द्रव वाहतो का? किंवा तुमचे डोळे लाल होतात आणि त्यांना खाज सुटते का? तुमच्या संपूर्ण शरीरावर कधीकधी लहान फोड येतात आणि त्यांना खाज सुटते का? ही ॲलर्जीची सामान्य लक्षणे आहेत. ही खरोखरच आयुष्यातील एक खूप त्रासदायक आणि वैताग आणणारी गोष्ट आहे. पण तुम्हाला माहित आहे का की, आपण दररोज खात असलेले काही पदार्थ ही ॲलर्जीची लक्षणे कमी करू शकतात आणि आराम देऊ शकतात? हे औषधांसारखे त्वरित उपाय नाहीत, परंतु तुमची त्रासदायक लक्षणे नियंत्रणात ठेवण्यासाठी ते खूप मोठी मदत करू शकतात.
सर्वप्रथम, ऍलर्जी म्हणजे काय ते पाहूया.
सोप्या भाषेत सांगायचे तर, ॲलर्जी म्हणजे जेव्हा आपल्या शरीराची रोगप्रतिकार प्रणाली प्रत्यक्षात निरुपद्रवी असलेल्या एखाद्या गोष्टीवर (उदाहरणार्थ, धूळ, परागकण, विशिष्ट खाद्यपदार्थ) अतिप्रतिक्रिया देते. असे घडल्यावर, आपल्या शरीरातील मास्ट पेशींमधून हिस्टामाइन नावाचे रसायन स्रवते.
हिस्टामाइनला आपल्या शरीरातील एक छोटी चेतावणी प्रणाली समजा. ऍलर्जीच्या प्रतिक्रियेत, ही संकेत प्रणाली अतिसक्रिय होते.
वाहणारे नाक, शिंका येणे, त्वचेला खाज सुटणे आणि डोळे लाल होणे या सर्वांमागे हिस्टामाइन हेच मुख्य कारण असते. म्हणून जेव्हा आपण ॲलर्जीसाठी औषध घेतो, तेव्हा डॉक्टर आपल्याला 'अँटी-हिस्टामाइन' प्रकारचे औषध देतात. म्हणजेच, असे औषध जे या हिस्टामाइनची क्रियाशीलता कमी करते. आश्चर्यकारक गोष्ट म्हणजे, काही नैसर्गिक खाद्यपदार्थांमध्येही असेच हिस्टामाइन कमी करणारे गुणधर्म आढळतात.
तर, पाहूया कोणते पदार्थ ॲलर्जीची ही लक्षणे कमी करण्यास मदत करू शकतात.
हे पदार्थ तुमच्या रोजच्या आहारात समाविष्ट करून पहा. तुम्हाला मोठा फरक जाणवू शकतो.
| अन्न प्रकार | आराम देणारा मुख्य घटक |
|---|---|
| कांदे, शिमला मिरची, बेरी, अजमोदा (ओवा) | क्वेर्सेटिन - एक नैसर्गिक अँटीहिस्टामाइन |
| किवी, संत्र, टँजेरिन, पेरू, नेक्टारिन | व्हिटॅमिन सी – हिस्टामाइनची पातळी कमी करते |
| अननस | ब्रोमेलेन - सूज आणि दाह कमी करते |
| तेलकट मासे (हेरिंग, मॅकरेल, सॅल्मन) | ओमेगा-३ - शरीरातील दाह कमी करते |
| दही, केफिर | प्रोबायोटिक्स - रोगप्रतिकारशक्ती संतुलित करतात |
| स्थानिक मध | शरीर त्या भागातील परागकणांशी जुळवून घेत असण्याची शक्यता आहे (पुष्टी नाही). |
१. कांदे, शिमला मिरची, बेरी आणि अजमोदा (ओवा)
या पदार्थांमध्ये 'क्वेरसेटिन' नावाचे एक नैसर्गिक रसायन भरपूर प्रमाणात असते. हे एका नैसर्गिक 'अँटी-हिस्टामाइन' प्रमाणे काम करते. म्हणजेच, हे क्वेरसेटिन मास्ट पेशींमधून वर नमूद केलेल्या ॲलर्जी-कारक हिस्टामाइनचे उत्सर्जन रोखू शकते. म्हणून आपल्या आहारात लाल कांदे, लाल मिरची आणि ढोबळी मिरची यांसारख्या पदार्थांचा अधिक समावेश करण्याचा प्रयत्न करा.
२. किवी आणि व्हिटॅमिन सी ने समृद्ध असलेली इतर फळे
किवी हे व्हिटॅमिन सी ने समृद्ध असलेले फळ आहे. व्हिटॅमिन सी शरीरातील हिस्टामाइनची पातळी देखील कमी करू शकते. जर तुम्हाला किवी मिळण्यास अडचण येत असेल, तर काही हरकत नाही. आपल्या देशात संत्री, लिंबू, पेरू आणि इतर सहज उपलब्ध होणाऱ्या फळांमध्येही व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते. दररोज असे फळ खाल्ल्याने तुमची प्रतिकारशक्ती वाढेल आणि ॲलर्जीपासून आराम मिळेल.
३. स्वादिष्ट अननस
अननसामध्ये 'ब्रोमेलेन' नावाचे एक विशेष एन्झाइम असते. ॲलर्जी आणि दमा यांसारख्या आजारांमुळे श्वसनमार्गात होणारी जळजळ आणि सूज कमी करणे हे त्याचे मुख्य कार्य आहे. त्यामुळे, ज्यांना ॲलर्जी आहे आणि ज्यांना वारंवार छातीत आवळल्यासारखे वाटते व नाक वाहते, त्यांच्यासाठी अननस हे एक खूप चांगले फळ आहे.
४. तेलकट मासे
ओमेगा-३ फॅटी ॲसिड हे आपल्या देशात सामान्यपणे आढळणाऱ्या सॅल्मन, टूना आणि हेरिंगसारख्या तेलकट माशांमध्ये आढळतात.यात ते भरपूर प्रमाणात असते. हे ओमेगा-३ एक शक्तिशाली घटक आहे, जे शरीरातील दाह कमी करते. खरे तर, ॲलर्जी हा देखील एक प्रकारचा दाहक प्रतिसादच असतो. जपानमध्ये केलेल्या एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की, ज्या महिला जास्त मासे खातात त्यांना हे फीवर किंवा ॲलर्जिक रायनायटिसचा त्रास कमी होतो. म्हणून, आठवड्यातून किमान दोन दिवस आपल्या आहारात या प्रकारच्या माशांचा समावेश करा.
५. प्रोबायोटिक्स असलेले केफिर आणि दही
हे तुम्हाला थोडे नवीन वाटू शकते. सोप्या भाषेत सांगायचे तर, प्रोबायोटिक्स म्हणजे आपल्या आतड्यांमध्ये राहणारे 'चांगले' जीवाणू. हे चांगले जीवाणू आपल्या रोगप्रतिकार प्रणालीला योग्यरित्या आणि संतुलितपणे कार्य करण्यास मदत करतात. जेव्हा तुम्हाला ॲलर्जी होते, तेव्हा तुमची रोगप्रतिकार प्रणाली अतिसक्रिय होते. त्यामुळे हे चांगले जीवाणू तिला नियंत्रित करण्यास मदत करतात. म्हणून जेव्हा तुम्ही दही विकत घेता, तेव्हा असे दही निवडा ज्याच्या लेबलवर "लाइव्ह ॲक्टिव्ह कल्चर्स" (live active cultures) असे लिहिलेले असेल. केफिर, जे दह्यापासून बनवलेले एक पेय आहे, ते देखील यासाठी खूप चांगले आहे.
६. स्थानिक मध
यावर वेगवेगळी वैज्ञानिक मते आहेत, त्यामुळे याची १००% खात्री देता येत नाही. पण यामागील सिद्धांत असा आहे की, जेव्हा तुम्ही तुमच्या परिसरातील फुलांपासून बनवलेला मध दररोज थोड्या प्रमाणात खाता, तेव्हा तुमच्या शरीराला त्या परिसरातील वातावरणातील परागकणांची हळूहळू सवय होते. याला 'इम्युनोथेरपी' म्हणतात. पण ही गोष्ट प्रत्येकासाठीच लागू पडते असे नाही आणि ती अजूनही वैज्ञानिकदृष्ट्या वादग्रस्त आहे. त्यामुळे तुम्ही हे करून पाहू शकता. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, एक वर्षाखालील मुलांना मध देणे योग्य नाही.
या गोष्टी नक्की लक्षात ठेवा!
- हे पदार्थ ॲलर्जीवरचा रामबाण उपाय नाहीत. ते फक्त लक्षणे नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करतात. तुमच्या डॉक्टरांनी लिहून दिलेली औषधे घेणे थांबवू नका.
- जर तुम्हाला श्वास घेण्यास त्रास होणे , चेहरा आणि ओठांना सूज येणे किंवा संपूर्ण शरीरावर पुरळ उठणे यासारखी तीव्र ऍलर्जीची प्रतिक्रिया जाणवत असेल, तर या पदार्थांपासून आराम मिळेल अशी अपेक्षा करू नका आणि ताबडतोब डॉक्टरांना भेटा किंवा जवळच्या आपत्कालीन विभागात (ETU) जा.
- कोणताही नवीन पदार्थ, विशेषतः मधासारखा पदार्थ, रोजच्या आहारात सुरू करण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांशी बोलून सल्ला घेणे नेहमीच सर्वात सुरक्षित असते.
मुख्य संदेश
- काही पदार्थ ॲलर्जीची लक्षणे नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करू शकतात, परंतु ते त्यावरचा इलाज नाहीत.वैद्यकीय उपचारांना पर्याय नाही.
- तुमच्या आहारात कांदे, शिमला मिरची (क्वेरसेटिन), संत्री, पेरू (व्हिटॅमिन सी), अननस (ब्रोमेलेन), तेलकट मासे (ओमेगा-३) आणि प्रोबायोटिक्स असलेले दही यांचा समावेश केल्याने आराम मिळू शकतो.
- स्थानिक मध काही लोकांना मदत करू शकत असला तरी, तो एक शास्त्रीयदृष्ट्या सिद्ध झालेला उपचार नाही आणि तो प्रत्येकासाठी प्रभावी ठरत नाही.
- ॲलर्जीची गंभीर लक्षणे दिसल्यास किंवा आहारात कोणताही मोठा बदल करण्यापूर्वी नेहमी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.











💬 Comments (0)
अद्याप कोणतीही टिप्पणी पोस्ट केलेली नाही. प्रथमच येथे तुमची टिप्पणी जोडा.
तुमची टिप्पणी जोडा