कोलेस्ट्रॉल हा शब्द आपल्या सर्वांना माहीत आहे, बरोबर? पण ते नक्की काय आहे हे तुम्हाला माहीत आहे का? आपण हेही ऐकले आहे की त्याचे 'चांगले कोलेस्ट्रॉल' आणि 'वाईट कोलेस्ट्रॉल' असे दोन प्रकार आहेत. पण याबद्दल समाजात प्रचलित असलेल्या काही गोष्टी खऱ्या आहेत की केवळ दंतकथा आहेत, असा प्रश्न तुम्हालाही पडला असेल. चला तर मग, आज आपण यावर स्पष्टपणे चर्चा करूया आणि आपल्या हृदयाचे आरोग्य जपण्यासाठी नेमके काय करायला हवे हे जाणून घेऊया. आपल्या ज्ञानाची थोडी चाचणी घेण्याची ही एक चांगली संधीसुद्धा आहे.
गैरसमज १: तणाव आणि कोलेस्ट्रॉल यांचा काहीही संबंध नाही, बरोबर ना?
हे पूर्णपणे खरे नाही. तणाव आणि कोलेस्ट्रॉलची पातळी यांच्यात थेट संबंध प्रस्थापित करण्यासाठी अधिक संशोधनाची आवश्यकता असली तरी, या दोन्हींमध्ये एक अप्रत्यक्ष, पण खूप मजबूत संबंध आहे.
सोप्या भाषेत सांगायचं तर, गोष्ट अशी आहे. कल्पना करा की एका दिवशी तुमच्यावर खूप कामाचा ताण आहे आणि तुम्ही खूप तणावाखाली आहात. अशा दिवशी आपण सहसा काय खातो? पटकन खाता येईल, थोडं चविष्ट आणि थोडं तेलकट असं काहीतरी, बरोबर? कदाचित फ्राईड राईस, कोट्टू किंवा असेच काहीतरी झटपट खाण्याचे पदार्थ. त्याचप्रमाणे, जेव्हा काही लोकांचा ताण वाढतो, तेव्हा ते जास्त धूम्रपान आणि मद्यपान करतात. तसेच, ते व्यायाम करणेही सोडून देतात.
तर, तणावामुळे आपण अवलंबत असलेली ही अनारोग्यकारक जीवनशैलीच कोलेस्ट्रॉलची पातळी थेट वाढवते. त्यामुळे, कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणात ठेवण्यासाठी तणावावर नियंत्रण ठेवणे देखील खूप महत्त्वाचे आहे.
गैरसमज २: “कमी कोलेस्ट्रॉल” असे लेबल असलेले पदार्थ खरोखरच आरोग्यासाठी चांगले असतात का?
याला एक योग्य आणि एक अयोग्य बाजू आहे. 'कमी कोलेस्ट्रॉल' असे लेबल लावण्यासाठी, एका नियमानुसार अन्नाच्या एका भागामध्ये २० मिलिग्रॅमपेक्षा कमी कोलेस्ट्रॉल आणि २ ग्रॅमपेक्षा कमी सॅचुरेटेड फॅट असणे आवश्यक आहे.
पण इथेच खरी समस्या आहे. अशा पदार्थाचे एकाऐवजी दोन किंवा तीन सर्व्हिंग खाल्ले तर काय होते? कोलेस्ट्रॉल आणि सॅचुरेटेड फॅटची तथाकथित कमी पातळी हळूहळू वाढत जाते आणि दैनंदिन शिफारस केलेल्या प्रमाणापेक्षा जास्त होते.
अमेरिकन हार्ट असोसिएशनच्या मते,
- हृदयरोग असलेल्या व्यक्तीने दररोज २०० मिलिग्रॅमपेक्षा कमी कोलेस्ट्रॉलचे सेवन केले पाहिजे.
- ज्या व्यक्तीला हृदयरोग नाही परंतु उच्च कोलेस्ट्रॉल आहे, त्याने दररोज ३०० मिलिग्रॅमपेक्षा कमी सेवन केले पाहिजे.
म्हणून, केवळ लेबल पाहणे पुरेसे नाही. तुम्ही किती खाता हे देखील खूप महत्त्वाचे आहे .
गैरसमज ३: जर तुम्ही आरोग्यदायी आहार घेत असाल, तर व्यायाम केला नाही तरी चालतो, बरोबर ना?
ही एक निव्वळ गैरसमजूत आहे! तुम्ही तुमच्या आहारावर कितीही चांगले नियंत्रण ठेवले तरी, व्यायाम न केल्याने तुम्हाला हृदयविकाराचा धोका निर्माण होतो. शारीरिक निष्क्रियता हे हृदयविकारासाठी एक प्रमुख धोक्याचे कारण आहे.
डॉक्टर दिवसातून किमान ३० मिनिटे करण्याचा सल्ला देतात.तुम्हाला आराम वाटेल असा व्यायाम करणे महत्त्वाचे आहे. जर तुमच्याकडे एका वेळी ३० मिनिटे व्यायाम करायला वेळ नसेल, तर काळजी करू नका. तुम्ही तो सकाळी १५ मिनिटे आणि संध्याकाळी १५ मिनिटे असा विभागू शकता. सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे दिवसातून किमान एकदा तरी व्यायाम करणे. चालणे, वेगाने चालणे, सायकलिंग, पोहणे, यापैकी काहीही चालेल.
गैरसमज ४: कोलेस्ट्रॉलसाठी कोणते पदार्थ चांगले असतात?
"दुकानातून विकत घेतलेली प्रत्येक गोष्ट कोलेस्ट्रॉलसाठी वाईट असते," असे म्हणणे खोटे आहे. तुमच्या आहारात काही गोष्टींचा समावेश करणे आणि काही गोष्टी टाळणे तुमच्या हृदयासाठी फायदेशीर ठरू शकते. येथे एक सोपी मार्गदर्शिका दिली आहे.
| अन्नात (चांगल्या गोष्टी) घाला | (वाईट गोष्टी) शक्य तितके कमी करा. |
|---|---|
| ओट्स: विद्राव्य तंतूंनी समृद्ध असल्यामुळे, ते वाईट कोलेस्ट्रॉल कमी करतात. | प्रक्रिया केलेले मांस: सॉसेज, मीटबॉल, बेकन, इत्यादी. |
| तेलकट मासे: सॅल्मन, मॅकरेल, हेरिंग आणि मॅकरेल यांसारख्या माशांमध्ये आढळणारे ओमेगा-३ हृदयासाठी चांगले असते. | तळलेले पदार्थ: फ्रेंच फ्राईज, चिप्स, तेलकट, पातळ पदार्थ. |
| सुकामेवा: काजू, बदाम, अक्रोड (मीठ नसलेले). | बेकरी उत्पादने: ब्रेड, बन, केक, बिस्किटे (विशेषतः पाम तेलापासून बनवलेली). |
| कमी चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ: दही, स्किम्ड मिल्क. | साखरयुक्त पेये आणि खाद्यपदार्थ: गोड पेये, टॉफी, चॉकलेट. |
| ताज्या भाज्या आणि फळे: तुमच्या रोजच्या आहारात त्यांचा भरपूर समावेश करा. | संतृप्त चरबीचे प्रमाण जास्त असलेले पदार्थ: खोबरेल तेल, पाम तेल, लोणी आणि चीज यांचा अतिवापर. |
| वनस्पती स्टेरॉल्स असलेले पदार्थ: मार्जरीनच्या काही प्रकारांमध्ये हे आढळतात. | प्राणिजन्य तेल: डुकराची चरबी, गोमांसाचे चरबीयुक्त भाग. |
या आरोग्यदायी आहाराचे पालन करणे कधीकधी कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करणाऱ्या औषधांइतकेच प्रभावी ठरू शकते. हे पदार्थ तुमचे एलडीएल (लो-डेन्सिटी लायपोप्रोटीन) किंवा 'वाईट' कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करू शकतात.
गैरसमज ५: लहान मुलांना कोलेस्ट्रॉल होत नाही, बरोबर ना?
हा देखील अनेक लोकांमध्ये असलेला एक अत्यंत धोकादायक गैरसमज आहे . खरे तर, कमी वयातच रक्तवाहिन्यांमध्ये कोलेस्ट्रॉल जमा होऊ शकते.
त्यामुळे, अमेरिकन हार्ट असोसिएशन शिफारस करते:
- जर कुटुंबातील कोणाला लहान वयात हृदयरोग झाला असेल किंवा कुटुंबात उच्च कोलेस्ट्रॉलचा इतिहास असेल , तर अशा कुटुंबांतील मुलांची वयाच्या २ वर्षांपासूनच कोलेस्ट्रॉल तपासणी करून घेणे उचित ठरते.
- याव्यतिरिक्त, जास्त वजन किंवा लठ्ठपणा असलेल्या मुलांची कोलेस्ट्रॉल तपासणी नक्कीच केली पाहिजे.
लहानपणापासूनच मुलांमध्ये चांगल्या सवयी लावणे महत्त्वाचे आहे. मुलांना आठवड्यातून किमान ४ दिवस, दररोज ३०-६० मिनिटे सक्रियपणे खेळण्यासाठी आणि व्यायाम करण्यासाठी प्रोत्साहित करा. त्यांना दिवसातून किमान ५ वेळा फळे आणि भाज्या द्या.
तुमच्या कुटुंबात हृदयरोगाचा इतिहास नसला तरी, २० वर्षांनंतर प्रत्येकाने किमान दर ५ वर्षांनी आपल्या कोलेस्ट्रॉलची पातळी तपासून घेणे महत्त्वाचे आहे. याबद्दल तुम्ही तुमच्या फॅमिली डॉक्टरकडून अधिक माहिती मिळवू शकता.
मुख्य संदेश
- तणावामुळे निर्माण होणाऱ्या अस्वास्थ्यकर सवयी (अयोग्य खाण्याच्या सवयी, व्यायामाचा अभाव) तुमच्या कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढवू शकतात.
- एखाद्या पदार्थावर 'कमी कोलेस्ट्रॉल' असे लेबल आहे, म्हणून तो पदार्थ प्रमाणातच खावा असे नाही. तुम्ही किती प्रमाणात खाता याबद्दल काळजी घ्या.
- चांगला आहार असूनही, हृदयाच्या आरोग्यासाठी दररोज व्यायाम करणे आवश्यक आहे.
- तुमच्या आहारात ओट्स, तेलकट मासे, सुकामेवा, भाज्या, फळे इत्यादींचा समावेश करा. प्रक्रिया केलेले आणि तळलेले पदार्थ टाळा.
- लहान मुलांनाही उच्च कोलेस्ट्रॉल असू शकते. वैद्यकीय सल्ला घेणे महत्त्वाचे आहे, विशेषतः जर कुटुंबात हृदयरोगाचा इतिहास असेल किंवा मुलाचे वजन जास्त असेल तर.
💬 Comments (0)
अद्याप कोणतीही टिप्पणी पोस्ट केलेली नाही. प्रथमच येथे तुमची टिप्पणी जोडा.
तुमची टिप्पणी जोडा