खाण्याची तीव्र इच्छा - ती का होते? आपण यावर नियंत्रण ठेवू शकतो का?

कल्पना करा, तुम्ही दुपारचे जेवण पोटभर खाल्ले आहे, पण तुम्हाला चॉकलेटचा एक छोटा तुकडा किंवा थोडे आईस्क्रीम खावेसे वाटत आहे. किंवा कदाचित तुम्ही रात्री टीव्ही पाहत असाल आणि अचानक चिप्सचे पाकीट फोडून खावेसे वाटत असेल. तुमच्यासोबत असे कधी घडले आहे का? याला आपण अनेकदा 'खाण्याची तीव्र इच्छा' (food cravings) म्हणतो. ही खरंतर भूक नसते. मग आपल्यासोबत असे का घडते? चला आज आपण याबद्दल अधिक सखोलपणे चर्चा करूया.

भूक आणि खाण्याची तीव्र इच्छा या दोन वेगवेगळ्या गोष्टी आहेत!

सर्वप्रथम, आपण या दोन्हींमधील फरक समजून घेऊया. भूक हा आपल्या शरीराने दिलेला एक संकेत आहे, जेव्हा त्याला ऊर्जेची, म्हणजेच इंधनाची गरज असते. ते आपल्या जगण्यासाठी अत्यावश्यक आहे.

पण खाण्याची तीव्र इच्छा ही एक वेगळीच गोष्ट आहे. ही एक विशिष्ट पदार्थ खाण्याची तीव्र, अनियंत्रित इच्छा असते. म्हणजेच, जेव्हा तुम्हाला भूक लागलेली नसतानाही, "मला आत्ताच्या आत्ता चीझकेकचा तो तुकडा खायचा आहे," असे वाटते.

सोप्या भाषेत सांगायचे तर, भूक पोटातून लागते, पण खाण्याची इच्छा डोक्यातून, म्हणजेच आपल्या मनातून येते.

आपल्याला हे अन्न खाण्याची इच्छा का होते? ५ मुख्य कारणे

याची अनेक कारणे आहेत. त्यातील मुख्य कारणे पाहूया.

१. बाह्य संकेत: या आपल्या सवयी आहेत. कल्पना करा, तुम्ही तुमचा आवडता टीव्ही शो पाहताना नेहमी आईस्क्रीम खाता. काही काळानंतर, प्रत्येक वेळी तुम्ही तो टीव्ही शो चालू करता तेव्हा तुम्हाला आपोआप आईस्क्रीम खावेसे वाटते. ही तुमच्या मेंदूतील एका सवयीसारखी आहे.

२. आंतरिक संकेत: हे थेट तुमच्या भावनांवर अवलंबून असते. उदाहरणार्थ, जेव्हा तुम्हाला दुःख, एकटेपणा, राग किंवा तणाव जाणवतो, तेव्हा काही लोकांना गोड पदार्थ खाण्याची तीव्र इच्छा होते. त्या भावनेपासून सुटका मिळवण्याचा हा एक तात्पुरता मार्ग आहे.

३. वंचितता: तुम्ही वजन कमी करण्यासाठी डाएट करत आहात का? जेव्हा तुम्ही तुमच्या खाण्यावर निर्बंध घालता , तेव्हा दिवसाच्या शेवटी तुम्ही निर्बंध घातलेले सर्व पदार्थ खाण्याची तीव्र इच्छा तुम्हाला वाटू शकते.

४. अपुरी झोप: अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की पुरेशी झोप न मिळाल्यास आपल्या शरीरातील भूक वाढवणाऱ्या हार्मोन्सच्या कार्यात अडथळा येतो. म्हणूनच, झोप अपुरी असलेल्या दिवशी आपल्याला अनेकदा काहीतरी खावेसे वाटते.

५. सामाजिक वातावरण: जर तुमच्या ऑफिसमध्ये वेंडिंग मशीन असेल, किंवा तुमचा जोडीदार अनेकदा स्वादिष्ट केक आणि हलके पदार्थ बनवत असेल, तर ते पदार्थ पाहिल्यावर खाण्याची इच्छा होणे सामान्य आहे.

दरम्यान, मोठ्या कंपन्यांद्वारे उत्पादित केलेले "अति-प्रक्रिया केलेले" पदार्थ, म्हणजेच पॅकेज केलेले खाद्यपदार्थ (उदा. चिप्स, बिस्किटे, सॉसेज), ज्यात साखर, मीठ, चरबी आणि कृत्रिम स्वाद यांचे प्रमाण जास्त असते, ते आपल्या जिभेला आणि मेंदूला अत्यंत आकर्षक वाटावेत अशा प्रकारे तयार केलेले असतात. त्यामुळे, आपल्याला त्यांचे व्यसन लागण्याची शक्यता अधिक असते.

खाण्याची तीव्र इच्छा नियंत्रित करण्यासाठी उपयुक्त सूचना

बरं, तर मग या अनावर इच्छेवर आपण नियंत्रण कसे मिळवायचे? येथे काही सोपे उपाय दिले आहेत जे तुम्ही वापरून पाहू शकता.

तुम्ही वैद्यकीय सल्ला केव्हा घ्यावा?

जर तुम्हाला तुमच्या खाण्याच्या सवयींवर अजिबात नियंत्रण ठेवता येत नसेल, त्याचा तुमच्या दैनंदिन जीवनावर परिणाम होत असेल, किंवा यामागील मूळ कारण अनियंत्रित ताण किंवा दुसरी कोणतीतरी भावनिक समस्या आहे असे तुम्हाला वाटत असेल, तर संकोच न करता तुमच्या फॅमिली डॉक्टरशी याबद्दल बोला. ते तुम्हाला आवश्यक ते मार्गदर्शन देऊ शकतात आणि कदाचित नोंदणीकृत आहारतज्ञ किंवा मानसिक आरोग्य समुपदेशकाकडे पाठवू शकतात.