Jom kita ketahui lebih lanjut tentang Diet Keto, terutamanya bagi anda yang ingin menurunkan berat badan!

Anda mesti pernah mendengar tentang 'diet keto', bukan? Ia telah menjadi topik yang sangat popular di kalangan ramai orang di negara kita, terutamanya mereka yang ingin menurunkan berat badan. Jadi, jika anda bercadang untuk memulakan diet ini, adalah sangat penting untuk memahami dengan tepat apa sebenarnya 'keto', bagaimana ia mempengaruhi badan kita, dan apakah kelebihan dan kekurangannya. Mari kita bincangkannya dengan cara yang mesra hari ini.

Okey, jadi apa diet keto ni?

Walaupun diet keto mungkin kelihatan seperti sesuatu yang baharu, ia sebenarnya telah wujud sejak tahun 1920-an. Pada masa itu, doktor mengesyorkannya untuk membantu mengawal keadaan seperti epilepsi dan diabetes. Tetapi hari ini, ramai orang menggunakannya sebagai cara untuk menurunkan berat badan.

Secara ringkasnya, keto ialah diet tinggi lemak, protein sederhana dan sangat rendah karbohidrat.

Biasanya, lebih daripada 50% makanan yang kita makan setiap hari terdiri daripada karbohidrat seperti roti, nasi, mi dan kentang. Badan kita menggunakan glukosa, sejenis gula yang terdapat dalam karbohidrat ini, untuk menjana tenaga yang kita perlukan untuk hari tersebut.

Tetapi dalam diet keto, kita memaksa badan kita untuk membakar lemak untuk tenaga dan bukannya menggunakan glukosa ini. Dalam diet keto yang biasa, 60% hingga 80% daripada kalori harian anda datangnya daripada lemak. Anda harus mengekalkan pengambilan protein anda kepada 15%-20% dan pengambilan karbohidrat anda kepada kurang daripada 50 gram, yang merupakan jumlah yang sangat kecil, seperti 5%. Inilah sebabnya mengapa diet ini perlu dipatuhi dengan agak ketat.

Bagaimanakah diet ini berfungsi di dalam badan?

Bayangkan badan kita seperti sebuah kereta. Biasanya, kereta ini menggunakan petrol yang dipanggil karbohidrat. Iaitu, makanan yang kita makan seperti nasi, roti dan kentang.

Dalam diet keto, kita mengurangkan jumlah karbohidrat yang kita ambil sebagai bahan api dengan ketara. Kemudian, kerana tenaga tidak mencukupi, badan tidak mempunyai apa-apa lagi untuk dilakukan. Perkara seterusnya yang dilakukan oleh badan ialah membakar 'lemak' yang tersimpan di dalam badan untuk menjana tenaga.

Apabila badan membakar lemak untuk tenaga dengan cara ini, hati menghasilkan bahan yang dipanggil keton . Apabila badan memasuki keadaan ini, kita memanggilnya ketosis . Secara tepatnya, matlamat diet keto adalah untuk meletakkan badan dalam keadaan ini yang dipanggil ketosis.

Jika anda mengikuti diet ini dengan tepat, badan anda boleh memasuki keadaan ketosis dalam masa kira-kira 4 hari. Anda mungkin dapat melihat penurunan berat badan beberapa paun pada minggu pertama.

Apakah jenis utama diet keto?

Jika anda bercadang untuk memulakan diet keto, adalah baik untuk mengetahui bahawa terdapat beberapa jenis. Setiap jenis mempunyai sedikit variasi dalam perkadaran lemak, protein dan karbohidrat.

Daripada jenis-jenis ini , standard (SKD) dan protein tinggi (HPKD) adalah dua yang paling banyak dikaji dan paling biasa digunakan. Dua jenis lain biasanya digunakan oleh atlet dan pembina badan.

Apakah faedah diet keto?

Selain penurunan berat badan, kajian mendapati bahawa diet keto juga boleh membantu menguruskan keadaan kesihatan tertentu.

• Untuk mengawal diabetes jenis 2
• Sesetengah jenis kanser (contohnya glioblastoma)
• Penyakit Alzheimer
• Untuk meningkatkan daya ingatan dan fungsi kognitif
• Obesiti
• Beberapa gangguan psikiatri

Diet keto amat berkesan untuk penghidap diabetes jenis 2. Dalam satu kajian, 60% pesakit diabetes yang mengikuti diet keto selama setahun mendapati keadaan mereka terkawal dan kebergantungan mereka pada ubat-ubatan seperti insulin berkurangan dengan ketara.

Tetapi ingat, jika anda mempunyai sebarang keadaan perubatan, bukanlah idea yang baik untuk memulakan diet seperti ini tanpa nasihat perubatan.

Apa yang anda boleh dan tidak boleh makan semasa diet keto

Apabila beralih kepada diet ini, anda perlu mengeluarkan beberapa barang dari dapur anda dan menambah yang baharu. Mari kita lihat apa yang anda boleh dan tidak boleh makan.

Adakah tiada risiko dan kesan sampingan diet keto?

Ya, memang ada. Walaupun diet keto mungkin bermanfaat bagi sesetengah orang, ia bukan untuk semua orang. Ia boleh memudaratkan jika dilakukan secara salah, terutamanya tanpa nasihat perubatan.

Keto Flu

Perkara utama yang dihadapi ramai orang apabila memulakan diet ini ialah keadaan yang dipanggil "keto flu." Ini sebenarnya bukanlah selesema. Apabila badan kita berhenti membakar glukosa untuk tenaga dan mula membakar lemak, ia mengambil sedikit masa untuk membiasakan diri dengan perubahan tersebut. Dalam tempoh itu, anda mungkin mengalami simptom seperti selesema.

• Sakit perut, loya
• Pening
• Keinginan berlebihan untuk gula-gula
• Kekejangan
• Kebimbangan
• Kembung perut atau sembelit
• Insomnia
• Kesukaran menumpukan perhatian (Kabus otak)

Simptom-simptom ini biasanya muncul dalam masa satu atau dua hari selepas memulakan diet dan reda dalam masa seminggu atau lebih. Walau bagaimanapun, ia kadangkala boleh berlarutan sehingga sebulan. Jika simptom teruk atau berterusan, berjumpa doktor dengan segera.

Risiko lain

• Peningkatan tahap kolesterol: Walaupun tahap kolesterol sesetengah orang mungkin dikurangkan dengan diet ini, yang lain mungkin mengalami peningkatan kolesterol jahat (LDL) mereka. Oleh itu, adalah penting untuk memeriksa kolesterol anda secara berkala.
• Batu karang: Orang yang menjalani diet keto untuk jangka masa yang lama berisiko menghidap batu karang.
• Kekurangan nutrisi: Diet ini mengehadkan buah-buahan, bijirin, dan beberapa sayur-sayuran, yang boleh menyebabkan kekurangan serat, vitamin dan mineral.
• Ketumpatan tulang yang rendah: Kekuatan tulang boleh terjejas dalam jangka masa panjang.