10 tabiat pemakanan yang baik yang membantu mengawal diabetes (Diabetes)

Apabila doktor memberitahu anda bahawa anda menghidap diabetes, sesetengah orang beranggapan bahawa hidup mereka sudah berakhir dan mereka tidak akan dapat makan apa sahaja yang mereka suka. Tiada nasi, tiada gula-gula, tiada kacang... senarainya panjang. Tetapi adakah itu benar-benar berlaku? Tidak sama sekali. Perkara yang paling penting adalah untuk lebih berhati-hati tentang apa yang kita makan dan membuat pilihan yang bijak. Lebih baik memasak di rumah daripada makan di luar, kerana dengan itu kita tahu apa dan berapa banyak yang kita makan. Mari kita lihat cara menyediakan hidangan yang lazat sambil mengawal paras gula dalam darah.

1. Pilih Bijirin Penuh

Ini adalah perubahan yang paling penting. Biasakan untuk menambah "bijirin penuh" ke dalam diet anda. Secara ringkasnya, pilih bijirin penuh yang belum dikeluarkan dari keadaan semula jadinya, seperti beras putih atau beras perang. Daripada beras putih, pilih roti bijirin penuh, seperti roti gandum penuh dan roti bijirin penuh . Oat dan barli juga merupakan dua makanan hebat yang termasuk dalam kategori ini. Ia tinggi serat. Oleh itu, apabila anda memakannya, paras gula dalam darah anda tidak akan melonjak serta-merta.

2. Isi perut anda dengan makanan kaya serat.

Cuba tambahkan sekurang-kurangnya 8 gram serat ke dalam hidangan utama anda. Ini amat penting terutamanya apabila mengambil diet tinggi karbohidrat. Serat umpama span. Ia memperlahankan penyerapan gula, membuatkan anda berasa kenyang lebih lama, dan juga sangat baik untuk kesihatan jantung. Kita juga perlu ingat bahawa penghidap diabetes berisiko lebih tinggi menghidap penyakit jantung. Jadi, apakah makanan kaya serat ini?

3. Kurangkan karbohidrat dan tambahkan minyak yang baik.

Walaupun semua orang takut dengan perkataan "minyak," terdapat juga minyak "baik" yang baik untuk badan anda. Ini dipanggil "lemak tak tepu tunggal." Ini boleh membantu mengawal paras gula dalam darah anda. Contoh terbaik ialah avokado, gajus, kacang tanah, minyak zaitun dan minyak canola . Tetapi ingat, ini tinggi kalori. Jadi, penting untuk makan secara sederhana . Tambahkan sepotong avokado atau segenggam gajus ke dalam salad anda. Lebih baik menggunakan minyak zaitun atau minyak canola dan bukannya minyak kelapa untuk memasak.

4. Pilih makanan yang tidak meningkatkan paras gula anda.

Terdapat beberapa makanan yang tidak menyebabkan lonjakan gula dalam darah secara tiba-tiba. Dengan menambahkannya ke dalam pinggan anda, anda boleh membantu mengimbangi kesan karbohidrat (seperti nasi) terhadap paras gula dalam darah anda. Pilihan yang baik termasuk:

• Daging tanpa lemak
• Ayam tanpa kulit
• Ikan
• Alpukat
• Jenis salad
• Telur
• Keju (secukup rasa)

5. Kurangkan Lemak Tepu

Kurangkan penggunaan lemak tepu yang tidak sihat, iaitu lemak haiwan, sebanyak mungkin. Contohnya, adalah sangat penting untuk membuat kuah dengan air dan bukannya santan pekat, buang bahagian lemak daging dan masaknya, dan hadkan penggunaan mentega dan ghee. Sebaliknya, fokus pada protein berasaskan tumbuhan . Tambahkan makanan seperti lentil, kacang kuda, kacang buncis, dan soya ke dalam diet anda secara berkala.

6. Baca penerangan pada paket (Semak Label)

Biasakan membaca label setiap makanan yang dibungkus yang anda beli dari kedai.Butiran tentang kalori, karbohidrat, serat dan lemak disenaraikan. Perkara yang paling penting ialah melihat "saiz hidangan" pada label, yang bermaksud "jumlah yang sesuai untuk seorang." Kadangkala, nombor menunjukkan bilangan kalori dalam satu hidangan, bukan bilangan kalori dalam bungkusan itu sendiri. Mengetahui maklumat ini boleh menjadi bantuan yang besar dalam mengawal gula darah anda.

7. Jadikan minyak sayuran sebagai rakan anda

Seperti yang dinyatakan di atas, jadikan minyak canola dan minyak zaitun sebagai minyak masak utama anda. Kedua-duanya tinggi lemak tak tepu tunggal yang sihat. Minyak canola khususnya tinggi asid lemak omega-3 yang sihat untuk jantung.

8. Jadikan makan salad mudah

Jika anda rasa "terlalu malas untuk membuat salad", berikut adalah cara mudah. ​​Cincang bahan-bahan seperti bayam, salad, timun dan tomato, masukkan ke dalam bekas kedap udara dan simpan di dalam peti sejuk. Tetapi tanpa menambah sos . Kemudian anda boleh menggunakan campuran salad ini selama beberapa hari. Beberapa minit sebelum makan, ambil jumlah yang diperlukan, tambahkan sedikit jus limau nipis, sedikit serbuk lada sulah dan setitik minyak zaitun dan gaul rata.

9. Salad buah untuk pencuci mulut

Jika anda mengidam makanan manis selepas makan, sediakan salad buah yang lazat dan bukannya pencuci mulut yang manis. Cincang beberapa biji buah-buahan berwarna-warni pilihan anda dan tambahkan sedikit jus limau nipis . Vitamin C dalam jus limau nipis akan membantu mencegah buah daripada menjadi perang dan meningkatkan rasanya.

10. Fikirkan dua kali tentang apa yang anda minum.

Kita berhati-hati dengan apa yang kita makan, tetapi kita terlupa tentang apa yang kita minum. Minuman manis, minuman buah-buahan yang dibungkus dan alkohol mengandungi banyak gula dan kalori tersembunyi. Ini adalah halangan besar untuk mengawal paras gula dalam darah anda.

Minuman terbaik ialah air tulen. Jika anda tidak menyukainya, cuba minum sesuatu seperti air bergas , teh tanpa gula, kopi , Belimal atau Ranawara.

Tambahkan tabiat ini ke dalam hidup anda sedikit demi sedikit. Sukar untuk mengubah semuanya sekaligus. Tetapi dengan sedikit usaha, ini akan menjadi sebahagian daripada gaya hidup anda. Jika anda mempunyai sebarang keraguan tentang apa-apa, sentiasa dapatkan nasihat doktor anda.

Mesej Bawa Pulang

• Untuk menjalani kehidupan yang sihat dengan diabetes , adalah penting untuk bijak dalam memilih makanan.
• Daripada makanan halus seperti nasi putih dan roti putih, pilih bijirin penuh seperti beras perang dengan dedak dan roti bijirin penuh .
• Sertakan makanan kaya serat seperti sayur-sayuran, buah-buahan dan kekacang dalam diet anda secara berkala. Ia membantu mengawal gula dalam darah dan kesihatan jantung.
• Kurangkan lemak tepu dan makan lebih banyak lemak tak tepu tunggal seperti avokado, gajus, dan minyak zaitun.
• Elakkan minuman manis dan alkohol sepenuhnya. Sebaliknya, pilih minuman seperti air dan teh tanpa gula.
• Jika anda mempunyai sebarang kebimbangan tentang diet anda, jangan teragak-agak untuk membincangkannya dengan doktor anda.

Kencing manis, diabetes, makanan untuk diabetes, kawalan gula, makanan sihat, pemakanan sinhala, diet diabetes sinhala