Iż-żerriegħa tal-ħeneb hija ingredjent indispensabbli fil-kċejjen tagħna. L-aroma li tiġi meta żżid ftit żerriegħa tal-ħeneb ma' stuffat jew platt... hija xi ħaġa speċjali. Imma kont taf li l-ħeneb mhuwiex biss ħwawar, iżda wkoll ħaxixa aromatika b'ħafna benefiċċji għas-saħħa? Allura llum, ejja nitkellmu dwar il-benefiċċji kbar moħbija ġewwa dawn iż-żerriegħa żgħira tal-ħeneb.
X'inhu eżattament il-Fenugreek?
Fi kliem sempliċi, il-ħanżir huwa pjanta indiġena għall-Lvant Nofsani, l-Ewropa, u l-Asja tal-Punent. Jintuża mediċinali u għat-tisjir. Is-siġra tal-ħanżir hija xi ftit simili għas-siġra tas-silla. Għandha fjuri sofor, bojod, jew vjola-blu. Ġewwa l-imżiewed hemm iż-żerriegħa tal-ħanżir kannella dehbi.
L-aroma u t-togħma taż-żerriegħa tal-aġġru huma simili ħafna għall-ġulepp tal-aġġru. Għalhekk, jintużaw ukoll biex iżidu togħma ħelwa ma' xi platti ħelwin. Għalkemm l-aktar nużaw iż-żerriegħa, f'pajjiżi bħall-Indja, il-weraq tal-aġġru jittieklu wkoll bħala ħaxixa.
Mhux dan biss, iżda minħabba l-proprjetajiet ta’ ħxuna tal-ħenn tal-ħenn, dan jiżdied ukoll ma’ ħafna prodotti tas-sbuħija. Jekk tħares lejn l-ingredjenti tax-shampoos, conditioners, u maskri tax-xagħar li tuża, probabbilment se tara l-isem estratt tal-ħenn.
X'inhuma l-benefiċċji għas-saħħa tal-uluhal?
Il-ħanżir għandu storja twila li tmur lura għall-mediċina Ċiniża tal-qedem. Iżda rridu nifhmu ħaġa waħda b'mod ċar. Għalkemm hemm ħafna diskussjoni dwar il-benefiċċji tal-ħanżir, għad hemm riċerka limitata ta' livell għoli li kkonfermat 100% xjentifikament il-valur mediċinali tiegħu. Madankollu, il-ħanżir jintuża bħala mediċina naturali f'ħafna kulturi madwar id-dinja.
Appoġġ minn Uluhal għal ommijiet li qed ireddgħu
L-Uluhal huwa popolari ħafna fost l-ommijiet li qed ireddgħu. Ir-raġuni għal dan hija li huwa maħsub li jgħin biex iżid il-produzzjoni tal-ħalib tas-sider. Diversi studji żgħar urew li ommijiet li qed ireddgħu li xorbu t-te Uluhal żiedu l-produzzjoni tal-ħalib tagħhom, li mbagħad wassal għal żieda aħjar fil-piż fit-trabi tagħhom. Studju ieħor wera li ommijiet li xorbu t-te Uluhal ipproduċew id-doppju tal-ħalib minn ommijiet li ma xorbux.
Madankollu, jekk inti omm li qed tredda', l-aħjar li tkellem lit-tabib tiegħek qabel tuża uluhal.
Id-dijabete u l-kontroll taz-zokkor fid-demm
Dan huwa wkoll suġġett ta’ interess għal ħafna. Diversi studji kliniċi żgħar sabu li ż-żieda tat-trab tat-turmeric ma’ ilma sħun jew ikel bħall-ħobż u l-konsum tiegħu jistgħu jipprovdu xi benefiċċji lil nies bid-dijabete. F’dawn l-istudji, il-livelli taz-zokkor fid-demm tkejlu qabel u wara li żdied it-turmeric mad-dieta, u l-livelli taz-zokkor tnaqqsu b’mod sinifikanti wara li jiġi kkunsmat it-turmeric.
Pazjenti dijabetiċi li ħadu madwar gramma waħda ta' ulahulan kuljum irrappurtaw livelli mnaqqsa taz-zokkor fid-demm u rispons imtejjeb għall-insulina.
Importanti: Uluhal mhuwiex sostitut għall-mediċina tad-dijabete. Jekk għandek id-dijabete, kun żgur li tikkonsulta lit-tabib tiegħek qabel tuża Uluhal.
Jgħin biex inaqqas il-bugħawwieġ mestrwali
Ħafna nisa jsofru minn bugħawwieġ mestrwali. Studji żgħar urew li t-teħid ta’ pilloli magħmula miż-żerriegħa tal-ħeneb jew ix-xorb tat-te tal-ħeneb jista’ jnaqqas l-ammont ta’ uġigħ u t-tul tal-bugħawwieġ mestrwali. In-nisa li pparteċipaw f’dawn l-istudji setgħu wkoll inaqqsu l-ammont ta’ analġeżiċi li ħadu matul il-perjodu tagħhom.
Bilanċ ormonali u funzjoni sesswali
- Skumditajiet wara l-menopawża: Studju kkontrollat bil-plaċebo sab li t-teħid tal-estratt tal-uluhal jista' jnaqqas xi wħud mill-iskumditajiet ikkawżati minn bidliet ormonali li jseħħu mal-menopawża, speċjalment fwawar.
- Funzjoni sesswali maskili: Studju żgħir li sar fl-Awstralja sab rabta interessanti bejn l-estratt tal-oleander u l-livelli ta' testosterone fl-irġiel. Wara sitt ġimgħat li ħadu l-estratt tal-oleander, ġie rrappurtat li l-libido u l-prestazzjoni tagħhom tjiebu.
Hemm xi effetti sekondarji ta' Uluhal?
Iva, bħal kull ħaġa oħra, l-uluhal jista' jkollu xi effetti sekondarji. Speċjalment jekk qed tieħu l-uluhal bħala suppliment, żgur għandek tkellem lit-tabib tiegħek. Żomm dawn l-affarijiet f'moħħok qabel tuża l-uluhal.
| Fattur ta' riskju | Deskrizzjoni |
|---|---|
| Allerġiji għall-Karawett | Jekk inti allerġiku għall-karawett, tista' tkun allerġiku wkoll għaż-żerriegħa tal-kittien, peress li hemm xi reattività inkroċjata bejn iż-żewġ pjanti. |
| Tqala | L-effetti tal-ħanżir waqt it-tqala għadhom mhumiex mifhuma b'mod ċar. Għalhekk, jekk inti tqila, l-aħjar li tevita li tieħu l-ħanżir. |
| Livell taz-zokkor fid-demm | Peress li l-cranberries jistgħu jbaxxu l-livelli taz-zokkor fid-demm, tiħux cranberries mingħajr parir mediku jekk għandek id-dijabete jew ipogliċemija (livelli baxxi taz-zokkor fid-demm b'mod anormali). |
| Effetti sekondarji komuni | Xi nies jistgħu jesperjenzaw dijarea, gass, aggravar tal-ażma, u għaraq. |
X’jiġri jekk tieħu wisq Uluhal?
Il-konsum ta' ulama zaadi jista' jikkawża livelli perikolużament baxxi taz-zokkor fid-demm. Dan jista' jikkawża sintomi bħal rogħda, żieda fir-rata tal-qalb, konfużjoni, u sturdament. F'xi każijiet, jistgħu jseħħu reazzjonijiet allerġiċi bħal raxx, ħakk, imnieħer inixxi, jew dardir. Jekk tesperjenza xi wieħed minn dawn is-sintomi, fittex parir mediku immedjatament.
Kif iżżid l-urad dal mad-dieta tiegħek?
L-Uluhal jista' jiżdied mal-ikliet tagħna b'diversi modi.
Dan huwa kif tagħmel it-te uluhal
Dan huwa faċli ħafna biex tagħmlu.
1. Ħu madwar kuċċarina żerriegħa tal-urad dal u aħsilhom sewwa.
2. Poġġi tazza ilma fuq il-fuklar u ħalliha tagħli.
3. Poġġi ż-żerriegħa tal-urad dal fl-ilma jagħli.
4. Ħallih joqgħod għal madwar tliet minuti u mbagħad neħħi minn fuq in-nar. (Jekk jitħalla wisq żmien, it-te jsir qawwi wisq.)
5. Issa iffiltra ż-żerriegħa tal-urad dal u ixrobha jew sħuna jew wara li tkun berrdet.
Għal omm li qed tredda’, jingħad li huwa xieraq li tixrob tazza sa tliet tazzi kuljum.
Trab tat-turmeric
Tista' tħin l-urad dal u żżidu mal-jogurt, l-ilma, il-ħobż jew prodotti oħra moħmija, it-te, u l-pickles magħmulin id-dar.
Weraq tar-rummien
Il-weraq tal-ħanżir huma daqsxejn diffiċli biex issibhom f'pajjiżna. Imma jekk tista' ssibhom, tista' żżidhom ma' affarijiet bħal gravies u currys biex ittejjeb it-togħma u n-nutrizzjoni.
Messaġġ li Tieħu d-Dar
- It-turmeric jintuża mad-dinja kollha biex jagħti togħma lill-ikel u bħala ħaxixa mediċinali għal diversi mard.
- Għalkemm il-ħeneb jista' jkollu xi benefiċċji għal affarijiet bħaż-żieda fil-provvista tal-ħalib tas-sider, il-kontroll tad-dijabete, u t-tnaqqis tal-uġigħ mestrwali, hija meħtieġa aktar riċerka biex jiġu kkonfermati l-benefiċċji tiegħu għas-saħħa.
- L-ammont miżjud mal-ikel bħala taħwir ġeneralment huwa sikur.
- Madankollu, kun żgur li tkellem mat-tabib tiegħek qabel ma tuża uluhal regolarment bħala suppliment jew għal skopijiet mediċinali, speċjalment jekk inti tqila jew għandek id-dijabete.
- Jekk tesperjenza xi sintomi mhux tas-soltu (allerġiji, sinjali ta’ zokkor baxx fid-demm), fittex parir mediku immedjatament.











💬 Comments (0)
S'issa ma tpoġġa l-ebda kumment. Żid il-kumment tiegħek hawn għall-ewwel darba.
Żid il-kumment tiegħek