Żgur rajtu, hux? Xi nies jixorbu xarba sabiħa u kkulurita fi tazzi. Din hija popolari ħafna llum, speċjalment fl-ibliet. Aħna nsejħulha 'Smoothie'. Meta tarah, jidher qisu xarba tajba għas-saħħa . Imma x'inhu eżattament dan l-smoothie? Huma tajbin għall-ġisem? Hemm differenza bejn li tixtrih mill-ħanut u li tagħmlu d-dar? Illum, se nitkellmu dwar kollox b'mod sempliċi.
Fi kliem sempliċi, x'inhu dan l-Smoothie?
Smoothie hija ħaġa sempliċi ħafna. Aħna nsejħulha xarba ħoxna magħmula billi tgħaqqad frott, ħaxix, u ingredjenti nutrittivi oħra u tħallathom sew f'blender . Hija bħal xarba ħoxna tal-frott.
Tista' tbiddel l-ingredjenti skont il-gosti tiegħek. Aħseb ftit, x'inpoġġu normalment fi smoothie?
- Frott: Kwalunkwe frott bħal mango, banana, avokado, ananas, frawli.
- Ħaxix: Ħodor tajbin għas-saħħa (spinaċi, weraq tal-kaboċċa, kales), karrotti, pitravi, ħjar, eċċ.
- Ġewż u butir tal-ġewż: lewż, karawett, żerriegħa taċ-chia, żerriegħa tal-kittien.
- Ħwawar: ġinġer, kannella, turmeric, trab tal-kawkaw.
- Sustanzi li jagħtu l-ħlewwa naturali: għasel, tamal.
- Affarijiet li jżidu l-ħxuna u t-togħma: jogurt, ħalib (ħalib frisk jew ħalib tas-sojja), tofu.
Barra minn hekk, xi nies iħalltu wkoll supplimenti nutrizzjonali oħra li jieħdu, bħal trab tal-proteina jew spirulina . Dan jagħmilha aktar faċli biex tieħu dawk is-supplimenti.
X'inhu "Smoothie Aħdar"?
Dan huwa smoothie popolari ħafna. L-ispeċjalità ta’ dan huwa ż-żieda ta’ ħaxix aħdar b’ħafna nutrijenti (spinaċi, kale, gotukola, bok choy). Xi nies jaħsbu li għandu togħma morra, iżda ż-żieda ta’ ftit frott tajjeb tagħmel it-togħma bilanċjata ħafna.
L-aktar ħaġa importanti hija li għall-kuntrarju ta’ meta nagħmlu meraq tal-frott, meta nagħmlu smoothie, il-fibra prezzjuża fil-frott u l-ħaxix tiġi ppreservata. Dan huwa wieħed mill-akbar vantaġġi ta’ smoothie.
Kemm hu nutrittiv tassew smoothie?
Hawn x'għandna nifhmu: Mhux kull smoothie huwa l-istess. Il-valur nutrittiv tiegħu jiddependi għalkollox fuq dak li żżid miegħu.
Aħseb ftit, smoothie magħmul bil-ħalib sħiħ fih aktar xaħam minn smoothie magħmul bl-ilma. Barra minn hekk, smoothie magħmul bil-meraq tal-frott fih ħafna aktar zokkor minn wieħed magħmul bil-ħalib jew bl-ilma.
Ejja nagħtu ħarsa lejn kif in-nutrizzjoni hija differenti bejn diversi smoothies popolari mixtrija mill-ħanut u smoothie sempliċi magħmul id-dar.
| Tip ta' smoothie | Kaloriji | Zokkor (grammi) | Fibra (grammi) |
|---|---|---|---|
| Smoothie tal-frawli mixtri mill-ħanut (eż. Baskin-Robbins) | 530 | 85g (madwar 21 kuċċarina) | 2g |
| Smoothies oħra mill-ħanut (eż. Yoplait) | 120 | 20g (madwar 5 kuċċarini) | 0g |
| Smoothie Aħdar Magħmul fid-Dar (Spinaċi, Banana, Tuffieħ) | 120 | 15g (zokkor naturali) | 5g |
Innotajt id-differenza? Xi smoothies mixtrija mill-ħanut fihom ammont inkredibbli ta’ zokkor. Għalhekk , jekk qed tixtri smoothie mill-ħanut, huwa importanti ħafna li taqra t-tikketta.
L-aħjar ħaġa hi li tagħmlu d-dar. B'dan il-mod tista' tkejjel l-ingredjenti u tikkontrolla z-zokkor u l-kaloriji.
X'inhuma l-benefiċċji għal ġisimna li nixorbu smoothies?
Li tixrob smoothie minflok ikla jista' jkollu diversi benefiċċji, iżda dejjem hija idea tajba li tkellem mat-tabib tiegħek qabel ma tagħmel xi bidliet kbar fid-dieta tiegħek.
1. Tista' tiekol aktar frott u ħaxix
Jekk int xi ħadd li ma jħobbx jiekol frott u ħaxix, is-smoothies huma soluzzjoni tajba ħafna. Tazza smoothie tista’ tipprovdilek in-nutrizzjoni ta’ żewġ jew tliet porzjonijiet ta’ frott u ħaxix kuljum. Li tiekol biżżejjed frott u ħaxix kuljum jista’ jnaqqas ir-riskju ta’ mard kroniku.
2. Ikseb aktar fibra
Il-fibra hija essenzjali għall-movimenti tal-imsaren tagħna, movimenti tajbin tal-imsaren, u sensazzjoni ta’ mimlijin. L-smoothies huma sors tajjeb ta’ fibra, peress li fihom frott, ħaxix, u ġewż. Dan jgħin biex inaqqas ir-riskju ta’ mard bħad-dijabete u l-mard tal-qalb, u jgħin biex jikkontrolla l-piż.
3. Jista' jsaħħaħ l-għadam
Il-ħaxix aħdar (l-ispinaċi, il-kale) huwa ikel rikk fil-vitamina K. Ir-riċerka sabet li l-vitamina K issaħħaħ l-għadam u tnaqqas ir-riskju ta’ ksur u mard bħall-osteoporożi.
4. Jappoġġja l-immunità
Il-ħaxix aħdar huwa rikk fil-vitamina Ċ. Il-Vitamina Ċ hija nutrijent qawwi li jsaħħaħ is-sistema immunitarja tagħna u jgħin fil-ġlieda kontra l-infezzjonijiet.
5. Jista' jnaqqas ir-riskju ta' mard kroniku
Il-ħaxix aħdar huwa rikk fl-antiossidanti. Fi kliem sempliċi, l-antiossidanti huma sustanzi li jipproteġuna mir-radikali ħielsa, li jagħmlu ħsara liċ-ċelloli ta’ ġisimna. Din il-protezzjoni tista’ tnaqqas ir-riskju ta’ mard kroniku bħal mard tal-qalb u l-kanċer.
Affarijiet li għandek iżżomm f'moħħok meta tixrob smoothies
Għalkemm l-smoothies għandhom ħafna benefiċċji, hemm ukoll ftit aspetti li rridu noqogħdu attenti dwarhom.
Zokkor għoli u livelli għoljin ta’ zokkor fid-demm
Dan huwa l-akbar riskju. Anke jekk ma żżidx zokkor mal-smoothie magħmul id-dar tiegħek, il-frott naturalment fih zokkor. Iż-żieda ta’ ħafna frott ma’ smoothie tista’ żżid ħafna zokkor f’ġismek f’daqqa.
Speċjalment jekk għandek kundizzjoni bħad-Diabetes Mellitus, trid toqgħod attent ħafna meta tixrob smoothies. Huwa għaqli li żżid aktar frott b'livell baxx ta' zokkor (bħall-avokado) u ħaxix aħdar.
Żieda fil-piż
Jekk qed tixrob smoothie biex titlef il-piż, aħseb darbtejn dwar x'se żżid miegħu. Iż-żieda ta' wisq minn xi ħaġa, bħal ħalib xkumat, zokkor, għasel, jew butir tal-karawett, tista' tbiddel xarba tajba għas-saħħa f'"bomba ta' kaloriji." Dan jista' jwassal għal żieda fil-piż mhux intenzjonata. Huwa aħjar li tixrob smoothie minflok ikla prinċipali milli tixrob smoothie flimkien ma' ikla .
Problemi b'xi mediċini
Il-ħaxix aħdar fih ħafna vitamina K. Jekk qed tieħu mediċini li jraqqu d-demm bħal Warfarin,It-teħid ta’ wisq vitamina K jista’ jnaqqas l-effettività ta’ dawk il-mediċini. Għalhekk, jekk qed tieħu mediċina bħal din, kun żgur li tkellem mat-tabib tiegħek u fittex parir qabel ma żżid affarijiet bħal smoothies ħodor mad-dieta tiegħek.
Messaġġ li Tieħu d-Dar
- L-smoothies huma mod tajjeb ħafna biex tikseb faċilment frott, ħaxix, fibra, u vitamini. Smoothie li jkun speċjalment tajjeb għas-saħħa meta jsir id-dar huwa l-aħjar.
- Smoothies mixtrija mill-ħanut jistgħu jkunu għoljin fiz-zokkor u l-kaloriji. Huwa importanti li taqra t-tikketta qabel tixtri.
- Jekk għandek id-dijabete, għandek toqgħod attent għall-ammont ta’ zokkor naturali fil-frott.
- Jekk qed tixrob smoothie biex titlef il-piż, evita li żżid ingredjenti b'ħafna kaloriji (zokkor, għasel, ħalib xkumat). L-aħjar li tixrobha bħala sostitut għall-ikel.
- Jekk qed tieħu mediċini biex tipprevjeni l-emboli tad-demm, kellem lit-tabib tiegħek qabel ma tixrob smoothie b'ħafna ħaxix aħdar.
💬 Comments (0)
S'issa ma tpoġġa l-ebda kumment. Żid il-kumment tiegħek hawn għall-ewwel darba.
Żid il-kumment tiegħek