သင့်ဆရာဝန်က အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိတယ်လို့ ပြောတဲ့အခါ အကြီးမားဆုံးမေးခွန်းက "အိုး၊ အခု ဘာစားရမလဲ" ဆိုတာပါပဲ။ ဆီးချိုရောဂါအကြောင်းပြောတဲ့အခါ အများစုကတော့ "ဒါတွေ မစားနဲ့"၊ "ဆီ မစားနဲ့"၊ "ထမင်း မစားနဲ့" စတဲ့ စကားတွေကို ပြောကြပါတယ်။ ဒီလို အစားအသောက် ကန့်သတ်ချက်တွေအကြောင်း ကြားရတာက သင့်စိတ်ကို ပေါ့ပါးစေမယ့် နည်းလမ်းတစ်ခုအကြောင်း ပြောနေကြတာပါ။ "မစားနဲ့" လို့ ပြောထားတဲ့အရာတွေအတွက် စိတ်ပူနေမယ့်အစား "ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အစားအသောက်ထဲမှာ ဘာတွေ ထပ်ထည့်လို့ရလဲ" လို့ စစဉ်းစားကြည့်ရအောင်။ ဒါက အရမ်းနှစ်သိမ့်မှုဖြစ်စေပြီး အပြုသဘောဆောင်တဲ့ နည်းလမ်းတစ်ခုပါ။
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေက ရန်သူမဟုတ်ပါဘူး။
"ဒါဆို အခု ထမင်း၊ ပေါင်မုန့်နဲ့ အာလူးလိုမျိုး စားတာကို လုံးဝရပ်တန့်ရတော့မယ် မဟုတ်လား။" ဒါက လူအတော်များများမှာ ရှိတဲ့ အထင်အမြင်လွဲမှားမှုတစ်ခုပါ။ အမှန်တော့၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါတယ်။ ကားတစ်စီးအတွက် ဓာတ်ဆီလိုပဲ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ဟာ ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးတဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကနေ တစ်နေ့တာလုံး အလုပ်လုပ်ဖို့ စွမ်းအင်ရရှိပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်က ဒီကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေကို ဂလူးကို့စ်လို့ခေါ်တဲ့ သကြားတစ်မျိုးအဖြစ် ပြောင်းလဲပြီး စွမ်းအင်အဖြစ် အသုံးပြုပါတယ်။
ဒါဆိုရင် ဆီးချိုရောဂါရှိသူတွေကို ဘာကြောင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို သတိထားဖို့ ပြောတာလဲ။ ရိုးရိုးလေးပြောရရင် ဆီးချိုရောဂါရှိသူရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ဟာ ဂလူးကို့စ်လို့ခေါ်တဲ့ ဒီစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်ကို ကောင်းကောင်း မစီမံခန့်ခွဲနိုင်ပါဘူး။ ရလဒ်အနေနဲ့ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏ ဒါမှမဟုတ် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏဟာ ရုတ်တရက် မြင့်တက်လာနိုင်ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ရည်မှန်းချက်ကတော့ ဒီလို ရုတ်တရက် သကြားဓာတ်ပမာဏ မြင့်တက်လာမှုကို ကာကွယ်ပြီး တတ်နိုင်သမျှ ကြာရှည်စွာ တူညီတဲ့အဆင့်မှာ ထိန်းသိမ်းထားဖို့ပါပဲ။
ဒီမှာ အရေးကြီးဆုံးအချက်က ကျွန်တော်တို့ရွေးချယ်တဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေရဲ့ အရည်အသွေး ပါ။ စဉ်းစားကြည့်ပါ၊ ဆီနဲ့ အတုအပ အချိုဓာတ်တွေနဲ့ လုပ်ထားတဲ့ အာလူးကြော်ထုပ်ကို စားသုံးခြင်းနဲ့ ကောင်းကောင်းကျက်အောင်ချက်ထားတဲ့ ကန်စွန်းဥကို စားသုံးခြင်းရဲ့ ကွာခြားချက်က ဘာလဲ။ နှစ်မျိုးစလုံးက ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေဖြစ်ပေမယ့် ပြုတ်ထားတဲ့ ကန်စွန်းဥဟာ အမျှင်ဓာတ်နဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ပြည့်ဝတဲ့ အရည်အသွေးမြင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် တစ်ခုပါ။ အဲဒါတွေက ကျွန်တော်တို့ ရွေးချယ်ရမယ့် ရွေးချယ်မှုတွေပါ။
ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပြီး မျှတတဲ့ အစားအစာကို ဘယ်လိုပြင်ဆင်မလဲ။
ဒီမျှတတဲ့ အစားအစာက သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းချုပ်ပေးရုံသာမက ဗိုက်ဆာနေစေပြီး အစားလွန်ကဲမှုမဖြစ်အောင်လည်း ကာကွယ်ပေးပါလိမ့်မယ်။ ဒီဟင်းလျာကို ဘယ်လိုချက်ရမလဲဆိုတာ ကြည့်လိုက်ရအောင်။
သင့်ပန်းကန်ရဲ့ တစ်ဝက်ကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ သစ်သီးဝလံတွေနဲ့ ပြည့်နေသင့်တယ်ဆိုတာ မှတ်ထားပါ။ ကျန်တစ်ဝက်ကို အရည်အသွေးကောင်းတဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေအတွက် အချိန်ပေးပြီး ကျန်တစ်ဝက်ကို ပရိုတင်းအတွက် အချိန်ပေးပါ။
ဒီအစားအစာတွေကို သင့်ရဲ့ အဓိက အစားအစာတွေထဲမှာ ထည့်စားကြည့်ပါ။
| အစားအစာ အမျိုးအစား | သီရိလင်္ကာမှာ စားသုံးနိုင်တဲ့ ဥပမာတွေ |
|---|---|
| ကစီဓာတ်မပါဝင်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ပန်းကန်ပြားရဲ့ တစ်ဝက်) | ကြက်ဟင်းခါး၊ ရုံးပတီသီး၊ မျောက်ဥ၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဘရိုကိုလီ၊ သခွားသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ မက်မန်းသီး၊ မက်မွန်ဂါ။ ထို့အပြင်၊ အသုပ်အဖြစ်အစိမ်းရောင်အမျိုးအစားအားလုံး (mukunuvenna၊ kankun၊ gotukola) ။ |
| အဆီနည်းသော ပရိုတင်း (ပန်းကန်ပြားပေါ်ကနေ ခဏတာ) | ငါး (ဆီနဲ့ မကြော်ပါ)၊ ကြက်သား (အရေခွံခွာထားပါ)၊ ကြက်ဥအကာ၊ ပဲစင်းငုံ၊ ကုလားပဲ၊ ပဲစိမ်း၊ ပဲပိစပ်။ |
| အရည်အသွေးမြင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ (ပန်းကန်ပြားပေါ်ကနေ ခဏတာ) | ဆန်လုံးညိုနှင့် ဖွဲနု (ဆန်ဖြူအစား)၊ ဂျုံ၊ မုယောစပါး၊ ကန်စွန်းဥ၊ ကறி (အသင့်အတင့်)၊ ဆန်ဖွဲနု၊ காட்டுக்။ |
| ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အဆီ (လိုအပ်သလို) | ထောပတ်သီး၊ မြေပဲ၊ သီဟိုဠ်စေ့၊ ရွှေဖရုံစေ့၊ သံလွင်ဆီ (သုပ်အတွက်)၊ နှမ်းစေ့။ |
ဗိုက်နည်းနည်းဆာနေချိန်မှာ ဘာစားရမလဲ။ (သရေစာ အိုင်ဒီယာများ)
ထမင်းစားချိန်ကြားမှာ ဗိုက်နည်းနည်းဆာလာရင် အချိုပွဲတွေ ဒါမှမဟုတ် ဘီစကွတ်တွေစားမယ့်အစား ဒီလိုလုပ်ကြည့်ပါ။
- သကြားမပါတဲ့ မြေပဲထောပတ်အနည်းငယ်နဲ့ ပန်းသီးတစ်လုံး။
- ဟမ်းမတ်စ် သို့မဟုတ် ပေါင်းထားသော ပဲစိမ်းများဖြင့် မုန်လာဥနီနှင့် သခွားသီးအစိတ်အချို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အနှစ်။
- ပြုတ်ထားသော ပဲစင်းငုံ တစ်ခွက်။
- ဒိန်ချဉ်တစ်မျိုး (သကြားနည်း)။
- သီဟိုဠ်စေ့နှင့် မြေပဲ အနည်းငယ်။
ဤနည်းအားဖြင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွင် ပရိုတင်း သို့မဟုတ် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အဆီအနည်းငယ်ထည့်ခြင်းဖြင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏ ရုတ်တရက်မြင့်တက်လာခြင်းကို ထိန်းချုပ်နိုင်ပါသည်။
စည်းကမ်းချက်တွေကို လိုက်နာချင်သူတွေအတွက်
"ငါဒီလို ဇီဇာကြောင်လို့မရဘူး၊ ရှင်းလင်းတဲ့စည်းမျဉ်းတွေ၊ အစီအစဉ်တစ်ခုပေးပါ" လို့ တွေးတဲ့သူတွေရှိပါတယ်။ အဲဒါမှာ ဘာမှမှားတာမရှိပါဘူး။ မင်းသာ အဲဒီလိုလူတွေထဲက တစ်ယောက်ဆိုရင် ဆီးချိုရောဂါရှိသူတွေရဲ့ ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးရှိတယ်ဆိုတာ သုတေသနပြုချက်တွေအရ သက်သေပြထားတဲ့ အစားအသောက်ပုံစံတွေကို လိုက်နာနိုင်ပါတယ်။
- မြေထဲပင်လယ်ဒေသ အစားအစာ- ဤသည် မြေထဲပင်လယ်တစ်ဝိုက်ရှိ နိုင်ငံများတွင် နေထိုင်ကြသော လူများ၏ ရိုးရာအစားအစာဖြစ်သည်။ ဤနေရာတွင်ငါး၊ လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် သစ်သီးဝလံများ၊ သံလွင်ဆီကဲ့သို့သော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အဆီများနှင့် အခွံမာသီးများကို များများစားသုံးပါ။ အနီရောင်အသားနှင့် သကြားပါဝင်သော အစားအစာများကို ကန့်သတ်ပါ။
- DASH အစားအသောက်- သွေးတိုးရောဂါကို ထိန်းချုပ်ရန် မိတ်ဆက်ထားသော်လည်း ဤအစားအစာသည် ဆီးချိုရောဂါအတွက်လည်း အလွန်အကျိုးရှိပါသည်။ ဆား၊ သကြားနှင့် အဆီဓာတ်နည်းသော အစားအစာများကိုလည်း ဦးစားပေးစားသုံးပါသည်။
အရေးကြီးဆုံးအချက်ကတော့ ဒီလို အထူးအစားအစာမျိုး မစတင်ခင်မှာ ဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင်ပြီး သင့်ကျန်းမာရေးအခြေအနေနဲ့ သောက်နေတဲ့ ဆေးဝါးတွေနဲ့ သင့်တော်မှုရှိမရှိ သေချာစစ်ဆေးဖို့ပါပဲ။
အဆုံးစွန်အားဖြင့် ဆီးချိုရောဂါသည် သင်၏စားသောက်မှုအလေ့အထများကို ပိုမိုစဉ်းစားဆင်ခြင်သောနည်းလမ်းအသစ်ဖြင့် စဉ်းစားရန် အခွင့်အရေးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သင့်အား ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးမဖြစ်ပါစေနှင့်။ သေးငယ်သောပြောင်းလဲမှုများဖြင့် သင်၏အစားအစာကို နှစ်သက်စွာခံစားနေစဉ်တွင် ကျန်းမာနေနိုင်ပါသည်။
အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- ဆီးချိုရောဂါကို ရောဂါရှာဖွေခြင်းသည် သင့်အစားအစာလောက၏ အဆုံးသတ်ကို မဆိုလိုပါ။ သင် "မစားနိုင်သော" အရာများအကြောင်း တွေးမည့်အစား သင် "စားနိုင်သော" ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအရာများအကြောင်း အပြုသဘောဆောင်စွာ စဉ်းစားပါ။
- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေက ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါတယ်။ အရေးကြီးတာက အရည်အသွေးပါ။ အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်နဲ့ ဆန်ဖြူအစား ဖွဲနုပါတဲ့ ဆန်လုံးညို၊ ကန်စွန်းဥနဲ့ ကန်စွန်းဥလိုမျိုး အမျှင်ဓာတ်ပါတဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေကို ရွေးချယ်ပါ။
- သင့်ပန်းကန်ကို ဟန်ချက်ညီအောင်ထားပါ- သင့်ပန်းကန်၏ တစ်ဝက်ကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ဖြည့်ပါ၊ တစ်ဝက်ကို ပရိုတင်း (ငါး၊ ပဲအမျိုးမျိုး) ဖြင့် ဖြည့်ပါ၊ ကျန်တစ်ဝက်ကို အရည်အသွေးမြင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြင့် ဖြည့်ပါ။
- ဗိုက်ဆာနေချိန်မှာ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ မုန့်တစ်ခုခုစားဖို့ မကြောက်ပါနဲ့။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို ပရိုတင်းအနည်းငယ် ဒါမှမဟုတ် ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အဆီအနည်းငယ်နဲ့ ရောစားတာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။
- သတ်မှတ်ထားသော အစားအသောက် (ဥပမာ မြေထဲပင်လယ် အစားအစာ) ကို မလိုက်နာမီ ၎င်းအကြောင်းနှင့် သင့်အစားအသောက်တွင် ပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည့် ပြောင်းလဲမှုများအားလုံးအကြောင်း သင့်ဆရာဝန်နှင့် အမြဲတိုင်ပင်ပါ။
💬 Comments (0)
မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။
သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။