Black coffee ရဲ့ အံ့သြဖွယ်ကောင်းတဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေအကြောင်း သင်သိပါသလား။

မနက်အိပ်ရာထတဲ့အခါပဲဖြစ်ဖြစ်၊ နေ့ခင်းဘက်မှာ မောပန်းနွမ်းနယ်နေတဲ့အခါပဲဖြစ်ဖြစ်၊ နို့နဲ့ကော်ဖီတစ်ခွက်မပါဘဲ မနေနိုင်တဲ့သူတွေ အများကြီးရှိပါတယ် မဟုတ်လား။ သကြားအနည်းငယ်နဲ့ နို့အနည်းငယ်နဲ့ ဖျော်ထားတဲ့ ကော်ဖီတစ်ခွက်ရဲ့ အရသာကို ကျွန်တော်တို့အားလုံး နှစ်သက်ကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဒီကော်ဖီထဲကို နို့၊ ခရင်မ်နဲ့ သကြားထည့်မထားဘဲ ကော်ဖီသက်သက်သောက်တာ၊ ဆိုလိုတာက 'black coffee' လို့ သောက်သုံးတာက ကျန်းမာရေးအတွက် အရမ်းအကျိုးရှိတယ်ဆိုတာ သင်သိပါသလား။ ဒီနေ့ ဒီအကြောင်းကို နည်းနည်း အသေးစိတ် ပြောကြရအောင်။

ရိုးရိုးလေးပြောရရင် Black Coffee ဆိုတာ ဘာလဲ။

Black coffee က အရမ်းရိုးရှင်းပါတယ်။ နို့၊ ခရင်မ်၊ သကြား ဒါမှမဟုတ် တခြားဘာမှ မထည့်ထားတဲ့ ကော်ဖီပါပဲ ။ ဒီအပိုတွေကို ရှောင်တဲ့အခါ ခန္ဓာကိုယ်ထဲကို ထည့်တဲ့ မလိုအပ်တဲ့ ကယ်လိုရီ၊ အဆီနဲ့ သကြားတွေကို ရှောင်ရှားနိုင်ပါတယ်။ ဒါဆိုရင် ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးမရှိဘဲ ကော်ဖီရဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးအစစ်အမှန်ကို ရရှိနိုင်ပါတယ်။

ဒီလိုစဉ်းစားကြည့်ပါ။ နို့နဲ့သကြားပါတဲ့ ပုံမှန်ကော်ဖီတစ်ခွက်မှာ ကယ်လိုရီ ၁၀၀ မှ ၁၅၀ ခန့်ပါဝင်နိုင်ပါတယ်။ သကြား ၁၅ မှ ၂၀ ဂရမ်နဲ့ အဆီ ၄ ဂရမ်ပါဝင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အရွယ်အစားတူ အနက်ရောင်ကော်ဖီတစ်ခွက်မှာတော့ ကယ်လိုရီ ၂ ကယ်လိုရီခန့်သာ ပါဝင်ပါတယ်။ သကြားနဲ့ အဆီလုံးဝမပါဝင်ပါဘူး ။

နောက်ထပ်အားသာချက်လေးတစ်ခုရှိပါသေးတယ်။ ကော်ဖီထဲကို ဘာမှထပ်မထည့်တဲ့အခါ ကော်ဖီမှာပါဝင်တဲ့ အစွမ်းထက်တဲ့ antioxidants နဲ့ ကဖိန်းဓာတ်တွေကို ဘယ်လိုအရည်ကျိုချက်မှမပါဘဲ ရရှိပါတယ်။ ဒီပါဝင်ပစ္စည်းနှစ်ခုဟာ ကော်ဖီရဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာအတွက် တာဝန်ရှိတယ်လို့ ယူဆရပါတယ်။

Black coffee သောက်တာက ကျန်းမာရေးအတွက် တကယ်ပဲ အကျိုးကျေးဇူးတွေ ရှိလား။

ဟုတ်ပါတယ်၊ အမှန်ပါပဲ။ အနက်ရောင်ကော်ဖီနဲ့ပတ်သက်ပြီး သီးသန့်သုတေသနအနည်းငယ်သာရှိပေမယ့် ကော်ဖီသောက်သုံးခြင်းရဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေအပေါ် ယေဘုယျအားဖြင့် သုတေသနအများအပြားရှိပါတယ်။ ဒီအကျိုးကျေးဇူးတွေကို အတည်ပြုဖို့ နောက်ထပ်သုတေသနတွေ လိုအပ်ပေမယ့် ယခုအချိန်အထိ ရှာဖွေတွေ့ရှိထားတဲ့ အကျိုးကျေးဇူးအချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

• မှတ်ဉာဏ်ချို့ယွင်းမှုမှ ကာကွယ်ပေးခြင်း- နေ့စဉ်ကော်ဖီသောက်သုံးသူများသည် အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါကဲ့သို့သော ဦးနှောက်ရောဂါများနှင့် မှတ်ဉာဏ်ချို့ယွင်းမှုဖြစ်ပွားနိုင်ခြေ နည်းပါးကြောင်း လေ့လာမှုများစွာက တွေ့ရှိခဲ့သည်။ လေ့လာမှုအချို့အရ တစ်နေ့လျှင် ကော်ဖီ ၃-၄ ခွက်သောက်သုံးသော အသက်လတ်ပိုင်းလူများသည် အသက်ကြီးလာသောအခါ ဤရောဂါဖြစ်ပွားနိုင်ခြေ ၆၅% လျော့နည်းကြောင်း သိရသည်။ သို့သော် လေ့လာမှုအချို့အရ တစ်နေ့လျှင် ၆ ခွက်ထက်ပို၍ သောက်သုံးသူများသည် ဖြစ်နိုင်ခြေပိုများကြောင်း ပြသထားသည်။ ထို့ကြောင့် ပမာဏကို သတိထားရန် အရေးကြီးပါသည် ။

• ပါကင်ဆန်ရောဂါမှ ကာကွယ်ခြင်း- ကော်ဖီသောက်လေလေ၊ ပါကင်ဆန်ရောဂါ ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေ နည်းပါးလေလေဖြစ်ကြောင်း လေ့လာမှုများစွာက ပြသထားသည်။ ပါကင်ဆန်ရောဂါ ရှိပြီးသားဆိုလျှင် ကော်ဖီသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ လှုပ်ရှားမှုများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ထိန်းချုပ်ရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ကော်ဖီတွင်ပါဝင်သော ကဖိန်းဓာတ်ကြောင့်ဟု သိပ္ပံပညာရှင်များက ယုံကြည်ကြသည်။

• ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချခြင်း-ကော်ဖီသည် ရင်သားကင်ဆာ၊ အူမကြီးကင်ဆာနှင့် အသည်းကင်ဆာကဲ့သို့သော ကင်ဆာအမျိုးအစားအချို့၏ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါသည်။ ၎င်း မှာ ကော်ဖီတွင်ပါဝင်သော antioxidants များ ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ဆဲလ်များကို free radicals ဟုခေါ်သော အန္တရာယ်ရှိသော မော်လီကျူးများမှ ကာကွယ်ပေးပါသည်။

• အသည်းခြောက်ရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျော့ကျစေသည်- ကော်ဖီသည် အသည်းကို ပျက်စီးစေသော အသည်းရောဂါတစ်မျိုးဖြစ်သည့် အသည်းခြောက်ရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျော့ကျစေနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့် အရက်သောက်သုံးမှုကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော ပျက်စီးမှုကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ လေ့လာမှုကြီးတစ်ခုအရ တစ်နေ့လျှင် ကော်ဖီလေးခွက် သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍ သောက်သုံးသူများသည် အရက်ကြောင့်ဖြစ်သော အသည်းခြောက်ရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေ ၈၀% လျော့နည်းကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

• စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်- ကဖိန်းဓာတ်သည် လှုံ့ဆော်ပေးသော အရာတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် ကော်ဖီသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ စိတ်ခံစားချက်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည့် သောက်စရာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ လေ့လာမှုများအရ တစ်နေ့လျှင် ကော်ဖီလေးခွက် သို့မဟုတ် လေးခွက်ထက်ပို၍ သောက်သုံးခြင်းသည် စိတ်ကျရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေကိုပင် လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။

• ဆီးချိုရောဂါ ထိန်းချုပ်ခြင်း- ကော်ဖီကို နေ့စဉ်သောက်သုံးသူများသည် အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေ နည်းပါးပါသည်။ သို့သော် ဤအချက်မှာ အရေးကြီးပါသည်။ သင့်တွင် ဆီးချိုရောဂါရှိပြီးသားဖြစ်ပါက ကော်ဖီသောက်သုံးခြင်းသည် သင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နှင့် အင်ဆူလင်အဆင့်ကို မြင့်တက်စေနိုင်သည်။

ဒါကြောင့် ဆီးချိုရောဂါရှိရင် ကော်ဖီသောက်တာနဲ့ ပတ်သက်ပြီး ဆရာဝန်နဲ့ သေချာတိုင်ပင်သင့်ပါတယ် ။