သင့်ကလေးမှာ မြေပဲနဲ့ ဓာတ်မတည့်မှု ရှိပါသလား။ ဒီအကြောင်း အသေးစိတ် ဆွေးနွေးကြရအောင်။

မြေပဲအနည်းငယ်စားပြီးနောက် ကလေးငယ်တွေ နေမကောင်းဖြစ်ပြီး အသက်ရှူရခက်ခဲတာကို မြင်ဖူးလား။ ဒါမှမဟုတ် ကိုယ့်ကလေးကိုယ်တိုင် ကြုံဖူးလား။ ဒါကို မြေပဲဓာတ်မတည့်မှု လို့ခေါ်ပါတယ်။ အရမ်းပြင်းထန်နိုင်တာကြောင့် သတိထားဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ ဒီနေ့ ဒီအကြောင်း ပြောကြရအောင်။

မြေပဲဓာတ်မတည့်ခြင်းဆိုတာဘာလဲ။

ရိုးရိုးလေးပြောရရင် မြေပဲဓာတ်မတည့်ခြင်းဆိုတာ လူတစ်ယောက်ရဲ့ ကိုယ်ခံအားစနစ် - ပုံမှန်အားဖြင့် ရောဂါနဲ့ ပိုးမွှားတွေကနေ ကျွန်ုပ်တို့ကို ကာကွယ်ပေးတဲ့ စနစ် - ဟာ မြေပဲထဲက ပရိုတင်း အချို့ကို လွန်ကဲစွာ တုံ့ပြန်တာကို ဆိုလိုပါတယ်။ အဲဒီလိုလူတစ်ယောက်က မြေပဲပါတဲ့ တစ်ခုခုကို စားသုံးမိရင် ဒါမှမဟုတ် သောက်မိရင် သူတို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်က ဒီပရိုတင်းတွေဟာ အန္တရာယ်ရှိတဲ့ ကျူးကျော်သူတွေဖြစ်ပြီး ဖယ်ရှားပစ်ဖို့ လိုအပ်တဲ့ ကျူးကျော်သူတွေလို့ ထင်မြင်ယူဆတယ်လို့ မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ ဒါကြောင့် ကိုယ်ခံအားစနစ်က ဒီ 'ကျူးကျော်သူတွေ' ကို တိုက်ထုတ်ဖို့ ကောင်းမွန်စွာ လုပ်ဆောင်ပါတယ်။ အဲဒီအချိန်မှာ ဓာတ်မတည့်မှု တုံ့ပြန်မှု ဖြစ်ပေါ်ပါတယ်။

လူအများစုက မြေပဲဟာ တကယ့်အခွံမာသီးလို့ ထင်ကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် မြေပဲဟာ တကယ်တော့ ကုလားပဲနဲ့ ပဲစင်းငုံလို ပဲ မျိုးရင်း ဝင် တစ်မျိုးပါ။ မြေပဲဟာ အဖြစ်များတဲ့ အစားအစာ ဓာတ်မတည့်မှု ဖြစ်စေတဲ့ အရာတစ်ခုပါ။ တစ်ခါတလေမှာ ကျွန်တော်တို့ မစဉ်းစားမိတဲ့ အစားအစာတွေမှာ တွေ့ရှိနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့် ငရုတ်သီးစိမ်းတချို့မှာ မြေပဲမှုန့်ကို အသုံးပြုပြီး ပျစ်ချွဲအောင် လုပ်ကြပါတယ်။ သင် တစ်ခါမှ မစဉ်းစားမိဘူးလား။

အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုအချို့သည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ပျောက်ကင်းသွားပါသည်။ သို့သော် မြေပဲဓာတ်မတည့်မှုသည် လူအများစု တွင် ၎င်းတို့၏ ကျန်ရှိသောဘဝတစ်လျှောက်လုံး ဖြစ်ပွားနိုင်သည့် အရာဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းကို သတိပြုရန် အရေးကြီးပါသည်။

မြေပဲနဲ့ ဓာတ်မတည့်တဲ့ ရောဂါလက္ခဏာတွေက ဘာတွေလဲ။

မြေပဲနဲ့ ဓာတ်မတည့်သူတစ်ယောက်ဟာ မြေပဲပါတဲ့ အစားအစာတွေကို စားလိုက်တဲ့အခါ သူတို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်က ဟစ်စတမင်း လိုမျိုး ဓာတုပစ္စည်းတွေကို ထုတ်လွှတ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ရောဂါလက္ခဏာတွေ ဖြစ်စေတာပါ။ ရောဂါလက္ခဏာတချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

• အသက်ရှူကြပ်ခြင်း
• အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်း
• ချောင်းဆိုးခြင်း
• အသံအက်ကွဲခြင်း
• လည်ချောင်း ကျဉ်းသွားသလို ခံစားရခြင်း
• ဗိုက်နာသည်
• အန်ခြင်း
• ဝမ်းလျှောခြင်း
• ယားယံခြင်း၊ မျက်ရည်ယိုခြင်း သို့မဟုတ် ရောင်ရမ်းခြင်း
• ခန္ဓာကိုယ်နာကျင်ကိုက်ခဲခြင်း၊ ယားယံခြင်း
• ခန္ဓာကိုယ်ပေါ်ရှိ အနီကွက်များ
• ရောင်ရမ်းခြင်း
• သွေးပေါင်ချိန် ရုတ်တရက်ကျဆင်းခြင်း၊ မူးဝေခြင်း သို့မဟုတ် မေ့မြောခြင်း
• မသက်မသာဖြစ်ခြင်း၊ စိတ်လှုပ်ရှားခြင်း သို့မဟုတ် မကောင်းတာတစ်ခုခုဖြစ်တော့မည်ဟု ခံစားရခြင်း

မြေပဲနှင့် ဓာတ်မတည့်မှုများသည် လူတစ်ဦးနှင့်တစ်ဦး ကွဲပြားနိုင်သည်။ တစ်ခါတစ်ရံတွင် လူတစ်ဦးတည်းပင် အချိန်အမျိုးမျိုးတွင် ကွဲပြားစွာ တုံ့ပြန်နိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် တစ်နေ့တွင် အနည်းငယ်သာ အင်ပြင်ထွက်နိုင်ပြီး နောက်တစ်နေ့တွင် ပိုမိုပြင်းထန်သော ဓာတ်မတည့်မှု ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ အချို့သော ဓာတ်မတည့်မှုများသည် အလွန် ပျော့ပျောင်းသည်။၎င်းသည် အပျော့စားဖြစ်နိုင်ပြီး အရေပြားပျက်စီးခြင်းကဲ့သို့သော ခန္ဓာကိုယ်ရှိ စနစ်တစ်ခုတည်းကိုသာ ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ သို့သော် အခြားတုံ့ပြန်မှုများသည် ပိုမိုပြင်းထန် ပြီး ခန္ဓာကိုယ်၏ အစိတ်အပိုင်းများစွာကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။

မှတ်သားထားရမယ့် အရေးကြီးဆုံးအချက်ကတော့ အရင်က အနည်းငယ်သာ ဓာတ်မတည့်ဖူးရင်တောင် မြေပဲဓာတ်မတည့်မှုက anaphylaxis လို့ခေါ်တဲ့ အလွန်ပြင်းထန်ပြီး အသက်အန္တရာယ်ရှိတဲ့ တုံ့ပြန်မှုကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒါကို သတိပြုသင့်ပါတယ်။

ဒီ anaphylaxis လို့ခေါ်တဲ့ အခြေအနေဟာ အရင်က ဖြစ်ခဲ့တဲ့ အပျော့စား တုံ့ပြန်မှုနဲ့ ဆင်တူတဲ့ လက္ခဏာတွေနဲ့ စတင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အရမ်းမြန်မြန် ပိုဆိုးလာ နိုင်ပါတယ်။ အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်းနဲ့ မေ့မြောခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ အစိတ်အပိုင်းအတော်များများကို ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။ ကောင်းကောင်း မကုသရင် anaphylaxis ဟာ အသက်အန္တရာယ် ရှိနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဒါကို အထူးသတိထားဖို့ လိုပါတယ်။

ဓာတ်မတည့်မှုရှိရင် ဘာလုပ်ရမလဲ။ ဘယ်လိုကုသရမလဲ။

သင့်ကလေးမှာ မြေပဲဓာတ်မတည့်မှု ဒါမှမဟုတ် တခြားပြင်းထန်တဲ့ အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုရှိရင် epinephrine နှစ်ကြိမ် အမြဲဆောင်ထားဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ ပြင်းထန်တဲ့ ဓာတ်မတည့်မှု တုံ့ပြန်မှုတစ်ခုခု ဖြစ်လာရင် ဒါက အသက်ကယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ အသက်ကယ်ဆေးလိုပါပဲ။

အက်ပီနက်ဖရင်းသည် ဆရာဝန်ညွှန်ကြားချက်ဖြင့် သောက်သုံးရသော ဆေးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သေးငယ်ပြီး သယ်ဆောင်ရလွယ်ကူသော ကိရိယာ (အလိုအလျောက်ထိုးသွင်းသည့်ကိရိယာ) ဖြင့် ပါရှိသည်။ အသုံးပြုရ အလွန်လွယ်ကူသည်။ သင့်ဆရာဝန်က ၎င်းကို မည်သို့အသုံးပြုရမည်ကို သင့်အား ပြသပေးပါလိမ့်မည်။ အသက်ကြီးသော ကလေးများကိုလည်း ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင် ထိုးသွင်းနည်းကို သင်ကြားပေးနိုင်ပါသည်။ သင့်ကလေးသည် အက်ပီနက်ဖရင်း သယ်ဆောင်လာပါက ၎င်းတို့နှင့်အတူ အချိန်တိုင်း ဆောင်ထားသင့်သည်။ ၎င်းတို့၏ ဗီရိုထဲတွင် သို့မဟုတ် ကျောင်းသူနာပြုရုံးခန်းတွင် သိမ်းဆည်းထားရုံဖြင့် မလုံလောက်ပါ။ အရေးပေါ်အခြေအနေတွင် ၎င်းကို အမြန်ရရှိနိုင်ရန် အရေးကြီးပါသည်။

သင့်ဆရာဝန်က သင့်အား 'ဓာတ်မတည့်မှုဆိုင်ရာ အရေးယူဆောင်ရွက်မှု အစီအစဉ်' ကိုလည်း ပေးနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ဓာတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုအတွက် ပြင်ဆင်ရန်၊ မှတ်မိရန်နှင့် ကုသရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ ဤအစီအစဉ်ကို သင့်ကလေးကို ပြုစုစောင့်ရှောက်သူတိုင်းနှင့် မျှဝေပါ။ ၎င်းတွင် သင့်ကလေးနှင့်အတူ ဆော့ကစားသည့် အခြားကလေးများ၏ ဆွေမျိုးများ၊ ကျောင်းအရာရှိများနှင့် မိဘများ ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင် သင့်ကလေးကို ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ သတိပေးလက်ကောက် ဝတ်ဆင်ခိုင်းရန် စဉ်းစားပါ။

ဓာတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုတွင် စက္ကန့်တိုင်းသည် အရေးပါပါသည်။ သင့်ကလေးတွင် ပါးစပ်နှင့် လည်ချောင်းရောင်ရမ်းခြင်း၊ အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်းကဲ့သို့သော ပြင်းထန်သော ဓာတ်မတည့်မှုလက္ခဏာများ ဖြစ်ပေါ်လာပါက epinephrine ကို ချက်ချင်းပေးပါ။ ထို့အပြင်၊ ရောဂါလက္ခဏာများသည် ခန္ဓာကိုယ်၏ မတူညီသော အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုတွင် တစ်ပြိုင်နက်တည်း ပေါ်လာပါက၊ ဥပမာ ယားယံခြင်းနှင့် အန်ခြင်းဖြစ်ပါက epinephrine ပေးပါ။ ထို့နောက် 119 သို့ ချက်ချင်းဖုန်းခေါ်ဆိုပါ (ရဲတပ်ဖွဲ့၏ အရေးပေါ်ဖုန်းနံပါတ်မှတစ်ဆင့် လူနာတင်ယာဉ်ဝန်ဆောင်မှုကို ဆက်သွယ်နိုင်သည်) နှင့် သင့်ကလေးကို အရေးပေါ်ခန်းသို့ ခေါ်သွားပါ။တစ်ခါတစ်ရံတွင် အဆိုးဆုံးအခြေအနေများ ကျော်လွန်သွားပုံရသော်လည်း ရောဂါလက္ခဏာများ၏ ဒုတိယလှိုင်း ဖြစ်ပွားနိုင်သော ကြောင့် ကလေးကို ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင် ထားရှိသင့်သည်။

တစ်ခါတစ်ရံတွင် ဓာတ်မတည့်မှုဆိုင်ရာ ဆရာဝန်များက ဓာတ်မတည့်မှု သက်သာဆေးများ (OTC တွင် ဝယ်ယူရရှိနိုင်သော) ကို ဆောင်ထားရန် အကြံပြုထားသည်။ ၎င်းတို့သည် အသေးစား ဓာတ်မတည့်မှု လက္ခဏာများကို ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ သို့သော်၊ ပြင်းထန်သော တုံ့ပြန်မှုတစ်ခု ဖြစ်ပွားပါက epinephrine ပေးပြီးနောက် တွင် သာ ဓာတ်မတည့်မှု သက်သာဆေးများကို ပေးသင့်ပြီး epinephrine အစားထိုးအဖြစ် ဘယ်သောအခါမှ မသုံးသင့်ကြောင်း သတိရပါ။

ဒီအကြောင်းနဲ့ ပတ်သက်ပြီး တခြားအရေးကြီးတဲ့အချက်တွေ ဘာတွေ သိထားဖို့ လိုအပ်ပါသလဲ။

သင့်ကလေးမှာ မြေပဲနဲ့ ဓာတ်မတည့်ရင် မြေပဲမစားမိအောင် ကူညီပေးသင့်ပါတယ်။ အစားအစာအညွှန်းတွေကို သေချာဖတ်ပါ။ အစားအစာပြင်ဆင်တဲ့အခါ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေ ပြောင်းလဲနိုင်ပြီး မြေပဲကို သင်မမျှော်လင့်ထားတဲ့နေရာတွေမှာ ရှာတွေ့နိုင်ပါတယ်။

အစားအစာတစ်ခုသည် မြေပဲမပါရှိကို သေချာစွာသိရှိရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ တံဆိပ်ကို ဖတ်ရှုခြင်းဖြစ်သည်။ အချို့နိုင်ငံများတွင် (ဥပမာ အမေရိက)၊ အစားအစာထုတ်လုပ်သူများသည် အစားအစာတွင် မြေပဲပါဝင်မှုရှိမရှိ တံဆိပ်ပေါ်တွင် ဖော်ပြရန် လိုအပ်သည်။ သီရိလင်္ကာတွင် ဤအချက်အလက်ကို ယခုအခါ ထုတ်ကုန်များစွာတွင် ရရှိနိုင်ပါသည်။ ပထမဦးစွာ ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်းကို ကြည့်ပါ။

အစားအစာအချို့သည် ပါဝင်ပစ္စည်းစာရင်းတွင် ကောင်းမွန်ပုံရသော်လည်း ၎င်းတို့ကို ပြုလုပ်သောအခါ မြေပဲနှင့် ထိတွေ့နိုင်သည်။ ၎င်းကို ကျွန်ုပ်တို့ cross-contamination ဟုခေါ်သည်။ ၎င်းကို ဇွန်းတစ်ချောင်းတည်းတွင် မြေပဲထောပတ်ကို ဖြန့်ပြီးနောက် ဇွန်းတစ်ချောင်းတည်းဖြင့် အခြားအစားအစာတစ်ခုကို မျှဝေစားသုံးသကဲ့သို့ စဉ်းစားကြည့်ပါ။ 'မြေပဲပါဝင်နိုင်သည်'၊ 'မြေပဲကိုလည်း ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် စက်ရုံတွင် ပြုပြင်ထားသည်' သို့မဟုတ် 'မြေပဲအတွက်လည်း အသုံးပြုသော စက်ကိရိယာများဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသည်' ကဲ့သို့သော အကြံပေးချက်များကို ရှာဖွေပါ။ ကုမ္ပဏီအားလုံးသည် ဤ cross-contamination ကို အညွှန်းတပ်ထားခြင်းမဟုတ်ပါ။ ထို့ကြောင့် သံသယရှိပါက အတည်ပြုရန် ကုမ္ပဏီထံ ဖုန်းခေါ်ဆိုခြင်း သို့မဟုတ် အီးမေးလ်ပို့ခြင်း သေချာပါစေ။

မြေပဲနှင့် ဓာတ်မတည့်သူများအတွက် အန္တရာယ်အရှိဆုံး အစားအစာအချို့မှာ ဖုတ်ထားသော အစားအစာများ၊ သကြားလုံးများ၊ ဆော့စ်များနှင့် ရေခဲမုန့်တို့ ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် ရေခဲမုန့်ဇွန်း သို့မဟုတ် ပျော့ပျောင်းသော ရေခဲမုန့်ထုတ်ပေးသည့် စက်များကဲ့သို့သော ကိရိယာများကို မျှဝေသုံးစွဲရာတွင်လည်း သတိထားပါ။

အပြင်မှာစားတဲ့အခါ သင့်ကလေးမှာ သက်တမ်းမကုန်သေးတဲ့ epinephrine နှစ်ကြိမ် အမြဲဆောင်ထားပါ။ထို့အပြင် အစားအစာပြင်ဆင်သူ သို့မဟုတ် ကျွေးမွေးသူ မည်သူမဆိုနှင့် သင့်ကလေး၏ မြေပဲဓာတ်မတည့်မှုအကြောင်းကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖော်ပြပါ။ တစ်ခါတစ်ရံတွင် သင့်ကလေးအတွက် ဘေးကင်းသည်ဟု သင်သိသော အစားအစာများကို အိမ်မှ ယူဆောင်လာနိုင်ပါသည်။ စားသောက်ဆိုင်စားဖိုမှူး၊ မန်နေဂျာ သို့မဟုတ် ပိုင်ရှင်သည် ဘေးကင်းသော အစားအစာအတွက် သင်၏တောင်းဆိုချက်နှင့် မသက်မသာဖြစ်နေပါက ထိုနေရာတွင် မစားခြင်းမှာ အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ကျောင်းစားသောက်ဆိုင်ရှိ အစားအစာများတွင် အပြန်အလှန်ညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်အကြောင်း ကျောင်းဝန်ထမ်းများနှင့် ဆွေးနွေးပါ။ မိသားစုအချို့သည် အိမ်မှ နေ့လယ်စာထုပ်ပိုးရန် ပိုမိုသက်တောင့်သက်သာရှိကြသည်။

အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုကို မည်သို့စီမံခန့်ခွဲရမည်ကို ပိုမိုလေ့လာလိုပါက Food Allergy Research & Education (FARE) ကဲ့သို့သော နိုင်ငံတကာအဖွဲ့အစည်းများ၏ ဝက်ဘ်ဆိုက်များသို့ ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုနိုင်ပါသည်။ (၎င်းတို့သည် အင်္ဂလိပ်ဘာသာဖြင့် ရေးသားထားလေ့ရှိသော်လည်း အရေးကြီးသော အချက်အလက်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။)

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ မှတ်သားထားရမယ့်အချက်တွေကတော့

အိုကေ၊ မြေပဲဓာတ်မတည့်မှုအကြောင်း အများကြီးပြောပြီးပါပြီ။ နည်းနည်းကြောက်စရာကောင်းပုံရ ပေမယ့် မှန်ကန်တဲ့ အသိပညာနဲ့ ပြင်ဆင်မှုရှိရင် အောင်မြင်စွာ ရင်ဆိုင်နိုင်ပါတယ်။

• သင့်ကလေးမှာ မြေပဲနဲ့ ဓာတ်မတည့်မှုရှိတယ်လို့ သံသယရှိရင် ဒါမှမဟုတ် အတည်ပြုရင် ဆရာဝန်ရဲ့ ညွှန်ကြားချက်တွေကို ဂရုတစိုက်လိုက်နာပါ။
• epinephrine auto-injector ကို အမြဲဆောင်ထားပါ။ သင်၊ သင့်ကလေးနှင့် သင့်ကလေးကို ပြုစုစောင့်ရှောက်သူတိုင်း ၎င်းကို မည်သို့အသုံးပြုရမည်ကို အတိအကျ သိရှိထားသင့်သည်။
• အစားအစာအညွှန်းများကို ဖတ်ရှုခြင်းကို အလေ့အကျင့်တစ်ခုဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ပါ။ 'ဝှက်ထားသော' မြေပဲများကိုလည်း သတိပြုပါ။
• အထူးသဖြင့် အပြင်မှာစားတဲ့အခါ အပြန်အလှန်ညစ်ညမ်းမှုကို သတိထားပါ။
• ဒီအကြောင်းကို သင့်ကလေးရဲ့ကျောင်းနဲ့ သူငယ်ချင်းတွေရဲ့မိဘတွေကို အသိပေးပါ။ ကောင်းမွန်တဲ့ ဆက်သွယ်ရေးကို ထိန်းသိမ်းဖို့ အရမ်းအရေးကြီးပါတယ်။

သင်တစ်ယောက်တည်း မဟုတ်ဘူးဆိုတာ မှတ်ထားပါ။ အလားတူ အခြေအနေတွေကို ရင်ဆိုင်နေရတဲ့ တခြားသူတွေ အများကြီးရှိပါတယ်။ လိုအပ်ရင် ဆရာဝန်တွေနဲ့ တခြားမိဘတွေဆီကနေ အကူအညီတောင်းပါ။ မကြောက်ပါနဲ့၊ ကျွန်တော်တို့အားလုံး ဒီကိစ္စမှာ အတူတူရှိနေမှာပါ။

` မြေပဲဓာတ်မတည့်ခြင်း၊ ဓာတ်မတည့်ခြင်း၊ ကလေးများအတွက် ဓာတ်မတည့်ခြင်း၊ အက်ပီနက်ဖရင်း၊ အနာဖီလက်စစ်၊ အစားအစာဓာတ်မတည့်ခြင်း