के तपाईंको बच्चालाई खानाको एलर्जी छ? डाक्टरहरूले पत्ता लगाउन प्रयोग गर्ने परीक्षणहरू (खाद्य एलर्जी परीक्षण) बारे कुरा गरौं!

के तपाईं वा तपाईंको सानो बच्चाले खाना खाएपछि केही अनौठो वा असहज महसुस गर्नुहुन्छ? के तपाईंले कहिल्यै कुनै खास प्रकारको खाना खाएपछि चिलाउने, रातो दाग लाग्ने वा सास फेर्न गाह्रो हुने अनुभव गर्नुभएको छ? यी खानाको एलर्जीका लक्षणहरू हुन सक्छन्। त्यसोभए, डाक्टरहरूले खानाको एलर्जी कसरी निदान गर्न सक्छन् र उनीहरूले कस्ता परीक्षणहरू गर्छन् भन्ने बारेमा कुरा गरौं, हैन? यी कुराहरूको बारेमा अनावश्यक रूपमा डराउनु वा चिन्ता लिनु पर्दैन। तर यो जानकारी जान्नु तपाईंको लागि धेरै उपयोगी हुनेछ।

डाक्टरहरूले खानाको एलर्जीको लागि कसरी परीक्षण गर्छन्?

सामान्यतया, एक डाक्टर, विशेष गरी एलर्जीमा विशेषज्ञ डाक्टर - हामी उनलाई "एलर्जी विशेषज्ञ" पनि भन्छौं - खानाको एलर्जी छ कि छैन भनेर पुष्टि गर्न दुई मुख्य परीक्षण विधिहरू प्रयोग गर्छन्। यी छाला परीक्षण र रगत परीक्षण हुन्। केही अवस्थामा, डाक्टरले यी दुवै परीक्षण गर्ने निर्णय गर्न सक्छन्। यो बिरामीको अवस्था र लक्षणहरूको प्रकृति जस्ता धेरै कारकहरूलाई विचार गरेर निर्धारण गरिन्छ।

छाला चुस्ने परीक्षण भनेको के हो? यो कसरी गरिन्छ?

यो तपाईंले सोचेजस्तो ठूलो वा जटिल छैन। यो एकदमै साधारण परीक्षण हो। कल्पना गर्नुहोस् कि तपाईंको सानो बच्चाले दूध पिउँदा उसलाई कुनै चीजबाट एलर्जी भएको शंका लाग्छ। त्यसपछि एलर्जी विशेषज्ञ वा प्रशिक्षित नर्सले यो परीक्षण यसरी गर्नेछन्:

१. पहिले, आफ्नो वा तपाईंको बच्चाको पाखुराको भाग वा पछाडिको भागको छाला राम्ररी सफा गर्नुहोस्।

२. त्यसपछि, तपाईंले शंका गर्नुभएको खानामा रहेको एलर्जी (हाम्रो उदाहरणमा, दूध) - अर्थात्, एलर्जी निम्त्याउन सक्ने पदार्थ, हामी यसलाई "एलर्जीन" भन्छौं - लाई तरल पदार्थको रूपमा धेरै थोरै मात्रामा लिइन्छ, र तरल पदार्थलाई पिन जस्तो धेरै सानो, सानो वस्तु प्रयोग गरेर वा छालाको सतहमा सानो खरोंच बनाएर छालाको सम्पर्कमा ल्याइन्छ। यो ठूलो पीडा होइन, यो लामखुट्टेको टोकाइ जस्तै धेरै सानो गुदगुदी जस्तो महसुस हुन्छ। डराउनु पर्ने केही छैन।

३. आफ्नो छालामा यसरी तरल पदार्थ लगाउनुहोस् र लगभग १५ मिनेट पर्खनुहोस्।

४. अब सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा। यदि "एलर्जीन" तरल पदार्थ प्रयोग गरिएको ठाउँ रातो भयो, थोरै सुन्नियो र सानो फोका जस्तो गाँठो (यसलाई डाक्टरहरूले "ह्वील" पनि भन्छन्) देखा पर्यो भने, यसले प्रश्नमा रहेको खानामा एलर्जी हुन सक्ने संकेत दिन्छ।

५. त्यसपछि, डाक्टर वा नर्सले ह्वील र वरपरको रातो क्षेत्रको आकार सही रूपमा नाप्न र रेकर्ड गर्न रुलर प्रयोग गर्नेछन्।

अब कल्पना गर्नुहोस्, यदि तपाईंलाई एउटा मात्र खानाबाट होइन, धेरै प्रकारका खानाबाट एलर्जी भएको शंका छ भने, वा कुन खानाले यी एलर्जीका लक्षणहरू निम्त्याइरहेको छ भनेर ठ्याक्कै निर्धारण गर्न गाह्रो छ भने, डाक्टरले तपाईंको छालामा एकै समयमा धेरै फरक "एलर्जी" राखेर परीक्षण गर्न सक्छन्।

छाला परीक्षण पछि, तपाईंले परीक्षण गरिएको ठाउँलाई छोटो समयको लागि स्क्र्याच गर्न सक्नुहुन्छ। यो सामान्य हो। यद्यपि, चिलाउने सामान्यतया ३० मिनेट भित्र कम हुन्छ। यदि तपाईंको बच्चाले अत्यधिक चिलाउने अनुभव गरिरहेको छ भने, डाक्टरले तपाईंलाई चिलाउने ठाउँहरूमा लगाउनको लागि एन्टिहिस्टामाइन वा सामयिक स्टेरोइड क्रिम दिन सक्छन्। यसले चिलाउने छिट्टै कम गर्न मद्दत गर्नेछ।

रगत परीक्षणले वास्तवमा के खोज्छ?

केही अवस्थामा, माथि उल्लेख गरिएको छाला परीक्षणको अतिरिक्त, वा छाला परीक्षण गर्न नसकिने केही कारणहरू छन् भने (उदाहरणका लागि, गम्भीर छालाको अवस्था भएको व्यक्ति वा निश्चित औषधि लिइरहेको व्यक्ति), डाक्टरले रगत परीक्षण पनि सिफारिस गर्न सक्छन्।

यसमा तपाईं वा तपाईंको बच्चाबाट धेरै सानो रगतको नमूना लिने र विशेष परीक्षणको लागि प्रयोगशालामा पठाउने समावेश छ। मुख्य कुरा भनेको रगतमा "IgE एन्टिबडीहरू" छन् कि छैनन् भनेर जाँच गर्नु हो, जुन हाम्रो प्रतिरक्षा प्रणालीले विशेष खानाहरू विरुद्ध उत्पादन गर्छ।

सरल भाषामा भन्नु पर्दा, यी IgE एन्टिबडीहरू एक विशेष प्रकारको प्रोटिन हुन् जुन हाम्रो शरीरको प्रतिरक्षा प्रणाली, प्रतिरक्षा प्रणालीले बनाउँछ जब यसले गल्तीले केही खानाहरूलाई "खराब" वा "शत्रु" भनेर पहिचान गर्छ र तिनीहरूसँग लड्न प्रयास गर्छ। त्यसैले, यदि कुनै व्यक्तिको रगतमा कुनै निश्चित खानामा यी IgE एन्टिबडीहरू भएको पाइयो भने, यसको अर्थ त्यो खानाबाट एलर्जी भएको सम्भावना हुन्छ । यो केवल एउटा संकेत हो, जस्तै छाला परीक्षणको नतिजा।

डाक्टरहरूले परीक्षणको नतिजा कसरी व्याख्या गर्छन्? यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ!

यहाँ तपाईंले ध्यानमा राख्नुपर्ने कुरा यो छ। छाला परीक्षण वा रगत परीक्षणले कुनै खानामा " सकारात्मक" प्रतिक्रिया देखाउँछ भन्दैमा कुनै व्यक्तिलाई त्यो खानाबाट एलर्जी भएको १००% निश्चित हुन्छ भन्ने होइन। यसले एलर्जीको सम्भावना रहेको मात्र संकेत गर्छ।

यसलाई यसरी सोच्नुहोस्। केही मानिसहरू धेरै संवेदनशील छाला लिएर जन्मेका हुन्छन्। यदि उनीहरूको छाला कुनै चीजले थोरै जलन भएको छ भने पनि, जस्तै परीक्षण पदार्थ नभएको चीजले, यो रातो हुन सक्छ, थोरै सुन्निन सक्छ, वा फोका पनि आउन सक्छ। यो एलर्जी नै हुनुपर्छ भन्ने छैन। साथै, केही मानिसहरूको रगतमा कुनै निश्चित खानाको लागि IgE एन्टिबडीहरू हुन सक्छन्, तर तिनीहरूले त्यो खाना खाँदा कुनै एलर्जीको लक्षण नदेखाउन सक्छन्। हामी यसलाई "संवेदनशीलता" भन्छौं, जुन "एलर्जी" भन्दा फरक छ।

त्यसकारण, यी परीक्षणको नतिजाको आधारमा मात्र कसैलाई खानाको एलर्जी छ कि छैन भन्ने बारेमा डाक्टरले कहिल्यै अन्तिम निर्णय लिने छैनन्। उनले तपाईंलाई धेरै अन्य कुराहरू सोध्नेछन्, जस्तै:

• तपाईं वा तपाईंको बच्चाले कस्ता विशेष लक्षणहरू अनुभव गरिरहनुभएको छ? (जस्तै, चिलाउने? दाग लाग्ने? सास फेर्न गाह्रो हुने? पेट दुख्ने?)
• खाना खाएको कति समय पछि यी लक्षणहरू देखा पर्छन्? (मिनेट? घण्टा?)
• लक्षणहरू कति गम्भीर छन्? (के यो थोरै चिलाउने मात्र हो? वा यो यति गम्भीर छ कि तपाईंको सम्पूर्ण शरीर सुन्निन्छ र तपाईं सास फेर्न सक्नुहुन्न?)
• के तपाईंको परिवारमा अरू कसैलाई (आमा, बुबा, दाजुभाइ दिदीबहिनी) यस प्रकारको खानाको एलर्जी वा अन्य एलर्जीहरू (जस्तै दम, धुलोको एलर्जी) छ?

बिरामीको पूर्ण चिकित्सा इतिहास, लक्षणहरूको प्रकृति र परीक्षणको नतिजा जाँच गरेपछि मात्र डाक्टरले खानाको एलर्जीको बारेमा सही निष्कर्षमा पुग्छन्।

ओरल फूड च्यालेन्ज भनेको के हो? के यो खतरनाक छ?

अब कल्पना गर्नुहोस् कि माथि उल्लेख गरिएको छाला परीक्षण र रगत परीक्षण दुवैको नतिजा धेरै स्पष्ट छैन। वा, यदि तपाईंको बच्चालाई बाल्यकालमा खानाको एलर्जी थियो, र अब ऊ अलि ठूलो भइसकेको छ भने, तपाईं निश्चित रूपमा जान्न चाहनुहुन्छ कि त्यो एलर्जी हराएको छ कि छैन, अर्थात् "बहिर्गमन", डाक्टरले अर्को विशिष्ट परीक्षण सुझाव दिन सक्छन्। यसलाई हामी "मौखिक खाना चुनौती" भन्छौं ।

यहाँ के हुन्छ:

१. एलर्जी (सम्भावित खाद्य एलर्जी) भएको शंका गरिएको खाना धेरै थोरै मात्रामा, सायद एक चम्चाको दशांश भागको एक भागमा, र समयसँगै बिस्तारै बढाइन्छ।

२. यो सबै डाक्टरको प्रत्यक्ष र नजिकको निगरानीमा गरिन्छ। डाक्टर वा प्रशिक्षित चिकित्सा कर्मचारीहरूले कुनै पनि एलर्जी लक्षणहरूको लागि नजिकबाट निगरानी गर्नेछन्। नाडी दर, श्वासप्रश्वासको ढाँचा, र छालामा परिवर्तन जस्ता कुराहरूको निरन्तर निगरानी गरिन्छ।

३. यो परीक्षण घरमा कहिल्यै गर्ने प्रयास नगर्नुहोस्। यो केवल डाक्टरको कार्यालय (क्लिनिक) वा अस्पतालमा गर्नुपर्छ, जहाँ आपतकालीन उपचारको लागि सबै आवश्यक सुविधाहरू छन्। यो किनभने अचानक, गम्भीर एलर्जी प्रतिक्रिया, जसलाई "एनाफिलेक्सिस" भनिन्छ, हुन सक्छ।यदि जीवनलाई खतरामा पार्ने अवस्था (गम्भीर एलर्जी प्रतिक्रिया) देखा पर्यो भने, आपतकालीन औषधिहरू र प्रशिक्षित डाक्टरहरू र चिकित्सा कर्मचारीहरू (विशेषज्ञहरू र चिकित्सा कर्मचारीहरू) तुरुन्तै उपचार गर्न उपलब्ध हुनुपर्छ।

यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ: कहिल्यै पनि, कुनै पनि कारणले, चिकित्सा पर्यवेक्षण बिना घरमा "मौखिक खाना चुनौती" प्रयास नगर्नुहोस्, ठीक छ? किनभने खानाको एलर्जी कहिलेकाहीं अविश्वसनीय रूपमा खतरनाक हुन सक्छ। यो जीवनको लागि खतरा पनि हुन सक्छ।

प्रायः, यो "मौखिक खाना चुनौती" परीक्षण पहिलेको खानाको एलर्जी अब निको भएको छ कि छैन भनेर पुष्टि गर्न गरिन्छ, जसको अर्थ अब त्यो खाना खान कुनै समस्या छैन। उदाहरणका लागि, बाल्यकालमा अण्डाबाट एलर्जी भएको बच्चाले केही वर्षको अवधिमा ठूलो हुँदै जाँदा स्वाभाविक रूपमा त्यो एलर्जीलाई बढावा दिन सक्छ। त्यसैले यो परीक्षण ठ्याक्कै त्यो पत्ता लगाउनको लागि धेरै उपयोगी छ।

यदि परीक्षणले एलर्जी पुष्टि गर्छ भने अब के हुन्छ?

ठीक छ, अब मानौं माथि उल्लेख गरिएका परीक्षणहरूले तपाईंको बच्चा वा तपाईंलाई खानाको एलर्जी भएको पुष्टि गरेको छ। त्यसबेला नआत्तिनुहोस्, यो संसारको अन्त्य होइन। तपाईंको डाक्टरले तपाईंलाई यो नयाँ परिस्थितिमा कसरी सुरक्षित र सामान्य रूपमा बाँच्ने भन्ने बारे स्पष्ट व्यवस्थापन योजना बनाउन मद्दत गर्नेछन्।

गर्नुपर्ने मुख्य कामहरू यस प्रकार छन्:

१. एलर्जी हुने खानेकुराहरूबाट कडाइका साथ बच्ने:

• डाक्टरले तपाईं वा तपाईंको बच्चाको लागि कुन खानेकुराहरू राम्रो छैनन् भन्ने कुराको स्पष्ट सूची दिनेछन्, र कुन खानेकुराहरूमा लुकेका तत्वहरू हुन सक्छन् भन्ने कुराको राम्रो बुझाइ पनि दिनेछन्।
• पसलबाट किन्ने हरेक खाद्य प्याकेज वा बोतलमा रहेका खाद्य लेबलहरू ध्यानपूर्वक पढ्ने बानी बसाल्नुपर्छ। किनभने कहिलेकाहीँ हामीले नसोचेका खानेकुराहरू, जस्तै सस, सुप र बिस्कुटहरूमा ती एलर्जी गराउने खानेकुराहरू (जस्तै, दूध, अण्डा, सोया, बदाम , गहुँ) हुन सक्छन्।
• यदि तपाईंको बच्चा स्कूल जाँदै छ भने, यस बारे कक्षा शिक्षक, क्याफेटेरिया कर्मचारी आदिलाई जानकारी गराउनु धेरै महत्त्वपूर्ण छ। साथै, आफन्तको घर, साथीभाइको घर वा पार्टीमा जाँदा, अरूलाई पहिले नै यस बारे जानकारी दिनाले धेरै अनावश्यक समस्याहरूबाट बच्न सकिन्छ।

२. आपतकालीन औषधि हातमा राख्ने:

• केही खानाको एलर्जी धेरै गम्भीर हुन सक्छ। यसको मतलब, पहिले उल्लेख गरिएझैं, "एनाफिलेक्सिस" भनिने गम्भीर, जीवन-धम्की दिने प्रतिक्रिया हुन सक्छ, जसले अचानक सास फेर्न गाह्रो हुने, रक्तचापमा अचानक गिरावट आउने र चेतना गुमाउने हुन सक्छ।
• यदि यस्तो आपतकालीन अवस्था आयो भने, तुरुन्तै प्रयोग गर्नुहोस्। डाक्टरले तपाईंलाई एउटा विशेष औषधि लेखिदिनुहुनेछ। यसलाई "एड्रेनालाईन" (एपिनेफ्रिन) भनिन्छ।यो सामान्यतया प्रयोग गर्न धेरै सजिलो पेन जस्तो उपकरण (एपिनेफ्रिन अटो-इन्जेक्टर) मा आउँछ। तपाईंको डाक्टर वा नर्सले यसलाई कसरी प्रयोग गर्ने भनेर तपाईंलाई तालिम दिनेछन्।
• तपाईंले यो "एड्रेनालाईन" (एपिनेफ्रिन) औषधि सधैं आफूसँगै वा आफ्नो बच्चासँगै राख्नु पर्छ। खेल्न बाहिर जाँदा, यात्रामा जाँदा, जहाँ गए पनि, यसलाई आफ्नो स्कूलको झोलामा लैजानु पर्छ। यो जीवन बचाउने उपकरण जस्तै हो।
• साथै, तपाईं, तपाईंको परिवारका सदस्यहरू, र तपाईंको बच्चाको हेरचाह गर्नेहरू, जस्तै तपाईंको बच्चाका शिक्षकहरूलाई आपतकालीन अवस्थामा यो औषधि कसरी प्रयोग गर्ने भनेर राम्ररी थाहा हुनु आवश्यक छ। डाक्टरले तपाईंलाई यो राम्ररी व्याख्या गर्नेछन् र आवश्यक परेमा तालिम प्रदान गर्नेछन्।

यी सबैबाट सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण सन्देश यो हो:

यदि तपाईंलाई खानाको एलर्जीको अलिकति पनि शंका छ भने, आफ्नो इच्छाअनुसार नयाँ खानाहरू काट्ने वा सुरु गर्ने निर्णय नगर्नुहोस्। योग्य डाक्टरलाई भेट्नुहोस्, उचित सल्लाह लिनुहोस्, र आवश्यक परेमा उचित परीक्षणहरू गराउनुहोस्।

• खानाको एलर्जीको निदान गर्न प्रयोग गरिने मुख्य विधिहरू IgE एन्टिबडीहरू खोज्ने छालाको चुम्बन परीक्षण र रगत परीक्षणहरू हुन्।
• "पोजिटिभ" परीक्षणको नतिजाले मात्र कसैलाई एलर्जी छ भन्ने ग्यारेन्टी गर्दैन। अन्तिम निर्णय लिन डाक्टरले लक्षणहरू, बिरामीको चिकित्सा इतिहास र पारिवारिक एलर्जीहरू सहित धेरै कारकहरू विचार गर्नेछन्।
• कहिलेकाहीँ, विशेष गरी यदि परिणामहरू अस्पष्ट छन् भने, एलर्जी हराएको छ कि छैन भनेर हेर्नको लागि मौखिक खाना चुनौती गर्न सकिन्छ। यद्यपि, यो केवल डाक्टरको प्रत्यक्ष पर्यवेक्षणमा र अस्पताल सेटिङमा मात्र गर्नुपर्छ।
• यदि डाक्टरले तपाईंलाई एलर्जी भएको पुष्टि गरेमा, नआत्तिनुहोस् वा नडराउनुहोस्, र डाक्टरको निर्देशनहरू ठ्याक्कै पालना गर्नुहोस्। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा भनेको एलर्जी गराउने खानेकुराहरू पूर्ण रूपमा बेवास्ता गर्नु र आपतकालीन प्रयोगको लागि सधैं नजिकै "एड्रेनालाईन" (एपिनेफ्रिन) अटो-इन्जेक्टर राख्नु हो।

यदि तपाईंसँग यस बारे थप प्रश्नहरू छन् भने, आफ्नो पारिवारिक डाक्टर वा एलर्जी विशेषज्ञलाई सोध्न नहिचकिचाउनुहोस्। तिनीहरू तपाईंलाई सही मार्गदर्शन दिन त्यहाँ छन्। स्वस्थ रहनुहोस्!

` खाद्य एलर्जी, खाद्य एलर्जी परीक्षण, छाला परीक्षण, छाला चुम्बन परीक्षण, रक्त परीक्षण, IgE एन्टिबडी, मौखिक खाना चुनौती, एपिनेफ्रिन, एलर्जी, एलर्जी व्यवस्थापन