कोलेस्ट्रोल शब्द हामी सबैलाई थाहा छ, हैन र? तर के तपाईंलाई साँच्चै थाहा छ यो के हो? हामीले यो पनि सुनेका छौं कि दुई प्रकारका हुन्छन्, "राम्रो कोलेस्ट्रोल" र "खराब कोलेस्ट्रोल"। तर तपाईं यो पनि सोचिरहनुभएको हुन सक्छ कि यस बारे समाजमा चलाइएका केही कथाहरू सत्य हुन् वा केवल मिथकहरू हुन्। त्यसोभए, आज यस बारे स्पष्ट रूपमा कुरा गरौं र हाम्रो मुटुको स्वास्थ्यलाई जोगाउन हामीले के गर्नुपर्छ भनेर ठ्याक्कै जानौं। यो तपाईंको ज्ञानलाई थोरै परीक्षण गर्ने राम्रो अवसर पनि हो।
भ्रम १: तनाव र कोलेस्ट्रोल बीच कुनै सम्बन्ध छैन, हैन र?
यो पूर्णतया सत्य होइन। तनाव र कोलेस्ट्रोल स्तर बीच प्रत्यक्ष सम्बन्ध स्थापित गर्न थप अनुसन्धान आवश्यक भएतापनि, यी दुई बीच अप्रत्यक्ष तर धेरै बलियो सम्बन्ध छ।
सरल भाषामा भन्नुपर्दा, यो यस्तै हो। कल्पना गर्नुहोस्, एउटा दिन जब तपाईंसँग धेरै काम हुन्छ र तपाईं धेरै तनावमा हुनुहुन्छ। हामी त्यस दिन सामान्यतया के खान्छौं? केहि चीज जुन छिटो खान सकिन्छ, केहि स्वादिष्ट हुन्छ, र केहि तेल हुन्छ, हैन? सायद यो फ्राइड राइस, कोट्टु, वा छोटो खाना जस्तो केहि हो। त्यसैगरी, जब केहि मानिसहरूको लागि तनाव बढ्छ, तिनीहरू बढी धुम्रपान गर्छन् र बढी पिउँछन्। तिनीहरू व्यायाम गर्न पनि छुटाउँछन्।
त्यसैले, तनावका कारण हामीले अपनाउने यो अस्वस्थ जीवनशैलीले कोलेस्ट्रोलको स्तरलाई प्रत्यक्ष रूपमा बढाउँछ। त्यसैले, कोलेस्ट्रोल नियन्त्रण गर्न तनाव नियन्त्रण गर्नु पनि धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
भ्रम २: के "कम कोलेस्ट्रोल" भनेर लेबल लगाइएका खानाहरू तपाईंको स्वास्थ्यको लागि साँच्चै राम्रो छन्?
यसको सही र गलत पक्ष दुवै छन्। "कम कोलेस्ट्रोल" भनेर लेबल लगाउनको लागि, एउटा नियम छ जसले भन्छ कि खानाको एक भागमा २० मिलिग्राम भन्दा कम कोलेस्ट्रोल र २ ग्राम भन्दा कम संतृप्त बोसो हुनुपर्छ।
तर यहाँ समस्या छ। यदि तपाईंले त्यस्तो खानाको दुई वा तीन सर्भर खानुभयो भने के हुन्छ? कम कोलेस्ट्रोल र संतृप्त बोसोको स्तर बिस्तारै थपिँदै जान्छ र दैनिक सिफारिस गरिएको मात्रा भन्दा बढी हुन्छ।
अमेरिकन हार्ट एसोसिएसनका अनुसार,
- मुटु रोग भएको व्यक्तिले प्रतिदिन २०० मिलिग्राम भन्दा कम कोलेस्ट्रोल सेवन गर्नुपर्छ।
- मुटु रोग नभएको तर उच्च कोलेस्ट्रोल भएको व्यक्तिले प्रति दिन ३०० मिलिग्रामभन्दा कम सेवन गर्नुपर्छ।
त्यसैले, लेबल हेर्नु मात्र पर्याप्त छैन। तपाईंले कति खानुहुन्छ भन्ने कुरा पनि धेरै महत्त्वपूर्ण छ ।
भ्रम ३: यदि तपाईं स्वस्थकर खाना खानुहुन्छ भने, व्यायाम नगर्नु ठीक छ, हैन र?
यो पूर्णतया मिथक हो! तपाईंले आफ्नो आहारलाई जतिसुकै नियन्त्रण गरे पनि, व्यायाम नगर्दा तपाईंलाई मुटु रोगको जोखिम हुन्छ। शारीरिक निष्क्रियता मुटु रोगको लागि एक प्रमुख जोखिम कारक हो।
डाक्टरहरूले दिनमा कम्तिमा ३० मिनेट व्यायाम गर्न सिफारिस गर्छन्।यो तपाईंलाई राम्रो लाग्ने व्यायाम गर्ने बारे हो। यदि तपाईंसँग एक पटकमा ३० मिनेट गर्ने समय छैन भने, यसको बारेमा चिन्ता नगर्नुहोस्। तपाईं यसलाई बिहान १५ मिनेट र साँझ १५ मिनेटमा विभाजन गर्न सक्नुहुन्छ। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा भनेको दिनमा कम्तिमा एक पटक व्यायाम गर्नु हो। हिँड्नु, तेज हिँड्नु, साइकल चलाउनु, पौडी खेल्नु, जे पनि राम्रो हुन्छ।
भ्रम ४: कोलेस्ट्रोलको लागि कस्ता खानेकुराहरू राम्रो हुन्छन्?
"तपाईंले पसलबाट किन्ने सबै चीज कोलेस्ट्रोलको लागि हानिकारक हुन्छ" भन्नु झूट हो। आफ्नो खानामा केही चीजहरू थप्दा र अरूलाई काट्दा तपाईंको मुटुलाई मद्दत गर्न सक्छ। यहाँ एउटा सरल गाइड छ।
| खानामा थप्नुहोस् (राम्रो चीजहरू) | सकेसम्म (खराब कुराहरू) कम गर्नुहोस्। |
|---|---|
| ओट्स: घुलनशील फाइबरले भरिपूर्ण, तिनीहरूले खराब कोलेस्ट्रोल कम गर्छन्। | प्रशोधित मासु: ससेज, मीटबल, बेकन, आदि। |
| तैलीय माछा: साल्मन, म्याकरेल, हेरिंग र म्याकरेल जस्ता माछामा पाइने ओमेगा-३ मुटुको लागि राम्रो हुन्छ। | गहिरो फ्राइ गरिएका खानेकुराहरू: फ्रेन्च फ्राइज, चिप्स, तैलीय छोटो खानेकुराहरू। |
| बदाम: काजू, बदाम, ओखर (नुन नहालेको)। | बेकरी उत्पादनहरू: रोटी, बन, केक, बिस्कुट (विशेष गरी ताडको तेलबाट बनाइएका)। |
| कम बोसो भएका दुग्धजन्य उत्पादनहरू: दही, स्किम मिल्क। | चिनीयुक्त पेय पदार्थ र खानाहरू: गुलियो पेय पदार्थ, टफी, चकलेट। |
| ताजा तरकारी र फलफूल: आफ्नो दैनिक खानामा प्रशस्त मात्रामा समावेश गर्नुहोस्। | संतृप्त बोसो बढी भएका खानाहरू: नरिवलको तेल, पाम तेल, बटर र चीजको अत्यधिक प्रयोग। |
| वनस्पति स्टेरोल भएका खानाहरू: केही प्रकारका मार्जरीनमा यी हुन्छन्। | जनावरको तेल: गाईको मासुको बोसो, बोसोयुक्त भाग। |
यो स्वस्थ आहार पालना गर्नु कहिलेकाहीं कोलेस्ट्रोल नियन्त्रण गर्ने औषधि जत्तिकै प्रभावकारी हुन सक्छ। यी खानाहरूले तपाईंको LDL (कम-घनत्व लिपोप्रोटिन) वा 'खराब' कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न मद्दत गर्न सक्छन्।
भ्रम ५: साना बच्चाहरूमा कोलेस्ट्रोल विकास हुँदैन, हैन र?
यो पनि धेरै मानिसहरूमाझ एउटा खतरनाक गलत धारणा हो । सत्य के हो भने, कोलेस्ट्रोल कम उमेरमै रक्तनलीहरूमा जम्मा हुन थाल्छ।
त्यसकारण, अमेरिकन हार्ट एसोसिएसनले सिफारिस गर्दछ:
- यदि परिवारमा कसैलाई सानै उमेरमा मुटु रोग लागेको छ वा उच्च कोलेस्ट्रोलको पारिवारिक इतिहास छ भने , ती परिवारका २ वर्ष उमेरका बालबालिकालाई कोलेस्ट्रोलको परीक्षण गराउनु उचित हुन्छ।
- यसको अतिरिक्त, अधिक तौल भएका वा मोटा बच्चाहरूको कोलेस्ट्रोलको लागि निश्चित रूपमा जाँच गर्नुपर्छ।
सानै उमेरदेखि बालबालिकामा असल बानी बसाल्नु महत्त्वपूर्ण छ। बालबालिकालाई हप्ताको कम्तिमा ४ दिन, दिनको ३०-६० मिनेट सक्रिय रूपमा खेल्न र व्यायाम गर्न प्रोत्साहित गर्नुहोस्। उनीहरूलाई दिनको कम्तिमा ५ पटक फलफूल र तरकारी दिनुहोस्।
यदि तपाईंको पारिवारिक इतिहासमा मुटु रोगको इतिहास छैन भने पनि, २० वर्षको उमेर पछि कम्तिमा प्रत्येक ५ वर्षमा सबैले आफ्नो कोलेस्ट्रोल स्तर जाँच गराउनु महत्त्वपूर्ण छ। तपाईं आफ्नो पारिवारिक डाक्टरबाट यस बारे थप जान्न सक्नुहुन्छ।
घर लैजाने सन्देश
- तनावका कारण हुने अस्वस्थ बानीहरू (खराब खाने बानी, व्यायामको कमी) ले तपाईंको कोलेस्ट्रोलको स्तर बढाउन सक्छ।
- कुनै खानामा "कम-कोलेस्ट्रोल" लेबल लगाइएको छ भन्दैमा तपाईंले त्यसलाई सन्तुलित मात्रामा खानुपर्छ भन्ने होइन। तपाईंले खाने मात्राको बारेमा सावधान रहनुहोस्।
- राम्रो आहारको साथ पनि, दैनिक व्यायाम मुटुको स्वास्थ्यको लागि आवश्यक छ।
- आफ्नो खानामा ओट्स, तैलीय माछा, बदाम, तरकारी र फलफूल जस्ता खानेकुराहरू समावेश गर्नुहोस्। प्रशोधित र गहिरो तारेको खानाबाट बच्नुहोस्।
- साना बच्चाहरूलाई पनि उच्च कोलेस्ट्रोल हुन सक्छ। विशेष गरी यदि मुटु रोगको पारिवारिक इतिहास छ वा बच्चा बढी तौलको छ भने, चिकित्सकको सल्लाह लिनु महत्त्वपूर्ण छ।
💬 Comments (0)
अहिलेसम्म कुनै टिप्पणी पोस्ट गरिएको छैन। पहिलो पटक यहाँ आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्।
आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्