के तपाईंलाई पनि निरन्तर चिनीको चाहना हुन्छ? (चिनीको चाहना) - यो बानी तोड्ने १३ तरिकाहरू!

के तपाईं बिहान मीठो केकको टुक्रा खानुहुन्छ र दुई घण्टा पछि फेरि मीठो खाने इच्छा गर्नुहुन्छ? के तपाईं दिउँसो आउने थकान र निद्राबाट छुटकारा पाउन चकलेट बार खानुहुन्छ, र त्यसपछि आउने आलस्यबाट छुटकारा पाउन मीठो पेय पदार्थ पिउनुहुन्छ? यदि तपाईंलाई पनि यस्तो मीठो खाना खाएपछि उही मीठो खाना धेरै खान मन लाग्छ भने, तपाईं एक्लो हुनुहुन्न। हामीमध्ये धेरैले यो अनुभवको सामना गर्छौं।

जब हामी साधारण कार्बोहाइड्रेट भएको गुलियो खाना खान्छौं, अर्थात् प्रोटिन वा बोसो बिना, हाम्रो भोक चाँडै हराउँछ र शरीरले तुरुन्तै ऊर्जा पाउँछ। तर साथै, हामी चाँडै फेरि भोकाउँछौं र फेरि केहि मीठो खाने इच्छा हुन्छ। त्यसोभए हामी यो चिनीको तृष्णा, वा "चिनीको तृष्णा" लाई सधैंभरि कसरी हटाउने? आज यस बारेमा कुरा गरौं।

हामीलाई किन मिठाई यति धेरै चाहिन्छ?

हामीलाई मिठाई यति धेरै मन पर्नुका धेरै कारणहरू छन्।

यो वास्तवमा हाम्रो शरीरमा स्वाभाविक रूपमा आउने कुरा हुन सक्छ। डाक्टरहरूले भनेझैं, "गुलियो भनेको मानिसलाई जन्मदेखि नै मन पर्ने पहिलो स्वाद हो।" कार्बोहाइड्रेटले हाम्रो मस्तिष्कमा सेरोटोनिनको उत्पादनलाई उत्तेजित गर्छ, जुन रसायनले हामीलाई खुसी र स्वस्थ बनाउँछ। चिनी पनि एक प्रकारको कार्बोहाइड्रेट हो। तर यी कार्बोहाइड्रेटहरू सम्पूर्ण अन्न, फलफूल र तरकारीहरूमा पनि पाइन्छन्, जुन फाइबर र पोषक तत्वहरूले भरिपूर्ण हुन्छन्। यी वास्तवमा हाम्रो शरीरको लागि राम्रो हुन्छन्।

साथै, जब हामी गुलियो खान्छौं, हाम्रो शरीरले एन्डोर्फिन नामक रसायनहरू निस्कन्छ। यसले हामीलाई शान्त र आरामदायी महसुस गराउँछ। यो एक प्राकृतिक "उच्च" जस्तै हो।

यी सबैका साथै, गुलियो खानाहरू साँच्चै स्वादिष्ट हुन्छन्। त्यसैले जब हामी खुसी हुँदा वा आफूलाई उपहारको रूपमा केही गुलियो खान्छौं, यो बानी बन्छ र हामी यसको लागि अझ बढी चाहना गर्छौं। यी सबैलाई विचार गर्दा, के हामीलाई चिनीको चाहना हुनु कुनै अचम्मको कुरा हो?

समस्या यो होइन कि हामी बेलाबेलामा गुलियो खान्छौं। समस्या यो हो कि हामी धेरै गुलियो खाना खान्छौं।

आज हामीले खाने धेरै प्रशोधित खानाहरूमा चिनी थपिएको हुन्छ। ब्रेड, दही, फलफूल पेय पदार्थ र ससमा पनि चिनी लुकेको हुन्छ। अमेरिकन हार्ट एसोसिएसनका अनुसार, महिलाहरूले थपिएको चिनीको सेवन प्रति दिन ६ चम्चा र पुरुषहरूले ९ चम्चामा सीमित गर्न सिफारिस गरिन्छ। तर धेरै मानिसहरूले त्योभन्दा धेरै बढी उपभोग गर्छन्।

चिनीको चाहना नियन्त्रण गर्ने द्रुत सुझावहरू

यदि तपाईंलाई अचानक गुलियो खाने इच्छा जाग्यो भने, यसलाई नियन्त्रण गर्ने केही तरिकाहरू यहाँ दिइएका छन्। यी धेरै व्यावहारिक छन्।

के समयमै खाना खाँदा तपाईंलाई धेरै खान बाध्य बनाउँछ?

होइन। तपाईं आफ्नो मुख्य खानालाई सानो भागमा विभाजन गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, आफ्नो ब्रेकफास्टको एक भाग (जस्तै रोटीको टुक्रा) खानुहोस् र बाँकी दही बिहान १० बजेतिर खानुहोस्। यदि तपाईंले आफ्नो दिउँसोको खाना त्यसै गरी भाँच्नुभयो भने, तपाईं दिनभरि निद्रा र थकानबाट बच्न सक्नुहुन्छ। साथै, तपाईंले के पिउनुहुन्छ भन्ने बारे सोच्नुहोस्। गुलियो पेय पदार्थ, कफी र फलफूल पेय पदार्थहरू तपाईंको शरीरमा धेरै चिनी थप्ने चीजहरू हुन्। बरु, पानी वा चम्किलो पानी पिउने बानी बसाल्नुहोस्।

चिनीको चाहना हटाउन दीर्घकालीन समाधानहरू

चिनीको चाहना हुनुभन्दा पहिले नै रोक्नु नै सबैभन्दा राम्रो कुरा हो। त्यसो गर्न मद्दत गर्ने केही थप सुझावहरू यहाँ दिइएका छन्।

१. कृत्रिम गुलियो पदार्थहरूबाट बच्नुहोस्: यसले चिनीको चाहना कम गर्दैन। हाम्रो मोटोपना नियन्त्रणमा पनि यसको खासै प्रभाव पर्दैन।

२. आफैलाई उपहार दिनुहोस्: एकपटक तपाईंले आफ्नो चिनीको चाहनालाई सफलतापूर्वक नियन्त्रण गरिसकेपछि, आफैलाई एउटा सानो उपहार दिनुहोस्। यो किताब, चलचित्र, वा केहि हुन सक्छ। तर उपहार मीठो व्यवहार हुनु हुँदैन। यसले तपाईंलाई यो गरिरहनको लागि राम्रो प्रेरणा दिनेछ।

३. योजनाबद्ध हुनुहोस्: एक हप्तासम्म आफ्नो चिनीको चाहनाको ट्र्याक राख्नुहोस्। तपाईंले के खानुहुन्छ र कहिले सबैभन्दा बढी चाहना गर्नुहुन्छ भन्ने बारे सोच्नुहोस्। प्रायः, हामी भोकाएको बेला आवेगमा चीजहरू खान्छौं, किनभने हामीसँग योजना हुँदैन। त्यसैले आफ्नो खानाको योजना पहिले नै बनाउनुहोस्।

४. भावनात्मक सहयोग प्राप्त गर्नुहोस्: धेरै मानिसहरू तनावग्रस्त, दुःखी वा रिसाएको बेला मिठाईको सहारा लिन्छन्। तर खानाले हाम्रो भावनात्मक समस्या समाधान गर्दैन। तपाईंको चिनीको चाहनाको कुनै भावनात्मक कारण छ कि छैन भनेर विचार गर्नुहोस्। आवश्यक परेमा, एक विश्वसनीय साथी वा परिवारको सदस्यसँग कुरा गर्नुहोस्। वा, यस बारे आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नु र व्यावसायिक सल्लाह लिनु महत्त्वपूर्ण छ।

५. फरक रणनीतिहरू प्रयास गर्नुहोस्: चिनीको चाहना नियन्त्रण गर्न सबैलाई एउटै तरिकाले प्रयोग गर्न सकिँदैन। एक हप्ता काम गर्ने कुरा अर्को हप्ता काम नगर्न सक्छ। महत्त्वपूर्ण कुरा भनेको प्रयास गर्न विभिन्न रणनीतिहरू मनमा राख्नु हो। तपाईंले आफ्नो लागि के काम गर्छ भनेर पत्ता लगाउनु पर्छ।

अन्तमा, आफैंमाथि कठोर नहुनुहोस्। यो एउटा बानी हो। बानी परिवर्तन गर्न समय लाग्छ। यो सजिलो छैन। त्यसैले यसलाई बिस्तारै लिनुहोस्, धैर्य गर्नुहोस्, र यी सुझावहरू पालना गर्नुहोस्। तपाईं यो युद्ध जित्न सक्नुहुन्छ!