तपाईंले प्रति दिन कति क्यालोरी खानुपर्छ? यसको बारेमा सरल तरिकाले कुरा गरौं!

के तपाईं तौल घटाउन खोज्दै हुनुहुन्छ? वा केही तौल बढाउन चाहनुहुन्छ? सायद तपाईं आफ्नो हालको तौल कायम राख्न खोज्दै हुनुहुन्छ। तपाईंले जे गरे पनि, तपाईंले प्रति दिन कति क्यालोरी उपभोग गर्नुपर्छ भनेर जान्न महत्त्वपूर्ण छ। यो कारमा राख्न आवश्यक पर्ने इन्धनको मात्रा जस्तै हो। यो क्यालोरी कथा के हो भनेर ठ्याक्कै पत्ता लगाऔं।

क्यालोरी भनेको के हो? यो हाम्रो लागि किन महत्त्वपूर्ण छ?

सरल भाषामा भन्नु पर्दा, क्यालोरी भनेको ऊर्जाको एकाइ हो। हामीले खाने र पिउने सबै कुराले हाम्रो शरीरलाई ऊर्जा दिन्छ। यो ऊर्जा हामीलाई सास फेर्न, हाम्रो मुटुको धड्कन, हिँड्न, सोच्न र छोटकरीमा भन्नुपर्दा हामीले गर्ने सबै कुराको लागि आवश्यक पर्ने कुरा हो। जसरी कार चलाउन पेट्रोल चाहिन्छ, त्यसरी नै हाम्रो शरीरलाई दैनिक कार्यहरू गर्न क्यालोरी चाहिन्छ।

अब हेर्नुहोस्, यहाँ एउटा सरल समीकरण छ:

• तपाईंले लिने क्यालोरी > खर्च गर्ने क्यालोरी = तौल वृद्धि।
• तपाईंले खपत गर्ने क्यालोरीहरू तपाईंले जलाउने क्यालोरीहरू = तौल घटाउने।
• तपाईंले सेवन गर्ने क्यालोरी = तपाईंले जलाउने क्यालोरी = तौल उस्तै रहन्छ।

त्यसैले, तपाईंको लक्ष्य जेसुकै भए पनि, तपाईंलाई आवश्यक पर्ने क्यालोरीहरूको संख्या बारे सचेत हुनु धेरै महत्त्वपूर्ण छ।

तपाईंलाई प्रति दिन कति क्यालोरी चाहिन्छ भनेर के ले निर्धारण गर्छ?

प्रत्येक व्यक्तिलाई प्रति दिन चाहिने क्यालोरीको मात्रा फरक हुन्छ। यो मुख्यतया धेरै कारकहरूमा निर्भर गर्दछ।

१. उमेर

उमेर बढ्दै जाँदा हाम्रो मेटाबोलिज्म सुस्त हुँदै जान्छ। यसको अर्थ हाम्रो शरीरले ऊर्जा जलाउने दर घट्दै जान्छ। फलस्वरूप, हामीलाई उमेर बढ्दै जाँदा कम क्यालोरी चाहिन्छ जब हामी जवान थियौं।

२. लिङ्ग )

पुरुषहरूलाई सामान्यतया महिलाहरू भन्दा बढी क्यालोरी चाहिन्छ। यसको मुख्य कारण पुरुषहरू ठूला हुन्छन् र तुलनात्मक रूपमा बढी मांसपेशी हुन्छन्। मांसपेशीले बोसो भन्दा बढी क्यालोरी जलाउँछ।

३. गतिविधि स्तर

यो सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा हो। यदि तपाईं दिनभरि कुर्सीमा बसिरहनुभएको छ भने, तपाईंलाई कम क्यालोरी चाहिन्छ। तर यदि तपाईं दिनभरि हिँड्ने, दौडने, उफ्रने र व्यायाम गर्ने व्यक्ति हुनुहुन्छ भने, तपाईंलाई धेरै क्यालोरी चाहिन्छ। किनभने तपाईं बढी ऊर्जा प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ।

हामीलाई प्रति दिन कति क्यालोरी चाहिन्छ भन्ने बारेमा मोटामोटी जानकारी लिऔं।

तलको तालिकाले तपाईंलाई प्रति दिन कति क्यालोरी चाहिन्छ भन्ने कुराको मोटामोटी अनुमान दिन सक्छ। तर याद राख्नुहोस्, यो सबैको लागि समान हुँदैन । एउटै उमेर र उचाइका दुई व्यक्तिको पनि मेटाबोलिक दर फरक हुन सक्छ। त्यसैले यसलाई केवल गाइडको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।

तपाईंको गतिविधि स्तर वास्तवमा के हो?

• आसीन: यसले ती व्यक्तिहरूलाई जनाउँछ जो आफ्नो सामान्य दैनिक गतिविधिहरू बाहेक कुनै विशेष व्यायाम गर्दैनन्। उदाहरणका लागि, दिनभरि कार्यालयको कुर्सीमा बस्ने व्यक्ति।
• मध्यम सक्रिय: यसले ती व्यक्तिहरूलाई जनाउँछ जो आफ्नो दैनिक क्रियाकलापका साथै प्रति दिन लगभग १.५ देखि ३ माइल (२.४ - ४.८ किलोमिटर) हिँड्ने बराबरको गतिविधिमा संलग्न हुन्छन्।
• सक्रिय: यसले ती व्यक्तिहरूलाई जनाउँछ जो आफ्नो दैनिक क्रियाकलापका साथै प्रति दिन ३ माइल (४.८ किलोमिटर) भन्दा बढी हिँड्ने बराबरको शारीरिक क्रियाकलापमा संलग्न हुन्छन्। नियमित रूपमा खेलकुद र व्यायाम गर्ने व्यक्तिहरू यस श्रेणीमा पर्छन्।

तौल घटाउन क्यालोरी कसरी नियन्त्रण गर्ने?

तौल घटाउनको लागि, तपाईंले प्रत्येक दिन जलाउने भन्दा कम क्यालोरी उपभोग गर्नुपर्छ। यसलाई क्यालोरी घाटा सिर्जना गर्नु भनिन्छ।

कल्पना गर्नुहोस् कि तपाईंको दैनिक क्यालोरीको आवश्यकता २००० क्यालोरी छ। यदि तपाईंले प्रति दिन लगभग १५०० क्यालोरी उपभोग गर्नुभयो भने, दिनको अन्त्यमा तपाईंलाई ५०० क्यालोरीको कमी हुनेछ। यो कमी पूरा गर्न, तपाईंको शरीरले भण्डारण गरिएको बोसो जलाउनेछ। समयसँगै, यसले तौल घटाउनेछ।

तर यस्तो आहार सुरु गर्नु अघि, आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्न नबिर्सनुहोस् । अचानक खाना धेरै कम गर्नाले पोषणको कमी हुन सक्छ। तपाईंको डाक्टरले तपाईंलाई सुरक्षित रूपमा र तपाईंको स्वास्थ्यलाई उपयुक्त हुने तरिकाले तौल कसरी घटाउने भन्ने बारे सल्लाह दिन सक्छन्।

तौल बढाउन के गर्नुहुन्छ?

तौल बढाउनको लागि, तपाईंले प्रत्येक दिन जलाउने भन्दा बढी क्यालोरी उपभोग गर्नुपर्छ। यसको मतलब तपाईंले क्यालोरी अधिशेष सिर्जना गर्न आवश्यक छ।

तर यसको अर्थ धेरै जंक फूड, तेलयुक्त खाना र गुलियो खाना खानु होइन। यदि तपाईंले त्यसो गर्नुभयो भने, तपाईंको शरीरमा बोसो मात्र जम्मा हुनेछ र कोलेस्ट्रोल जस्ता रोगहरू विकास हुन सक्छ। स्वस्थ तौल बढाउनको लागि, प्रोटिन, स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट र बोसो भएको पौष्टिक खानाले तपाईंको क्यालोरीको मात्रा बढाउनु महत्त्वपूर्ण छ।

यसबारे आफ्नो डाक्टर वा पोषणविद्सँग कुरा गर्नु र आफूलाई उपयुक्त हुने खाना योजना बनाउनु उत्तम हुन्छ।

याद राख्नुहोस्, यो केवल क्यालोरी गणना गर्ने बारेमा मात्र होइन। यो तपाईंले कुन खानाबाट ती क्यालोरीहरू प्राप्त गर्दै हुनुहुन्छ भन्ने बारेमा पनि हो। उदाहरणका लागि, फलफूल र बदामबाट २०० क्यालोरी चकलेटको बारबाट २०० क्यालोरी भन्दा धेरै राम्रो हुन्छ।